Pourquoi l’ail peut-il devenir petit, ne pas être divisé en gousses et finir avec une seule tête ?

Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles l’ail peut devenir petit. Le légume épicé est assez capricieux en termes de composition et d'entretien du sol, vous devez donc suivre les règles tout au long de sa saison de croissance. Cela vous permettra de récolter une riche récolte de grosses têtes d'ail.

Pourquoi l'ail ne pousse pas : raisons d'une mauvaise croissance

L'ail rétrécit le plus souvent à cause d'un sol mal préparé, de soins insuffisants ou de mauvaises conditions météorologiques. En identifiant la cause à temps, vous pouvez corriger la situation et récolter une récolte riche et saine.

Arrosage insuffisant

L'ail aime l'humidité. Pendant toute la saison, le potager ne doit jamais se dessécher. Au début de l'été, les précipitations sont généralement faibles et le système racinaire du légume est peu développé et s'enfonce peu profondément dans le sol. L’arrosage doit donc être régulier. Si le lit sèche, de petites gousses se formeront.

Avec un manque d'humidité, les plumes de l'ail deviennent gris-bleuâtre et les pointes se plient vers le bas. Non seulement le manque d’humidité peut entraîner une petite récolte. L'excès d'humidité est également nocif pour le légume. Les feuilles acquièrent une couleur vert pâle.

Semences de mauvaise qualité

La récolte future dépend de la qualité du matériel végétal. Une grosse tête d'ail est formée uniquement de grosses gousses denses, sans pourriture ni moisissure. Même si une gousse dans une tête solide est défectueuse, les autres ne peuvent pas être sélectionnées pour la plantation. Toutes les tranches sélectionnées pour la plantation doivent avoir un film intact et aucun dommage. Vous ne pouvez planter que des clous de girofle secs et non germés.

Les dents ne doivent être séparées qu'avant de commencer les travaux de plantation. Avant la plantation, il est utile de faire tremper les gousses d'ail dans une solution contenant de la Fitosporine pendant 5 à 6 minutes. Cela renforcera le système immunitaire et désinfectera la surface.

En tant que désinfectant, vous pouvez utiliser une solution faible de permanganate de potassium, dans laquelle le matériel de plantation est placé pendant 5 à 6 heures. Après cela, ils sont lavés et placés dans un sac pendant 2-3 jours. Pendant ce temps, de petites racines vont germer.

Terre stérile

Un sol meuble, léger et nutritif est favorable à l'ail.Une bonne récolte peut être obtenue en présence de sol à réaction alcaline neutre ou modérée. Si l'acidité du sol est élevée, la cendre de bois, simplement saupoudrée sur les plates-bandes, contribuera à la réduire.

Depuis l'automne, des engrais sont appliqués à l'endroit prévu pour planter l'ail. La prochaine application d'engrais minéraux et organiques doit avoir lieu un mois avant la plantation. Dès l’apparition des premières pousses, il est utile d’ajouter du nitrate d’ammonium. Il active la croissance de la verdure. Au moment où apparaissent 4 plumes, la pose du bulbe commence. À ce moment-là, nourrissez-le avec du superphosphate et du sel de potassium.

Des maraîchers expérimentés donnent des conseils sur la culture de l'ail dans le jardin, selon lesquels il ne faut pas enfoncer les gousses trop profondément dans le sol, surtout si elles sont trop lâches. Par temps pluvieux, les tranches iront encore plus profondément. La germination sera lente et retardée, et parfois vous n’attendrez même pas du tout la germination.

Il est préférable de planter les tranches dans des sillons préalablement préparés, d'environ 6 cm de profondeur. Les sillons sont pratiqués à intervalles de 20 cm. Une distance aussi grande permettra à la lumière de pénétrer dans toutes les parties de la plante. Il est recommandé d'ajouter un peu de superphosphate et de cendre de bois dans les sillons. La distance entre les gousses est de 8 à 10 cm. Une fois l'ail planté, il est recouvert de terre et paillé d'humus ou de tourbe.

Autres raisons

Il est recommandé de planter de l'ail dans le lit où ont poussé le chou, les légumineuses, la citrouille et les herbes l'année dernière. Le légume se sent mal s'il est planté après les tomates, les pommes de terre et les oignons. On a remarqué que les têtes s'avèrent plus grosses si les poivrons et les tomates sont plantés côte à côte.

Vous ne pouvez pas planter de l’ail tout le temps au même endroit. Il est conseillé de changer de site de plantation au moins une fois tous les deux ans.

Si vous envisagez de planter un légume pour l'hiver, il est préférable de le planter dans un endroit où plusieurs cultures ont été récoltées (pas d'oignons).

L'ail aime la lumière. Même l’ombre d’une clôture peut affecter la taille des clous de girofle. Par conséquent, le légume doit être planté sur un terrain sec où la lumière du jour atteint sans obstacles.

Les conseils suivants aideront à accélérer la maturation et à augmenter la taille du bulbe. Lorsque l'ail a une flèche avec une trémie, il vaut mieux l'enlever. Certains jardiniers font un nœud aux plumes. Ces mesures permettront à tous les nutriments de s'accumuler dans la partie souterraine.

Une autre raison pour laquelle le bulbe d'ail dans le jardin se fissure, pourrit et ne pousse pas est l'infection ou les dommages causés par des insectes nuisibles.

