Les variétés d'aubergines les plus populaires et les plus productives pour la culture en pleine terre et les règles de choix des graines

La culture de cette culture n'est pas répandue, mais la plupart des résidents d'été cultivent encore des légumes sur leurs parcelles. Comment choisir des variétés d'aubergines adaptées à la plantation dans votre région de résidence. Différences et caractéristiques des espèces les unes par rapport aux autres. La sélection correcte des types de cultures représente la moitié du succès.


Comment choisir les meilleures graines d'aubergines

Il est difficile de répondre définitivement à la question de savoir quel fabricant de semences est le meilleur. L'essentiel lors du choix est de prendre en compte les caractéristiques nécessaires à la culture dans une certaine région :

  • Résistance au froid;
  • fructification dans des conditions météorologiques variables;
  • haute immunité;
  • productivité et d’autres caractéristiques importantes.


De nombreuses aubergines sont cultivées partout et le fabricant garantit qu'elles auront une germination à 100 %. L'acquisition de tout type de culture sera réussie si vous suivez toutes les subtilités des soins lors de la plantation.

Les variétés d'aubergines les plus réussies pour les plates-bandes ouvertes

Planter une culture en pleine terre n'est pas un problème. Vous devez sélectionner avec soin la variété ou l’hybride qui sera cultivé. Le résident d'été prête attention aux espèces appréciées des maraîchers. Il est préférable de choisir parmi des variétés précoces ou de mi-saison, car les plus tardives risquent de ne pas mûrir. La seule option pour obtenir une récolte de plantes est de planter des plants.

Une brève description des types de cultures en pleine terre vous aidera à choisir des espèces végétales à maturation précoce, savoureuses et sans prétention.

Alekseevski

La variété se classe au premier rang parmi les aubergines adaptées à la culture en pleine terre. La particularité de l'espèce est que les plantes peuvent tolérer des changements brusques de température, ne sont pas pointilleuses et combattent indépendamment les agents pathogènes.

Aubergine Alekseevsky

Description:

  • buissons 70 cm;
  • très ramifié;
  • mûrit en 115-125 jours;
  • forme cylindrique;
  • violet;
  • poids des fruits 150 g;
  • la pulpe est dense, tendre, sans amertume caractéristique ;
  • volume de récolte 9 kg pour 1 m².

Cultiver la variété Alekseevsky ne posera aucun problème, même pour un débutant. Et la récolte qui en résulte satisfera le besoin de ce légume.

Vakula

Excellent pour la culture sur place. Le seul point négatif est que l'abondance des fruits brise les branches des plantes, il est donc recommandé de les attacher. Les buissons n'ont pas d'épines.

Aubergine Vakula

 

Caractéristique:

  • les buissons atteignent 1,5 m;
  • mûrir le 100ème jour;
  • forme ellipsoïdale;
  • couleur violet foncé;
  • la pulpe est sans vides, dense, n'a pas d'amertume caractéristique ;
  • poids maximum 400 g ;
  • le volume de récolte pour 1 m² est de 9 à 12 kg.

Une caractéristique distinctive de la variété est la maturation uniforme des légumes. C’est pourquoi le Vakula est souvent cultivé à l’échelle industrielle.

Banane

Le légume tire son nom de sa ressemblance extérieure avec le fruit. La variété porte ses fruits à l'amiable et ne nécessite pas de soins particuliers. Pousse sur presque tous les sols et n'est pas difficile.

aubergine banane

Description:

  • buissons bas jusqu'à 60 cm;
  • tige courte ;
  • la pubescence est faible;
  • forme cylindrique, parfois courbée ;
  • couleur violet foncé;
  • la pulpe est légère, pas amère ;
  • poids d'aubergine 150-160 g;
  • volume de récolte à partir de 1 m² 4 kg.

Le légume se transporte facilement, dure longtemps sans perdre ses qualités commerciales. Les caractéristiques gustatives permettent au légume d'être utilisé pour les préparations hivernales et tous les plats.

lanterne chinoise

La particularité des fruits de cette variété est que les aubergines deviennent rouges. De plus, la plante convient à la décoration du site. Une disposition habile des buissons aidera à décorer n’importe quel coin.

lanterne chinoise

Caractéristique:

  • la taille d'une plante adulte est de 70 cm ;
  • les fleurs sont grandes, blanches ;
  • mûrir dans les 110 jours ;
  • forme ronde;
  • couleur orange vif;
  • la pulpe est de couleur jaunâtre, sans amertume caractéristique ;
  • poids 180 g ;
  • volume de récolte 3 kg à partir de 1 plante.

