De nombreux jardiniers expliquent comment faire pousser du persil sur un rebord de fenêtre en hiver. Il pousse à merveille dans le jardin, mais la question est de savoir si cela fonctionnera à la maison.
L'herbe épicée est une culture sans prétention et résistante au froid. Pousse sur des sols meubles avec une réaction neutre ou légèrement acide. Il ne nécessite pas de conditions particulières (sauf un arrosage régulier). Et il fournit régulièrement des légumes verts à table.
La saison estivale se termine. Le jardinier rêve de continuer à faire pousser quelque chose sur le rebord de la fenêtre. Les conditions dans l’appartement sont loin de celles de la rue.Mais le persil est une plante particulière. Il produit une récolte sur le rebord de la fenêtre pas pire que dans le jardin. Le jardinier doit faire des efforts.
Quelles variétés de persil conviennent au rebord de la fenêtre ?
Le climat intérieur est différent du climat extérieur. Il est influencé par :
- chauffage (augmente la sécheresse de l'air);
- ombrage des rebords de fenêtre (l'éclairage est réduit des centaines de fois).
Les charpentes en bois se retrouvent dans les maisons anciennes. Ils laissent passer l’air extérieur, rendant le climat de la maison plus adapté au persil. Les fenêtres à double vitrage en plastique réduisent l'efficacité de la culture des épices dans de telles conditions domestiques.
Les fabricants prennent en compte l'intérêt des estivants pour les potagers sur les rebords de fenêtres. Ils proposent toute une gamme de graines. Les éleveurs étiquettent les sacs avec les mots : « Miracle du balcon ». Ce matériel de plantation permet d'obtenir une récolte de persil dans des conditions de grande sécheresse et de faible luminosité.
Certains jardiniers préfèrent planter du persil précoce sur leurs fenêtres. Ils expliquent cela par le désir de recevoir les légumes verts commercialisables 7 à 10 jours avant la date prévue. Les variétés suivantes donnent d'excellents résultats sur le rebord de la fenêtre :
- Vorojeya ;
- Fraîcheur matinale ;
- Sue bouclée ;
- Dentelle émeraude ;
- Allée parfumée;
- Perles.
Avec une technologie agricole appropriée, les jardiniers reçoivent les premiers légumes verts frais 3 semaines après le semis.. Le persil plaît par sa récolte tout au long des mois d'hiver.
Choisir un contenant et préparer le sol
Les jardiniers devront cultiver du persil commercial en capacité limitée. Dans des conditions naturelles, le système racinaire de l’épice extrait les nutriments et l’humidité du sol. Sur le rebord de la fenêtre, les conditions sont différentes. Le succès de l'ensemble de l'entreprise dépend du choix du conteneur et de la préparation du sol.
De nombreux jardiniers cultivent un betta dans un pot en argile ou en plastique. La verdure préfère un sol respirant.La poterie a des pores et permet à l’air d’atteindre les racines. Mais le sol s'y dessèche plus vite : la fréquence des arrosages augmente.
Dans l'appartement, les jardiniers veulent avoir non seulement du persil frais, mais aussi de beaux rebords de fenêtre. Lors de la plantation, des pots de fleurs en plastique sont souvent utilisés. Ils masquent l'écoulement de l'eau.
Parfois, les résidents d'été fabriquent une boîte de persil à partir de planches. Il est imprégné d'une composition résistante à l'humidité. Plusieurs trous sont percés au fond pour évacuer l'excès d'eau.
Le persil aime les sols neutres ou légèrement acides. Les jardiniers peuvent facilement composer eux-mêmes le sol. Pour ce faire, vous devez prendre :
- compost mature - 1 partie;
- terre de gazon - 1 partie;
- sabler en grosses fractions - 1 partie;
- tourbe de haute lande - 1 partie.
Assurez-vous de compléter la composition avec un complexe minéral. En l'absence de composants, un sol prêt à l'emploi pour violettes convient.
Le mélange de sol auto-composé doit être désinfecté. Le moyen le plus simple est de congeler pendant 5 à 7 jours. Ensuite, le sol décongelé doit être versé avec une solution rose clair de permanganate de potassium.
Cultiver du persil à partir de graines
Lors de la plantation sur un rebord de fenêtre, vous devez suivre la séquence d'actions :
- Placez une couche d'argile expansée de 2 à 3 cm d'épaisseur au fond du récipient pour le drainage. Si cela n'est pas disponible, il est recommandé de prendre des carreaux de céramique finement hachés.
- Remplissez le récipient de terre. Il doit rester 2 cm jusqu'au bord supérieur. Compactez le sol.
- Faites des rainures à une distance de 2-3 cm les unes des autres. Humidifiez avec de l'eau tiède (de préférence avec de l'humate de potassium).
- Dispersez les graines. Saupoudrez une couche de terre de 0,5 à 1 cm sur le dessus.
Le persil est une culture résistante au froid. Pour la germination, une température supérieure à 4 degrés Celsius suffit. Le récipient contenant les graines doit être placé sur le rebord de la fenêtre. Il est important de garder la couche supérieure du sol humide avant la germination.. La plantation de graines pré-trempées accélérera l'émergence des semis.
Cultiver du persil à partir de légumes-racines
En hiver, il est excellent de forcer les légumes verts des plantes-racines sur le rebord de la fenêtre. Ceux cultivés en été à la datcha ou achetés au marché conviennent. Il faut faire attention à la présence d'un point végétatif : certains vendeurs le coupent pour préserver la fraîcheur du persil. La longueur de la colonne vertébrale doit être de 5 cm et son épaisseur de 2 à 3 cm.
