Cultiver des poivrons en pleine terre n'est pas seulement possible dans les régions au climat chaud. Par conséquent, dans le jardin de nombreux maraîchers, vous pouvez trouver des plates-bandes avec cette plante cultivée. Pour que chaque buisson ait une tige et des racines solides et que les fruits commencent à se former en temps opportun, il est nécessaire de planter des plants prêts à l'emploi cultivés à la maison.
Préparer une base solide
Comment planter des poivrons en pleine terre, en semis ou en graines est le choix de chacun. Mais vous avez plus de chances d'obtenir un bon résultat dans le premier cas.Les graines germent indépendamment à la maison, en suivant plusieurs règles.
La culture des poivrons doux en pleine terre commence trois mois après le semis des graines. Par conséquent, les céréales doivent être plantées début février. Pour l'apparition rapide de pousses saines, les graines doivent être soumises à diverses manipulations.
Prendre soin des poivrons doux commence par les graines. La phase préparatoire de la technologie de culture du poivre en pleine terre est basée sur le traitement des graines. Pour éliminer les infections fongiques et bactériennes de la coque de la graine, une procédure de désinfection est effectuée. Une solution faible de permanganate de potassium sera utile.
Il suffit d'ajouter 1 g de substance à l'eau, la solution doit avoir une légère teinte rose. Le temps d'exposition des grains dans une telle solution doit être d'environ 25 minutes.
Après désinfection, il est recommandé d'effectuer des soins en durcissant les graines. Comment effectuer correctement la procédure ? A cet effet, les graines sont placées alternativement dans un endroit froid et chaud pendant trois jours. Le durcissement permettra aux buissons de résister aux conditions météorologiques défavorables à l'avenir.
Pour que les plants poussent plus rapidement et bénéficient d'une récolte de haute qualité à l'avenir, il est recommandé de ne pas sauter la procédure de trempage. À cet effet, vous pouvez acheter des préparations spéciales ou fabriquer les vôtres à partir d'ingrédients naturels. Vous pouvez utiliser une recette à base de cendre de bois ou de jus d'aloès. Le jus d'aloès augmentera en outre la résistance à diverses maladies. Un sac en tissu contenant des graines de poivre est placé dans le jus de deux feuilles charnues.
Planter des graines
Il est plus rapide de faire pousser des poivrons si vous enveloppez les graines dans un chiffon humide et les placez dans un endroit chaud. Après deux jours, les graines peuvent déjà être semées dans un récipient préparé avec de la terre. La distance entre les trous doit être d'au moins 1,5 cm.Placez une graine dans chaque trou. Le récipient est recouvert d'un film plastique ou de verre. Dès que la plupart des plants apparaissent, les plants sont ouverts.
Le sol des poivrons doit être léger. Vous pouvez mélanger vous-même de la terre noire, de l'humus et du sable. Il est utile d'ajouter du charbon de bois. Le sol avec les semis est arrosé avec de l'eau qui s'est déposée pendant au moins une journée.
Les semis doivent être protégés des courants d’air et bénéficier d’un accès suffisant à la lumière. Assurez-vous d'appliquer des engrais minéraux ou organiques. La première alimentation des plants se fait immédiatement lorsque les premières feuilles fleurissent. La dernière alimentation est effectuée deux semaines avant le repiquage en zone ouverte.
Les poivrons sont très difficiles à transplanter, c'est pourquoi de nombreux jardiniers expérimentés sautent l'étape associée à la cueillette (pincement des longues racines). Mais si la plantation de plants de poivrons s'accompagne d'une cueillette correcte et minutieuse, le système racinaire sera alors ramifié et fort. L'une des expériences a décrit le résultat positif de cette procédure : « Je cultive des poivrons depuis plusieurs années maintenant. La procédure de cueillette augmente considérablement la force de chaque buisson et permet aux plants de s’adapter rapidement à un nouvel emplacement.
Si vous décidez de planter des graines de poivre en pleine terre, le semis commence trois semaines plus tôt qu'avec les semis. Il est recommandé de placer 4 à 5 grains dans des trous d'environ 4 cm de profondeur. La méthode de mise en tas des graines permet de faciliter le processus de développement des plantules. Une plus grande attention devrait être accordée au semis des graines.
