La courgette est une culture maraîchère préférée de nombreux jardiniers de la famille des citrouilles. Il ne nécessite pas de soins particuliers, d'arrosages fréquents et porte des fruits abondamment. Cependant, il arrive que les légumes de nos jardins souffrent de conditions météorologiques défavorables ou d'erreurs de technologie agricole. Non seulement les débutants, mais aussi les jardiniers expérimentés doivent se demander pourquoi les courgettes pourrissent dans le jardin et que faire pour préserver la récolte.
Tout commence par le respect des règles de plantation
Vous pouvez éviter d’éventuelles pertes même lors de la plantation de plants ou de graines.La courgette étant une plante qui aime la lumière et la chaleur, il est préférable de la planter dans un endroit ouvert et non ombragé. Il est important de ne pas épaissir les plantations, une distance de 1 à 1,5 m permettra le développement d'un buisson fort et sain. Il est utile de pailler le sol avec du foin ou de l'herbe coupée (mais pas avec les mauvaises herbes du jardin).
Les problèmes de maladie ne peuvent être évités si vous plantez des légumes dans le même lit chaque année. Il est préférable de changer de lieu de culture des courgettes, car il n'y a pas assez de nutriments dans ces zones et le sol met au moins 3 à 4 ans à se rétablir.
Vous ne devez pas planter là où poussent des melons, des pastèques, des citrouilles, des concombres ou des courges. Les proches parents appauvrissent la terre et planter des courgettes au même endroit n'apportera pas une bonne récolte.
Si un mois après la plantation des 2-3 premiers embryons de courgettes pourrissent, les ovaires sont simplement arrachés, mais lorsque la maladie se propage, il est préférable d'enlever les fleurs fanées et de saupoudrer les pointes des fruits de cendre.
Causes de pourriture
Les causes courantes de pourriture des courgettes dans le jardin sont une humidité élevée, un manque de soleil ou un sol inadapté lorsque le sol du site est excessivement riche en matière organique. Un manque de microéléments essentiels (bore, iode ou calcium) réduit la résistance de la plante. Le processus de pourriture peut être causé par des maladies fongiques - oïdium ou pourriture blanche.
Excès d’humidité et de nutriments
Lorsqu'il y a trop de nutriments dans le sol, un buisson puissant pousse avec une abondance de grandes feuilles qui ne laissent pas passer la lumière du soleil et créent à l'intérieur un microclimat favorable au développement de processus de putréfaction.
Les petites courgettes peuvent commencer à pourrir, puis tous les fruits commenceront à pourrir et la récolte de cet buisson sera perdue si des mesures d'urgence ne sont pas prises.La nutrition des plantes est nécessaire, ce qui signifie qu'elle doit être administrée aux courgettes selon un dosage strict.
Avec des arrosages fréquents ou un temps pluvieux, tout le lit est saturé et saturé d'humidité, ce qui crée un effet de serre, qui contribue également à la pourriture.
Le problème réside dans la fleur
Un pédoncule non pollinisé est plus susceptible de pourrir. Pour attirer les abeilles, il est préférable de planter des plantes à fruits blancs ou jaunes. Par temps nuageux et pluvieux, les insectes ne pollinisent pas, vous pouvez donc le faire artificiellement (cueillir une fleur mâle et transférer le pollen à la femelle).
Les courgettes peuvent pourrir immédiatement après la floraison. Normalement, la fleur se fane, sèche et tombe toute seule. Si cela ne se produit pas, la pourriture affecte d’abord la fleur puis le fruit.
Il est important que vous arrosiez correctement le buisson. Si vous versez de l'eau avec un tuyau ou un arrosoir par le haut, la fleur accumule beaucoup d'humidité, sèche longtemps et commence à pourrir, les embryons pourrissent également ; Pourquoi les courgettes cultivées jaunissent-elles ? - très probablement en raison d'un manque de microéléments. Fertiliser avec des engrais complexes peut aider à la santé des courgettes.
