Planter, cultiver et entretenir l'ail de printemps en pleine terre, s'il est nécessaire de le lier et quand

Il existe deux types d'ail : l'ail de printemps et l'ail d'hiver. Chacun d'eux a des différences individuelles. Les cultures d’hiver perdent généralement leur jutosité et leurs propriétés bénéfiques avec le temps, mais l’ail de printemps ne change pas de cette façon. C'est pourquoi de nombreux estivants préfèrent cette variété et se posent la question : comment faire pousser du gros ail d'été ?

Ail de printemps ou d'hiver ?

L'ail d'hiver est planté à la fin de l'automne et au printemps, lors de ses dernières dates, la récolte est récoltée. Cultiver la culture de l'ail ne pose aucune difficulté, alors qu'il donne des rendements élevés. Les variétés d'hiver plantées en hiver se caractérisent par une perte de jutosité. Cette récolte mûrira d'ici l'été, au moment où les ménagères commenceront à faire activement les préparatifs. À l'automne, l'ail d'hiver se dessèche.

Les résidents d'été plantent de l'ail de printemps au printemps, c'est-à-dire dans sa période initiale. Ces variétés ne se distinguent pas par des rendements importants, mais se caractérisent par une longue durée de conservation. Les qualités et caractéristiques bénéfiques des cultures de printemps sont préservées pendant 12 mois.

Il existe un certain nombre d'autres différences entre les cultures d'hiver et les cultures de printemps. Les cultures d’hiver se caractérisent par :

• la présence de pas plus de 10 clous de girofle dans l'oignon ;
• lâcher des flèches avec des bulbes aériens nécessaires à la propagation ;
• les lobules sont disposés sur 1 rangée ;
• se reproduit par graines aériennes;
• durée de conservation courte.

Les variétés printanières diffèrent en ce que :

• l'ampoule peut avoir jusqu'à 30 segments ;
• ils n'ont pas de flèches, à l'exception de la variété Gulliver ;
• les dents sont disposées en spirale, tandis que dans la partie centrale les tailles diminuent ;
• ils se reproduisent par clous de girofle ;
• ils ont une longue durée de conservation.

Avec une plantation rapide et des soins appropriés, l'ail d'été est conservé jusqu'à la prochaine récolte.

Heure d'embarquement

Pour obtenir une bonne récolte d’ail de printemps, il faut le planter en terre à temps. Pour que la culture développe un bulbe à part entière pendant la période estivale, elle doit être plantée au début du printemps. Ces variétés ont une bonne résistance au gel, elles peuvent donc être plantées sans craindre les gelées printanières.Le moment optimal pour planter est la période où la température du sol atteint 5 degrés Celsius.

La nécessité d'une plantation précoce de la culture est due au fait que la plante ne développe bien son système racinaire qu'à basse température et humidité. Durant cette même période, les feuilles commencent à se former activement.

Si la plantation est retardée, la quantité de récolte sera fortement réduite, car à des températures élevées, le système racinaire et les feuilles ralentissent leur formation en raison du développement du bulbe. Les résidents d'été ont développé un modèle selon lequel plus les feuilles et le système racinaire sont formés avant que la température n'augmente, plus les bulbes seront gros. C'est pourquoi la culture de l'ail de printemps en pleine terre nécessite le respect des dates de plantation.

Préparer le site pour la plantation

Avant de se poser la question : quand planter de l'ail de printemps en pleine terre, il faut savoir préparer le terrain de plantation. Cela est nécessaire pour que la culture puisse former des bulbes à part entière. Pour ce faire, il est recommandé de connaître quelques nuances :

• la couche supérieure du sol est très importante pour la plante, car ses racines sont peu profondes ;
• le sol doit avoir un niveau d'acidité neutre ;
• le sol doit être enrichi de limon et d'humus ;
• Pour que la récolte soit riche, vous devez choisir des zones éclairées comme site de plantation qui protègent la culture du vent ;
• si le chalet d'été est situé dans des zones humides, les lits doivent être formés en hauteur;
• Si l'ail a déjà été cultivé à cet endroit, il faut attendre 5 ans avant la prochaine plantation.

Avant de planter de l'ail d'été, le site doit être préparé à l'automne. La première étape consiste à creuser le sol et à y ajouter de l'humus ou du compost.Il est également recommandé d'ajouter des cendres et des engrais minéraux complexes. Les meilleures proportions sont considérées comme étant de 10 grammes de composition pour 1 mètre carré.

Comment planter de l'ail de printemps ?

