Description et caractéristiques du pommier Zavetnoye, plantation, culture et entretien

Tous les jardiniers souhaitent avoir sur leur parcelle un pommier qui ne prend pas beaucoup de place, mais avec un rendement élevé. Il est également souhaitable que les besoins d'entretien soient réduits au minimum. C'est dans le but de créer une telle variété qu'il y a 60 ans, une nouvelle espèce de pommier, le Zavetnoye, a été sélectionnée selon une méthode hybride. Et depuis, il fait inlassablement plaisir aux jardiniers professionnels et aux jardiniers amateurs.

Description et caractéristiques du pommier Zavetnoye

Zavetnoye est une variété de fruits à maturation précoce avec des branches droites et fines et une couronne arrondie duveteuse. Le feuillage est constitué de petites feuilles pointues avec une texture légèrement ébouriffée et une riche teinte verte. La maturation de la pomme est marquée sur les rameaux du fruit.

Hauteur de l'arbre

La hauteur de l'arbre Zavetnoye, qui atteint seulement 3 à 4 mètres, est considérée comme très pratique pour les jardiniers. La hauteur moyenne d'un pommier est de 2 à 2,5 mètres. Lors des vendanges, ces chiffres sont encourageants car même une échelle sera superflue. Il est facile d’arracher l’arbre entier en se tenant debout sur un petit tabouret.

Largeur de la couronne

La couronne du pommier Zavetnoye s'étend et pousse presque perpendiculairement au tronc. Et grâce à la faible densité du feuillage, la plante est protégée de la tavelure. Cela est dû à une bonne ventilation et à une pénétration uniforme de la lumière du soleil. Ces facteurs ont un effet bénéfique sur la bonne maturation des fruits.

Productivité

La productivité d'un pommier ne dépend pas de l'âge de l'arbre. Le nombre de fruits est stable, aussi bien chez les jeunes plants que chez les plantes adultes. Et le rendement annuel moyen peut atteindre 75 kilogrammes de pommes par Zavetny.

Résistance aux maladies

Grâce à la structure unique de la couronne, le pommier Zavetnoye résiste à diverses maladies et ravageurs. La principale maladie de ces plantes est la gale, mais l'influence uniforme de la lumière du soleil soulage la variété de la maladie. À titre préventif, pendant la floraison, il est recommandé de pulvériser sur l'arbre une solution fongicide.

Rusticité hivernale

Le pommier tolère les gelées hivernales jusqu'à -40 degrés.Lorsque la température descend en dessous, l'écorce vivace est endommagée et recouverte de profondes fissures. Pour les régions du nord, il est recommandé de sélectionner des variétés plus résistantes ou de soigner l'isolation du bois.

Bilan de dégustation

La pulpe des pommes est dense, mais est réputée pour sa tendreté et son goût juteux. Les connaisseurs notent un léger goût de fraise.

Zavetnoe est célèbre pour sa composition biochimique, qui comprend un vaste complexe de vitamines. En hiver, manger des fruits permet de renforcer l’immunité et de lutter efficacement contre les maladies saisonnières.

Poids fœtal moyen

Le poids d'une pomme de la variété Zavetnoe dépend directement de l'âge du plant. Donc:

• les trois premières années, les fruits sont légèrement plus gros, atteignant 80 grammes ;
• plus l'arbre est vieux, plus les fruits sont petits ; à partir de la quatrième année, le poids moyen d'une pomme n'est que de 45 à 60 grammes.

Cela est dû au nombre de pommes. Si le poids total reste inchangé, le nombre de fruits augmente avec le temps, mais leur taille diminue. Cependant, ce fait n’affecte en rien le goût.

Avantages et inconvénients de la variété

Le pommier Zavetnoe présente de nombreux avantages :

• l'arbre n'est pas sensible à la gale et à d'autres maladies ;
• rendement élevé (jusqu'à 75 kilogrammes);
• fructification égale des jeunes plants et des adultes;
• maturation simultanée des fruits;
• bonne transportabilité;
• Les fruits ne se gâtent pas longtemps (jusqu'à six mois).

Important! Le seul inconvénient de la plante est son instabilité aux fortes gelées.

Comment planter ?

La plantation du pommier Zavetnoe ne nécessite aucune technique agricole particulière. Il est seulement recommandé de prendre en compte les conditions climatiques de la région, notamment en hiver.

Important! Il faut bien réfléchir au choix des jeunes plants afin de ne pas les confondre avec des hybrides kazakhs qui ne supportent pas les basses températures.Valeurs minimales pour cette variété : -30 degrés.

Dates d'atterrissage

Il est recommandé de planter les plants de ce pommier à la mi-mars et même en avril dans les zones plus froides. Le régime de température doit être stable. Des gelées soudaines détruiront les jeunes arbres. Le sol devrait déjà se réchauffer jusqu'à au moins +10 degrés.