L'apparence fructueuse de la lanterne chinoise est appréciée par de nombreux résidents d'été.La culture des plantes n’est pas différente.

Émeraude F1

L'hybride est sans prétention et est immunisé contre les maladies. Les fruits verts inhabituels sont la marque des plantes.

Aubergine émeraude

Description:

  • pousse jusqu'à 100 cm;
  • diffusion;
  • mûrit le 105-110ème jour;
  • forme cylindrique allongée;
  • poids jusqu'à 400 g;
  • la pulpe est dense, beige, sans amertume ;
  • le volume de récolte est de 4 à 5 kg pour 1 m².

Un traitement préventif contre les attaques d’insectes est nécessaire. Utilisez des produits chimiques ou des remèdes populaires.

Il est préférable d'utiliser des méthodes éprouvées provenant de la tirelire populaire. Ces méthodes ne nuiront pas au corps humain.

Négus

Pour planter en pleine terre, il est nécessaire de sélectionner des variétés qui portent leurs fruits, quels que soient les changements climatiques et autres facteurs connexes. L'aubergine Negus est un exemple de bon type de culture pour un site. La variété se distingue par une période de maturation très précoce et est prête à la consommation beaucoup plus tôt que ses homologues.

Aubergine Négus

Caractéristique:

  • taille de la plante 50-60 cm ;
  • rond, en forme de tonneau;
  • peau violet foncé;
  • poids des légumes 150-300 g;
  • la pulpe est légère, tendre, sans amertume caractéristique ;
  • volume de récolte 4,5 m2.

Cette espèce présente plusieurs caractéristiques. En plus d'une maturation précoce, il se distingue par le fait qu'avec une récolte opportune, il prolonge la saison de croissance. Avec le poids relativement faible d'une aubergine, leur nombre sur un buisson est de 15 à 25 pièces. Convient à toute méthode d'utilisation, de consommation.

Valentina

Il possède une immunité élevée contre les maladies. Il mûrit tôt, c'est pourquoi il est souvent cultivé en pleine terre. Pour la multiplication, vous ne devez pas récolter les graines vous-même, la culture ne répétera pas les propriétés parentales la deuxième année.

Aubergine de la Saint-Valentin

Description:

  • hauteur 80-95 cm ;
  • ériger;
  • semi-étalé;
  • vigoureux;
  • le tronc est pubescent ;
  • mûrit le 90ème jour;
  • forme allongée en forme de goutte;
  • la peau est brillante, de couleur violette ;
  • 5 cm de diamètre ;
  • longueur 26 cm ;
  • poids 200-250 g;
  • la pulpe est beige, sans amertume caractéristique ;
  • volume de récolte 3 kg pour 1 m2.

Un petit nombre de graines dans un légume est un trait caractéristique de la variété. De plus, Valentina est appréciée pour conserver ses caractéristiques de présentation et de goût après 30 jours de stockage dans une pièce fraîche.

Bourgeois

Un hybride qui demande de l'attention lors de la culture. Le rendement est élevé, stable et mûrit progressivement sur 1,5 mois. Il est particulièrement apprécié des résidents d'été pour son aspect inhabituel et sa couleur riche. Certains fruits des plantes deviennent gros, jusqu'à 1 kg.

Aubergine bourgeoise

Caractéristique:

  • hauteur 1,6 m ;
  • non ramifié;
  • ne se propage pas;
  • pratiquement sans épines ;
  • légèrement pubescent;
  • mûrir en 100 à 115 jours ;
  • forme sphérique;
  • violet;
  • de diamètre 13 cm ;
  • un légume pèse en moyenne 330 g ;
  • volume de récolte 4,7 kg par 1 m2.

En plus de ces caractéristiques, les jardiniers notent le goût du légume. Peu exigeant et résistant aux maladies inhérent aubergine Bourgeoise, est également bien accueillie par les maraîchers.

