Le chou est l'une des principales cultures maraîchères : il est utilisé pour préparer des salades, des plats chauds et des cornichons. Parmi la variété d'espèces végétales cultivées, le chou biélorusse mérite une attention particulière. Quels sont ses avantages ?
Description
Variété à maturation tardive qui se distingue de sa catégorie par son rendement élevé et sa résistance aux maladies telles que la hernie et la bactériose. De l'apparition des pousses au début de la maturation des têtes de chou, 120 à 130 jours s'écoulent. La tête de chou se forme mieux à des températures modérées et une humidité de l'air suffisante. Les températures élevées ont un effet néfaste sur la récolte lors de la création des fourches.
Caractéristiques:
- Le diamètre de la rosette de feuilles surélevées est de 70 à 90 cm.
- Le limbe des feuilles est arrondi et plat.
- Il n'y a pratiquement pas de nervures sur la surface lisse des feuilles.
- La tête du chou est de couleur gris-vert.
- La tête de chou est ronde et dense.
- Les feuilles extérieures du légume sont de couleur vert pâle et le noyau est blanc.
- La longueur de la tige sur laquelle repose la tête de chou est d'environ 10 cm.
- Une tête mûre pèse 3 à 4 kg.
La description de la culture contient des informations selon lesquelles, avec des soins appropriés et de bonnes conditions météorologiques, le fruit peut peser jusqu'à 5 kg. Quel que soit leur poids, toutes les têtes de chou résistent aux fissures. A partir de 1 m² m.les lits récoltent 8 kg de chou. Comme la plupart des variétés, cette variété tolère bien les basses températures.
Les plantes seront capables de résister sans dommage à une baisse de température à court terme jusqu'à -4 C. Les germes remontent à la surface déjà à une température de +5 C.
Les têtes de chou conviennent à la consommation fraîche et à la confection de cornichons. Le légume se conserve jusqu'au milieu de l'hiver.
Caractéristiques de la culture et des soins
Le chou biélorusse 455, cependant, comme toutes les variétés de légumes, est exigeant en humidité et en fertilisant. En fonction des conditions climatiques de la région de culture, les graines sont semées pour les semis fin mars - début mai.
Les jardiniers qui utilisent la méthode des semis pour faire pousser des cultures assurent que planter du chou de préférence dans un substrat contenant 75% de tourbe, 20% de terre gazonnée, 5% de sable de rivière. Les graines sont semées dans des sillons de 1 cm de profondeur. Dans un pot de semis, la distance entre les rangées est de 3 cm, dans un lit de jardin - 10 cm. Les pousses en excès sont repiquées ou arrachées.
À des fins préventives, quelques jours avant de planter les graines, le sol est traité avec des médicaments antifongiques.Une telle manipulation réduira le risque que les jeunes plantes soient endommagées par des champignons, ce qui entraîne souvent leur mort subite. La boîte de semis est laissée à température ambiante et dès que les plants émergent, la température est réduite de 6 à 7 degrés. Grâce à ce régime de température, les plants ne s'étirent pas.
Par la suite, les buissons sont transplantés dans des conteneurs séparés et dès que les plantes forment 6 feuilles, elles sont plantées en pleine terre. Dans la description du chou biélorusse, l'âge optimal pour planter des plants est de 50 à 55 jours. À la suite d'une double cueillette, un système racinaire puissant se forme et les plantes s'enracinent rapidement en pleine terre. Les plants sont arrosés avec de l'eau à température ambiante et la pièce elle-même est aérée de temps en temps.
Quelques jours avant la plantation, le récipient contenant les plants est placé à mi-ombre à l'air frais dont la température est supérieure à +8C. Le temps passé dans l'air augmente progressivement à partir d'une demi-heure.
En cas de forte baisse de température, recouvrir de polyéthylène toute la nuit. Pendant la journée, lorsque la température est supérieure à zéro, l'abri est retiré. Le chou biélorusse a besoin d'un arrosage régulier : le sol du lit de jardin doit être humide, mais en aucun cas marécageux. 14 jours avant la date prévue de récolte, l'arrosage est arrêté.
Il est préférable de nourrir les cultures maraîchères avec des engrais organiques : infusion de fumier de poule ou de molène, compost. Saupoudrer de cendres chaque semaine a également un effet bénéfique sur la plante. Au vu de toutes ces manipulations, cultiver un légume respectueux de l'environnement sur sa parcelle n'est pas aussi difficile qu'il y paraît à première vue.
Prévention des maladies et des ravageurs
Selon la description de la variété de chou, la culture maraîchère biélorusse est sensible à la hernie.Pour prévenir le développement de la maladie, une rotation des cultures doit être respectée. Les tiges de chou ne peuvent pas être compostées : les déchets organiques restant du chou sont brûlés. Les plantes présentant des signes de bactériose vasculaire sont détruites.
Les têtes de plantes malades ne conviennent pas au stockage à long terme.
Récolte
Le chou, planté au début du printemps, mûrit fin septembre - début octobre. Les têtes de chou sont coupées par temps clair l'après-midi. Les têtes, destinées au stockage pour l'hiver, sont coupées avec la longue tige. Par la suite, le légume est suspendu par la pousse. Pour mariner le chou, la tige est complètement coupée.
Les déclarations sur les forums sont ambiguës : certains jardiniers ne se lassent pas du rendement élevé et de l'excellent goût, tandis que l'autre partie note une faible résistance aux maladies et aux ravageurs, c'est pourquoi les plantes doivent souvent être traitées avec des mélanges naturels et des pesticides.
L'un d'entre vous a-t-il planté cette variété de chou ? Laissez des avis pour que ceux qui doutent encore puissent évaluer les mérites de la variété et éventuellement l'inclure dans la liste des cultures maraîchères annuelles. Pour plus de clarté, joignez une photo.
