Quelles variétés d'aubergines sont les meilleures à planter et à cultiver dans la région de Moscou en pleine terre et en serre

Pour faciliter le processus de culture, les producteurs développent des espèces adaptées aux conditions de plantation. C'est au résident d'été de choisir parmi les meilleures variétés d'aubergines pour serres de la région de Moscou.

Aubergines pour la région de Moscou, quelles sont les caractéristiques et les exigences en matière de caractéristiques

Les plantes sont exigeantes en chaleur et en lumière, donc planter dans la région de Moscou semble à première vue impossible. Les sélectionneurs ont sélectionné des espèces qui peuvent porter leurs fruits dans des conditions de baisse de température temporaire et de courtes périodes chaudes d'été.

La condition la plus importante pour une culture réussie est l’utilisation de la méthode de plantation des semis. Le semis direct dans le sol n’est pas pratique. Pour sélectionner correctement l'assortiment variétal, il convient de considérer uniquement les variétés à maturation précoce, les variétés à maturation moyenne étant tout au plus adaptées. En pleine terre, les plus tardifs n'ont pas le temps de mûrir et seront détruits par les premières gelées d'automne.

Aubergines pour terrain découvert

Lors de la sélection d’espèces à planter dans des plates-bandes non protégées, vous devez tenir compte de certains signes :

1. Le type sélectionné doit être insensible aux changements de température.
2. La plante devrait donner des fruits quels que soient les facteurs qui l'accompagnent, les pluies prolongées ou le manque de soleil.
3. Choisissez des espèces à croissance basse, elles sont plus faciles à couvrir en cas de froid.
4. Choisissez parmi les variétés avec des heures de clarté courtes.

Il est préférable de cultiver la culture en semis, car la saison de croissance est considérablement réduite et la culture mûrit beaucoup plus tôt.

Agate F1

La plante nécessite un arrosage et une fertilisation réguliers. Peur du gel.

Description:

• buissons bas;
• prêt à l'emploi le 110ème jour ;
• volume de récolte 6,5-6,9 kg par 1 m²;
• La teinte de la peau de l'aubergine est violet foncé ;
• forme cylindrique;
• poids du légume 250 g;
• la chair à l'intérieur est blanche ;
• n'a pas un goût amer;
• sont utilisés pour un usage immédiat, sans aucune procédure.

Cette variété d'aubergine est difficile à cultiver et nécessite une attention et des soins attentifs.

Albatros

Lors de la culture d’aubergines Albatros, il n’y aura aucun problème de maladies TMV et VOM. La variété n'est pas sensible à leurs agents pathogènes. Mais cela nécessite une attention particulière lors de la mise en œuvre de traitements préventifs contre d’autres maladies. L'utilisation de produits chimiques n'est conseillée qu'avant la floraison ; il est alors recommandé d'utiliser des méthodes de contrôle traditionnelles.

Description:

• les buissons bas atteignent 70 cm;
• prêt à l'emploi le 120ème jour ;
• volume de récolte 9 kg par 1 m²;
• La teinte de la peau de l'aubergine est violet foncé ;
• en forme de poire;
• poids du légume 350 g;
• la chair à l'intérieur est verdâtre ;
• Ils n'ont pas un goût amer.

La mise en œuvre en temps opportun des travaux nécessaires pour prendre soin d'une plante en croissance donnera une récolte stable et déclarée. Les graines de la variété sont récoltées indépendamment, car Albatross n'est pas un hybride.

Robin des Bois

Une bonne variété pour l'entraînement des débutants, elle ne nécessite pas de soins particuliers. La récolte est stable et non capricieuse. Une maturation précoce permet une récolte à partir de mi-juillet.

Caractéristiques:

• pousse jusqu'à 55-60 cm;
• prêt à l'emploi le 90ème jour ;
• volume de récolte 5,5-6 kg par 1 m²;
• la teinte de la peau de l'aubergine est lilas;
• forme de tonneau;
• poids du légume 300 g, longueur 20 cm, diamètre 8 cm ;
• la chair à l'intérieur est blanche ;
• Ils n'ont pas un goût amer.