Caractéristiques de la plantation à ciel ouvert
Il existe de nombreux secrets pour faire pousser une bonne récolte de poivrons en pleine terre.
Comment planter des plants de poivrons doux en pleine terre ? Avant de planter des plants de poivrons en pleine terre, vous devez choisir un endroit et préparer les plates-bandes.Les poivrons doivent être plantés dans un endroit où il n'y a pas de vent perçant. À l'automne, une parcelle de terrain adaptée est déterrée et fertilisée. Planter des poivrons et en prendre soin en pleine terre ne peut se faire sans les nourrir avec des substances de potassium et de phosphore.
De plus, les poivrons doux en pleine terre ne tolèrent pas l'air trop chaud et la lumière directe du soleil. Vous devez veiller à ombrager les lits par temps chaud.
Au printemps, vous devez à nouveau ameublir le sol en ajoutant du nitrate d'ammonium. Le schéma de plantation du poivron peut être varié, mais la variété est toujours prise en compte. À quelle distance les uns des autres est-il recommandé de planter les plants en pleine terre ? Les trous sont creusés à une distance de 35 cm. La distance entre les rangées doit être d'environ 45 cm. Si deux morceaux sont plantés dans un trou, la distance doit être augmentée à 60 cm.
La méthode de plantation en grappes carrées est connue et souvent utilisée. Le trou doit avoir des côtés égaux, au moins 60 cm. Vous pouvez planter deux poivriers dans chaque trou. Comment planter une plante s'il y en a trois dans un nid ? Dans ce cas, les dimensions des côtés doivent être égales à 70 cm. Plus de détails sur cette méthode de plantation peuvent être vus dans la vidéo.
Les poivrons sont plantés en pleine terre à la fin du printemps. Si le temps ne s'installe pas, la plantation du poivre est reportée au début du mois de juin. Il est préférable de planter les poivrons en terre le soir ou par temps nuageux.
Les plants sont abondamment arrosés et un buisson à la fois est soigneusement retiré du récipient avec la motte de terre enveloppée par les racines. Quels engrais dois-je appliquer lors de la plantation de poivrons ? Lors de la plantation, il est utile d'ajouter une composition contenant de l'humus et de la nitrophoska dans le trou. La plante est placée à la profondeur de la première paire de feuilles.
Immédiatement après la plantation, il est recommandé d'installer des piquets auxquels les buissons seront attachés à l'avenir.Il doit être attaché après le buttage et le paillage. De tels soins ne permettront pas aux feuilles délicates de se briser et à la tige de se plier.
Couche utile
Une étape d’entretien précieuse consiste à pailler le poivron. Les particularités de la culture résident dans le fait de recouvrir le sol d’une couche organique ou inorganique appelée paillis. Le paillage du sol est nécessaire pour réduire les mauvaises herbes, retenir l'humidité et protéger de la chaleur et du froid. Dans le sol recouvert de paillis, la flore bénéfique se propage et devient fertile.
Vous pouvez pailler la zone où le poivron sera planté avec les substances suivantes.
- Une couche de paille organique peut refroidir rapidement le sol, réduire le nombre de mauvaises herbes et permettre d'obtenir une bonne récolte. La profondeur de la couche de paillis est d'au moins 10 cm.
- Pour la culture des poivrons doux, l’humus et le compost sont des paillis utiles et nutritifs. Ils contiennent des micro-organismes bénéfiques qui combattent les agents pathogènes. Le poivre pousse mieux, les fruits mûrissent plus vite et deviennent juteux.
- Paillez le sol avec de l'herbe hachée. N’importe quelle herbe peut être utilisée. Planter des poivrons doux dans un tel endroit n'apportera que des avantages. La couche retient bien l'humidité, favorise le développement rapide des plantes et la formation des fruits. L'épaisseur du paillis doit être d'au moins 30 cm.
- Vous pouvez planter des semis en utilisant du paillis inorganique. Cela inclut le film noir. Le sol sous le film noir retient bien l'humidité et protège des mauvaises herbes. De nombreux maraîchers expérimentés plantent des poivrons sous le film, car il n'est pas nécessaire d'arroser et de désherber constamment les plates-bandes.
