Comment bien faire pousser des raisins en pleine terre dans la zone médiane et conseils de plantation et d'entretien pour les débutants

De nombreux jardiniers vivant dans la zone médiane cultivent du raisin. Dans de telles zones, seules des variétés appropriées doivent être cultivées, capables de résister facilement aux changements de température et autres changements climatiques. Avant de commencer à planter des fruits, vous devez vous familiariser avec les caractéristiques de la culture du raisin dans la zone médiane pour les débutants.

Les meilleures variétés

Au cours des dernières années, les sélectionneurs impliqués dans la création de nouvelles variétés végétales ont développé de nombreux cépages. Beaucoup d'entre eux se distinguent non seulement par leurs gros fruits, mais aussi par leur résistance aux basses températures. Ce sont les meilleures variétés pour la Russie centrale. Il est recommandé de se familiariser au préalable avec les caractéristiques de chacun d'eux afin de choisir la meilleure variété à l'avenir.

Samara Yantar

Les sélectionneurs ont obtenu ce cépage en 1949 en croisant les raisins Muscat et Madeleine. La plante a des buissons de taille moyenne dont la hauteur atteint deux mètres. Au printemps, chaque buisson planté est couvert de grandes feuilles dont les pointes ont des dents triangulaires droites.

Les baies de Samara Yantar sont grosses et atteignent 20 mm. Le poids de chacun d'eux atteint cinq grammes. Les fruits mûrs sont recouverts d'une fine peau dorée.

Plaisir

De telles variétés techniques des raisins comme Delight Excellent pour cultiver dans la zone médiane. Les avantages de cette variété incluent ses baies de raisin grosses et savoureuses. Leur surface est recouverte d'une peau croustillante et dense, sous laquelle se trouve une pulpe sucrée. Leur diamètre atteint 30 mm et leur poids est de 7 à 8 grammes.

Les jardiniers expérimentés qui cultivent Delight depuis de nombreuses années notent sa résistance au gel. Même à des températures inférieures à 25 degrés sous zéro, les buissons ne perdent pas leur capacité à porter leurs fruits et à pousser normalement.

Cristal

Les jardiniers qui préfèrent cultiver des cépages très précoces devraient se tourner vers Crystal. Ses fruits ont le temps de mûrir en 100 jours, grâce à quoi il est possible de les récolter début août.

Les baies de raisin ovales mûres sont de couleur dorée avec une légère teinte. Ils sont recouverts d'une fine couche de revêtement cireux qui les protège des micro-organismes dangereux. Les avantages du Crystal incluent son goût. Les raisins sont sucrés et, par conséquent, lors de la création de compotes et de confitures, certaines femmes au foyer n'ajoutent même pas de sucre.

Laura

Dans la zone médiane, beaucoup grandissent Raisins Laura, qui résiste bien aux fortes gelées hivernales. Les buissons de la plante sont grands et atteignent 2 à 3 mètres. Au printemps, elles se couvrent de feuilles vertes à cinq lobes.

Au milieu de l'été, des grappes de fruits se forment sur les buissons, qui atteignent 35 à 40 cm de longueur. Le poids de chaque grappe atteint un kilogramme. Lorsqu'elles sont cultivées en serre, vous pouvez augmenter le poids des grappes de fruits jusqu'à trois kilogrammes.

Quand acheter du matériel de plantation ?

Il est recommandé de se familiariser au préalable avec les spécificités de l'achat de matériel végétal afin d'acheter les meilleurs plants. Il est préférable d'acheter au printemps, quelques jours avant de planter les raisins au jardin. Cependant, avant de faire cela, vous devez vous familiariser avec les recommandations suivantes :

• Vous ne pouvez pas acheter des plants de raisin à la va-vite. Lors du choix d'une plante, vous ne devez pas prendre le premier plant que vous rencontrez, car il pourrait s'avérer gâté. Il est préférable de l'examiner attentivement et de le comparer avec d'autres plants vendus en magasin.
• Les achats s'effectuent uniquement dans les magasins vendant des graines et des plants. Dans de tels endroits, il y a toujours un bon choix, ce qui vous permet de sélectionner les meilleurs cépages à planter dans la zone médiane.
• Les semis plantés à l’automne sont les mieux adaptés à la plantation. Ils sont plus résistants que ceux du printemps et les jardiniers conseillent donc de les acheter.Cependant, s'ils cultivent des raisins en juillet et non en automne, il est préférable d'acheter des plants pour les semis de printemps.
• Les plants achetés ne sont pas stockés longtemps. Ils doivent être plantés dans le jardin le lendemain de l'achat.

Calendrier et sélection du site de plantation

Avant de planter des plants, vous devez décider du moment optimal et choisir un endroit pour les raisins.

Délais

Vous pouvez planter des plants de raisin au printemps et en automne. Les jardiniers expérimentés conseillent de les planter à l'automne, car cela permettra aux raisins de s'habituer rapidement aux nouvelles conditions climatiques. De plus, les buissons plantés en automne renforcent leur immunité contre les ravageurs et les maladies.

Le meilleur moment pour planter des raisins dans la zone médiane à l'automne est considéré comme la fin septembre et la première quinzaine d'octobre.