Utilisé pour toute méthode de préparation d’entrées froides, de plats principaux et de préparations hivernales. De plus, il est apprécié des estivants pour sa haute résistance aux maladies.

Gisèle F1

Un hybride adapté aux conditions climatiques instables de la région de Moscou. Les caractéristiques et propriétés positives incluent la capacité des plantes à tolérer la chaleur et la sécheresse.

Caractéristiques:

• pousse jusqu'à 1,25 m;
• prêt à l'emploi le 115ème jour ;
• volume de récolte 9 kg par 1 m²;
• La teinte de la peau de l'aubergine est violet foncé ;
• forme cylindrique;
• poids du légume 400 g, longueur 30 cm, diamètre 7 cm ;
• la chair à l'intérieur est blanche ;
• Ils n'ont pas un goût amer.

Le matériel végétal auto-collecté ne conserve pas les gènes parentaux. Les légumes coupés sont conservés pendant 45 jours sans dommage ni perte d'aspect présentable. Le goût ne change pas non plus.

Mirval F1

Les plantes de cet hybride ont une santé élevée au champ. Son excellent goût fait de l'aubergine un favori de nombreux résidents d'été.

Description:

• grandit jusqu'à 1 m;
• prêt à l'emploi le 55ème jour après le début de la croissance des plantes dans les plates-bandes ;
• volume de récolte 5-6 kg par 1 m²;
• La teinte de la peau de l'aubergine est presque noire ;
• forme allongée;
• poids du légume 400 g, longueur 22 cm, diamètre 10 cm ;
• la pulpe à l'intérieur est légère;
• Ils n'ont pas un goût amer.

Le réglage est stable, les fruits récoltés supportent bien le transport et conservent longtemps leurs caractéristiques commerciales.

Roi du Nord

L'espèce est adaptée pour être distribuée dans les zones où l'agriculture est assez risquée. Adapté aux conditions climatiques difficiles. Il ne craint pas le gel, mais ne supporte pas la chaleur.

Description

• pousse jusqu'à 60-65 cm;
• prêt à l'emploi le 120ème jour ;
• volume de récolte 15 kg par 1 m²;
• la teinte de la peau de l'aubergine est violette ;
• forme cylindrique;
• poids du légume 300 g, longueur 40 cm, diamètre 10 cm ;
• la chair à l'intérieur est blanche ;
• Ils n'ont pas un goût amer.

Il n'y a pas d'épines du tout. Cela facilite la récolte des légumes. En plantation uniquement par semis, il est recommandé de pailler le sol. Les fruits trop longs commencent à pourrir après contact avec le sol.

Neige

Aubergine à fruits blancs, caractérisée par une excellente productivité. Immunisé contre le TMV, une maladie courante des cultures.

Caractéristique:

• pousse jusqu'à 90 cm;
• prêt à l'emploi le 105ème jour ;
• volume de récolte 8 kg par 1 m²;
• la teinte de la peau de l'aubergine est blanche;
• forme oblongue;
• poids du légume 350 g, longueur 20 cm, diamètre 6 cm ;
• la pulpe à l'intérieur est légère;
• Ils n'ont pas un goût amer.

D'apparence inhabituelle, les fruits décoreront n'importe quel plat. Et être pointilleux en matière de soins vous permettra d'obtenir des légumes sains et savoureux sans trop d'effort.

Goût de champignons

Les éleveurs ne se lassent pas de surprendre les gourmets sophistiqués. Ils créent de nouvelles variétés qui étonnent l'imagination. Type Le goût des champignons est particulier car leur pulpe a un goût similaire à celui des champignons.

Description:

• pousse jusqu'à 80 cm;
• prêt à l'emploi le 105ème jour ;
• volume de récolte 6,5 kg par 1 m²;
• la teinte de la peau de l'aubergine est blanche;
• forme de goutte;
• poids du légume 200 g, longueur 10-15 cm, diamètre 4-6 cm ;
• la pulpe à l'intérieur est légère;
• Ils n'ont pas un goût amer.

Le champ d'utilisation du légume est large : on en prépare des salades fraîches, des entrées froides, des plats chauds et des préparations hivernales.

