Description et caractéristiques des pommes Pink Pearl, règles de plantation et d'entretien

En règle générale, la chair des pommes est de couleur crème. Mais les sélectionneurs du monde entier tentent de développer une culture avec une couleur de fruit inhabituelle. Ainsi, un spécialiste américain a produit une variété aux fruits dont la chair est rose-rouge. La pomme s'appelait Pink Pearl. Plus d'informations sur les caractéristiques de la variété, les caractéristiques techniques, la plantation et l'entretien des cultures.

Historique de sélection Perles roses

La variété de pommier a été sélectionnée en Californie. Le spécialiste américain Albert Ethier réalise des travaux d'élevage en 1944. Le scientifique a traversé 2 pommiers : Nedzvetsky et Surprise. Le résultat est une variété appelée Pink Pearl.

Caractéristiques de la variété

Le pommier Pink Pearl est autostérile. Des arbres pollinisateurs doivent être plantés à côté. La particularité de cette culture est que la pulpe du fruit est de couleur rose-rouge. Les pommes ne s'oxydent pas à la coupe et conservent leur couleur à la cuisson.

Paramètres externes

Les arbres atteignent une hauteur de 4 à 5 mètres. La culture pousse particulièrement rapidement au cours des 4 premières années. Les inflorescences sont roses. La peau du fruit est vert clair. Les côtés sont recouverts d’un léger blush. Le poids moyen des pommes est de 150 à 200 grammes.

Caractéristiques

Les premiers fruits sont récoltés la 3ème année après la plantation. Ils ont une grande transportabilité, mais pas une bonne durée de conservation. L'utilisation des fruits est universelle.

Composition chimique et propriétés bénéfiques des fruits

Les fruits de Pink Pearls contiennent des anthocyanes bénéfiques pour l’homme. Ce sont des antioxydants et favorisent la guérison de nombreuses maladies. De plus, les pommes contiennent une grande quantité de vitamines et de micro-éléments. Les pectines contenues dans les fruits améliorent l'état du tractus gastro-intestinal.

Productivité du pommier

La fructification de la variété est périodique. 70 à 90 kilogrammes de fruits sont récoltés sur l'arbre. Les pommes commencent à mûrir fin août. Pour que les perles roses forment des fruits, des arbres pollinisateurs sont plantés à côté d’elles.Pour ce faire, sélectionnez des variétés qui fleurissent en même temps que Pink Pearl.

Exigences du sol et du climat

Les arbres poussent et portent bien leurs fruits dans les régions aux climats tempérés. Dans ces régions, les arbres supportent en toute sécurité les gelées hivernales sans abri. Le pommier est sans prétention quant à la composition du sol. Mais les meilleurs indicateurs de rendement seront lorsqu’ils seront plantés dans un sol fertile.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

La culture a une bonne immunité. Mais dans des conditions défavorables, il peut être affecté par l'oïdium et la gale. Pour prévenir l'apparition de maladies et de ravageurs, le pommier est pulvérisé avec des fongicides et des insecticides. La procédure ne peut pas être effectuée pendant la floraison pour éviter la mort des insectes pollinisateurs.

Planter un arbre

Vous devez acheter des plants cultivés dans la même région où aura lieu la plantation. Les arbres zonés s'adaptent plus facilement à un nouvel emplacement. On choisit une zone de plantation de pommiers bien éclairée par le soleil.

Délais

Dans les régions froides, le pommier Pink Pearl est planté au printemps. Au cours d'une saison, la culture s'adapte bien à un nouvel endroit et survivra en toute sécurité à l'hiver. Dans les régions chaudes, la plantation d’arbres à l’automne est autorisée. Pour l'hiver, les plantes sont paillées ; dans les zones froides, les troncs sont enveloppés d'agrofibre.