La plantation et l'entretien de l'ail de printemps nécessitent le respect de plusieurs règles. Après le début du printemps, le sol préparé à l'avance est ameubli, le sol est humidifié, puis les clous de girofle y sont placés. Si le sol est suffisamment humide, n’ajoutez pas d’excès d’eau, car l’ail n’aime pas ça. Lorsque le sol est trop humide, la plantation doit être retardée jusqu'à ce qu'elle atteigne la consistance souhaitée. Si cette règle n'est pas respectée, l'ail planté dans un sol humide sera susceptible d'être endommagé par des pathologies putréfactives.

De plus, certaines nuances doivent être respectées lors de la replantation de matériel végétal en pleine terre :

• Un espace suffisant doit être laissé entre les cultures végétales pour le développement du système racinaire et l'apport de nutrition : un espace de 25 à 30 centimètres doit être maintenu entre les plates-bandes et 8 entre les clous de girofle.
• Les clous de girofle doivent être positionnés de manière à ce que leur partie supérieure ne dépasse pas 20 millimètres de profondeur, sinon le développement des bulbes pourrait être retardé.
• Après la plantation, les seins sont paillés avec de la tourbe, de la paille et du foin, qui empêchent la formation de croûtes, l'apparition de mauvaises herbes, retiennent l'humidité et un tel traitement permet d'ameublir le sol moins souvent.

Il est nécessaire de planter l'ail de printemps en pleine terre en triant les petites et grosses gousses. Cette approche de la plantation simplifie la récolte et l'entretien de la plante. En outre, de nombreux résidents d'été recommandent de planter séparément les grands segments pour les bulbes et les petits pour les légumes verts.

Préparation du matériel de plantation

Pour préparer l'ail à la plantation, vous devez faire attention à sa méthode de stockage. Si les préparations étaient conservées à température ambiante, la culture végétale aurait une longue saison de croissance, mais les bulbes seraient ronds, gros, mais pas complètement mûrs.

Si les clous de girofle ont été stockés au froid, la saison de croissance sera plus courte, ce qui favorisera une maturation rapide. Dans ce cas, la taille des ampoules sera petite.

Pour obtenir un rendement élevé, l'ail est cultivé à partir de matériel végétal stocké dans les deux sens. Pour ce faire, il est recommandé de suivre les instructions :

1. Si l'ail a été conservé à température ambiante, il doit être refroidi au réfrigérateur 2 mois avant la plantation. Il convient de noter que plus la tête est grosse, plus elle doit rester longtemps au froid.
2. Les bulbes sont démontés avant la plantation à un moment où la partie inférieure n'a pas encore eu le temps de sécher.
3. Seul le matériel volumineux et entier est sélectionné pour le semis. Pour cela, il est recommandé d'utiliser uniquement les meilleures grandes variétés : un tel matériel vous permettra d'obtenir un rendement élevé.
4. Les tranches sont nettoyées des coques en excès.

Pour augmenter la productivité, il est recommandé d'utiliser des stimulants de croissance.

Stimuler la croissance des graines

La culture de l’ail de printemps nécessite parfois l’utilisation de stimulants de croissance pour les graines. Ces médicaments accélèrent la maturation des bulbes, augmentent la productivité et affectent également la croissance active des racines des clous de girofle. Pour stimuler la croissance des dents, vous devez suivre les recommandations étape par étape :

1. Les clous de girofle sont placés dans de l'eau ou une solution faible de manganèse pendant 2 à 3 heures.
2. Le matériau est enveloppé dans un chiffon humide, puis placé dans du cellophane et au réfrigérateur pendant 2-3 jours. À ce moment-là, les racines commenceront à se former et à croître.
3. Le matériau obtenu tolère bien la plantation dans le sol s'il a été soigneusement retiré de la cellophane et du tissu.

Il existe une autre façon de stimuler la croissance des dents. Avant la plantation, les clous de girofle peuvent être fertilisés. Le matériau est trempé dans une solution tiède composée de 10 litres d'eau et de 5 grammes de Nitroammophoska. Après avoir utilisé cet arrosage et ces engrais, les clous de girofle peuvent être immédiatement plantés dans le sol.

Se soucier

Il existe plusieurs règles d'entretien de l'ail de printemps qui doivent être respectées si vous souhaitez obtenir une récolte riche. Avant le début du mois de juillet, la culture des plantes a besoin d'humidité, car à ce moment les feuilles poussent. S'il n'y a pas assez d'humidité, les feuilles commenceront à se dessécher sur les bords. Lorsqu'un tel symptôme apparaît, arrosez la plante.

En août, l'ail d'été doit être moins arrosé à mesure que le bulbe commence à se former. Petit à petit, l'arrosage s'arrête complètement. Cela est dû au fait qu'un excès d'humidité ralentira la maturation des bulbes et réduira la quantité de substances utiles qui s'y accumulent. De plus, un excès d'humidité affectera la durée de conservation de la récolte, la réduisant considérablement.