Variétés d'aubergines pour serres

Planter à l’intérieur facilite un peu la tâche du jardinier. Ceci est réalisé en stabilisant la température et une certaine humidité. La croissance des plantes se déroule à un rythme mesuré, tout se développe en temps opportun, les ovaires se forment à temps et les fruits mûrissent.

La sélection des variétés est également nécessaire selon certains critères :

• Heures de jour;
• Résistance au froid;
• et d'autres caractéristiques importantes pour une famille individuelle.

Bagheera F1

Une immunité élevée contre les maladies courantes des cultures rend cet hybride populaire parmi les résidents d'été. Ne nécessite pas de soins particuliers.

Caractéristique:

• pousse jusqu'à 1,4 m;
• prêt à l'emploi le 115ème jour ;
• volume de récolte 3 kg par buisson;
• la teinte de la peau de l'aubergine est violette ;
• forme cylindrique;
• poids du légume 250 g, longueur 20 cm, diamètre 5 cm ;
• la chair à l'intérieur est crémeuse ;
• Il y a de l'amertume dans le goût.

L'hybride Bagheera ne tolère pas les températures basses et élevées, ce problème ne sera pas si aigu en serre.Les buissons compacts prennent peu de place.

Caviar F1

Un excellent hybride, résistant aux maladies et adapté à une variété de plats qui l'utilisent. Peut être utilisé pour n’importe quel chef-d’œuvre de table de cuisine.

Description:

• pousse jusqu'à 80 cm;
• prêt à l'emploi le 125ème jour ;
• volume de récolte 7 kg par 1 m²;
• La teinte de la peau de l'aubergine est violet foncé ;
• en forme de poire;
• poids végétal 350 g, longueur 18 cm, diamètre 8 cm ;
• la pulpe à l'intérieur est légère;
• Il n’y a pas de goût amer et il n’y a pas de graines.

Le respect des règles de plantation et la mise en œuvre en temps opportun des techniques agrotechniques contribueront à obtenir une récolte record.

Prince Noir

Encore un beau travail des producteurs de nouvelles variétés. La variété développée de la culture est peu exigeante quant à la composition du sol, sans prétention et a la capacité de former rapidement des ovaires.

Caractéristique:

• pousse jusqu'à 60 cm;
• prêt à l'emploi le 115ème jour ;
• volume de récolte 8 kg par 1 m²;
• La teinte de la peau de l'aubergine est violet foncé ;
• forme de cylindre incurvé;
• poids du légume 350 g, longueur 20 cm, diamètre 7 cm ;
• la chair à l'intérieur est verdâtre ;
• Ils n'ont pas un goût amer.

Il n'y a pas d'épines, ce qui simplifie grandement le travail de cueillette des légumes. Le type de culture productive Black Prince vous permet de collecter votre propre matériel de plantation.

Donetsk fructueux

Cette variété à maturation précoce est relativement résistante à la fusariose. Peu exigeant en soins, il gagne rapidement en popularité auprès des estivants.

Description:

• pousse jusqu'à 50 cm;
• prêt à l'emploi le 130ème jour ;
• volume de récolte 5,5 kg par 1 m²;
• la teinte de la peau de l'aubergine est violette ;
• forme oblongue;
• poids végétal 130 g, longueur 20 cm, diamètre 7 cm ;
• la pulpe à l'intérieur est légère;
• Ils n'ont pas un goût amer.

Pour cultiver des aubergines de la variété fructueuse Donetsk, vous n’aurez aucune difficulté à faire face.Il n’y a rien de spécial à faire, seules les pratiques agrotechniques standards sont mises en œuvre.

Hippopotame

Hybride à haut rendement, adapté à la culture en serre. La plante a des épines et doit être récoltée avec prudence.

Caractéristique:

• pousse jusqu'à 1,5 m;
• prêt à l'emploi le 115ème jour ;
• volume de récolte 17,5 kg par 1 m²;
• La teinte de la peau de l'aubergine est violet foncé ;
• en forme de poire;
• poids végétal 350 g, longueur 18 cm, diamètre 8 cm ;
• la chair à l'intérieur est beige ;
• Ils n'ont pas un goût amer.

