En 2001, une nouvelle carotte, Canada f1, est lancée sur le marché russe. Hybride des sélectionneurs de la société néerlandaise BEJO ZADEN B.V. (Bejo Zaden) a immédiatement attiré l'attention des maraîchers par ses caractéristiques prometteuses :
- rendement record (4,5-7,5 kg/m2) ;
- la variété est sans prétention, pousse même sur des sols lourds et dans des conditions défavorables ;
- résistance aux maladies et à la coloration ;
- adapté à n'importe quelle région de notre pays;
- moyennement tardif, mais généralement en avance sur la plupart des variétés ;
- excellente présentation - les carottes sont lisses, orange vif ;
- le légume racine est savoureux, sucré, avec une teneur élevée en bêta-carotène ;
- Convient pour le stockage à long terme.
Le sol
Au fil des années, les carottes de la variété Canada f1 ont été testées par des maraîchers sur différents types de sols. Les critiques sont pour la plupart positives.
Les sols argileux lourds ne conviennent généralement pas faire pousser des carottes. Hybrid Canada, contrairement à d'autres variétés, donne des résultats stables.
Le rendement de cette variété sur des sols limoneux légers et limoneux sableux bat systématiquement tous les records.
A l'échelle d'une petite parcelle, vous pouvez tenter d'améliorer la qualité du sol en introduisant différents éléments « éclaircissants » :
- sable de rivière grossier;
- sciure;
- compost, humus;
- fumier pourri en petites quantités (le fumier frais est destructeur pour les carottes) ;
- tourbe concassée;
- avec une acidité élevée - craie, farine de dolomite.
Il est important de ne pas en faire trop avec l'ajout de matière organique, l'essentiel est d'obtenir un « relâchement » suffisant. Les graines de cette culture mettent beaucoup de temps à germer, environ trois semaines. Pendant ce temps, une croûte dense peut se former, ce qui empêchera le développement des jeunes pousses.
Un excès de matière organique affecte négativement la qualité de la récolte : les tubercules se déforment et se fissurent.
Avant de planter des graines, le sol est creusé profondément et arrosé avec une solution de manganèse. Ensuite, vous pouvez appliquer des engrais minéraux complexes granulaires.
Atterrissage
Hybrid Canada appartient aux variétés mi-tardives. Les graines peuvent être semées en terre fin avril. Les lits sont situés à la place de leurs prédécesseurs :
- oignon;
- concombres;
- tomates;
- chou;
- courgettes;
- pomme de terre.
Vous ne pouvez pas planter de carottes après :
- céleri;
- persil;
- panais;
- poivron
Le marquage « f1 » avertit qu’il s’agit d’un hybride de première génération et qu’il ne convient pas à l’auto-culture de graines.Mais les graines de marque Canada f1 séduisent par une excellente germination et ne nécessitent pas de préparation avant le semis.
Les graines sont soigneusement disposées dans des rainures peu profondes (1,5 à 2 cm) à une distance de 0,5 à 1 cm. La distance entre les rangées est d'environ 20 cm. 90 à 100 pièces sont utilisées pour 1 m². matériel de semence.
Conseil
Après avoir planté les graines de cette variété, il est préférable de pailler le sol avec de la tourbe et de le recouvrir d'un film jusqu'à la germination. Cela protégera le sol de l'hypothermie en cas de gelées tardives et créera un microclimat optimal pour la germination des graines.
Se soucier
Cultiver des carottes Canada f1 ne causera pas beaucoup de problèmes. Mesures de soins de base :
- désherbage;
- éclaircie 2 fois par saison;
- relâchement régulier;
- lutte contre la mouche de la carotte;
- buttage lorsque les sommets dépassent du sol;
- arrosage.
Le désherbage des plantes-racines commence avant même l'apparition des premières pousses. Les mauvaises herbes cultivées « obstruent » facilement les jeunes pousses tendres.
Carottes éclaircies Le Canada est réalisé à l'âge de deux semaines, en laissant 1 à 2 cm entre les pousses, et une fois que les racines ont atteint 1 cm de diamètre, en laissant 5 à 6 cm. Les carottes de cette variété sont déjà comestibles après la deuxième éclaircie.
Le relâchement évite la formation d'une croûte dure, qui perturbe l'aération du sol et sert de refuge aux mouches de la carotte. Les lits paillés de tourbe ne nécessitent pas de relâchement fréquent.
Souvent, le dessus des carottes commence à dépasser du sol et devient vert. Ensuite, cette partie des racines ne convient pas à la nourriture. Cela peut être évité en effectuant un buttage.
Les plantes-racines sans arrosage suffisant ne prennent pas de poids potentiel, deviennent amères, se fanent et perdent leur rendement.
Il est important d’obtenir à chaque arrosage une couche de terre humidifiée proportionnelle à la longueur des carottes.
Un lit de carottes proches de maturité est trempé sur une profondeur de 30 cm.A partir de la mi-août, les arrosages sont réduits au minimum afin que les racines ne se fissurent pas.
mouche de la carotte
Le principal ravageur de cette culture maraîchère est la mouche de la carotte. Il s’attaque plus souvent aux variétés sucrées à forte teneur en bêta-carotène.
L'hybride de la carotte Canada est malheureusement sensible à ce ravageur. Il est utile de planter des oignons à côté des plates-bandes de légumes-racines. Certains maraîchers cultivent ces cultures sur un seul lit à la fois, en alternant les rangées. Les avis sur cette méthode sont bons : la mouche de la carotte évite la plantation d'oignons et de carottes.
Le ravageur apparaît souvent dans des plates-bandes épaissies envahies par les mauvaises herbes, car il aime l'ombre.
Si vous êtes infecté par une mouche de la carotte, vous pouvez utiliser les médicaments Actellik et Intavir.
Récolte
En cas de fortes pluies, la récolte est reportée d'une semaine. Sinon, les carottes seront moins bien conservées.
Le rendement fiable de la variété Canada, même dans des conditions météorologiques défavorables et des sols lourds, rend cet hybride de plus en plus populaire.
Les légumes-racines poussent brillants, lisses, sans tubérosité, de forme conique, de 18 à 20 cm de long. Le poids d'une carotte du Canada est de 130 à 170 g. Le noyau est petit, en section transversale, sa couleur ne diffère presque pas de la partie principale. La présentation attrayante est complétée par un excellent goût sucré. Les carottes juteuses de la variété Canada sont idéales pour la transformation en jus de légumes, teneur en sucre 8,2%, matière sèche 14,3%.
Conservez les légumes-racines dans des boîtes, en saupoudrant les couches de légumes de sable humide, de sciure de bois ou de tourbe à une température de 1 à 2 ℃. Vous pouvez conserver la récolte dans des sacs en plastique de 4 à 5 kg. Hybrid Canada f1 est bien conservé et conserve longtemps sa présentation.