Sur Internet, vous pouvez trouver des informations détaillées sur chaque type de paillis et regarder une vidéo.
En plus de ses avantages, le paillage peut entraîner des problèmes. Le plus souvent, cela se produit lorsqu’une épaisse couche de paillis est installée. La stagnation de l'humidité dans le sol peut entraîner la pourriture des racines. Périodiquement, vous devez remplacer l'ancienne couche par une nouvelle.
Pour éviter les erreurs, chaque type de paillis doit être posé dans l'épaisseur recommandée par les agronomes. La couche est posée sur un sol sec et bien chauffé. Chaque printemps, l’ancienne couche de paillis doit être enlevée.
Attitude bienveillante
Les premiers jours après la transplantation, la croissance du poivron ralentit, les feuilles sont lentes et tombantes. Au bout de quelques jours, lorsque les buissons prendront racine, une tige solide commencera à se développer. L'entretien des poivrons en pleine terre s'accompagne d'un arrosage régulier, d'une fertilisation du sol et d'un désherbage.
La culture et l'entretien des poivrons en pleine terre doivent être accompagnés d'un arrosage approprié et régulier. Le premier arrosage est effectué au moment de la plantation, puis 5 jours plus tard. Si le temps ne favorise pas la pluie, arrosez jusqu'à l'apparition des premiers fruits, il est recommandé chaque semaine. Lors d'une fructification rapide, l'arrosage est réduit. Dès que la première récolte est récoltée et que de nouvelles fleurs apparaissent sur les plantes, le régime d'arrosage précédent est repris.
Dès que la hauteur de la plante atteint 35 cm, pincez le sommet. Grâce à cela, de nouvelles branches latérales apparaîtront. Pour que la floraison soit abondante et que de nombreux ovaires se forment, la fleur située au centre est supprimée.
Pendant toute la période de culture des poivrons, vous devez enlever les feuilles et les brindilles en excès. Cela offre un meilleur accès à la lumière du soleil et à l’air à la tige.
Le poivre aime les sols mous et bien ameublis. Par conséquent, une croûte dure ne devrait pas être autorisée. Lors du relâchement, le sol s'enrichit en oxygène, la plante pousse plus vite et l'activité des bactéries bénéfiques s'améliore.Parallèlement, la lutte contre les mauvaises herbes est en cours. Le premier ameublissement ne doit pas être effectué à plus de 6 cm de profondeur. À l'avenir, il sera utile d'ameublir le sol après chaque arrosage ou pluie.
Les poivrons étant des plantes thermophiles, ils peuvent difficilement résister aux mauvaises surprises météorologiques. Vous pouvez protéger les poivrons du gel comme suit. Les abris sont construits à partir de carton et de tissu chaud sur les lits. Si les nuits froides durent longtemps, il est préférable de recouvrir d'un film.
Composants nutritionnels supplémentaires
La culture du poivron n’est pas complète sans l’ajout de nutriments. La fréquence d'application d'engrais doit être d'une fois tous les 12 à 14 jours. La plante doit être fertilisée au moins trois fois. Les poivrons ont un besoin particulièrement urgent de nourriture pendant la floraison et la formation des fruits.
La première alimentation en nutriments a lieu 14 jours après la plantation. Pendant ce temps, les poivrons prendront racine et s'habitueront au nouvel endroit. Les meilleures formulations à ce stade sont celles qui contiennent de la molène. De l'eau est ajoutée au fumier dans un rapport de 1:5, infusée et mélangée avec de l'eau 1:2 avant l'arrosage.
Lorsque les fleurs apparaissent, vous pouvez utiliser la recette suivante à base d'infusion de plantes et de molène. Les feuilles d'ortie, de plantain et de pissenlit sont versées avec de l'eau, de la molène est ajoutée et infusée pendant une semaine. Appliquez la solution préparée à la racine de chaque buisson. Vous pouvez répéter l'arrosage toutes les 2 semaines. Les nutriments obtenus lors de cette alimentation contribuent à une croissance accrue et à une meilleure formation des fruits.
