Il n'est pas difficile de faire pousser des carottes Shantane dans votre jardin. Elle n'a pas besoin de créer de conditions particulières. Cette variété de légumes est sans prétention aux conditions environnementales. Plusieurs variétés ont été développées, notamment des variétés de carottes à maturation précoce. Presque tous sont à haut rendement et avec des fruits assez juteux.
Les variétés Chantane font partie des dix meilleures variétés de carottes. Cette variété a été développée en France, mais s'est répandue et cultivée dans de nombreux pays européens.
Les variétés ont un goût excellent, un rendement élevé et un bel aspect du fruit, avec des côtés lisses et uniformes, peints en orange vif. Certaines variétés ont une teinte rougeâtre. Ils n'ont pratiquement jamais de fruits défectueux.
Le fruit contient beaucoup de jus et a des utilisations universelles. Des jus de fruits et des salades en sont préparés et ajoutés aux plats traités thermiquement. A conserver en cave ou surgelé.
Cette variété de légume a été introduite en Russie il y a environ 70 ans. Les carottes Chantane sont l’ancêtre d’une variété populaire. Différentes espèces ont beaucoup de points communs, mais leurs caractéristiques diffèrent. Le processus de sélection a permis d'améliorer certains indicateurs.
La variété comprend des variétés de carottes de début et de mi-saison, ainsi que plusieurs hybrides. Ils sont sélectionnés pour être cultivés dans diverses conditions climatiques. Il existe des variétés de carottes pour la Russie centrale. Leur productivité n'est pas affectée par la composition du sol.
Les fruits du Shantane contiennent du sucre (de 5,5 % à 10 %). Le poids d'une carotte peut atteindre jusqu'à 250 g. En saison, de 1 m². M. peut être collecté jusqu'à 9 kg. Les variétés de carottes à maturation précoce, lorsqu'elles sont cultivées en serre, peuvent être récoltées 2 fois par an, ce qui est particulièrement important pour ceux qui les cultivent à des fins commerciales.
Caractéristiques caractéristiques de la culture
Le rendement maximum est obtenu sur des sols meubles et riches en nutriments, mais vous pouvez également choisir des variétés de carottes pour la Sibérie.
Le lit des futures plantations est choisi de manière à ce qu'il soit suffisamment éclairé par les rayons du soleil. 1 à 2 jours avant de planter les graines, arrosez abondamment le sol. Les graines sont placées dans des sillons peu profonds de 2 à 3 cm et recouvertes de terre. L'espacement des rangs est d'environ 25 cm.
Pendant la croissance des plantes, après l'apparition des semis, une fertilisation avec des engrais azotés est nécessaire, puis avec des engrais potassiques.
Au fur et à mesure que les graines germent, les plates-bandes s'éclaircissent. Il est optimal de laisser 5 à 7 cm entre les plantes.
Important! L'éclaircissage doit être assuré que toutes les graines semées ont poussé. Il faut attendre que les cimes s'élèvent de 5 à 6 cm au-dessus du sol.Après éclaircissage, l'arrosage des massifs est obligatoire.
Shantane Kuroda
Cet hybride est populaire parmi les maraîchers. Les carottes de Shantane Kuroda mûrissent tôt. Les graines de carottes germent bien. Environ 70 % des graines plantées dans les plates-bandes germent. Les premières récoltes sont réalisées 90 jours après la levée.
Tout d'abord, les carottes Kuroda sont appréciées pour leur simplicité face aux conditions de croissance et à l'environnement. Les fruits atteignent 20 cm de longueur. Ils ont une belle forme et un bon goût. Bien que la variété soit considérée comme précoce, sa durée de conservation est relativement longue.
Cordoue
La carotte Cordoba est considérée comme une variété classique de cette variété. Elle a une période de maturation moyenne. La saison de croissance dure de 90 à 115 jours. Cette période ne dépend pas de la région de croissance et de la composition du sol. Les légumes-racines ont une forme conique. Ils peuvent atteindre 17 cm de longueur et 180 g de poids. La partie supérieure du fruit ne dépasse pas de la surface du sol et ne devient pas verte. Même une humidité élevée n'a pas d'effet négatif sur les fruits, ils ne se fissurent pas.
Royal
Une autre espèce commune de la famille des carottes est la Chantane Royale. Il a des fruits légèrement raccourcis, voire même. Productivité jusqu'à 9 kg par mètre carré. Il est très résistant aux maladies. La formation accrue de pousses n'est pas un phénomène typique de la variété Shantane Royal.Idéal pour presser des jus et ajouter des légumes frais aux salades. A la capacité de persister longtemps.
Royal
Shantané Royal a une période de maturité intermédiaire. Il est souvent cultivé dans l'ouest de la Russie. La première récolte des fruits a lieu 90 à 110 jours après la germination. Les plantes-racines cultivées dans les serres destinées à la vente sont récoltées au début du printemps. Ces carottes peuvent être conservées longtemps. Il a une douceur modérée et une teneur élevée en carotène. Chair rouge orangé
Koré Rouge
Shantane Red Cored - a une période de maturation des fruits moyennement précoce. La saison de croissance dure 110 à 110 jours. Les fruits ont une forme conique. Un sol de n'importe quelle composition leur convient. En pleine terre, vous pouvez obtenir un rendement de 7 à 8 kg par mètre carré. m.