Joker

La formation d'ovaires carpiens est considérée comme une caractéristique de cette variété. Environ 100 fruits sont produits sur une plante. La taille des aubergines varie, les ovaires ne tombent pas.

Aubergine Balagur

Description:

  • taille de la plante adulte 1,3 m ;
  • très ramifié;
  • mûrit en 85 à 100 jours;
  • la forme du légume est elliptique ;
  • couleur lilas ou rose vif;
  • longueur 17 cm ;
  • diamètre 6 cm ;
  • la pulpe est compactée, légère, sans le goût amer et les vides caractéristiques ;
  • rendement 6-8 kg par 1 m2.

De nombreuses personnes plantent cette culture pour la vente car elle tolère bien le transport sur de longues distances. Balagur conserve bien sa présentation.

Dragon

La variété d'aubergine Drakosha a été sélectionnée spécialement pour les régions où l'agriculture est à risque. La particularité des aubergines Drakosha est leur capacité à pousser dans des sols peu fertiles.

aubergine dragon

Description:

  • taille du buisson 1 m;
  • feuillu moyen;
  • moyennement ramifié;
  • légèrement pubescent;
  • mûrit le 100-120ème jour;
  • en forme de poire;
  • la peau est lisse et brillante, de couleur violette ;
  • poids 300 g ;
  • longueur 21 cm ;
  • volume de récolte 5 kg par 1 m2.

Drakosha a une excellente santé sur le terrain et est peu exigeant à entretenir, c'est pour ces raisons que c'est le choix de nombreux résidents d'été.

Roi du Nord

L'hybride pousse dans les conditions les plus défavorables. Ne nécessite ni jarretière ni façonnage, la plante peut supporter le poids des légumes. La récolte est stable et élevée. L'hybride a été sélectionné spécifiquement pour les régions où l'agriculture est à risque.

Roi du Nord

Caractéristique:

  • buisson puissant;
  • hauteur 55-60 cm ;
  • les tiges et les nervures des feuilles sont violettes ;
  • sans épines ;
  • forme oblongue;
  • couleur violet foncé;
  • longueur 20-30 cm ;
  • diamètre 6-7 cm ;
  • la pulpe est savoureuse, tendre, de couleur claire, sans stries et sans amertume caractéristique ;
  • volume de récolte jusqu'à 4,2 kg par plante.

La résistance au froid des plantes leur permet d'être cultivées dans des régions où les conditions climatiques sont instables. La productivité et la longue durée de conservation permettent aux fruits d'être cultivés à l'échelle industrielle. Un autre avantage de cette variété est qu’elle possède une immunité élevée. Les fruits n’ayant pas d’amertume, ils sont utilisés pour préparer des plats et des préparations pour l’hiver. Les inconvénients sont que le roi du Nord ne tolère pas la chaleur et que les graines ne peuvent pas en être récoltées.

Premier

Développée par les sélectionneurs, l'espèce de culture Premier tolère bien les légères gelées et la sécheresse. A une immunité élevée. Lorsqu'elle est cultivée dans des régions au climat chaud, une plantation directe en plates-bandes est prévue.

Aubergine de premier ordre

Description:

  • hauteur du buisson 60 cm;
  • très ramifié;
  • fortement feuillu;
  • ériger;
  • prêt à l'emploi le 115ème jour ;
  • en forme de poire;
  • couleur violet foncé;
  • pulpe blanche dense, sans amertume caractéristique ;
  • volume de récolte 3,5 kg par 1 m2.

Un excellent goût, une longue durée de conservation et la préservation des propriétés commerciales permettent au fruit d'être cultivé à l'échelle industrielle.

Prince Noir

La plante sans prétention pousse dans toutes les conditions et produit des rendements records si les règles de la technologie agricole sont respectées. Le processus de croissance n’est pas différent.

Prince Noir

Caractéristique:

  • hauteur des buissons 60-80 cm.
  • semi-étalé;
  • tiges et feuilles d'une teinte foncée;
  • plante avec des épines;
  • mûrit le 90-110ème jour;
  • forme en forme de poire ou cylindrique;
  • la peau est brillante, de couleur violet foncé ;
  • un légume pèse en moyenne 200 g ;
  • longueur 18-20 cm ;
  • la chair est jaune pâle, très tendre ;
  • quelques graines ;
  • il n'y a pas d'amertume, elle est complètement absente ;
  • volume de récolte de 3 à 6 kg par 1 m2.