En respectant toutes les exigences d'entretien et de culture, 5 à 6 kg de légumes sont récoltés sur 1 buisson.

Lolita

L'espèce est à haut rendement et est recommandée pour la plantation en terrain protégé, car elle ne tolère absolument pas le vent et le froid. Avec des soins appropriés, il produit des rendements records. Une particularité de la variété est sa capacité à pousser dans n'importe quelle composition de sol.

Description:

• pousse jusqu'à 2,7 m;
• prêt à l'emploi le 110ème jour ;
• volume de récolte 5 kg par 1 m²;
• la teinte de la peau de l'aubergine est violette ;
• forme oblongue;
• poids du légume 300 g, longueur 25 cm, diamètre 7 cm ;
• la chair à l'intérieur est crémeuse ;
• Ils n'ont pas un goût amer.

Le volume de récolte de Lolita dépend des caractéristiques climatiques de la région de culture et de la bonne mise en œuvre des techniques de soins agrotechniques.

Baïkal F1

Le légume mûrit assez tôt et possède en outre une immunité élevée. Un traitement préventif n’est donc pas nécessaire. La plante est si sans prétention que prendre soin d'elle consiste à l'arroser et à la fertiliser en temps opportun.

Caractéristiques:

• pousse jusqu'à 1,2 m;
• prêt à l'emploi le 110ème jour ;
• volume de récolte 8 kg par 1 m²;
• La teinte de la peau de l'aubergine est violet foncé ;
• en forme de poire;
• poids du légume 300 g, longueur 20 cm, diamètre 6 cm ;
• la chair à l'intérieur est blanche ;
• Ils n'ont pas un goût amer.

Une jarretière aux supports est recommandée.La plante elle-même n’est pas capable de supporter le poids élevé du fruit. Les légumes conviennent à tout mode de préparation, la préparation de plats chauds et de collations est dictée par le fait que les fruits ne sont pas amers et ont un excellent goût.

Gros monsieur

Le caractère unique de son apparence rend la variété populaire parmi les amateurs de légumes insolites. La nouaison se produit lorsqu'il y a une différence de température.

Description:

• grandit jusqu'à 1 m;
• prêt à l'emploi le 120ème jour ;
• volume de récolte 8 kg par 1 m²;
• La teinte de la peau de l'aubergine est violet foncé ;
• forme de boule;
• poids végétal 200 g, longueur 16 cm, diamètre 12 cm ;
• la pulpe à l'intérieur est légère et dense ;
• Ils n'ont pas un goût amer.

Les plantes sont sans prétention, mais nécessitent un jarretière obligatoire sur les supports.

Vikar

La plante tolère calmement les coups de froid mineurs, les ovaires ne tombent pas et la plante continue d'en créer de nouveaux. Il n'a pas d'exigences particulières en matière de soins, il suffit de prendre en compte les conseils de résidents d'été expérimentés et de les appliquer activement dans la pratique.

Caractéristique:

• grandit jusqu'à 1 m;
• prêt à l'emploi le 115ème jour ;
• volume de récolte 4,8 kg par 1 m²;
• La teinte de la peau de l'aubergine est violet clair ;
• en forme de poire;
• poids du légume 150 g, longueur 20 cm, diamètre 7 cm ;
• la chair à l'intérieur est vert clair;
• Ils n'ont pas un goût amer.

Largement utilisé dans la préparation de divers plats. L'utilisation de légumes en cuisine dépend de l'imagination et des compétences de la ménagère. Il y a peu d'épines sur les buissons, il convient de prendre des précautions lors de la récolte.

Alenka

Recommandé pour la culture dans un sol protégé ; dans d'autres conditions de plantation, les fruits deviennent plus petits. La couleur originale rend la variété populaire parmi les amateurs de légumes insolites.

Description:

• pousse jusqu'à 70 cm;
• prêt à l'emploi le 105ème jour ;
• volume de récolte 7 kg par 1 m²;
• La teinte de la peau de l'aubergine est verdâtre ;
• forme cylindrique;
• poids du légume 350 g, longueur 15 cm, diamètre 6 cm ;
• la pulpe à l'intérieur est vert clair, dense;
• Ils n'ont pas un goût amer.