Noyau rouge
Shantane Red Core est l’une des espèces à maturation précoce. Sa différence par rapport aux autres variétés de cette variété réside dans son rendement accru. Les plantes-racines sont récoltées 80 à 86 jours après la germination. Les fruits sont relativement petits (11-16 cm). Il n'y a pas d'amertume dans les fruits, Red Core contient une quantité accrue de carotène et de sucre. La couleur de la pulpe est uniformément orange.
Nandrin
Les carottes Nandrin se distinguent par une productivité élevée. C'est une variété avec une période de maturation assez précoce. Il faut 75 à 95 jours entre la germination et la récolte. Cette carotte a une forme cylindrique. Ils peuvent atteindre 20 cm de longueur.Pulpe juteuse, de couleur rouge orangé. La variété a des rendements stables.
Utilisé frais et pour ajouter aux jus de fruits et de légumes. Convient pour le stockage à long terme. Jusqu'à 6,7 kg sont collectés par mètre carré.
Amsterdam
Les carottes Amsterdam sont un type de carotte universel.Il s'agit d'un légume précoce, cultivé dans des serres, des serres cinématographiques et des plates-bandes ouvertes. Planté dans le sud de la Russie et dans la zone médiane. La pulpe est relativement dense. Le poids d'un seul peut être de 150 g et sa longueur ne dépasse pas 15 cm.La variété se distingue par sa simplicité de fertilisation et son arrosage régulier. Les légumes-racines ne sont pas sujets aux craquelures.
Lagune
La nouvelle Laguna f1 hybride se caractérise par des fruits uniformes. C'est un légume de type Nantais au goût excellent. Il a une teneur élevée en carotène. Le noyau a une couleur chair – orange vif. Les tubercules Laguna ont une longueur maximale de 17 cm.Pour la vente par régime, la récolte des tubercules commence 60 jours après la levée. Le reste de la récolte est récolté le 80ème jour. Il est possible de semer cette carotte deux fois en un an.
Karotel
Les légendaires carottes Karotel ont une période de maturation de mi-saison. Il a un rendement relativement élevé (jusqu'à 7 kg pour 1 m²). Le temps jusqu'à la fructification depuis la germination est d'environ 90 jours. Cette variété peut être cultivée dans presque toutes les conditions climatiques.
La couleur des légumes-racines est orange, la forme est en forme de cylindre avec une pointe émoussée. Longueur jusqu'à 15 cm, ne pesant pas plus de 100 g. La pulpe est très tendre et juteuse, a un goût accru. Utilisé pour les aliments diététiques et pour bébés. La variété a une durée de conservation assez longue.
Saturne
La carotte Saturno f1 est un hybride élevé en France. C'est la variété la plus ancienne. La maturation a lieu 50 à 55 jours après la germination. Il est utilisé dans une variété de serres et de serres. Il a une riche couleur orange foncé. La longueur du fruit peut atteindre 19 cm et son diamètre jusqu'à 3-4 cm.
Les légumes racines ont un goût très sucré. Le noyau interne a la même teinte que le reste de la pulpe. Il a une teneur élevée en carotène.Les fruits de la carotte Saturno f1 ont une résistance au craquelage et une maturation presque simultanée (jusqu'à 90 %). Utilisé principalement à des fins commerciales.
Caramel
Les carottes caramel ont une maturation moyennement précoce. Elle est récoltée 70 jours après la germination. Les fruits contiennent une grande quantité de sucre et de carotène. Utilisé dans la nutrition infantile et diététique. Le légume racine a une teinte orange. Il atteint 17 cm de long et pèse 165 g et ne se fissure pratiquement pas.
Naples
Les carottes Napoli f1 se caractérisent par une maturation très précoce. La récolte des plantes-racines commence déjà le 60ème jour après la germination. Les fruits sont uniformes, alignés sur toute la longueur. A un excellent goût. Il est possible de ressemer dans le même massif en cours de saison.
Chanson Royale
La Carotte Royal Chanson est une variété très précoce de type Chantanet. Les fruits mesurent jusqu'à 16 cm de longueur et 6 cm de diamètre et ont une forme conique, pointue vers le bas. Ils ont bon goût. Convient pour une collecte précoce et une vente en grappes. Si le semis est effectué en été, ces carottes peuvent être conservées longtemps.
Commentaires
Stanislav M., région de la Volga : « Depuis plusieurs années, je plante un lit de carottes Laguna de la variété Shantane sur mon chalet d'été. La récolte est stable. Il n'y a aucun problème pour le cultiver. La description de la variété coïncide tout à fait avec la réalité. Je suis satisfait de son goût et de sa maturation précoce. J’avais l’habitude de planter d’autres variétés, mais j’ai décidé d’arrêter avec celle-ci.