Achat de plants

Des plantes âgées de 1 à 2 ans sont choisies pour la plantation. La hauteur des pommiers ne doit pas dépasser 1,5 mètre. Le système racinaire est placé dans un récipient contenant de l'eau pendant 1 à 2 heures. Pour la désinfection, vous pouvez ajouter du permanganate de potassium. Le tronc est coupé d'un tiers avant la plantation.

Important! Les plants sont achetés dans des pépinières ou au marché auprès de vendeurs fiables.

Choisir le meilleur endroit pour atterrir

Des arbres sont plantés du côté ensoleillé du site. A l’ombre et mi-ombre, les pommes ne pourront pas absorber suffisamment de sucres. Le territoire est choisi à l'abri des vents froids.Les eaux souterraines doivent être profondes.

Préparation du sol et du trou

La zone est débarrassée des débris et creusée. Un trou est creusé mesurant 80x80 centimètres. Une couche de matériau de drainage est posée au fond. Le trou est rempli de terre fertile. Un plant est placé au milieu, les racines sont redressées et recouvertes de terre. Le cercle racinaire est généreusement humidifié avec de l'eau.

Entretien du pommier

Les soins consistent à arroser, fertiliser, ameublir le sol et pailler. Pour prévenir l'apparition de maladies et de ravageurs, ils sont traités avec des préparations spéciales. Pour que le pommier porte des fruits abondamment, une couronne se forme.

Régularité de l'arrosage

Les plants sont arrosés chaque semaine pendant 2 mois. Utilisez au moins un seau d'eau. À l'avenir, ils sont guidés par les conditions météorologiques. Pour que le pommier hiverne en toute sécurité, au milieu de l'automne, le cercle du tronc de l'arbre est abondamment irrigué.

Engrais foliaire et racinaire

Au printemps, les arbres sont nourris à l'azote. Pendant la floraison, un engrais minéral complexe est appliqué. Avant la formation des fruits, la cime de l'arbre est pulvérisée avec des nutriments. À l'automne, un mélange de potassium et de phosphore est ajouté.

Taille et mise en forme

Pendant la saison, une taille sanitaire est effectuée en éliminant les branches sèches, malades et cassées. Au printemps, avant que la sève ne coule, les pousses poussant à l'intérieur de la couronne sont coupées. La taille est effectuée chaque année. Utilisez un instrument tranchant et désinfecté.

Traitement préventif

Plusieurs fois au cours de la saison, le pommier Pink Pearl est traité avec des préparations spéciales. Les fongicides sont utilisés contre les maladies fongiques. Pour éviter que les arbres ne soient affectés par des insectes nuisibles, des insecticides sont utilisés. Pulvérisez les plantes par temps calme.

Préparer l'hiver

Le pommier Pink Pearl a une bonne rusticité.Il suffit de procéder à une irrigation réapprovisionnant en humidité au milieu de l'automne, puis de pailler le cercle racinaire. Le tronc et les branches inférieures sont blanchis avec une solution de chaux. Pour améliorer les propriétés désinfectantes, vous pouvez y ajouter du sulfate de cuivre ou de fer.

Quand s’attendre à la première récolte des jeunes arbres

Le pommier commence à porter ses fruits dès la 3ème année après la plantation. Le poids des fruits est de 150 à 200 grammes. Les fruits ont une couleur de pulpe rose-rouge inhabituelle. Plus l'arbre est éclairé, plus la couleur des pommes est brillante.

Dates de maturation et de récolte des fruits

Le pommier Pink Pearl est une variété du début de l'automne. Dans les régions chaudes, les fruits commencent à mûrir fin août. La collecte de masse a lieu en septembre. Les pommes sont cueillies par temps sec et chaud. Si le fruit est destiné au stockage, la tige y est conservée.

Comment conserver et où utiliser

Les pommes sont conservées dans un endroit sec et frais. Ils peuvent être placés dans une boîte en bois avec les tiges vers le haut. Chaque couche est saupoudrée de sciure de bois. Les fruits sont consommés principalement frais. Les fruits peuvent également être séchés, congelés et en conserve.