Pour la plupart des jardiniers, la culture de poivrons doux est monnaie courante. Très souvent, les gens cultivent des poivrons en pleine terre dans la région de Moscou. Cette région est plus adaptée que d’autres à la plantation de légumes, car elle connaît des étés humides avec des températures optimales. Dans la région de Moscou, il est recommandé de planter des variétés de mi-saison ou précoces, car elles s'enracinent ici mieux que les autres types de poivre.
Avant de cultiver des plants de poivrons pour la région de Moscou, il est recommandé de décider des variétés les plus appropriées et de vous familiariser avec la façon de planter correctement les poivrons.
Variétés populaires
Les conditions climatiques de la région de Moscou sont propices à la culture du poivron. Cependant, il vaut toujours la peine de cultiver les types de ce légume les plus appropriés dans cette région.
Miracle orange
Orange miracle est une variété à maturation précoce qui parvient à mûrir complètement trois mois et demi après la plantation de poivrons en pleine terre. La hauteur du buisson peut atteindre un mètre. Cependant, lorsqu'il est cultivé en serre, il peut atteindre un mètre et demi. Il est recommandé d'attacher immédiatement les jeunes buissons à des supports fiables afin qu'à l'avenir la plante ne se brise pas à cause de la charge des fruits ou du vent fort.
Au cours du processus de croissance, des fruits oranges en forme de cube apparaissent sur les buissons. Ils sont assez gros et pèsent environ 300 grammes. Les fruits ont un goût excellent, c'est pourquoi ils sont souvent utilisés en cuisine pour préparer toutes sortes de plats de légumes.
Pinocchio
Pinocchio est un poivre universel, car il peut être cultivé dans une serre en polycarbonate et en extérieur. L'hybride appartient aux poivrons précoces, car la maturité technique survient dans les 75 à 90 jours suivant le repiquage des plants.
Le buisson de la plante est assez clairsemé, mais haut - 100-120 cm.Pendant la culture, il est recommandé d'épingler les buissons afin qu'il n'y ait pas de pousses supplémentaires. Si vous refusez de pincer, les fruits ne seront pas très gros.
Les poivrons mûrs sont en forme de cône et rouge vif. Leur taille est de 15 x 5 cm et leur poids est de 90 à 130 grammes. Une fois récoltés, les fruits de Pinocchio peuvent être conservés plusieurs mois. C’est pourquoi ils peuvent être transportés sans problème sur de longues distances. Le plus souvent, Pinocchio est cultivé pour créer des conserves pour l'hiver.
atlantique
Atlantic est idéal pour les serres et les zones bien éclairées.Cependant, il n'est pas recommandé aux habitants des régions du nord de cultiver cette variété, car elle ne supporte pas bien les basses températures.
Cet hybride se distingue des autres par sa productivité et ses grands buissons. La hauteur de la plante cultivée atteint un mètre et demi. Lorsqu'il est cultivé en extérieur, il est recommandé d'attacher cette grande variété de poivrons afin que le vent ne renverse pas les buissons.
Cette variété a de très gros fruits, dont la longueur peut atteindre 20 cm et le diamètre - 15 cm. Le poids moyen est de 100 grammes, mais dans les serres, les poivrons peuvent peser un peu plus. Atlantic peut aussi se vanter de ses qualités gustatives. Le fruit a une chair juteuse et épaisse, qui dégage un arôme très frais. Les poivrons sont utilisés lors de la préparation des préparations pour l'hiver et des salades de légumes frais.
Martin
De nombreux maraîchers cultivent de l'hirondelle sur leurs parcelles. Cette variété présente de nombreux avantages, notamment une facilité de culture et un rendement élevé. Ce poivre est également apprécié pour son excellente résistance aux ravageurs et aux maladies.
Contrairement aux autres variétés, Lastochka est de mi-saison, car elle ne mûrit que 120 jours après la plantation. Les poivriers ne sont pas très hauts et ne mesurent que 60 cm, il n'est donc pas nécessaire de les attacher. Cependant, certains préfèrent encore les attacher à des supports pour des raisons de sécurité.
Les fruits de l'hirondelle ont une forme conique. Leur longueur est d'environ 10 cm et leur poids est de 120 grammes. Au début, ils sont de couleur vert clair, mais après maturation, leur peau devient rouge vif. Le plus souvent, ils sont utilisés pour créer des conserves d'hiver et préparer des plats de légumes.
Planter des graines
Avant de commencer à planter, vous devez décider quand planter des poivrons pour faire pousser des semis.Les poivrons doivent être plantés en février ou début mars. Cependant, s'il est prévu de cultiver du poivre en serre, les graines peuvent être plantées plus tôt.
Préparation des graines
Avant de commencer à faire pousser des plants, vous devez préparer le matériel de semence. Tout d'abord, un calibrage est effectué, ce qui est nécessaire pour sélectionner les semences de la plus haute qualité à planter. Pour ce faire, vous devez disposer toutes les graines d'affilée sur une surface plane afin de pouvoir filtrer les graines trop petites. Après cela, vous devez vous débarrasser des graines vides qui ne germeront pas. Pour un tel calibrage, vous devrez préparer une solution saline composée d'un litre d'eau et de 40 grammes de sel. Toutes les graines sélectionnées sont placées dans le mélange préparé et trempées pendant 5 à 7 minutes.
Au fil du temps, les graines vides qui n’ont pas besoin d’être plantées commenceront à flotter à la surface.