Maladies qui ralentissent la croissance

L’infection est une cause fréquente d’une mauvaise croissance de l’ail. Vous pouvez reconnaître le problème à l’apparence de la plante. Il semble généralement léthargique, les plumes changent de couleur, les têtes pourrissent et de petites dents se forment. Si le problème est identifié tôt, des mesures peuvent être prises pour arrêter la propagation de l’infection.

Rouille sur l'ail : comment la traiter ?

La maladie débute par l'apparition de taches jaune-orange sur les plumes de l'ail. Peu à peu, ils grandissent et deviennent noirs. Si les mesures de contrôle ne sont pas prises immédiatement, toutes les feuilles rouillent et meurent. L'apport de nutriments est perturbé et la croissance des têtes ralentit.

Avant la plantation, les clous de girofle sont placés dans une solution faible de formaldéhyde. L'ail doit être planté dans des plates-bandes traitées avec de la Fitosporine (prendre 15 g de médicament pour 10 litres d'eau) ou de la bouillie bordelaise. Lorsque la rouille apparaît dans le lit de jardin, les plantes sont pulvérisées avec des fongicides Hom, Kuproksat, Gamair ou du sulfate de cuivre. Le traitement est effectué toutes les deux semaines.Un mois avant la récolte, arrêtez de pulvériser.

Bactériose ou pourriture bactérienne

Les bactéries affectent également souvent les légumes du jardin et les cultures déjà récoltées. Les clous de girofle commencent à pourrir et des taches brun-jaune apparaissent. La pourriture recouvre rapidement toute la tête d'ail, elle se fissure et se recouvre d'une couche jaunâtre. Il se développe le plus souvent à la suite du stockage de récoltes non mûres ou mal séchées.

Avant la plantation, les clous de girofle doivent être gravés avec du sulfate de cuivre. Si des têtes affectées sont trouvées, vous devez vous en débarrasser immédiatement. Ne récoltez que les bulbes mûrs des plates-bandes et séchez-les bien.

Mildiou ou péronosporose

L'infection fongique de l'ail est courante dans les régions où le temps est pluvieux et frais. Premièrement, les sommets de la plante commencent à jaunir et à sécher. Peu à peu, la feuille entière jaunit, se dessèche et se flétrit. La croissance et le développement non seulement des sommités, mais aussi des bulbes ralentissent. Les gousses d'ail sont petites, lâches et insipides.

Si l'ail est malade, arrêtez d'arroser et d'ajouter de l'azote. Il est utile de pulvériser les feuilles avec n'importe quelle solution à base de cuivre, par exemple Hom, sulfate de cuivre. La lutte contre la péronosporose s'effectue à l'aide de médicaments tels que Tiram, Fentiuram, Arcerida. Les jeunes plants peuvent être traités avec une solution de bouillie bordelaise.

Fusarium de l'ail, mesures de contrôle

Dans les régions au climat chaud, le risque de propagation du fusarium est élevé. La maladie affecte les bulbes. L'ail produit peu de gousses et elles sont toutes de petite taille. Le premier signe est le jaunissement et le dessèchement du bout des plumes. Peu à peu, toute la feuille est affectée. Vous pouvez voir de petites rayures brunes sur la tige. Les bulbes se ramollissent et une couche jaune, blanche ou rosée apparaît entre les clous de girofle.Les racines pourrissent et la plante entière meurt.

Lorsqu'une maladie apparaît, vous pouvez traiter les lits avec un fongicide, par exemple Fitosporin, Alirin, Champion. Les mesures préventives comprennent une sélection de haute qualité du matériel de plantation, l'application en temps opportun d'engrais et le maintien du niveau d'acidité requis.

Pourriture moisie noire et verte

La maladie la plus courante qui affecte l'ail récolté pour le stockage est la pourriture verte ou noire. Tout d'abord, les têtes sont affectées, qui après avoir creusé sont mal séchées et pas mûres. Les bulbes se ramollissent et de la poussière noire ou verte apparaît entre les segments.

Il est recommandé de désinfecter le sol et les clous de girofle avant la plantation. Le meilleur combat est la prévention. L'ail doit être déterré à temps et bien séché pendant deux semaines.

Si vous ne suivez pas la technique de plantation et de récolte des légumes, en plus du développement de la pourriture, un autre problème apparaît: l'ail peut ne pas être divisé en gousses. L'un des indicateurs que l'oignon n'est pas mûr est l'absence de segments individuels ou ils doivent être séparés les uns des autres par la force.

Mesures nécessaires pour stimuler la croissance

Les maraîchers ont dans leur arsenal plusieurs méthodes qui sont utilisées si l'ail pousse mal et que les feuilles jaunissent et sèchent. Ce problème survient souvent en raison d’un manque de nutriments, notamment d’azote et de potassium.

Vous pouvez nourrir les plates-bandes de légumes avec de l'urée. Il est plus efficace d'effectuer une pulvérisation foliaire avec une solution liquide. Pour préparer la solution, vous devrez diluer 25 g d'urée dans 10 litres d'eau.

Se nourrir avec du sulfate de potassium est utile. Pour l'alimentation foliaire, vous aurez besoin de 5 g du médicament, dilué dans un litre d'eau.Vous pouvez arroser les massifs avec une solution liquide, dans ce cas il faudra diluer 20 g dans 10 litres d'eau.

Si un légume épicé pousse mal en raison d'une réaction acide accrue, il est utile de traiter la zone avec de la farine de dolomite à l'automne ou au printemps. Vous pouvez saupoudrer un peu de cendre ou préparer une solution liquide. Il est utile d'ajouter des engrais organiques.