Il peut être cultivé par n’importe quelle méthode et forme constamment des ovaires. Il possède une immunité élevée et combat indépendamment les agents pathogènes. Parmi les inconvénients, un point important est que la variété Black Prince ne tolère catégoriquement pas l'ombre.

Flamant rose

Une bonne option pour cultiver en pleine terre, qui ne nécessite pas beaucoup de soins et d'attention. Sa culture ne présente pas de particularités. Il suffit de suivre les techniques habituelles.

Flamant rose

Description:

  • hauteur de la plante 0,8-1,2 m ;
  • semi-étalé;
  • lâche;
  • vigoureux;
  • fruits 2-7 pièces. sur la plante, sont-ils disposés en grappe ou radialement ;
  • prêt à l'emploi après 125-135 jours ;
  • forme cylindrique;
  • longueur 18 cm ;
  • diamètre 5 cm ;
  • peau rose;
  • poids 200-450 g;
  • rendement 7,6 kg par 1 m2.

Les aubergines flamants roses ne sont pas du tout difficiles à cultiver dans votre jardin.Ils ont une immunité élevée contre les maladies culturelles. Ils se conservent longtemps, en conservant leur présentation et leur goût.

casse Noisette

Le légume convient à tout mode de consommation, il est utilisé pour préparer les plats principaux et les wraps pour l'hiver. Les plantes sont peu exigeantes quant à la composition du sol et ne sont pas pointilleuses dans leur entretien.

Aubergine Casse-Noisette

Caractéristique:

  • atteindre 1 m de hauteur ;
  • diffusion;
  • mûrit le 110ème jour;
  • en forme de goutte ou de poire;
  • la peau est brillante, de couleur violette ;
  • poids 350 g ;
  • P.lorsqu'il est cultivé correctement, Si toutes les normes de soins sont respectées, le poids d'un légume atteint 800 g ;
  • longueur 12 cm ;
  • la pulpe est légère, sans amertume caractéristique ;
  • volume de récolte 5 kg par 1 m2.

Lors d'un stockage à long terme, le légume ne perd pas sa présentation. L'hybride ne convient pas à la collecte indépendante de graines. Il est nécessaire d'acheter du matériel de plantation dans un magasin spécial.

Les meilleures variétés d'aubergines de mi-saison en pleine terre

Un autre nom pour le fruit est bleu. La variété des options proposées par différents fabricants étonne l'imagination même des gourmets les plus sophistiqués. Il est important de prendre en compte les caractéristiques de la région de résidence et les propriétés nécessaires pour répondre aux besoins de la famille.

diamant

Une variété de culture présente sur le marché depuis longtemps. Les résidents d'été font confiance à la variété en raison de sa bonne germination. Le diamant est une espèce qui produit presque toujours une riche récolte.

Aubergine diamant

Description:

  • taille de la plante 70 cm ;
  • très ramifié;
  • compact;
  • de nombreux beaux-fils se forment ;
  • prêt à l'emploi après 150 jours ;
  • forme cylindrique;
  • peau violet foncé;
  • poids moyen 160 g ;
  • longueur 18 cm ;
  • diamètre 6 cm ;
  • la pulpe est de couleur verdâtre, avec un petit nombre de graines ;
  • rendement maximum à partir de 1 m2 7,5 kg.

Almaz est une variété d'aubergine éprouvée qui a été testée au fil des ans.Les résidents d'été inexpérimentés le considèrent comme le moins prétentieux et le moins exigeant à entretenir.

Albatros

Une variété de culture productive dotée d'une immunité élevée. Les pousses apparaissent rapidement et les buissons poussent rapidement si les règles de la technologie agricole sont respectées.

Aubergine albatros

Caractéristique:

  • pousse jusqu'à 70 cm;
  • buisson compact, fermé ;
  • prêt à l'emploi le 135ème jour ;
  • en forme de poire;
  • couleur de peau violet foncé;
  • poids moyen 200 g ;
  • longueur 20 cm ;
  • diamètre 4-6 cm ;
  • pulpe sans amertume caractéristique ;
  • volume de récolte à partir de 1 m2 est de 7 à 8 kg.