Vous pouvez planter des plantes-racines dans le sol à proximité les unes des autres. Il faut absolument laisser un point de croissance (partie supérieure) en surface. Humidifiez le sol.
La germination nécessite une température de 4 à 10 degrés Celsius. Pour ce faire, les plantes doivent être sorties sur un balcon chauffé ou placées entre des cadres en verre (dans les vieilles maisons). Après la germination, le récipient doit être placé sur le rebord de la fenêtre et la température doit être maintenue à 15-20 degrés. Assurez-vous d'humidifier le sol.
L'avantage de la méthode : une livraison plus rapide des herbes fraîches à table. Mais il y a aussi un inconvénient. Le persil est une plante bisannuelle. Lorsqu'on le force, il va tenter de jeter le pédoncule. La qualité de la bouture diminuera (les feuilles deviendront rugueuses et sèches).
Suivi
Si vous suivez les règles de la technologie agricole, le persil à la maison donne une excellente récolte de légumes verts juteux. Ça pousse magnifiquement. La plantation dans des conteneurs limités sur le rebord de la fenêtre se développe rapidement. En hiver, les jardiniers disposent d'épices aromatiques fraîches pour la table.
Température
Pour une coupe régulière, il est nécessaire de fournir au persil une température optimale pour sa croissance. 15-20 degrés Celsius offriront à la verdure une existence tout à fait confortable. Lorsqu'elle est réduite à 8-10 degrés, la plante ralentira sa croissance. À mesure que la température augmente, il cessera de croître et perdra son feuillage tant attendu.
Pour les radiateurs très chauds, il est recommandé de rapprocher les récipients contenant des plantes du verre et de les isoler de la source d'air chaud avec un écran transparent.
De nombreux jardiniers aménagent des jardins d’hiver sur le rebord de leurs fenêtres. Là, il est facile de créer une température et une humidité optimales pour le persil.
Arrosage
La plante ne ravira la verdure parfumée que si l'humidité du sol est normale. Il doit être arrosé lorsque la couche supérieure sèche. L'eau doit couler dans la casserole. Ne séchez pas trop la terre : le persil va jaunir. Si elle est trop arrosée, la plante pourrira.
Lors de l'arrosage, il est recommandé d'utiliser de l'eau décantée (pour éliminer le chlore) à température ambiante. La plante ne devrait pas subir de stress lorsqu'elle est humidifiée. L'arrosoir doit être placé sur le rebord de la fenêtre à proximité de récipients contenant des herbes.
Éclairage
Une quantité suffisante de lumière est la clé d'une récolte réussie sur le rebord de la fenêtre. Le persil est une plante de jours longs. Après la germination, la lampe agricole doit être suspendue à une hauteur de 50 à 60 cm de la surface du sol. La plante doit bénéficier de 16 à 18 heures de lumière du jour.
Vinaigrette
Les engrais appliqués lors de la plantation suffisent généralement pour toute la période de croissance des plantes sur le rebord de la fenêtre. Mais lorsque le persil s'affaiblit, il faut le nourrir. Il est possible de déterminer le besoin d'alimentation par les feuilles : les feuilles jaunes et faibles indiquent une oppression de la culture.
Il est recommandé d'appliquer le complexe (azote : potassium : phosphore) uniquement après la coupe : la consommation de légumes verts est autorisée au plus tôt 2 semaines après la fécondation. L'arrosage dissous dans l'eau donne de bons résultats. humate de potassium (selon les instructions fabricant). Nourrissez les plantations avec des engrais spéciaux ainsi que l'arrosage.
Humidité
Le chauffage est constamment allumé dans la pièce en hiver. L'air devient sec.Le persil aime l'air humide. L'arrosage ne résout pas le problème : avec un excès d'eau, le système racinaire peut pourrir.
Certains jardiniers tentent de normaliser la situation en plaçant des récipients d'eau sur le rebord de la fenêtre à côté des plantations. Lorsque la vapeur d’eau s’évapore, elle sature l’air. La plante se sent plus à l'aise. Lorsque vous remplissez les bols de neige ou de glace pilée, la température diminue. Faire fondre le contenu humidifie simultanément l’air.
Parfois, les résidents d'été créent un jardin d'hiver miniature pour le persil. Un aquarium rond est placé sur le rebord de la fenêtre. Son volume doit accueillir complètement le pot avec la plante. De l'argile expansée est versée sur le fond en une couche de 5 à 7 cm et humidifiée. Placez ensuite un récipient avec des légumes verts. Le col de l'aquarium est recouvert de verre. Pour permettre à l'air frais d'entrer, il est légèrement déplacé. Dans un jardin aussi original, il est très facile de contrôler l'humidité et la température de l'air.
Dates des premières pousses et récolte
Le persil sur le rebord de la fenêtre se développe en fonction de la qualité des soins. Les premières pousses apparaissent plus vite lors de la plantation :
- légumes-racines;
- graines pré-trempées et traitées dans un stimulant de croissance.
La première coupe est effectuée lorsque la hauteur des tiges est de 12 à 15 cm. Dans ce cas, il faut laisser des souches de 2 à 3 cm : le persil devient alors plus épais et plus sain.
Ne plantez pas trop densément : les cultures vertes préfèrent les espaces libres. Il est recommandé d’éliminer les plantes en excès. La distance entre les buissons lorsqu'ils sont cultivés à partir de graines doit être de 3 à 5 cm. Lorsque vous forcez les légumes verts à partir de plantes-racines, elle est réduite à 1 à 1,5 cm.
