Les courgettes aux fruits verts deviennent très populaires. Ainsi, la courgette Tsukesha est choisie pour la culture car elle se distingue par une fructification précoce et une pulpe tendre et savoureuse. Il n'y aura aucun problème pour cultiver des légumes. La variété est sans prétention et peu exigeante en entretien. Et la récolte récoltée peut être utilisée pour préparer de délicieux plats et pour la mise en conserve pour l'hiver. Et combien de bienfaits les courgettes apporteront au corps humain !
Description de la variété
Tsukesha fait référence à la courgette, utilisée dans les aliments diététiques et pour bébés. Les fruits tendres contiennent de nombreuses vitamines et microéléments : potassium, magnésium, calcium, zinc.
Pour cultiver correctement des courgettes, vous devez tout savoir sur la structure et les caractéristiques de la culture maraîchère. La plante de la famille des citrouilles est compacte et n'a pas de longues vignes. Les feuilles de Tsukeshi sont grandes, disséquées et ont une couleur intéressante : il y a des taches argentées sur fond vert. La surface de la plaque est dure au toucher. Beaucoup d'espace d'atterrissage type variétal de courgettes ils ne le prendront pas. Et les rendements de la brousse sont élevés. Après l'apparition de fleurs femelles et mâles de couleur orange vif, les fruits sont noués. La jeune courgette est longue avec une peau verte délicate et fine. À mesure qu’elle grandit, la peau commence à devenir rugueuse et à jaunir.
La taille optimale de cette variété de courgettes est de 30 centimètres de longueur et 10 centimètres de largeur. Le poids d'un fruit atteint 1 kilogramme.
La variété Tsukesha se distingue par son excellente présentation et sa bonne transportabilité. Les fruits contiennent peu de graines lorsqu'ils sont cueillis non mûrs. C’est à ce moment-là que les courgettes sont à leur meilleur. Vous pouvez les conserver jusqu’au milieu de l’hiver, mais leur peau deviendra rugueuse et il sera très difficile de peler les fruits.
Croissance
Commencez à planter des courgettes en choisissant un emplacement. Les résidents d'été laissent généralement les plantations jusqu'à la fin. Partout où il y a un espace vide, des graines de Tsukeshi y sont plantées. Il peut s’agir d’une zone proche d’une clôture ou d’un jardin envahi par l’herbe. Les courgettes prendront racine partout. Il suffit de creuser la terre, de faire des trous et de planter les graines. En option, choisissez de planter sur un tas de compost en l'arrosant de terre par dessus.
Les courgettes ne poussent pas bien à l'ombre, n'aime pas les endroits où l'humidité stagne. Sinon, ils ne sont pas difficiles. Mais lorsque vous souhaitez obtenir plus de fruits, à l'automne, ils creusent la zone pour la culture, ajoutent un seau d'humus et 0,5 litre de cendre de bois par mètre carré. Au lieu d'humus, utilisez de l'urée - 50 grammes.
Les prédécesseurs des cultures maraîchères peuvent être le chou, les haricots, les pois, les oignons et l'ail. Vous ne pouvez pas planter de légumes après les plants de citrouilles, de concombres et de melons. Les rangs de maïs semés à proximité aideront à protéger les plantes des vents froids et à réchauffer le sol pendant les périodes de basses températures de l'air. Les rangées de légumineuses à côté des parterres de courges peuvent saturer le sol en azote. Après tout, sans cette substance, Tsukesha se développerait mal.
Les graines de courgettes peuvent germer avant la plantation. Ensuite, les pousses apparaîtront plus rapidement. Le matériel de graine est durci en le plaçant au réfrigérateur sur l'étagère du bas et désinfecté avec une solution de permanganate de potassium. Après un tel traitement, une plante thermophile sera capable de résister aux catastrophes météorologiques sans endommager la saison de croissance.
