Description, caractéristiques et variétés des pommiers Arkad, règles de culture et d'entretien

Tous les résidents russes ne cultivent pas des abricots ou des pêches dans leur datcha ou leur jardin, mais presque tout le monde plante des pommiers. Ces arbres fruitiers sont moins exigeants, leurs fruits sont bien transportés, stockés longtemps, sont universellement utilisés, riches en pectine, acides organiques et vitamine C. Le pommier Arkad est cultivé pour obtenir une récolte précoce de pommes grosses et sucrées. . Les fruits sont de couleur blanc-vert avec une peau fine et une pulpe juteuse et mûrissent début août.

Histoire de l'élevage des pommiers

Summer Arkad est planté depuis très longtemps, mais on ne sait pas qui a créé cette variété précoce. Un tel arbre poussait dans le domaine de Léon Tolstoï et l'écrivain aimait les pommes sucrées à l'arôme délicat. Il n'y a aucune preuve que des pommiers portant ce nom aient commencé à être plantés en Bachkirie, comme l'indiquent des sources anciennes.

Variétés de la variété Arkad et description

Chaque année, les sélectionneurs créent des hybrides d'arbres fruitiers aux qualités améliorées. Le pommier Arkad se distingue par sa facilité d'entretien, sa résistance au gel et aux maladies. La variété comprend plusieurs sous-espèces qui diffèrent les unes des autres :

• poids et couleur des fruits ;
• nuances de goût;
• temps de maturation;

De plus, les arbres ont des formes de cime différentes et des hauteurs différentes. Les plants des variétés Arkad Sugar, Summer et Smoky sont vendus dans les pépinières et sur le marché.

Biryukova

Le pommier se caractérise par une résistance hivernale exceptionnelle, qui peut atteindre 4 mètres de hauteur et possède une couronne dense formée de pousses arrondies. La variété doit son nom au sélectionneur qui a pollinisé Arkad en hiver avec le pollen d'un semis qu'il a créé.

L'arbre fleurit en mai et début août les pommes mûrissent, différant :

• goût aigre-doux;
• peau verte;
• un léger rougissement;
• arôme subtil.

Le fruit pèse environ 90 g, le poids des plus gros spécimens atteint 120 grammes. Jusqu'à 7 seaux de fruits sont récoltés sur une plante. Le pommier tolère les changements de température et les gelées, mais souffre de maladies bactériennes et est affecté par les champignons.

Sucre

Les arbres de cette variété Arkad à maturation précoce sont très puissants, résistent aux hivers rigoureux et produisent une récolte chaque année. Les grosses pommes ont un excellent goût, une fine peau verte, une pulpe granuleuse, pèsent environ 160 g. Les fruits commencent à être cueillis fin juillet, ils se conservent jusqu'à un mois et ne perdent pas leur présentation pendant le transport.

Jaune

La variété d'été Arkad a un rendement moyen, mais porte ses fruits chaque année. Environ 6 seaux de pommes sont récoltées sur l'arbre, recouvertes d'une peau dorée et brillante et à la chair légèrement acidulée. Le jaune Arkad ne meurt pas lors de gelées jusqu'à 35 degrés, mais n'est pas cultivé à l'échelle industrielle, car les fruits se détériorent rapidement et perdent leur présentation pendant le transport. Les pommes sont utilisées pour faire des confitures, faire des jus et conserver des compotes pour l'hiver.

Rose

Le pommier de cette variété a une couronne compacte formée de fines branches et pousse bien sur les sols limoneux et sableux meubles. Les fruits, pesant jusqu'à 70 g, mûrissent en juillet, sont de forme ronde, ont une belle couleur jaune clair et sont décorés de rayures pourpres.

De colonne

Les arbres compacts sans branches latérales sont faciles à former, ne nécessitent presque aucune taille et fleurissent très bien. Ces pommiers, qui sont une variété d'Arkad, en héritent de leur résistance à l'hiver et de leur goût, et commencent à porter leurs fruits l'année suivante. Un arbre en colonne prend moins de place sur le site et ne diffère pas beaucoup de la variété en termes de technologie agricole.