Le sol doit être ameubli régulièrement pour fournir de l'oxygène à la culture. Il n'y a pas d'autres instructions concernant l'entretien des plantations. Mais de nombreux résidents d'été affirment que l'ail d'été nourri donne une récolte plus importante. Par conséquent, il est recommandé de fertiliser à différents stades de développement des plantes.

La culture a-t-elle besoin d’être fertilisée ?

La fertilisation de l'ail de printemps est nécessaire en tenant compte des informations :

• des engrais azotés sont appliqués lors de la formation des feuilles sur la culture, adaptés à l'alimentation : une solution tiède de fientes d'oiseaux, d'infusions d'herbes, de molène, de mélanges minéraux ;
• pendant la période de formation des feuilles, en l'absence des engrais nécessaires, vous pouvez simplement répartir de l'humus sur les massifs ;
• 2 semaines après l'application du premier fertilisant, la fertilisation est réalisée avec une composition complexe liquide : durant cette période, l'ail de printemps commence à monter en graines ;
• Pendant la période de maturation active des bulbes, il n'est pas nécessaire d'appliquer des engrais.

Tous les engrais doivent être appliqués en même temps que l'arrosage. Il est interdit d'utiliser du fumier frais comme engrais, car il peut provoquer le développement de maladies des cultures et réduire la durée de conservation de la culture.

Les nuances pour obtenir une bonne récolte

Pour qu'un résident d'été soit satisfait de la récolte, il doit connaître plusieurs subtilités qui lui permettent d'atteindre de tels indicateurs. L’un des facteurs les plus importants pour augmenter le rendement est le choix de la bonne variété d’ail. Cela est dû au fait que pour la formation des bulbes, une température supérieure à 21 degrés est nécessaire et pour la maturation - 25. Dans certaines régions, de telles températures ambiantes sont rares, vous devez donc immédiatement sélectionner des variétés qui mûrissent à des températures plus basses. Aussi, dans de telles conditions, il est nécessaire d’utiliser un engrais qui stimule la croissance.

Si la chaleur dans la région ne dure pas longtemps, vous pouvez intensifier le processus de maturation des cultures en retirant un peu les bulbes du sol à la mi-août ou en coupant certaines racines. Une telle manipulation provoquera une perturbation de la fonction racinaire, ralentira la croissance et la culture dirigera toutes ses forces vers la formation et la maturation du bulbe. Les feuilles d'ail peuvent être nouées pour accélérer la maturation.

Quand faut-il nouer les flèches à l’ail ? Il est recommandé de faire cette manipulation avec de l'ail de printemps à la mi-août.

De nombreux résidents d'été disent : je renouvelle mon ail chaque année. Cela signifie que les bulbes de la nouvelle récolte doivent être utilisés pour la plantation de l'année prochaine.Dans ce cas, ils doivent être plantés à un autre endroit. Vous pouvez retourner à votre lit de jardin d'origine après 5 ans.

Récolter l'ail

Si vous veillez à une bonne plantation en pleine terre et prenez soin de l'ail de printemps, il sera possible de le récolter jusqu'à la mi-septembre. Un signal indiquant qu'il est possible de commencer la récolte est lorsque les feuilles inférieures sèchent et jaunissent.

Pour augmenter la période conservation de l'ail de printemps, après la récolte, les bulbes doivent être laissés dans le lit de jardin, puis transférés pour sécher sous un hangar ou laissés dans le grenier. Les têtes sèchent dans des sacs ou sur une surface horizontale. Il est également permis d'attacher l'ail en bottes.

La récolte récoltée doit être conservée dans une pièce sèche et fraîche ou au réfrigérateur ou au sous-sol. Il est strictement interdit de le conserver au soleil, car cela réduirait considérablement la durée de conservation de l'ail.

Ravageurs et maladies

Plusieurs maladies peuvent affecter une culture plantée dans certaines conditions environnementales. Ainsi, une humidité élevée, un manque de rotation des cultures et un mauvais stockage des cultures peuvent provoquer le développement de :

• rouiller;
• moule;
• pourriture bactérienne;
• fusarium.

La présence de pathologies peut être reconnue par les symptômes généraux, qui comprennent le dessèchement des feuilles, l'apparition de taches sur celles-ci, la pourriture du feuillage et des bulbes et une couleur trop claire des écailles de l'ail.

Les ravageurs les plus courants qui attaquent les cultures d’ail sont les larves de mouches de l’oignon et les nématodes. En août, l'ail de printemps nécessite des soins particuliers, car c'est durant cette période qu'il est attaqué par des ravageurs. Dans une serre, les maladies et les ravageurs apparaissent le plus souvent en raison d'un manque de ventilation et d'une humidité élevée. Chaque résident d'été doit donc prévenir rapidement l'apparition de pathologies et les traiter.