Schéma de plantation de graines Tsukeshi 50x70 centimètres. 2 graines sont enterrées sur 3 à 4 centimètres dans un trou. Après tout, toutes les graines ne germent pas toujours. Pour que les courgettes poussent mieux, ajoutez de la cendre de bois et de l'humus dans chaque trou lors de la plantation.
Il est recommandé de cultiver des plantes thermophiles en semis. Début avril, les graines germées sont plantées dans des gobelets en plastique avec un sol nutritif et meuble. A base de 4 vraies feuilles, vous pourrez les replanter dans les massifs du jardin. Les semis sont enterrés jusqu'à des feuilles à sept lobes. Après la plantation, les pousses de légumes sont bien humidifiées.
Pour maintenir l'humidité du sol, vous pouvez pailler les buissons de courgettes avec une couche de 7 à 10 centimètres de tourbe ou de paille.
Caractéristiques des soins
La description de Tsukesh sur l'entretien des courgettes comprend les éléments suivants :
- arroser abondamment;
- alimentation;
- éclaircir les feuilles;
- désherbage.
Les courgettes ont toujours besoin d'humidité. Les grandes feuilles et fruits verts juteux nécessitent beaucoup d’eau.Si les plantations sont paillées avec de la paille ou de l'herbe sèche, le sol reste longtemps humide. Dès qu’il sèche, il est temps d’arroser. Jusqu'à 10 litres d'eau sont versés sous le buisson. Il est préférable d'humidifier les courgettes à la racine. Mais lors des étés chauds, la plante ne refusera pas une douche rafraîchissante. N'oubliez pas la température de l'eau à Tsukeshi. Elle ne devrait pas avoir froid. Une température de l'eau pour les courgettes de 20 degrés est considérée comme optimale. Étant donné que les feuilles recouvrent les ovaires des fruits, une humidité excessive à l'intérieur du buisson fera pourrir les citrouilles.
Ils contribuent engrais pour lits de courgettessi le sol n'est pas fertilisé. Les engrais azotés sont plus nécessaires que d'autres, mais un excès de substance entraînera l'absence d'ovaires ou de pourriture. Alors vous ne pourrez plus attendre les fruits. Ils sont nourris modérément en matière organique, sans utiliser de fumier frais. Et pendant la période de fructification, il est préférable de saupoudrer de cendre de bois sous les buissons. Les cendres sont dispersées sous les buissons et détachées, enfouissant ainsi l'engrais dans le sol. Le sol doit être humide.
Le meilleur engrais pour planter des courgettes serait la molène diluée dans un rapport de 1:6 ou les fientes d'oiseaux - 1:12. Les résidents d'été utilisent également une infusion de mauvaises herbes vertes. Les tiges et les feuilles des mauvaises herbes sont placées dans des fûts. Après 1 à 2 semaines, l’engrais naturel est prêt. Ajoutez 2 litres d'infusion dans un seau d'eau et arrosez les buissons de la plante.
Pour éviter que les feuilles de courgettes ne pourrissent, utilisez un sécateur pour enlever celles qui traînent au sol. Pour 1 procédure, 2-3 feuilles sont retirées. De plus, il est nécessaire de couper les feuilles qui ombragent le point végétatif par le haut. Après éclaircie, l’accès aux fleurs sera ouvert aux abeilles impliquées dans la pollinisation des plantes.
Désherbez les potagers au fur et à mesure qu’ils sont envahis par les mauvaises herbes. Habituellement, vous devez le faire jusqu'à ce que les courgettes soient entrées en vigueur.Ensuite, les plantes adultes elles-mêmes s'attaqueront aux mauvaises herbes en les écrasant.
Avantages et inconvénients
Les avantages de la variété Tsukesha incluent les caractéristiques suivantes, qui indiquent que la courgette :
- mûrit tôt, 45 jours après la germination;
- produit des fruits à la pulpe délicate et au goût agréable;
- produira jusqu'à 12 kilogrammes de fruits par mètre carré ;
- ne nécessite pas de pollinisation;
- utilisation universelle;
- sans prétention par rapport aux conditions climatiques.
