À cause de la moniliose sur un pommier, vous pouvez perdre 80 % de la récolte. L'infection fongique n'affecte pas seulement les fruits des cultures à pépins, tous les fruits à noyau souffrent de pourriture des fruits : cerise, pêche, prune, abricot. Un traitement rapide des cimes des arbres et un ensemble de mesures préventives empêchent la propagation de l'infection dans le jardin.
- Qui est l'agent causal de la maladie
- Formes de moniliose
- Pourriture des fruits
- Brûlure moniliale
- Étapes
- Conidienne
- Sclérotial
- Conditions de développement optimales
- Comment se produit l’infection ?
- Description de la maladie
- Symptômes et premiers signes d'infection
- Pourquoi la pourriture des fruits est-elle dangereuse pour un pommier ?
- Façons de protéger les pommiers de la moniliose
- Comment traiter en cas d'infection
- Destruction mécanique des plantes affectées
- Produits chimiques
- Médicaments biologiques
- Utilisation de fongicides
- Méthodes populaires de lutte
- Schéma et délai de traitement
- Combien de temps faut-il pour se débarrasser de la pourriture des fruits ?
- Variétés de pommes résistantes
Qui est l'agent causal de la maladie
La maladie est causée par un champignon omniprésent. L'agent causal, Monilinia fructigena, est omniprésent. Les pommiers poussant dans des climats tempérés et chauds en sont également affectés. Le champignon monilinia fructigena endommage les pommes, les poires et les fruits à noyau. Le pathogène monilinia mali est hautement spécialisé. Il n’infecte qu’un seul type de plante ; seuls les pommiers et les poiriers sont touchés. Ce type d'infection est courant dans les régions et jardins du sud de l'Extrême-Orient. Le cycle de vie du champignon Monilinia fructigena comprend 2 étapes et celui de Monilinia mali - de 3.
Formes de moniliose
La maladie peut survenir de différentes manières. Ses symptômes et son évolution dépendent du type de champignon qui a infecté l'arbre fruitier. Il existe deux formes de moniliose :
- pourriture des fruits;
- brûlure moniliale.
Pourriture des fruits
Un arbre infecté par le champignon monilinia fructigena se reconnaît aux symptômes de pourriture des fruits, qui apparaissent sur les jeunes pommes :
- au stade initial, ce sont de petites taches brunes;
- toute la surface devient progressivement brune ;
- La pulpe n'a plus de goût, sa structure devient spongieuse ;
- De petits coussinets gris-jaune se forment à la surface des pommes et créent un motif en forme de cercles.
Les pommes infectées par le champignon se momifient, deviennent noires et durcissent si le temps est froid et sec. Lors des étés chauds et humides, la plupart des pommes sont affectées par la pourriture des fruits pendant la phase de remplissage et de maturation. Une partie de la récolte meurt pendant le stockage et le transport.
Brûlure moniliale
Les premiers signes d'une brûlure moniliale peuvent apparaître au printemps.En mai, vous pouvez voir des feuilles sur les pommiers qui se distinguent par la couleur rouge du limbe au niveau de la nervure centrale.
L’infection affecte :
- feuilles;
- pétioles;
- inflorescences;
- les ovaires
Lors de l’examen du dessous des feuilles malades, de petites coussinets conidiens blancs peuvent être visibles. L'infection (monilinia mali) provoque le dessèchement de la pousse fructifère (feuilles, ovaire). Dans les fruits mûrs, la brûlure moniliale ne se produit pas.
Étapes
Les cycles de vie du champignon se déroulent pendant la période de fructification du pommier. Le champignon monilinia fructigena, responsable de la pourriture des fruits, se caractérise par 2 stades : conidien, sclérotial. Le pathogène monilinia mali peut également avoir un troisième stade rare : le marsupial.