Les plantes de l'espèce Alenka nécessitent un tuteurage et une formation, mais sinon les soins ne sont pas différents de ceux des autres cultures maraîchères. Un arrosage régulier stimule une nouaison élevée.

Blues du Nord

Les buissons forment des ovaires dans des conditions de changements de température temporaires. Les légumes ont un goût excellent, tendre et dense.

Caractéristiques:

• pousse jusqu'à 1,7 m;
• prêt à l'emploi le 105ème jour ;
• volume de récolte 4,5 kg par 1 m²;
• La teinte de la peau de l'aubergine est lilas foncé ;
• en forme de poire;
• poids du légume 250 g, longueur 13 cm, diamètre 6 cm ;
• la chair à l'intérieur est beige, moyennement dense ;
• Ils n'ont pas un goût amer.

Le volume de rendement élevé et la simplicité ajoutent de plus en plus d'admirateurs à cette variété.

Quelle variété choisir

Le bon choix dépend de la manière dont la culture sera cultivée. Pour les serres et les terrains ouverts, des variétés précoces et moyennes sont choisies. Il est préférable de ne pas planter de variétés tardives, car leur culture n'est pas pratique. Les premières gelées d’automne détruiront la totalité de la récolte, l’empêchant d’atteindre sa maturité technique.

Les principaux signes qui doivent être présents sont :

• résistance aux basses températures;
• courte saison de croissance.

Les propriétés restantes des variétés sont sélectionnées à la demande du résident d'été. Les sélectionneurs développent des variétés spéciales à maturation précoce avec une saison de croissance de 85 à 90 jours :

• Nain tôt.
• Roi du Nord et autres variétés.

Si vous choisissez parmi les hybrides, en plus des caractéristiques énumérées, la productivité, la simplicité, une immunité élevée et d'autres caractéristiques importantes sont ajoutées.

Comment faire pousser des plants d'aubergines pour la région de Moscou

Il s'agit d'un processus complexe, mais si vous approfondissez tous les détails, planter des graines pour les semis ne posera aucune difficulté. Les plantes prêtes à l'emploi sont achetées à la main.Mais il est préférable de faire pousser des plants vous-même.

Tout d’abord, préparez le sol et le matériel de plantation. La terre doit être fertile, la composition est la suivante :

1. 1 partie de terrain en gazon ;
2. 1 partie de sable de rivière avec du limon ;
3. 2 parts d'humus.

Tout est soigneusement mélangé, le mélange fini est rempli de récipients dans lesquels les plants seront cultivés. Les aubergines ont un système racinaire qui se blesse facilement. En raison des dommages causés aux racines, les plantes tomberont malades ou se dessècheront complètement.

Il est recommandé de semer le matériel de plantation directement dans des conteneurs. Prenez des jetables ou utilisez des pots de tourbe. La plante ne subit alors pratiquement aucun stress après avoir été déplacée vers un emplacement permanent. La germination des graines est vérifiée avant le semis. Pour ce faire, prenez un petit morceau et enveloppez-le dans de la gaze.

Gardez-le constamment humide et après 4 à 5 jours, vérifiez le nombre de plantes germées. S'il est inférieur à 50 %, il n'est pas conseillé de semer de telles graines ; s'il est supérieur, le matériel de plantation est alors adapté au semis.

Le moment de la plantation des graines pour les semis est la deuxième décade de février - la première décade de mars. La profondeur de semis est de 1 à 2 cm, puis les récipients sont recouverts de verre ou recouverts de polyéthylène. Placer la germination dans un endroit sombre et chaud. Une fois les pousses levées, placez-les au soleil et gardez le sol humide en permanence. Dans un premier temps, utilisez un vaporisateur pour arroser. En cas de manque de soleil, un éclairage supplémentaire est fourni. Seulement 12 à 14 heures par jour. Pour les plantes aux heures de clarté courtes, fournissez un éclairage supplémentaire pendant 12 heures par jour maximum. Pour soutenir, arrosez 1 à 2 fois avec des stimulants de croissance ou des engrais complexes.

