Description de la variété d'ananas menthe Variegata, caractéristiques de plantation et d'entretien

La menthe ananas Variegata est considérée comme une plante unique qui possède une odeur aromatique agréable et forte. Des feuilles d'ananas sont ajoutées aux plats pour leur donner un arôme inhabituel et sont utilisées en médecine pour traiter certaines maladies.

Description

Une caractéristique distinctive de la variété Variegata est la faible croissance des buissons, qui atteignent 40 à 50 cm de hauteur.Tous les plants matures sont recouverts de petites feuilles rabattues avec un cadre blanc sur les bords. Les feuilles de menthe Variegata sont très savoureuses, avec un léger arrière-goût acidulé. Pour cette raison, de nombreuses femmes au foyer les ajoutent aux sauces, aux salades et même aux boissons aux fruits.

En plus des feuilles, des fleurs de couleur lilas avec une teinte rougeâtre se forment sur les buissons adultes. Ils sont situés dans la partie supérieure des pousses, y formant de grandes inflorescences parfumées.

Utilisations de la menthe ananas

La menthe ananas est le plus souvent utilisée en cuisine comme complément alimentaire. Il est utilisé pour ajouter du piquant aux plats de viande ou de poisson. Il est également utilisé en été pour créer des boissons aux fruits rafraîchissantes. Certaines ménagères ajoutent des feuilles de menthe aux conserves pour prolonger leur durée de conservation.

Le deuxième domaine d'application le plus populaire de cette plante est la médecine. Les décoctions d'ananas et de menthe ont un effet diurétique, grâce auquel vous pouvez éliminer les calculs de la vésicule biliaire. Les feuilles de menthe sont utilisées pour créer des remèdes visant à réduire la douleur chez les filles pendant les règles et à traiter les maladies du foie.

Conditions de croissance culturelle

Pour faire pousser des buissons Variegata sains, vous devez fournir des conditions optimales pour leur croissance. Cette variété aime les niveaux d'humidité élevés et donc, lors de sa croissance, vous devrez veiller à l'arrosage. Le sol ne doit jamais se dessécher, car cela ralentirait la croissance des semis. Il est recommandé d'humidifier le sol quotidiennement, surtout en été.

Si les plants sont cultivés dans une serre, vous devrez contrôler indépendamment le niveau d'humidité. Pour ce faire, vous devez chaque jour vaporiser la serre avec un flacon pulvérisateur et humidifier les feuilles de menthe.

Quand planter de la menthe ananas

Vous ne pouvez obtenir une bonne récolte de menthe que si vous la plantez à temps. Il n'est pas recommandé de semer les graines de Variegata à l'automne, car en hiver, les plants gèleront et mourront. Il est également impossible de semer en été, car dès les premières gelées, le système racinaire n'aura pas le temps de bien s'implanter et la plante mourra également. Par conséquent, la meilleure solution serait de planter de la menthe ananas au milieu du printemps, une fois que la température nocturne a atteint 5 à 10 degrés.

Préparation du matériel de plantation

La préparation du matériel semencier commence par la sélection des graines à planter. Il est recommandé de sélectionner uniquement les grosses graines, car elles germeront mieux. Tout le matériel de plantation sélectionné est pré-désinfecté. Pour cela, un liquide de manganèse faible est préparé. Pour le créer, environ un gramme de la substance est ajouté à 100 ml d'eau. Ensuite, les graines sont versées dans un récipient contenant du manganèse pendant 25 minutes. Les semences désinfectées sont lavées à l'eau, séchées et plantées dans le sol.

Préparation du sol

La menthe ananas, comme toutes les autres variétés, pousse mieux dans un sol fertile et riche en micronutriments. Pour augmenter la fertilité du sol, vous devrez y ajouter de l'engrais au préalable. Pour ce faire, la terre est mélangée à du compost, des cendres et de l'humus.

Lors de la fertilisation, vous pouvez utiliser des mélanges commerciaux prêts à l'emploi contenant de la chaux.

Les experts recommandent de désinfecter le sol avant la plantation. Pour ce faire, il est arrosé plusieurs fois avec de l'eau chaude et une solution de manganèse. Cela protégera les plants des attaques de ravageurs et de maladies.

Planter de la menthe

Pour planter l'ananas Variegata, toutes les graines sont disposées à la surface du sol préparé.Ensuite, la graine est soigneusement pressée dans le sol et recouverte de polyéthylène. Après l'apparition des premières pousses, le film plastique est retiré et tous les plants sont arrosés pour la première fois.

Si la température extérieure est trop élevée, il n’est pas nécessaire de recouvrir la zone plantée de menthe..

Entretien des plantes

Toute personne qui envisage de cultiver des buissons de menthe devrait se familiariser avec les caractéristiques de son entretien.

Règles d'arrosage

Tous les buissons de menthe plantés doivent être arrosés avec de l'eau tiède. L'arrosage ne peut pas être effectué en plein soleil, la procédure est donc effectuée le soir. Par temps nuageux, il n'est pas nécessaire d'humidifier le sol quotidiennement.

Ameublissement et désherbage

Il est recommandé de désherber régulièrement la zone de menthe pour en éliminer les mauvaises herbes. Si vous ne désherbez pas, les mauvaises herbes cultivées consommeront de nombreux nutriments du sol, ce qui nuira à la croissance de la menthe.

Maladies des plantes

La flétrissure verticillienne est considérée comme une maladie dangereuse, à cause de laquelle les feuilles de la plante commencent progressivement à s'assombrir et à se dessécher. Pour protéger la menthe ananas de cette maladie, il faut :

• suivre les règles de rotation des cultures ;
• débarrassez rapidement la zone des mauvaises herbes et des débris végétaux.

Ravageurs

Les ravageurs les plus courants sont :

• Acarien de la menthe poivrée. L'insecte hiverne dans le sol et apparaît sur les buissons au printemps. Le ravageur se nourrit de feuilles et de tiges de menthe, ce qui entraîne la mort.
• Papillon des prés. Apparaît sur la menthe au printemps, une fois que la température de l'air atteint 10 degrés Celsius. L'insecte se nourrit de la sève des feuilles, et donc celles-ci se dessèchent après l'apparition du papillon des prés.

Récolte et stockage

Il est préférable de récolter la menthe mûre à la mi-juillet, car à ce moment-là ses feuilles seront remplies de composants et d'huiles utiles. Toutes les tiges collectées sont collectées en grappes et suspendues sous un auvent à l'extérieur ou dans une pièce bien ventilée. Il est très important que les feuilles ne soient pas exposées au soleil, car cela affecterait négativement leur arôme.

Conclusion

Tout jardinier qui souhaite cultiver de la menthe ananas Variegata doit s'y préparer à l'avance. Pour ce faire, vous devez vous familiariser avec les nuances de la plantation de cette variété et les règles d'entretien.