Conidienne
A ce stade, un mycélium se forme à partir de conidies unicellulaires incolores se présentant sous la forme d'un grand nombre de chaînes. Les conidies se propagent par les gouttes de pluie, les rafales de vent et les insectes.
Les fruits dont la surface présente des dommages mécaniques souffrent d'infection. Ils se forment à la suite d’intempéries ou d’insectes nuisibles. Un plus grand pourcentage de pommes souffrent de pourriture des fruits si le temps est chaud et pluvieux en été.
Sclérotial
Cette étape intervient pendant la période où le pommier est au repos. Le champignon, sous forme de mycélium, hiverne dans les pommes non récoltées et tombées ou dans les fissures de l'écorce.
Conditions de développement optimales
Le degré d'infection du pommier dépend de l'intensité de la sporulation. Elle est déterminée par les conditions météorologiques. Les valeurs optimales d'humidité et de température de l'air qui augmentent l'activité du champignon sont indiquées dans le tableau.
Caractéristique | Signification |
Humidité | > 90% |
Température | 13 à 15 °C |
Comment se produit l’infection ?
Les spores provoquent des maladies ; elles pénètrent dans les tissus des pommes et des arbres à travers des micro et macrofissures. Les principales raisons conduisant à la moniliose des pommiers :
- activité vitale des insectes nuisibles;
- la présence de pommes infectées, leur contact avec des fruits sains ;
- d'autres maladies du pommier;
- la variété a une faible résistance aux champignons monilinia mali, monilinia fructigena ;
- mauvais entretien des arbres fruitiers, manque de mesures préventives.
L'infection se propage par le vent, la pluie, les insectes et les outils de jardinage sales. Un long hiver avec des gelées, des chutes de neige et un printemps prolongé, qui n'apporte pas de joie avec des journées chaudes et ensoleillées, contribuent à l'apparition de la maladie. Le champignon pénètre dans les entrepôts avec les conteneurs de stockage sales.
Description de la maladie
La maladie affecte initialement les troncs des arbres fruitiers. Les spores fongiques tombent sur les fruits, de sorte que les pommes sont affectées par la moniliose avant et après la récolte. L'infection n'a pas peur du gel, sa propagation active se produit pendant la floraison et la nouaison.
Symptômes et premiers signes d'infection
Il est possible de déterminer qu'un arbre est malade 5 jours après l'infection. Les symptômes indiquent une moniliose :
- taches brunes sur les pommes ;
- charogne;
- petits coussinets moelleux sur les fruits ;
- feuilles enroulées et sombres;
- fleurs brunies.
Pourquoi la pourriture des fruits est-elle dangereuse pour un pommier ?
Dans un premier temps, le champignon détruit la récolte. En l'absence de mesures thérapeutiques et préventives, l'arbre meurt avec le temps. Son système immunitaire affaibli est incapable de faire face aux agents pathogènes et aux ravageurs.
Façons de protéger les pommiers de la moniliose
En été, des mesures sont prises pour prévenir la maladie. Les fongicides sont appliqués au printemps, en automne et lorsque les symptômes de la maladie apparaissent.La propagation du champignon est évitée par l'élimination rapide des pommes infectées, l'application de fertilisants racinaires et foliaires et la propreté du cercle du tronc de l'arbre.
Comment traiter en cas d'infection
En fonction du moment de la maturation des fruits et du degré d'infection de l'arbre, les jardiniers déterminent la meilleure façon de lutter contre l'infection.
Destruction mécanique des plantes affectées
En automne, les fruits restants sont retirés des arbres. Ils sont éliminés en dehors de la parcelle de jardin. Les spores ne meurent pas si les pommes sont enfouies dans le sol.
Les fruits infectés sont la principale source d'infection ; ils sont picorés par les oiseaux, mangés par les ravageurs (carpocapse, charançon) et les spores se propagent dans tout le jardin.
