L'ail Komsomolets a été créé en 1978 par des éleveurs de Voronej. Les experts le considèrent comme l'un des les meilleures variétés d'ail d'hiver.
Description de la variété
Komsomolets est une variété à montaison de mi-saison caractérisée par une excellente résistance au gel. Son bulbe est gros et dense. La forme est plate et ronde, le poids peut atteindre 30 g. Le nombre de clous de girofle dans une tête peut varier de 6 à 14. La saison de croissance est de 120 jours. La variété se caractérise par un goût piquant. Convient aussi bien à la consommation fraîche qu'à tous les types de transformation.
Caractéristiques de la culture
Cette variété aime beaucoup la lumière du soleil. Ce fait doit être pris en compte lors du choix d'un site d'atterrissage. Les Komsomolets cultivés à l'ombre auront un goût sensiblement inférieur à l'ail de la même variété, qui a reçu une quantité suffisante de lumière et de chaleur pendant la croissance. Il est donc recommandé de le planter loin des arbres et des grands arbustes.
La variété aime les sols limoneux et n'a pas besoin d'arrosage régulier. Avant de planter en pleine terre, le lit doit être fertilisé. L'humus et les engrais minéraux à base de potassium et de phosphore sont les mieux adaptés.
Ça devrait être noté, qu'il est recommandé de planter l'ail d'hiver après chou, concombres ou légumineuses.
Pour éviter les maladies, il est nécessaire de choisir chaque année un nouveau lieu de plantation. À l'original - revenez au plus tôt après 3 ans.
Komsomolets est planté en septembre-octobre. Lors du débarquement, les experts conseillent de respecter les règles suivantes :
- La distance entre les rangées du lit de jardin est d'environ 40 cm.
- La distance entre les clous de girofle d'une rangée est de 8 à 12 cm.
- La plantation se fait à une profondeur de 5 à 7 cm.
Caractéristiques de la propagation des variétés
Du fait que Komsomolets est un jeu de tir, il existe deux options possibles pour sa reproduction :
- Avec des clous de girofle. C'est un moyen plus simple qui vous permet de récolter la saison suivante ;
- Bulbes de graines. Cette méthode est plus complexe et prend 2 ans. La séquence d'actions est la suivante :
- Nous plantons les bulbes dans le sol à l’automne.
- Nous replantons les bulbes à une dent qui ont poussé à l'été.
- L'été prochain, nous obtiendrons une grosse tête d'ail à part entière.
Quelle que soit la méthode de propagation de l'ail que vous choisissez, n'oubliez pas que de bons rendements ne peuvent être obtenus qu'en utilisant des semences de haute qualité.
Caractéristiques des soins
Une fois l'ail planté, il est recommandé de pailler le sol avec de la tourbe ou de la sciure de bois sur une profondeur de 12 à 15 cm. Cela maintiendra l'humidité du sol et offrira une protection fiable contre le froid et les mauvaises herbes. De plus, le paillis fera office de bon engrais (à condition qu’il soit biologique). Les autres mesures de soins, notamment l'arrosage, devraient être reportées au printemps. L’ail recevra toute l’humidité dont il a besoin grâce aux pluies.
Au printemps, après la fonte des neiges, le paillis est retiré et l'espace entre les rangs est légèrement desserré. Mais il vaut mieux ne pas toucher les plates-bandes elles-mêmes, car il y a une forte probabilité d'endommager les jeunes pousses d'ail.
Arroser l'ail extrêmement rarement, et un mois avant la récolte, il est recommandé d'arrêter complètement l'arrosage.
La fertilisation avec des engrais minéraux n'est effectuée que 2 à 3 fois pendant toute la période de croissance de l'ail et uniquement au printemps. Les substances suivantes sont utilisées à ces fins :
- Urée.
- Solution de fumier.
- Superphosphates.
Ils sont appliqués de manière sélective, et non en même temps, car chacun de ces engrais est assez puissant.
Récolte
La variété Komsomolets atteint sa pleine maturité 100 à 110 jours après les premières pousses. Les bulbes peuvent être déterrés en toute sécurité si les signes suivants sont présents :
- Les plumes sont devenues jaunes aux deux tiers.
- Les feuilles inférieures sont desséchées.
- Les gousses se sont ouvertes.
- La tige est tombée.
Il est recommandé de récolter l'ail tôt le matin puis de le disposer dans le jardin afin que les bulbes sèchent au soleil pendant la journée. Ensuite, les têtes sont séchées à l’intérieur pendant 2 à 3 semaines.
Il convient de noter en particulier l’importance d’une récolte rapide de l’ail.Ainsi, une récolte trop précoce ou trop tardive a un effet négatif sur le goût et la durée de conservation de la récolte.
Avantages de la variété :
- Excellent rendement.
- Bon goût.
- Résistance aux maladies.
- Stockage à long terme.
Notes des jardiniers
L'ail de la variété Komsomolets est activement cultivé sur les parcelles des résidents d'été russes depuis plusieurs décennies. Nous vous recommandons de lire les critiques utiles des jardiniers sur cette culture.
Varvara Borisovna, région de Moscou, Elektrostal : « J'ai trouvé une description de la variété d'ail Komsomolets sur Internet. J'ai été attiré par le fait qu'elle est très connue et que beaucoup de gens la cultivent. L'ail est résistant au gel, productif et très savoureux. Il peut être stocké longtemps, ce qui est important pour cette culture.
Margarita Ivanovna, Tcheliabinsk : « Je cherchais depuis longtemps du bon ail. La variété m'intéressait, j'en ai entendu parler par un ami. J'ai planté deux plates-bandes et je ne le regrette pas. La récolte est riche si elle est bien entretenue. Bon frais et en marinade. Vous pouvez également en faire une excellente sauce à l’ail.
Lidiya, région de Voronej : « Le Komsomolets ne pousse pas très bien sur notre site, car il nécessite un sol riche, mais le nôtre est pauvre. La solution que je trouve est de le planter après le chou. C'est ainsi qu'il devient plus fort. Et l’ail est très bon, il a des caractéristiques gustatives merveilleuses.