En plus des caractéristiques énumérées, les plantes résistent aux changements de température. Il n'y a aucune différence dans la culture de la variété. Le matériel de plantation est collecté indépendamment. Albatros aubergine peu exigeant pour l'application d'engrais, se développe et porte ses fruits dans n'importe quel mélange de sol.

Orange du Brésil

Une variété de culture populaire, dont la culture profitera non seulement au corps, mais plaira également aux yeux. Il n'y a pas de particularités pour prendre soin des plantes. Ils sont cultivés de la même manière que les autres variétés.

Orange du Brésil

Description:

  • pousse jusqu'à 60-75 cm;
  • buissons compacts;
  • taille moyenne;
  • moyennement ramifié;
  • mûrir le 120-135ème jour après la plantation dans un endroit permanent;
  • forme ronde ou ovale;
  • Couleur orange;
  • diamètre jusqu'à 8 cm;
  • la pulpe est savoureuse, jaune, sans amertume caractéristique ;
  • rendement 2-3 kg par 1 m2.

Les fruits légèrement rougeâtres sont consommés. Plus la teinte d'un légume est intense, plus le pourcentage d'amertume du légume est élevé. La variété d'aubergine orange brésilienne n'est pas très appréciée des résidents d'été. Il est cultivé par les gourmets et les amateurs d'exotisme.

baltique

Les plantes de cette variété sont sans prétention et ne nécessitent pas de soins particuliers.

Aubergine baltique

Caractéristique:

  • pousse jusqu'à 0,75 m;
  • taille moyenne;
  • mûrir dans les 145 jours ;
  • forme oblongue;
  • couleur de peau violet foncé;
  • goût sans amertume caractéristique;
  • la pulpe est légère ;
  • poids moyen 250 g ;
  • volume de récolte 7 kg à partir de 1 m2.

Si vous prenez bien soin des plantes et respectez toutes les exigences de la technologie agricole, vous obtiendrez un rendement maximal.

Massepain

Variété à haute immunité, porte ses fruits par temps chaud, jusqu'aux fortes gelées.

Aubergine en pâte d'amande

Description:

  • pousse jusqu'à 65-75 cm;
  • ramifié;
  • il y a beaucoup de fruits sur les buissons ;
  • en forme de poire;
  • couleur de peau violet foncé;
  • la pulpe crémeuse est très dense, sans amertume caractéristique et sans pépins ;
  • poids moyen 300 g ;
  • longueur 18 cm ;
  • diamètre 8 cm ;
  • volume de récolte 3-4 kg pour 1 m2.

La plantation de la variété Massepain ne posera aucun problème ni à un résident d'été expérimenté ni à un débutant. Suivre attentivement les conseils de maraîchers expérimentés vous aidera à obtenir une récolte record.

Manteau

L'aspect inhabituel du fruit est la marque distinctive de cette variété. Les fruits sont de petite taille et présentent d'excellentes caractéristiques gustatives. Utilisé pour préparer des plats chauds et des entrées froides.

Manteau d'aubergine

Caractéristique:

  • pousse jusqu'à 50-65 cm;
  • très ramifié;
  • feuillu;
  • forme ronde;
  • poids 80-100 g;
  • couleur jaune-vert.

Utilisé pour décorer la zone. Mais les femmes au foyer expérimentées en trouvent l'utilité sur la table.

Hippopotame

Un hybride productif avec des caractéristiques enviables, une immunité élevée et de faibles besoins d'entretien.

Aubergine hippopotame

Description:

  • atteint 145 cm;
  • modérément pubescent;
  • mûrit en 100 à 115 jours;
  • en forme de poire;
  • couleur violet;
  • peau brillante;
  • poids 200-300 g;
  • longueur 14-16 cm ;
  • diamètre 7 cm ;
  • rendement jusqu'à 6 kg pour 1 buisson.

Les volumes de récolte élevés ont fait de cette variété la préférée de nombreux résidents d'été.

Clorinde

L'hybride est à gros fruits et à haut rendement.

Aubergine Clorinda

Caractéristique:

  • grandit jusqu'à 1 m;
  • mûrit dans les 120 jours;
  • fruits de forme ovale;
  • bleu foncé;
  • la pulpe est blanche, sans amertume ;
  • longueur 25 cm ;
  • diamètre 10 cm ;
  • le poids atteint 1,5 kg;
  • productivité à partir de 1 m2 6 kg.