Sur un porte-greffe nain

L'arbre de cette variété Arcade ne dépasse pas beaucoup 2 mètres de hauteur, mais tolère des gelées plus sévères que ses plus proches parents. Les pommiers sur porte-greffes nains prospèrent dans les climats froids.

Quelle est la caractéristique de cette culture ?

Toutes les sous-espèces de la variété Arkad se distinguent par une maturation précoce, un bon rendement, une facilité d'entretien, une résistance aux conditions défavorables et une utilisation universelle des fruits.

Zone de culture

Les pommiers Arkad prennent racine dans les climats tempérés, sont cultivés aux latitudes moyennes de la partie européenne de la Russie, dans l'Oural, en Sibérie et dans les régions du sud, et portent leurs fruits dans la région Volga-Vyatka.

Résistance au gel, aux insectes et aux maladies

Les arbres peuvent supporter des températures inférieures à 30 °C, mais les pommiers ne sont pas à l'abri de la pourriture des fruits et de l'oïdium et sont affectés par la tavelure. Les dommages causés à la culture sont causés par :

• cochenilles et acariens;
• aubépines et pucerons;
• coléoptères des fleurs et charançons.

La pulvérisation d'urée aide à prévenir l'apparition d'insectes et pour prévenir les maladies, les arbres sont traités avec une solution de chlorure de potassium.

Récolte

Les pommes de toutes les sous-espèces Arcade mûrissent fin juillet - début août. Ils doivent être récoltés à temps, car les fruits tombent et se gâtent rapidement. En moyenne, un arbre bas ne produit pas plus de 7 seaux de fruits.

Début de fructification

Les premières pommes des variétés en forme de colonne mûrissent en juillet ou en août suivant et le poids de la récolte peut atteindre 3 kg. Dans les sous-espèces restantes de la variété Arkad, la fructification commence la deuxième année et le pic se produit la 5e ou la 6e année.

Variétés autofertiles et pollinisatrices

Chaque printemps, les arbres fleurissent abondamment, mais pour éviter que l'ovaire ne tombe, un grand nombre de fruits mûrissent, des variétés précoces de pommiers doivent être placées à proximité, agissant comme pollinisateurs.

Période de floraison des arbres et de maturation des fruits

Les arcades sont plantées dans les régions au climat frais, où il y a de la neige en mars voire en avril ; les pommiers bourgeonnent quand il fait chaud et fleurissent en mai. Les fruits sont cueillis dans la dernière décade de juillet ou dans la première quinzaine d'août.

Bilan de dégustation

Les pommes Arkad Rozovaya, Sugar, Biryukova ont un agréable goût aigre-doux, une pulpe juteuse, un arôme délicat et méritent la plus haute note gustative. Les fruits de la variété jaune ne conviennent pas au transport, ils ont un arrière-goût acidulé, manque d'acidité et rapportent 4,1 points.

Collecte et stockage des pommes

Les fruits mûrs sont cueillis à la main en les tordant jusqu'à ce qu'ils commencent à s'effriter. Les arbres d'arcade ne sont pas grands, il n'est donc pas difficile d'obtenir des pommes. Les fruits des variétés précoces ne doivent pas être conservés plus d'un mois, même au réfrigérateur, car ils commencent à pourrir ou à se dessécher. Il est préférable de rouler immédiatement les compotes, de cuisiner des confitures ou simplement de les manger fraîches.

Nuances d'atterrissage

Les racines des pommiers Arkad adultes se trouvent à une profondeur de 60 à 70 cm et occupent beaucoup plus d'espace que la cime compacte. Avant d'acheter un arbre à cultiver, il convient d'étudier les exigences en matière de technologie agricole.

Préparation des semis

Pour éviter que les racines d'un jeune pommier ne se dessèchent, elles sont trempées dans une purée à base d'argile, de terre et de molène ; les extrémités sont raccourcies au sécateur avant d'être mises en terre.

