Liste des meilleures variétés de carottes pour 2024 et comment choisir, avantages et inconvénients

Les carottes sont considérées comme l’une des cultures maraîchères les plus populaires, que l’on trouve dans presque toutes les régions. Pour que la plante se développe normalement et porte des fruits abondamment, il est important de choisir la bonne variété. Il est recommandé de prendre en compte un certain nombre de critères : durée de maturation, climat de la région, durée de stockage. Il existe de nombreuses meilleures variétés de carottes pour 2024, ce qui aide chaque jardinier à faire le bon choix.

Les meilleures carottes de pleine terre pour 2024

Lors de la plantation de carottes, il est important de faire attention au choix de sa variété. Il est recommandé de se concentrer sur les fonctionnalités suivantes :

• si le site a un sol meuble et léger, les variétés à fruits longs conviennent ;
• les carottes à fruits courts sont considérées comme les plus précoces - elles peuvent être plantées au début du printemps;
• les variétés rondes se caractérisent par une croissance rapide - mais elles sont considérées comme peu productives ;
• lors de la culture de cultures destinées à la vente, la préférence doit être donnée aux espèces importées ;
• Pour vos besoins personnels, il vaut la peine de planter des variétés domestiques - elles ont un goût vif et contiennent beaucoup de carotène.

Les premières variétés

Ces plantes sont plantées pour la consommation ou pour la vente en grappes. En règle générale, ils n'ont pas de fruits trop sucrés, de faibles rendements et une courte durée de conservation. Les premières cultures populaires comprennent :

1. Le Carotel Parisis est considéré comme une culture populaire connue depuis de nombreuses années. Il se distingue par des fruits ronds au goût délicat.
2. Amsterdam - a des fruits orange vif. Leur poids atteint 50-120 grammes. La pulpe de carotte se caractérise par une texture délicate et un goût sucré. Les légumes racines ne craquent pas.
3. Parmex - a des fruits sphériques d'une riche couleur orange. Ils atteignent 4 centimètres de diamètre et pèsent 50 grammes. La variété convient à la culture dans des sols lourds.

Carottes de mi-saison

Ce type de carotte mûrit à l'automne. À ce stade, il acquiert un goût sucré riche et juteux. Cette variété de légumes-racines a le meilleur goût et une longue durée de conservation.

Les variétés populaires de mi-saison comprennent :

1. Nantes 4 – considérée comme une culture populaire. Il a un rendement moyen et un goût excellent. Les légumes-racines ont une riche teinte rouge orangé.
2. Incomparable - considérée comme une plante à haut rendement. Les légumes-racines contiennent beaucoup de carotène. La culture se caractérise par des fruits en forme de cône à extrémité émoussée. Une caractéristique distinctive est le milieu mince.
3. La vitamine 6 est une variété populaire. La culture peut être plantée dans un sol tourbeux. Les légumes racines sont de forme cylindrique et ont une chair rouge orangé.

Variétés à maturation tardive

Ces carottes ont des fruits moins sucrés que les cultures de mi-saison. Cependant, il se conserve bien. En règle générale, les légumes-racines sont de grande taille. Les variétés populaires comprennent :

1. Reine de l'automne - a de belles racines rouges en forme de cylindre. Ils atteignent 22 centimètres de longueur. La pulpe a un goût sucré et un arôme riche.
2. Vita Longa - la plante se caractérise par de longs fruits parfaitement conservés jusqu'au printemps. Ils ne craquent pas une fois cultivés et ont un bon goût.
3. Chantenay 2461 – caractérisé par des fruits coniques. Ils ont une chair dense et orange. Les carottes pèsent entre 300 et 500 grammes.

Les meilleures variétés pour la serre

Lors de la culture en serre, il est recommandé de privilégier les plantes suivantes :

1. Nantes - se distingue par de longues racines au goût sucré. Ils se caractérisent par une période de maturation précoce.
2. Mokum - contient des légumes-racines en forme de cône avec un excellent goût.
3. Amsterdam Forcing - a des racines lisses en forme de cylindre. Les carottes se caractérisent par de petits sommets.

Sélection selon la région

Pour que la culture soit réussie, il est important de prendre en compte les caractéristiques climatiques de la région lors du choix d'une variété.

Pour l'Oural et la Sibérie

Aujourd'hui, de nombreuses variétés adaptées à la culture dans des climats rigoureux ont été sélectionnées. Ceux-ci inclus:

1. Dayana - les fruits mûrissent 4 mois après l'apparition des pousses. Les légumes-racines se distinguent par leur forme allongée aux pointes acérées. Ils pèsent 150 grammes.
2. Nastena - il se caractérise par des plantes-racines uniformes et lisses pouvant atteindre 17 à 19 centimètres. Le poids des carottes est d'environ 150 grammes. A l'intérieur il y a un milieu fin et court.
3. Narbonne f1 - la récolte peut être obtenue dans les 3,5 mois après la plantation. La culture se caractérise par des fruits allongés, caractérisés par des pointes arrondies. Ils atteignent 22 centimètres de longueur. La masse de carottes est de 240 grammes.