Semis

Lors du choix des plants du pommier Zavetnoe, il est recommandé de porter une attention particulière aux points suivants :

• sécurité et qualité du système racinaire; il ne devrait y avoir aucune pousse sèche;
• aucun dommage à l'écorce;
• le tronc doit être sain, sans excroissances ni fissures ;
• Le rameau du plant doit certainement être humide et élastique.

Sélection d'un emplacement

Il s'agit d'une variété de pommes qui aime la chaleur, il est donc recommandé de choisir un endroit ensoleillé et sans vent.

Important! Un endroit ouvert est nécessaire pour que la neige puisse tomber librement et ne pas fondre. Cela fournit une isolation supplémentaire aux plants. Il est recommandé d'éviter les zones avec un sol chauffé artificiellement (à proximité d'un bain public, de tuyaux de chauffage), car « l'isolation naturelle » fondra rapidement et l'isolation extérieure ne suffit pas à préserver les racines.

Préparation des plants

Les plants de pommiers Zavetnoe sont préparés à l'avance. En automne, il est nécessaire de planter un jeune arbre en pleine terre sous un angle de 45 degrés. Vous pouvez isoler un peu le sol avec des feuilles et de l'humus.

Préparation de la fosse

Il est également recommandé de préparer les trous d’arbres à l’avance. En moyenne, une dépression de 70 à 100 centimètres convient à un pommier Zavetnoe. Lors de l'excavation, vous devez faire attention à :

• niveau de la nappe phréatique – pas plus de 1,5 mètres ;
• la terre à creuser doit être préalablement mélangée avec du compost prêt à l'emploi ;
• le fond de la fosse doit être encore desserré avec un pied-de-biche ;
• recouvrez le sol en couches, dans l'ordre inverse du creusement.

Schéma de plantation

Comme on le sait, le schéma de plantation dépend entièrement du système racinaire et de la couronne. Le premier pommier de cet arbre n'est pas très étalé, mais il pousse plus large que haut. Par conséquent, il est recommandé de calculer la distance à partir des paramètres de 2,5 mètres de diamètre pour chaque arbre plus un mètre d'espace libre.

Règles de soins

La variété de pommier Zavetnoye est sans prétention et ne nécessite aucun soin supplémentaire autre que la fertilisation et l'isolation standard.

Comment arroser

Les années pluvieuses, aucun arrosage supplémentaire n’est nécessaire. Cependant, lors des étés secs, il est recommandé d'arroser généreusement le pommier 2 à 3 fois. Pour ce faire, vous n'avez pas besoin de remplir tout le jardin, il suffit de remplir le trou autour de l'arbre.

Comment couper

Il est recommandé de tailler le pommier Zavetnoye au printemps, avant l'apparition des bourgeons, et les coupes doivent être traitées avec du vernis de jardin pour éviter l'apparition d'infections.

Important! Il ne faut pas se débarrasser des branches horizontales, car c'est là que se trouvent le plus souvent la plupart des fruits !

Application d'engrais

Il est conseillé de nourrir les plants chaque année. Il est recommandé de remplir le sol de compost uniquement au printemps. Cependant, il est permis de fertiliser avec une infusion de fumier de poulet ou de molène liquide à tout moment, que ce soit au printemps ou à l'automne.

Antiparasitaire

Le principal ennemi du pommier parmi les ravageurs est le carpocapse de la pomme. Cependant, le combattre n’est pas particulièrement difficile. Il suffit de traiter Cherished avec une solution d'Inta-Vir, Decis ou Kinmiks début juin.

Protection contre les rongeurs

Il existe un certain nombre de mesures pour lutter contre les rongeurs :

• effectuer le nettoyage du jardin du tronc du pommier ;
• ameublir le sol autour du plant;
• recouvrir le canon d'un matériau de protection spécial.

S'il n'y a pas de matériau, il est recommandé de fixer les branches d'épicéa au tronc (aiguilles vers le bas) et de traiter en outre les bords avec une protection contre les rongeurs.

Pollinisation

Une étape importante d’une pollinisation réussie est la sélection d’une deuxième variété de pomme, qui servira de catalyseur. Parfait pour ce rôle :

• Oiseau de feu;
• Altaï Roumyanoye ;
• Bagryanoye.

Particularités de la maturation dans différentes régions

Les particularités de la maturation résident uniquement au moment de la maturation des fruits. Ainsi, si vous plantez des arbres de Moscou à l'Oural, les premiers fruits seront produits par des plants sibériens début septembre. Et plus loin - à mesure que la température change.

Sous-espèces et options

Les « parents » de Zavetny en 1958 étaient deux variétés de pommes :

• Melba;
• Joie d'automne.

Par conséquent, les arbres ont une apparence similaire et ont des méthodes d’entretien similaires.

Récolte et stockage

Il est d'usage de récolter le Zavetnogo en septembre. Un grand espace doit être préparé à l'avance pour de nombreux fruits. La collection est stockée assez longtemps, presque jusqu'à la fin de la saison hivernale.