L'hybride hollandais a une immunité élevée, résiste au stress et ne réagit pas aux basses températures.

Rome

Une variété de culture hybride qui possède un certain nombre de propriétés positives, pour lesquelles elle est appréciée et choisie par les résidents d'été.

aubergine Roma

Description:

  • pousse jusqu'à 2 m;
  • mûrit dans les 80 jours après la plantation dans un endroit permanent ;
  • forme allongée en forme de poire;
  • couleur violet foncé;
  • la peau est lisse, brillante ;
  • la pulpe est légère, sans amertume ;
  • longueur 22 cm ;
  • diamètre 8-10 cm ;
  • poids jusqu'à 250 g;
  • rendement 5 kg par 1 m2.

La récolte récoltée est bien stockée. Et les plantes elles-mêmes résistent aux maladies.

Beau noir

La particularité de la variété est que les plantes sont capables de porter leurs fruits dans des conditions défavorables.

Beau noir

Caractéristique:

  • mûrit dans les 140 jours;
  • fruits elliptiques;
  • couleur violet foncé;
  • peau brillante;
  • longueur 15 cm ;
  • diamètre 10 ;
  • la pulpe est beige, sans amertume caractéristique ;
  • rendement 12 kg par 1 m2.

Les fruits sont utilisés pour tout type de cuisine, des ragoûts aux préparations hivernales.

Sancho Panza

Une excellente variété pour la culture en pleine terre. Ses fruits sont utilisés pour préparer une grande variété de plats.

Sancho Panza

Description:

  • pousse jusqu'à 1,5 mètre;
  • mûrit en 120 jours;
  • couleur noir-violet;
  • forme sphérique;
  • diamètre 15 cm ;
  • poids jusqu'à 700 g;
  • rendement 3-4 kg par 1 m2.

Les aubergines Sancho Panza sont résistantes aux maladies caractéristiques de la culture. Ils ne nécessitent aucun effort pour grandir.

Cygne

Les fruits de cette variété sont d'une couleur blanche inhabituelle. Les résidents d'été apprécient les aubergines pour leur excellent goût et leur manque d'amertume.

Aubergine cygne

Caractéristique:

  • pousse jusqu'à 50-70 cm;
  • mûrit en 115 à 120 jours ;
  • la forme du fruit est cylindrique allongée;
  • poids 250 g ;
  • longueur 20 cm ;
  • diamètre 7 cm ;
  • la chair est blanche ;
  • rendement 18 kg par 1 m2.

Variété d'aubergine cygne Il est apprécié pour ses propriétés positives, notamment une longue durée de conservation, la préservation de la présentation et des caractéristiques gustatives. La plante est immunisée contre les maladies et facile à entretenir.

Marin

Il mérite l'attention des estivants en raison de ses caractéristiques : simplicité et faibles besoins d'entretien. La variété tire son nom de sa couleur rayée.

Aubergine de marin

Description:

  • grandit jusqu'à 1 m;
  • forme de nombreuses pousses latérales;
  • en forme de poire;
  • longueur 17 cm ;
  • diamètre 5-8 cm ;
  • poids jusqu'à 400 g, en suivant toutes les techniques, on obtient des fruits pesant jusqu'à 1 kg ;
  • rendement jusqu'à 8 kg par 1 m2.

Matrosik a des épines acérées ; il est recommandé de récolter avec des gants ou à l'aide d'outils de jardinage.

Vol rayé

Pas de fruit moins exotique de couleur inhabituelle. Convient aux résidents d'été qui rêvent de décorer leur parcelle avec des plantes utiles.

Vol rayé

Caractéristique:

  • grands buissons étalés 70 cm;
  • mûrir le 115ème jour;
  • forme oblongue;
  • couleur : la surface est divisée en bandes de différentes nuances : du rose au lilas ;
  • poids 250 g ;
  • diamètre 10 cm ;
  • longueur 17 cm ;
  • la pulpe est légère, sans amertume ;
  • rendement jusqu'à 6 kg par 1 m2.

Cultiver ce légume aidera à décorer n'importe quelle zone. Et les avantages de son utilisation pour la cuisine n’ont pas du tout diminué.