Pour attirer les insectes pollinisateurs pendant la période de floraison, vous pouvez utiliser une solution contenant du sucre. Le sucre et l'acide borique sont dissous dans l'eau. Le mélange obtenu est pulvérisé sur les buissons.En conséquence, les ovaires se forment plus rapidement.
Pendant la formation des fruits, vous pouvez en prendre soin en utilisant un engrais à base de fumier de poulet et de nitroammophoska. Les composants sont mélangés et laissés infuser toute la semaine. L'engrais est transféré dans le lit de jardin entre les rangées.
Les poivrons peuvent être soignés avec une infusion d'ortie. Une infusion d'ortie stimule à elle seule la croissance et le développement du poivre. La jeune ortie convient mieux à l'infusion. Il contient du magnésium, du fer, du potassium et d'autres micronutriments essentiels. Les tiges sont broyées et infusées dans un tonneau d'eau recouvert d'un couvercle pendant deux jours. Avant l'alimentation, la solution est diluée avec de l'eau dans un rapport de 1:10.
Avant d'appliquer des engrais organiques ou minéraux, les plates-bandes doivent être arrosées avec de l'eau claire. De tels soins permettront aux composants nutritionnels d'être répartis uniformément et d'éviter les brûlures du système racinaire.
La technologie agricole pour la culture des poivrons ne permet pas l'utilisation de fumier frais comme engrais. Le fumier contient beaucoup d'azote, le risque d'un excès de cet élément augmente donc. La tige et les feuilles commencent à gagner en masse et en force, et la fructification s'arrête.
Quand des problèmes surviennent
S'il a été remarqué que les feuilles changent de forme, de couleur, que les tiges semblent léthargiques ou que d'autres signes apparaissent, la cause en est souvent un manque de composants minéraux :
- avec un manque de potassium, les feuilles s'enroulent et leurs pointes se dessèchent et jaunissent ;
- Il est temps d’appliquer des engrais azotés lorsque les feuilles ont perdu leur riche couleur verte et sont devenues grises ;
- si les feuilles sont pressées contre la tige et ont acquis une teinte bleutée, cela signifie qu'il n'y a pas assez de phosphore ;
- des taches blanches indiquent une carence en magnésium ;
- les feuilles et les ovaires tombent lorsqu'il y a un excès d'azote.
Pour faire pousser des poivrons doux, vous devez créer des conditions. S’il n’est pas correctement entretenu, il est susceptible de développer diverses maladies. La maladie la plus courante est la jambe noire, qui se développe dans un sol trop humide. Vous pouvez remarquer le problème par la partie sombre de la tige avec un revêtement qui coule près du sol. Si aucune mesure n'est prise, toutes les racines pourriront et la plante mourra.
Pour réduire le risque de développer la jambe noire, les graines sont plantées uniquement dans un sol traité, seuls les plants solides et sains sont transplantés en pleine terre. La distance entre les buissons doit être grande, cela réduira le taux de propagation de la maladie. De plus, les buissons étroitement plantés ne laisseront pas bien passer l'air et la lumière.
Le mildiou est une infection fongique qui affecte la partie verte de la plante. Vous pouvez le reconnaître à l'apparition de taches brunes sur la tige et les feuilles. Pour éviter cette maladie, les soins doivent commencer par les graines. Avant la plantation, ils sont trempés dans du permanganate de potassium et les plants en pleine terre sont pulvérisés foliairement avec des solutions protectrices. Vous devez également éviter la proximité des poivrons avec les tomates et les pommes de terre.
La pourriture blanche est une autre maladie fongique courante. La partie inférieure de la tige est recouverte d'une couche blanchâtre, tandis que l'intérieur de la tige devient noir. En conséquence, la tige perd de sa force et la plante meurt. Pour éviter le problème, les plants de poivrons sont repiqués dans un sol bien réchauffé par le soleil. N'oubliez pas d'enlever les feuilles fanées à temps et d'arroser les buissons uniquement avec de l'eau tiède. À un stade précoce de l'apparition de la maladie, vous pouvez essayer de vous en débarrasser avec une solution de cendre de bois.
