Description et caractéristiques, avantages et inconvénients du cépage Izyuminka et règles de culture

Il est conseillé aux jardiniers débutants et expérimentés de prêter attention aux caractéristiques du raisin Izyuminka, qui possède des qualités attrayantes - goût et apparence. Les fruits sont souvent utilisés pour faire des raisins secs. Vous devez vous préparer à certaines difficultés : faire pousser une culture n’est pas facile et nécessitera beaucoup d’efforts et de compétences.

Histoire du développement de la variété Izyuminka

La variété Izyuminka a été obtenue par croisement Raisins cardinaux et Chaush. L'hybride a été élevé dans l'un des instituts ukrainiens il y a plusieurs décennies. Le raisin tire son nom pour une raison : ses fruits donnent de délicieux raisins secs.

Caractéristiques de la culture

Comme tous les cépages, l'Izyuminka présente un certain nombre d'avantages et d'inconvénients, qu'il est préférable de connaître à l'avance afin d'éviter des défauts gênants.

avantages

Izyuminka présente de nombreux avantages, donc même les difficultés d'entretien n'arrêtent pas les amateurs de baies. Parmi les avantages :

• goût de baies;
• jutosité des fruits;
• polyvalence d'application;
• Taille de la brosse;
• augmentation stable du rendement (chaque année la taille des baies et le nombre de grappes augmentent) ;
• transportabilité;
• saturation des fruits en sucre et en éléments utiles.

Les avantages incluent également la rapidité de développement des buissons - avec des soins appropriés, les raisins produisent une croissance de pousses allant jusqu'à 40 cm en un an.

Inconvénients

La variété Izyuminka présente également de nombreux inconvénients. Les raisins sont capricieux, ils nécessitent un sol riche en nutriments et une application régulière de nutriments. La faible immunité est un autre inconvénient de la culture. Vous devrez régulièrement utiliser des produits chimiques contre les infections par des maladies infectieuses.

Description externe des raisins

Il n'y a rien de remarquable dans les caractéristiques externes de la variété, mais il vaut mieux lire la description à l'avance.

Buisson et feuilles

Le buisson Izyuminka est puissant, pousse rapidement, produit beaucoup de croissance latérale, qu'il est recommandé de supprimer. Les feuilles sont de taille moyenne, à cinq doigts, avec du duvet sur la partie inférieure. La couleur du feuillage est vert foncé.

Type et goût des baies

Les baies sont grosses et de forme oblongue.Le poids d’un régime dépasse souvent un demi-kilo. La pulpe est dense, sucrée, la peau est fine, facile à mordre. La teinte du pinceau est bordeaux foncé.

Caractéristiques de la variété

Il est recommandé de comprendre à l'avance les caractéristiques du cépage, cela vous permettra de bien gérer la culture du raisin.

Résistance au gel

La variété ne tolère pas bien l'hivernage, il est donc recommandé d'utiliser un abri. Même en cas de gel de 20 degrés, la récolte peut mourir.

Productivité

Zest produit une excellente récolte (plus de 100 centièmes par hectare), mais cela ne s'applique qu'aux plants de raisin adultes ayant reçu des soins appropriés. Les jeunes buissons ne produisent que quelques kilogrammes de fruits.

Immunité aux maladies

Lors de la culture du raisin Izyuminka, vous devrez faire face à de nombreuses maladies ; le cépage est sensible à presque toutes les maladies infectieuses des cultures fruitières. L'utilisation de produits chimiques à des fins préventives évitera en partie les dommages aux buissons.

Dans quelles zones est-il recommandé de planter ?

La culture du raisin sec est recommandée dans les régions à climat tempéré ou chaud. Dans des conditions difficiles, les buissons ne survivront pas même sous un abri chaud.

Règles croissantes

Beaucoup dépend du strict respect des exigences lors de la plantation de jeunes arbustes.

Planter des boutures

Il est recommandé de planter des boutures au printemps. Envoyez le matériel de plantation en pleine terre, couvrez-le d'une bouteille en plastique ou construisez une serre. Les racines apparaissent au bout de 3 à 5 mois. Prendre soin des boutures est simple : arrosage et ventilation réguliers.

Prendre soin d'un jeune plant

Prendre soin d'un jeune plant est simple : fournissez-lui la quantité nécessaire d'humidité, de nutriments et protégez-le des influences extérieures défavorables.

Caractéristiques de la technologie agricole

La règle principale recommandée pour la culture des raisins Izyuminka est de respecter toutes les exigences de la technologie agricole.

Mode d'arrosage

Il est recommandé d'humidifier le sol chaque semaine pendant les saisons chaudes. La quantité d'eau pour un buisson d'Izyuminka peut atteindre 20 litres. Il est nécessaire d'ameublir le sol, cela permettra à l'humidité de pénétrer profondément jusqu'aux racines.

Quand et quoi fertiliser

Appliquez de la fertilisation trois fois par saison. Il est recommandé d'utiliser des formulations complexes à prédominance de potassium. Une carence en élément entraînera une diminution du taux de croissance et l’apparition de petites brosses.

Coupe et jarretière

Le zeste produit une forte croissance, une taille annuelle est donc indispensable. Retirez les pousses épaissies et sèches, inspectez la plante après l'hivernage et découpez les vignes gelées.

Traitement saisonnier contre les maladies et les ravageurs

De l’apparition des bourgeons à la formation des ovaires, il est recommandé de réaliser des traitements préventifs contre les maladies et les insectes. Les remèdes maison n'apporteront pas l'effet souhaité - utilisez des produits chimiques.

Abri d'hiver

Pour l'abri hivernal, utilisez des branches d'épinette, de la paille hachée et des textiles spéciaux. Les vignes doivent être posées sur un épais « coussin » d'aiguilles de pin, ce qui évitera que les eaux de fonte n'endommagent les vignes.

En hiver, montez avec de la neige - la couverture neigeuse protégera les raisins en cas de fortes gelées. Avec l’arrivée du printemps, le déneigement et la fonte des eaux peuvent faire pourrir les plantes.

Période de fructification

La variété appartient aux cultures à maturation moyenne, il faut cueillir les premiers fruits à la mi-août. Retirez soigneusement les brosses à l'aide de cisailles de jardin. Immédiatement après la récolte, envoyer pour transformation ou stockage.

Dans une pièce fraîche, les raisins Izyuminka peuvent être conservés jusqu'à un mois et demi.Pré-triez les baies, en ne laissant que des grappes denses et entièrement mûres pour le stockage. Ce n'est pas pour rien que le cépage Izyuminka est apprécié des jardiniers pour ses qualités : en goût, cette espèce est sans conteste le leader parmi les cépages de table et de dessert. Les inconvénients de la culture, les exigences et les caprices des buissons sont des petites choses qui sont compensées par leur goût délicieux et leur arôme persistant.