Aujourd'hui, un grand nombre de variétés d'arbres fruitiers ont été sélectionnées, notamment des pommiers. Vous pouvez trouver des variétés pour tous les goûts. L'un des arbres fruitiers dignes de ce nom est le pommier Baltika. Baltika est une variété résistante à l'hiver. L'arbre est facile à entretenir et produit une récolte abondante.
Description et fonctionnalités
Le pommier Baltika a été sélectionné par l'obtenteur P.I. Lavrikov. Ancêtre variété de pommier Borovinka. Quelques années après la sélection, la Baltique a été zonée pour les régions du nord.
Pour caractériser un pommier, il faut commencer par une description de l’arbre.Le tronc de l'arbre atteint 10 m de hauteur. L'arbre lui-même est puissant, avec de longues branches étalées. La couronne est caractérisée par une forme paniculée. La densité des feuilles est moyenne. Les feuilles sont petites, la pointe est pointue, les bords sont dentelés. L'arbre commence à fleurir dans la seconde quinzaine de mai.
En raison de sa hauteur, la plante nécessite une taille annuelle des branches sèches et la formation de la couronne. Si cela n'est pas fait, la plante commencera à porter ses fruits de manière pire. Une attention particulière doit être portée à la taille sanitaire. La procédure doit être effectuée chaque printemps, lorsque les bourgeons commencent tout juste à apparaître. Les branches sèches, faibles et malades sont taillées. Les zones de coupe doivent être désinfectées.
Vous devrez planter des pommiers pollinisateurs à proximité. Melba, Osenneye Polosatoe et Antonovka conviennent comme pollinisateurs pour le pommier de la Baltique.
Avantages et inconvénients de la variété de pomme Baltika
Comme toute culture agricole, le pommier Baltika a ses avantages et ses inconvénients.
Avantages de la culture :
- Résistance au gel du bois.
- La plante est immunisée contre de nombreuses maladies agricoles, principalement la gale.
- Les fruits sont de grande qualité et agréables au goût.
Il n’y a pas d’inconvénients majeurs à la culture. Le seul inconvénient noté par certains jardiniers est la fructification tardive par rapport aux autres pommiers.
Productivité et évaluation des fruits
Les pommes mûres sont grosses, pesant jusqu'à 120 g, la peau est verte avec des rayures rose clair. La pulpe des fruits mûrs est croustillante, dense, juteuse avec un agréable goût aigre-doux. La peau est lisse, brillante. Les fruits ont reçu une note gustative élevée.
Baltika a une bonne productivité. De 190 à 210 kg de pommes sont récoltés sur un arbre. L'arbre commence à porter ses fruits la 4ème année après la plantation du plant dans le sol. La récolte a lieu dans la première quinzaine de septembre.Les fruits récoltés sont conservés dans une pièce fraîche jusqu'à deux mois. Les pommes conviennent à la confection de conserves, confitures et autres douceurs. Les fruits frais sont également très savoureux.
Résistance aux maladies
L'un des avantages du pommier est la présence d'une immunité contre la plupart des maladies qui affectent les cultures agricoles. Cela est particulièrement vrai pour la gale. Mais à titre préventif, il est recommandé d'inspecter régulièrement les arbres.
Dès les premiers signes de l'apparition d'insectes nuisibles ou de maladies, des mesures urgentes sont prises pour empêcher leur développement ultérieur. Pour prévenir l'apparition d'insectes et de maladies, des engrais minéraux et organiques sont ajoutés chaque année au sol. De telles mesures contribuent à augmenter les défenses immunitaires de la plante.
Souvent, l'écorce des arbres devient attrayante pour les rongeurs. Sur l'écorce, vous pouvez voir des marques de dents de souris ou de campagnols. Pour éviter d'endommager l'écorce par les rongeurs, l'écorce est recouverte de branches d'épinette pendant les 5 premières années après la plantation du plant dans le sol. Cela permet de protéger les jeunes plants des attaques de rongeurs.
De plus, dès l'apparition des premières gelées d'automne, vous devez pailler le sol autour du tronc. L'humus ou le compost sont utilisés comme paillis. Si la région connaît des hivers peu enneigés, la hauteur du paillis est recommandée entre 15 et 25 cm.
Quelles sont les sous-espèces ?
Il existe une sous-espèce du pommier Baltika. Dans certaines caractéristiques, les deux variétés sont assez similaires. La Baltique a été prise comme base pour la sélection des sous-espèces. En conséquence, un nouvel hybride a été obtenu, appelé pommier Baltika Zhigulevsky. Sinon, les caractéristiques de l'hybride sont similaires à celles du pommier Baltika.
Zhigulevsky se caractérise par une période de fructification prolongée.Autrement dit, vous pouvez récolter des fruits mûrs toute la saison, du milieu de l'été aux derniers jours de septembre. La période de récolte maximale se situe à la mi-septembre. Cette variété est cultivée non seulement sur des parcelles privées, mais également par de grandes entreprises.
Meilleures régions en croissance
L'hybride a été élevé dans la région de Léningrad et cette région est considérée comme l'endroit le plus favorable à la culture des arbres. Étant donné que les arbres résistent au gel et aux gelées hivernales, les pommiers peuvent être cultivés même sous les latitudes septentrionales.
L'hybride est également cultivé dans les régions du centre et du sud. Le climat sous ces latitudes est considéré comme favorable à la culture et les résidents d'été n'auront aucune difficulté particulière à cultiver des plants.