Sélection d'un emplacement

Lors du choix d'un site pour un vignoble, le sol est pris en compte. Il ne peut pas être planté sur des sols marécageux et dans des zones où les eaux souterraines se trouvent à proximité des couches supérieures du sol. Le site d'atterrissage doit être protégé de manière fiable contre les rafales de vent et éclairé par la lumière du soleil. Sans suffisamment de lumière, les buissons pousseront lentement et porteront mal leurs fruits.

Comment planter des raisins dans la zone médiane ?

Les jardiniers inexpérimentés peuvent avoir des difficultés à planter des raisins dans le centre de la Russie. Pour tout faire correctement, vous devez vous familiariser à l'avance avec la façon de planter vous-même des plants de raisin. Lors du débarquement, respectez les recommandations suivantes :

• Les plants achetés sont pré-trempés dans de l'eau froide et parés. Lors de la taille, le système racinaire est coupé et la pousse est raccourcie de trois bourgeons. Les jardiniers conseillent également de se débarrasser immédiatement des pousses latérales, qui peuvent ralentir considérablement la croissance des buissons plantés.
• La plante taillée est placée dans un récipient contenant une solution d'argile pendant une demi-heure, après quoi elle est plantée en pleine terre. Pour la plantation, un trou peu profond est creusé dans la zone, dans lequel plusieurs buissons peuvent être plantés à la fois.
• De la matière organique ou des engrais minéraux sont ajoutés au trou creusé pour la plantation, ce qui favorise la croissance des raisins.
• Lors de la plantation, les plants sont plongés dans le sol jusqu'à une profondeur de 7 à 10 cm afin que le système racinaire soit dans le sol.
• Lorsque la plantation des plants de raisin à l'automne est terminée, un monticule bas est réalisé autour du germe de raisin pour le protéger du gel.

Conseils d'entretien et de culture

Tout le monde ne sait pas comment faire pousser correctement des raisins dans la zone médiane. Pour comprendre cela, vous devez vous familiariser avec les caractéristiques de l'entretien des plants de raisin.

Lors de l'entretien des raisins dans la zone médiane, un arrosage est effectué. Le sol est humidifié en été ou au printemps. Dans le même temps, au moins 10 à 15 litres de liquide sont consommés pour chaque buisson planté.

Si le temps pluvieux règne en été, les raisins sont arrosés 1 à 2 fois par saison. Par temps sec, le nombre d'arrosages est augmenté à 4 à 5 fois. Il est impossible d'arroser la plante plus souvent, car une humidité accrue active les parasites et augmente le risque d'infection par le mildiou ou le mildiou.

Propagation du raisin en Russie centrale

Les jardiniers veulent non seulement cultiver du raisin, mais aussi le propager. La façon la plus courante de propager une telle plante consiste à recouvrir la vigne de terre. Cette méthode est mieux utilisée uniquement dans la zone médiane et les régions du sud. Les jardiniers expérimentés conseillent d'effectuer la procédure au milieu de l'été ou à la fin du printemps si les buissons sont déjà ligneux.

Lors du poudrage de la vigne, veillez à ce que sa partie supérieure reste à la surface du sol. Après quelques mois, la partie de la plante recouverte de terre commencera à germer. En octobre, toutes les pousses obtenues sont soigneusement séparées et transférées à l'intérieur. Au printemps, lorsque la température de l'air atteint 15 à 20 degrés, les plants peuvent être plantés dans le jardin.

Quand tailler ?

Pour que les raisins poussent et portent mieux leurs fruits, vous devrez les tailler périodiquement. Une taille d’entretien devra être effectuée au moins deux fois à l’automne. Dans ce cas, les pousses en excès sont enlevées plusieurs jours avant l'abri hivernal de la plante. Pour commencer, vous devez couper uniquement les grosses tiges qui n'ont pas de pompons. Toutes les branches coupées sont soigneusement placées près de la base des plants.

Les tiges de raisin sont taillées non seulement en automne, mais aussi au printemps. Lors de la taille au printemps, les branches séchées dépourvues de feuilles sont enlevées. Au printemps également, ils pratiquent le pincement des tiges, ce qui favorise une bonne formation des raisins.

Les jardiniers ayant de nombreuses années d'expérience dans la culture du raisin recommandent de pincer immédiatement après la plantation. Cela permettra au buisson de se former correctement et d'augmenter la productivité.

La procédure pour couvrir les raisins pour l'hiver

Il est nécessaire de couvrir les raisins pour l'hiver, car sans abri spécial, ils risquent de mourir. Pour ce faire, à l'automne, tous les buissons sont soigneusement creusés afin que les racines ne gèlent pas. Parfois, les plantes ne sont pas enterrées mais recouvertes de feuilles séchées, de paille ou de branches. Le matériau de revêtement peut être saupoudré de terre ou recouvert d'une toile cirée pour empêcher la terre de geler.

L'abri créé n'est retiré qu'au printemps, lorsque les gelées nocturnes sont terminées et que la température de l'air sera toujours supérieure à zéro.

Conclusion

Certains jardiniers de la zone médiane envisagent de planter des raisins dans le jardin. Avant de faire cela, vous devez vous familiariser avec les meilleures variétés de cette région, ainsi qu'avec les caractéristiques de plantation et d'entretien des plants plantés.