Infection à l'oïdium
Les courgettes sont souvent affectées par l'oïdium. Les signes d'une infection fongique sont une couche blanchâtre et des taches déprimées sur les fruits et les feuilles. Tout d'abord, les jeunes feuilles et les ovaires des fruits sont touchés. Le développement de la maladie est facilité par de fortes fluctuations de température (nuits fraîches et chaleur diurne) et par un arrosage à l'eau froide.
Les maladies fongiques provoquent souvent la pourriture ; Bien entendu, il est préférable de prévenir l’infection ou de commencer à lutter dès les premiers stades de la maladie.
Il est nécessaire d'inspecter régulièrement les plantes, les courgettes peuvent souffrir d'oïdium et d'un excès d'engrais azotés, par exemple le nitrate d'ammonium ou l'urée, qui sont utilisés pour augmenter la productivité. Les engrais potassiques et phosphorés augmentent la résistance à la maladie.
Pour prévenir les maladies fongiques, vous pouvez pulvériser sur les plantes de l'eau d'ail (3-4 têtes d'ail finement hachées pour 10 litres).
Aidez les courgettes : vos actions
Pour éviter que les courgettes ne pourrissent, vous devez lutter contre l'excès d'humidité. Un bon arrosage est rare, pas plus d'une fois par semaine, mais abondant (environ 20 litres d'eau pour chaque buisson). Les racines des courgettes sont puissantes et l'eau doit pénétrer jusqu'à une profondeur de 30 à 40 cm. Vous ne devez pas verser d'eau sur les feuilles et les tiges - uniquement sous le buisson, sans éroder les racines. Ensuite, le sol doit être bien ameubli pour qu'une croûte dense ne se forme pas et que la partie racine de la plante puisse respirer.
Si les courgettes pourrissent à cause d'un excès d'humidité, il est recommandé de les arroser le long des sillons et de les nourrir mensuellement avec une infusion de fumier pourri additionné de cendres.
Un facteur important est la ventilation des plantations. Il est nécessaire d'enlever les vieilles feuilles inférieures, qui reposent au sol et souffrent plus que d'autres de maladies, de ravageurs et d'humidité. Il est préférable de les couper avec un couteau bien aiguisé à 3-4 cm du cil. Le lendemain, il est bon d’arroser le tronc et les feuilles d’une solution de vert brillant (1 cuillère à café par seau d’eau tiède). Vous pouvez régulièrement rajeunir le buisson au fur et à mesure que la vigne s'allonge, l'éclaircit et prolonge la fructification.
Les jardiniers expérimentés recommandent de couvrir les jeunes plants par temps pluvieux. Pour cela, un morceau de polyéthylène sur des piquets ou un vieux parapluie fera l'affaire (l'eau d'en haut ne tombe pas sur le buisson, mais la circulation de l'air est maintenue).
Les courgettes pollinisent mal et pourrissent lorsque les feuilles centrales sont bien fermées. Dans ce cas, vous devez couper plusieurs limbes des feuilles, laissant les pétioles - ils sont nécessaires pour nourrir la plante. De plus, les rayons du soleil, pénétrant profondément dans la brousse, assèchent le mycélium de l'oïdium.
Les feuilles coupées et les fruits pourris doivent être brûlés et non mis dans un tas de compost ; cela aidera à préserver la récolte de l'année prochaine.
Si les plantations de courgettes doivent être traitées, elles doivent être traitées avec une « chimie » strictement selon les instructions. Le manque d'iode peut être comblé en pulvérisant une solution à 0,02% d'iodure de potassium ou une teinture alcoolique (30 à 35 gouttes par seau d'eau).
Pour éviter que les courgettes ne pourrissent par manque de bore, utilisez de l'acide borique dilué à 1 g pour 5 litres d'eau ou engrais complexes avec des microéléments.
Les courgettes peuvent également pourrir à cause d'un sol humide ; vous pouvez également essayer de les conserver en ajoutant des planches ou de la paille. Dans le même temps, n'oubliez pas que les limaces s'y accumuleront - elles doivent être collectées régulièrement.
La meilleure méthode pour garantir une récolte abondante de courgettes et faire face à d'éventuelles maladies est d'acheter des semences de variétés hybrides qui ne sont pas sensibles aux infections fongiques ou qui résistent facilement à de tels problèmes.