Choisir le meilleur endroit

Les experts conseillent de planter des pommiers dans une zone où les cultures qui épuisent le sol n'ont jamais poussé auparavant. L'arbre ne portera pas de fruits à l'ombre, il faut lui choisir un endroit au soleil et où l'eau n'est pas proche de la surface.

Composition du sol requise et dimensions des trous de plantation

Le trou pour le pommier est creusé à l'avance, sa largeur doit être d'au moins un mètre et sa profondeur d'au moins 80 cm. Des coquilles de noix sont placées au fond, la terre est mélangée avec de l'humus et des cendres et du superphosphate est ajouté. . Les trous sont à moitié remplis de terre végétale.

Schéma d'atterrissage et technologie

Des pommiers compacts et à croissance basse sont placés tous les 4 mètres, les pommiers en colonnes - tous les 2. Un piquet est enfoncé dans le trou préparé, les racines de l'arbre sont séchées, plantées dans le sol et redressées. Le site de greffage n'est pas couvert, mais laissé à 10 centimètres au-dessus de la surface du sol, le sol est compacté et arrosé.

Instructions d'entretien

Les jeunes pommiers doivent être protégés des coups de soleil et du gel, paillés, nourris et taillés.

Fréquence d'arrosage

Les plants sont humidifiés dès que la terre du tronc de l'arbre s'assèche. Si le temps est sec, les arbres adultes ont besoin d'humidité au moins 2 fois par mois. Le premier arrosage est effectué à l'apparition des bourgeons, le dernier à la fin de l'automne.

Alimentation foliaire et racinaire

Pour qu'un pommier plaise avec un grand nombre de fruits juteux et gros, en plus de l'humidité, il doit recevoir des minéraux et de la matière organique. Au début du printemps, la plante a besoin d'azote, présent dans le nitrate d'ammonium. Lors de la formation des bourgeons et à l'automne, des engrais contenant du phosphore et du potassium sont appliqués.

L'arbre réagit positivement à l'alimentation foliaire avec ces microéléments. La pulvérisation du feuillage augmente non seulement le rendement, mais renforce également l’immunité du pommier contre les maladies.

Taille de la couronne

À la fin de l'automne, les branches séchées et faibles sont enlevées, les restes momifiés des fruits sont collectés et brûlés.Au printemps, les jardiniers éclaircissent la couronne, éliminant ainsi les pousses malades, vieilles et intérieures qui ne forment pas d'ovaire.

Prévention des maladies et des insectes

Le pommier de la variété Arkad souffre de tavelure causée par le champignon Venturia et est affecté par des bactéries. La pulvérisation de la partie moulue avec des solutions à 3% de nitrate d'ammonium et de chlorure de potassium permet de protéger l'arbre des micro-organismes nuisibles.

Pour prévenir l'invasion des insectes, les plantes sont traitées avec des préparations contenant du cuivre et de l'urée, et lorsque des insectes apparaissent, des insecticides sont utilisés.

Préparer les pommiers pour l'hiver dans les jardins et les fermes

Pour éviter que les arbres fruitiers ne souffrent du froid intense, typique des latitudes moyennes, tous les travaux sur le chantier sont arrêtés jusqu'au gel du sol. Préparer le pommier pour l'hiver comprend :

1. Nettoyage des résidus de fruits et des mauvaises herbes.
2. Enlever les branches séchées et malades.
3. Arrosage abondant pour retenir l'humidité.
4. Pulvérisation de solutions antiparasitaires.
5. Application d'engrais.

Les troncs d'arbres doivent être blanchis avec de la chaux, qui protège l'écorce du gel, et enveloppés dans du feutre de toiture ou un autre matériau pour empêcher les lièvres de mâcher les pousses. Les racines des jeunes plants sont recouvertes d'aiguilles de pin, de feuilles sèches ou de paille pour l'hiver.