Cultiver des aubergines en serre et en pleine terre

Cultiver une culture semble difficile à première vue. En fait, il ne devrait y avoir aucun problème.De plus, cela s'applique non seulement aux débutants, mais aussi aux maraîchers expérimentés.

Les semis sont plantés en serre dans la deuxième décade de mai. Il doit être planté en pleine terre fin mai - début juin. Malgré le fait que la culture se développe et pousse mieux en serre, tous les résidents d'été n'ont pas la possibilité de l'acheter ou de l'installer sur leur site.

Mais les aubergines poussent aussi à l'air frais : des arcs sont construits dessus avec du polyéthylène tendu dessus. Cela protège contre les courants d’air et les baisses de température nocturnes. Lors de la culture en serre, préparez le sol à l'avance, il est conseillé de le faire à l'automne. Le sol est enrichi d'engrais minéraux, d'humus et de cendre de bois.

Quand récolter

Tout dépend de la variété cultivée. Les différentes périodes de maturation, la taille et la couleur du légume rendent difficile la définition claire d'un fruit mûr. Les variétés précoces sont cueillies 2 à 3 semaines après l'apparition des fleurs. Mais ces fruits ne sont pas très savoureux. La variété ne présente d'excellentes caractéristiques gustatives qu'au stade de maturité technique.

Les fruits sont cueillis une fois tous les 5 jours, cela provoquera l'apparition de nouveaux ovaires sur les buissons. Plus la brillance est riche, plus les légumes sont mûrs.

La récolte est dictée par un objectif précis. Si un légume est nécessaire pour préparer un plat ou préparer des aliments pour l'hiver, des spécimens techniquement matures sont utilisés. S'il est nécessaire de récolter du matériel végétal, attendez la maturité biologique.

Il est difficile de répondre sans ambiguïté à la manière de déterminer la maturité technique des fruits, car différentes variétés mûrissent différemment. Il est important de respecter le délai indiqué par le fabricant. Et seulement si les plantes ne tombaient pas malades et n'arrêtaient pas de croître pendant un certain temps.Les fruits les plus bas mûrissent en premier, puis, progressivement vers le haut, les autres mûrissent. La récolte récoltée est stockée pendant plusieurs mois, toujours en fonction du type de culture.

Les spécimens soigneusement sélectionnés doivent être conservés dans des boîtes recouvertes de paille ou de papier sulfurisé. Installez-les dans une pièce sombre et fraîche avec une température constante.

Erreurs des jardiniers inexpérimentés

Les erreurs sont commises non seulement par les débutants, mais aussi par les résidents d'été qui cultivent sur leur parcelle depuis des années. Tout le monde peut commettre des erreurs dans son travail :

1. Planter des plants en pleine terre. Quand ils le voulaient, ils le transplantaient. C'est faux : des plants âgés de 60 jours donneront une récolte complète. Sa quantité sera aussi proche que possible des indicateurs déclarés.
2. Violation du système racinaire. La cueillette ou le repiquage dans des conteneurs dont les plantes sont ensuite arrachées entraîne des dommages aux racines. Après cela, le plant transplanté tombe malade pendant longtemps et commence à prendre du retard dans sa croissance.
3. Quartier indésirable. Cultiver en plates-bandes à côté de tomates et de pommes de terre. Les plantes s'oppressent les unes les autres et partagent généreusement maladies et ravageurs.
4. Mauvais desserrage. Lorsque vous fournissez un accès à l’oxygène au système racinaire, il est important de ne pas en faire trop. Si vous ameublissez le sol trop profondément, les racines délicates seront endommagées. La plante cesse de croître et commence à faire mal. Le buisson peut mourir.
5. Formation correcte. En supprimant les pousses en excès, les fruits restants reçoivent plus de nutrition. En conséquence, de grosses aubergines savoureuses poussent.

Planter des cultures dans la région de Moscou n’est pas une tâche difficile. Vous devez acquérir une serre ou en construire une vous-même. Plantez les graines des semis et, en suivant les techniques standards, prenez bien soin des aubergines.En échange, les plantes donneront la totalité de la récolte déclarée par les fabricants.