Pour la région de Moscou

Cette région se caractérise par des étés frais et des risques de retour des gelées. Par conséquent, dans la région de Moscou, il vaut la peine de planter des carottes résistantes aux changements climatiques et aux précipitations. Les cultures appropriées comprennent :

1. Amsterdam - considérée comme l'un des meilleurs types de culture précoce, avec une longue durée de conservation. Il est permis de conserver la récolte en cave tout l'hiver.
2. La joie des enfants - cette culture a un excellent goût. Il se caractérise par une période de maturation moyenne. La longueur des plantes-racines atteint 22 centimètres. De plus, leur poids est de 160 grammes.
3. Vitamine - la culture a une période de maturation moyenne. Il y a un petit noyau à l'intérieur du fruit. Les carottes atteignent une longueur de 14 à 15 centimètres. De plus, son poids est de 70 à 150 grammes. La plante est très résistante au gel.

Pour la bande médiane

Tout ne peut pas être cultivé sous ce climat. types de carottes. Cette région a un climat variable. De plus, elle se caractérise par de fortes précipitations. Par conséquent, les carottes doivent être résistantes aux maladies et aux basses températures. Les variétés populaires comprennent :

1. Karotel - les fruits sont de petite taille et ont un goût sucré. La plante se caractérise par une résistance accrue aux maladies. La récolte peut être obtenue dans les 4 mois suivant la plantation.
2. Flakke - cette variété polonaise convient à la Russie centrale. Les fruits mûrs contiennent beaucoup de sucre et de carotène. Ils pèsent entre 200 et 250 grammes.
3. Hiver de Moscou - résiste à la floraison. La plante se développe bien dans un sol meuble et fertile et nécessite un arrosage systématique. La culture se caractérise par des paramètres de rendement élevés.

Autres critères de sélection des carottes pour 2024

Lors du choix d'une variété de carotte, vous devez prendre en compte les paramètres de son rendement, de son goût et de sa durée de conservation.

Variétés sucrées

Ces variétés de carottes se consomment fraîches. Ils peuvent également être ajoutés aux salades et aux plats chauds. Les types populaires incluent :

1. Bonbon pour enfants - a un goût excellent et un rendement élevé. Les fruits se caractérisent par une forme cylindrique et des pointes émoussées. Ils atteignent 20 centimètres de longueur.
2. Bolero f1 - cet hybride se caractérise par une période de maturation précoce. Ses fruits peuvent être consommés frais. Ils sont de taille moyenne et de forme cylindrique.

Récolter des carottes

Pour obtenir une bonne récolte, vous devez faire attention aux cultures suivantes :

1. Léandre - les légumes-racines ont une pointe pointue et peuvent atteindre 25 centimètres. Ils ont une teneur élevée en carotène et une longue durée de conservation.
2. Dolyanka est une culture tardive qui produit de grosses racines. Ils atteignent 12 à 24 centimètres.

Résistant à la mouche de la carotte

Il n’existe aucune variété complètement résistante à ce ravageur. Il existe cependant des cultures moins sensibles aux attaques parasitaires :

1. Nantique Resistafly - souffre rarement des mouches de la carotte. La culture se distingue par de savoureux fruits de couleur orange vif.
2. Calgary F1 – la saison de croissance des carottes atteint 130 jours. Les fruits se caractérisent par une forme conique allongée. Ils atteignent 23 centimètres de longueur.

Carottes multicolores

Les amateurs de types de carottes inhabituels doivent faire attention aux plantes colorées :

1. Purple Haze – a de riches fruits violets. La peau est couverte d'yeux clairs. Les plantes-racines mûrissent au bout de 2,5 mois et atteignent une longueur de 30 centimètres.
2. Blanc belge - les fruits mûrissent en 70 jours. La plante a des racines lisses et longues, qui se distinguent par une surface lisse. La culture est peu exigeante en soins, mais ne tolère pas bien la chaleur.
3. Red Samurai - se distingue par de riches fruits rouges. Dans le même temps, il est possible de récolter la récolte après 110 jours. Les fruits se caractérisent par une couleur uniforme. Ils atteignent 25 centimètres de longueur et 2-3 de largeur.

Quelles carottes se conservent le mieux ?

Pour un stockage à long terme, il vaut la peine de cultiver les variétés de carottes suivantes :

1. Samson se distingue par de gros fruits et une période de maturation moyenne. Si les conditions de stockage sont remplies, les carottes peuvent être conservées au sous-sol jusqu'en mai.
2. Chance - caractérisée par une période de maturation moyenne et un rendement élevé. Les fruits peuvent être conservés en cave jusqu'à mi-mars.

Mini-carotte

Les types courants de mini-carottes comprennent :

1. Caracas - caractérisé par une maturation précoce et une résistance au froid.La culture peut être cultivée à l’échelle industrielle.
2. La canneberge polaire est considérée comme une culture à maturation précoce qui mûrit en 65 jours. Les légumes-racines ont une forme ronde inhabituelle et sont recouverts d'une peau lisse.

Erreurs courantes lors du choix

La principale violation lors du choix d’une culture est la recherche de la forme idéale des plantes-racines. Toutes les plantes qui produisent des fruits idéaux n’ont pas bon goût.

Une autre violation est la tentative de conserver les fruits des variétés plantées avant l'hiver. Dans ce cas, même les légumes-racines tardifs ne seront pas conservés longtemps.

Il existe de nombreuses bonnes variétés de carottes qui ont bon goût. Pour choisir la meilleure option, il est important de prendre en compte de nombreux critères.