Toutes les pousses sèches sont coupées et brûlées. Lors de l'élimination d'une branche malade, jusqu'à 10 cm de tissu d'arbre sain sont saisis. Les troncs de pommiers sont recouverts d'une couche de chaux. Pour plus d'effet, une solution fongicide y est ajoutée. En été, les arbres sont inspectés, les pousses, les ovaires et les fruits affectés par les champignons sont coupés et détruits.
Produits chimiques
Les agents chimiques testés par plus d'une génération de jardiniers, la bouillie bordelaise et le sulfate de cuivre sont pertinents dans la lutte contre la moniliose des pommiers. Avant la floraison des feuilles, utilisez une solution à 3%, en automne et en été - 1%. La prévention de la maladie est la lutte antiparasitaire, elle est réalisée à l'aide d'insecticides : « Aktara », « Profi », « Decis ».
Médicaments biologiques
Le traitement des pommiers avec des produits biologiques donne de bons résultats. Le « Pentaphage C » est utilisé s'il reste peu de temps avant la récolte. Ce produit est sans danger pour les humains, les arbres et les fruits peuvent donc être pulvérisés avec sa solution plusieurs jours avant la cueillette des pommes.
Inoffensif pour l'homme et efficace contre les champignons :
- « Fitolavine » ;
- « Alirine » ;
- "Fitosporine M".
Utilisation de fongicides
Les fongicides contiennent des substances actives qui tuent le champignon et inhibent ses capacités de reproduction. Lors du traitement des pommiers contre la moniliose, ils ont recours à :
- « Skora » ;
- "Horus"
- "Pic Abiga".
Des solutions de ces médicaments sont pulvérisées sur toutes les parties de l'arbre malade et le sol autour du tronc est traité. Des fongicides sont utilisés tout au long de la saison. Le traitement est effectué une fois toutes les 2 semaines.
Méthodes populaires de lutte
Il n'existe pas de recettes folkloriques qui détruisent le champignon. Il existe des méthodes éprouvées pour lutter contre les ravageurs du pommier (carpocapse, charançon), elles peuvent être utilisées pour prévenir les maladies fongiques.
Schéma et délai de traitement
Le tableau présente des schémas thérapeutiques éprouvés contre la moniliose.
Une drogue | Consommation | Temps d'utilisation |
"Maison" | 40 g par seau d'eau, 5 litres de solution pour 1 pommier | 1 fois en phase de bourgeonnement, 2 fois après la floraison |
"Horus" | 2 g de produit par seau d'eau | Des traitements préventifs sont effectués tout au long de la saison (une fois toutes les 2 semaines), dans le but de traiter au moins 2 fois, les arbres en fleurs ne sont pas traités, au moins 2 semaines doivent s'écouler entre la date de la dernière pulvérisation et la récolte des pommiers. |
Mélange bordelais | Consommation de solution à 1% – pour 1 m² 200 ml | Le traitement est effectué une fois toutes les 2 semaines |
"Stroboscope" | 2 g de produit par seau d'eau | Les arbres sont traités une fois toutes les 2 semaines, la dernière fois 30 jours avant la récolte |
Combien de temps faut-il pour se débarrasser de la pourriture des fruits ?
Un deux traitements du pommier Impossible de se débarrasser de la pourriture des fruits. Les spores fongiques se propagent tout au long de la saison. Les symptômes de la maladie peuvent apparaître à tout moment. Des pulvérisations thérapeutiques doivent être effectuées lorsque des signes de maladie apparaissent et des mesures préventives doivent être prises régulièrement.
Variétés de pommes résistantes
Il n'existe pas de variétés présentant une résistance à 100 % aux champignons monilinia fructigena, monilinia mali.Les pommiers à maturation estivale en souffrent davantage.
Les variétés suivantes sont considérées comme relativement résistantes :
- Parmen doré en hiver;
- Jubilé;
- Safran Pépin;
- Welsey;
- Slave.
En les choisissant, les jardiniers protègent le jardin de la pourriture des fruits.