Les inconvénients de Tsukeshi n'apparaissent que lorsque la courgette atteint sa maturité. Ensuite, les fruits auront des vides à l'intérieur et un grand nombre de graines. Et il est difficile de couper un tel fruit à cause de sa peau épaisse.
Ravageurs et maladies
Parmi les ravageurs qui attaquent sur les courgettes - c'est un puceron et le tétranyque. Lorsqu'un acarien apparaît, il est détecté par les toiles d'araignées situées sur la partie inférieure des feuilles. Des mesures urgentes sont prises pour détruire le ravageur en pulvérisant sur les buissons de la plante une infusion préparée à partir d'oignons hachés, une cuillère à soupe de poivre noir dans un seau d'eau. Pour renforcer l'effet, vous pouvez ajouter 2-3 cuillères à soupe de cendre de bois, pour une meilleure adhérence du produit - 1 cuillère de copeaux de savon à lessive. Pulvérisez les courgettes deux fois avec une pause de 7 à 10 jours.
Les pucerons sont combattus en traitant avec la solution Karbofos. Et l'aleurode est détruite en pulvérisant sur les courgettes Zukesh du Confidor ou du Fosbecid.
Pour les jeunes plants de courgettes, la mouche des pousses est dangereuse car elle grimpe à l'intérieur des tiges, ayant un effet néfaste sur la croissance et le développement de la culture maraîchère.
Pour éviter que les parasites ne détruisent les plantes, il est nécessaire de préparer soigneusement la zone pour planter des courgettes, de la déterrer et d'appliquer de l'engrais. Lors de la plantation, vous n’avez pas besoin d’enfouir les graines profondément dans le sol.Les semis sont attaqués par des ravageurs, leurs larves plus souvent si les graines sont placées à une profondeur de 6 centimètres.
Bien que les maladies touchent rarement les plantes potagères, une infection peut être détectée sur les courgettes :
- anthracnose;
- l'oïdium;
- pourriture grise.
Les symptômes de maladies se retrouvent sur les feuilles et les fruits. L'évolution de l'infection se termine par la pourriture des courgettes.
Une bonne culture des courgettes aidera à éviter les maladies. Les légumes ne peuvent pas être plantés au même endroit chaque année. Les mauvaises herbes sont porteuses de spores fongiques, vous devez donc vous en débarrasser en désherbant régulièrement les plates-bandes de courgettes. Si une maladie est détectée, les plantes sont pulvérisées avec une solution de soufre colloïdal ou des préparations fongicides.
Récolte et stockage
Les courgettes sont récoltées plusieurs fois par saison. Pour la consommation estivale, de jeunes courgettes tendres sont cueillies, atteignant un poids de 0,5 kilogramme. Pour les préparations hivernales, on utilise des courgettes plus mûres. Ils contiendront encore quelques graines, mais la pulpe restera juteuse et savoureuse. Du caviar de courge en est préparé. Les femmes au foyer utilisent le légume pour mariner et préparer diverses salades d'hiver.
Pour faire pousser des courgettes pour les conserver, laissez 2 à 4 ovaires après avoir cueilli les derniers fruits.
Puis ils attendent qu'ils mûrissent. À la mi-août, vous pourrez cueillir des citrouilles mûres. Ils sont récoltés par temps sec. Coupez les fruits avec une petite queue. Essuyez les courgettes avec un chiffon sec pour enlever la saleté et la poussière. Conservez la récolte au sous-sol à des températures allant jusqu'à 5 degrés au-dessus de zéro ou au réfrigérateur sur l'étagère du bas. Les fruits se conservent bien dans une boîte que l'on place dans un placard ou sous le canapé. Pendant l'hiver, vous pouvez préparer divers plats à base de courgettes, obtenant ainsi toute la quantité de vitamines dont votre corps a besoin.