Variétés à maturation tardive

Toute variété tardive destinée à la pleine terre est cultivée par semis. Sinon, il y a de fortes chances que toute la future récolte soit gâchée par les premières gelées d'automne. Le choix de la variété appartient au résident d'été.Il est important de prendre en compte tous les signes et conditions nécessaires à une culture réussie.

Beau noir en retard

Les résidents d'été choisissent cette variété en raison de son rendement élevé. De plus, les fruits de la Beauté Noire sont utilisés pour toute méthode de préparation.

Beau noir en retard

Description:

  • hauteur de la plante 70 cm ;
  • modérément étalé;
  • tige pubescente ;
  • mûrit dans les 135 jours ;
  • en forme de poire;
  • poids des fruits 300-400 g;
  • longueur 15-17 cm ;
  • la pulpe est jaune, sans amertume et avec un petit nombre de graines ;
  • la peau est fine, brillante ;
  • rendement 6-9 kg par 1 m2.

Une récolte stable et une résistance élevée aux maladies rendent cette variété populaire parmi les résidents d'été. Mais outre les aspects positifs, il y a aussi des aspects négatifs. La beauté noire ne tolère pas les basses températures et est pointilleuse sur la composition du sol.

Sophie

Une variété d'aubergine relativement nouvelle. Il se caractérise par une résistance élevée aux maladies et un excellent rendement.

Aubergine Sophie

Caractéristique:

  • pousse jusqu'à 1,5 m;
  • mûrit en 145 jours;
  • en forme de poire;
  • couleur violet foncé;
  • longueur 30 cm ;
  • poids 800 g ;
  • la pulpe est légère, sans amertume ;
  • rendement 5-7 kg par 1 m2.

La particularité des aubergines de type Sophia est qu'elles se conservent 3 mois sans perte de goût et de présentation. Forme des ovaires même dans des conditions météorologiques défavorables.

Michoutka

Une variété d'aubergine capable de produire une grosse récolte. Il est populaire parmi les résidents d'été car il n'est pas pointilleux et facile à entretenir.

Aubergine Michoutka

Description:

  • atteint 80-90 cm;
  • feuillu moyen;
  • moyennement ramifié;
  • mûrir le 145ème jour;
  • rond, parfois en forme de poire ;
  • la couleur est presque noire ;
  • poids 250 g ;
  • longueur 13-16 cm ;
  • diamètre 8-10 cm ;
  • la pulpe est légère sans amertume caractéristique ;
  • le rendement est de 5 kg pour 1 m2.

Une caractéristique unique des plantes de cette variété est la formation simultanée de plusieurs ovaires à partir d'une même grappe. La variété présente une excellente santé au champ et est capable de former des ovaires, quelles que soient les caractéristiques climatiques de la région de culture.

Les meilleures variétés d'aubergines pour la Russie centrale

Il n'est pas difficile de sélectionner les types de cultures, il suffit de tenir compte du fait que les plantes ont des caractéristiques différentes. Des variétés sont sélectionnées qui portent leurs fruits dans cette zone climatique. En plus du choix du type, les caractéristiques sont strictement respectées planter et entretenir les aubergines. En retour, les plantes seront récompensées par les indicateurs de rendement indiqués. Les étés courts de la zone médiane sont pour la plupart froids. Lorsque vous choisissez une variété à cultiver, vous devez rechercher des plantes adaptées.

Les hybrides doivent être résistants aux changements de température. Être capable de former des ovaires dans des conditions de lumière du jour limitée.

L'abondance de variétés de différents fabricants est étonnante. Le maraîcher n’a plus qu’à choisir le bon et se lancer dans la culture.

beaucoup d'aubergines

Espèces résistantes au froid :

  • Brume violette ;
  • Roi du Nord ;
  • Valentina F1 ;
  • Longue pourpre ;
  • Maturation précoce sibérienne;
  • Nain tôt.
  • Tchèque précoce;
  • Diamant;
  • Blues du Nord;
  • Alenka ;
  • Duvet;
  • Améthyste;
  • Kirovsky.

Il est conseillé de cultiver des aubergines selon la méthode des semis. De cette façon, ils poussent beaucoup plus vite que ceux semés directement dans le jardin. La variété des variétés aide le résident d'été à choisir une plante qui répond pleinement à ses attentes.

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