Après avoir sélectionné du matériel de plantation de la plus haute qualité, vous pouvez commencer à le désinfecter. Pour ce faire, toutes les graines devront être trempées dans une solution faible de manganèse. La procédure doit être effectuée pendant une demi-heure, après quoi les graines sont retirées du récipient et lavées à l'eau froide.
Vous pouvez également désinfecter les poivrons avec de la phytosporine. Pour préparer la solution, vous devez mélanger deux gouttes du médicament avec un litre d'eau. Les graines doivent être trempées dans ce mélange pendant 30 à 40 minutes.
Préparation du sol
Avant de planter des poivrons, vous devez préparer le sol. À bien des égards, le taux de croissance des jeunes plants en dépend. Certains maraîchers achètent des mélanges de terre prêts à l'emploi dans les magasins, mais la plupart préfèrent les préparer eux-mêmes.Pour faire pousser des plants, il est recommandé d'utiliser des sols meubles, qui absorbent mieux l'humidité que d'autres.
Pour créer un mélange de sol, vous devez mélanger le sol avec de la tourbe, de l'humus et des cendres de gazon. Vous pouvez également ajouter une petite quantité de sable si vous le souhaitez. Dans certains cas, des engrais minéraux sont ajoutés au sol pour une meilleure germination des plants. Pour ce faire, vous devez ajouter 10 grammes de sel de potassium, plusieurs grammes de nitrate d'ammonium et de superphosphate à un kilogramme de sol.
Un problème assez courant est l'évaporation rapide de l'humidité du sol. Pour éviter que l'eau ne s'évapore si rapidement, un hydrogel doit être ajouté au sol, qui peut être utilisé pour retenir l'humidité du sol.
Plantation
Pour planter des graines de poivre, il est recommandé d'utiliser de petites boîtes dans lesquelles vous pouvez faire pousser plusieurs buissons à la fois. Tout d'abord, chaque récipient doit être rempli d'un mélange de sol préalablement préparé. Cependant, vous ne devez pas les remplir jusqu'en haut. Il est recommandé de laisser quelques centimètres en haut.
Lorsque toutes les boîtes sont remplies de terre, vous pouvez commencer à créer des trous. Ils ne doivent pas être trop profonds pour que les premières pousses apparaissent plus rapidement. La profondeur de chaque trou doit être d'environ 1 à 2 cm et la distance entre eux de 4 cm. Une fois toutes les graines plantées, les trous doivent être saupoudrés de terre et arrosés. Ensuite, ils sont recouverts d'un film et transférés dans une pièce chaude.
Planter des plants
Il est nécessaire de repiquer les jeunes plants dans le sol à la fin du printemps, lorsque le sol a le temps de bien se réchauffer. S'il est cultivé en serre, il peut alors être replanté plusieurs mois plus tôt.
Choisir un site pour le poivre
La qualité et la quantité de la récolte dépendent de l'emplacement de la zone où le poivre sera planté. Il est recommandé de cultiver le légume dans un endroit bien éclairé et réchauffé par le soleil. Il faut également faire attention au sol du site. Le poivre ne poussera pas dans les sols sableux ou argileux.
N'oubliez pas la rotation des cultures, car les poivrons peuvent ne pas bien pousser après certaines plantes. Il n'est pas recommandé de les planter dans des zones où poussaient auparavant des pommes de terre, des oignons, des courgettes, des tomates ou des légumineuses.
Préparation du sol
Avant de commencer à planter, vous devez faire une analyse de sol pour savoir quelle quantité d’engrais y ajouter. Si le sol n'est pas trop pauvre, vous ne devez pas y ajouter une grande quantité d'engrais. Un excès de nutriments peut entraîner l'apparition de nombreuses feuilles et tiges sur les buissons, ce qui affecte négativement le nombre et la taille des fruits.
Il est nécessaire d'ajouter de la fertilisation au sol au début de l'automne. Il est recommandé de nourrir le sol non seulement avec des engrais minéraux, mais également avec des engrais organiques. En automne, le site doit être fertilisé avec de la tourbe non acide et du compost. Pour un mètre carré, 8 à 10 kg d'engrais suffiront. Il faut également commencer à creuser le site à l'automne. Il est recommandé d'effectuer cette procédure avant de fertiliser le sol.
Au printemps, le site est fertilisé avec des composants minéraux. Quelques semaines avant la plantation, il vaut la peine d'ajouter du potassium, du superphosphate et de l'urée au sol. Vous pouvez également ajouter un peu d’azote s’il y a trop peu d’azote dans le sol.
Atterrissage
Il est recommandé de planter les plants dans le sol par temps nuageux ou le soir. Tout d'abord, vous devez délimiter tous les lits du site et faire des trous.Lors de la plantation de variétés à croissance basse, la distance entre chaque trou doit être d'environ 30 cm. Pour les buissons hauts, la distance augmente jusqu'à 60 cm. La profondeur du trou doit correspondre à la taille des racines des plants et ne doit pas être trop grand. Il suffira de faire un trou de 8 à 12 cm de profondeur.
Avant de planter les plants dans le sol, la zone doit être arrosée et pulvérisée avec une solution antiparasitaire. Il est déconseillé de planter le poivron trop profondément afin de ne pas recouvrir le col de la racine de terre. S'il est couvert, la plante pourrait à l'avenir être infectée par la jambe noire. Lorsque tous les poivrons seront placés dans le sol, ils devront être saupoudrés de terre et recouverts d'un film.
Conclusion
Planter des plants dans la région de Moscou n'est pas si difficile. Pour ce faire, il suffit de regarder les meilleures variétés de poivrons doux de la région de Moscou et les avis des jardiniers qui cultivent des poivrons depuis plusieurs années.
