La popularité du cépage Muromets est difficile à contester, ce cépage présente de nombreux avantages que les amateurs de cette merveilleuse culture ont déjà remarqués. La maturation précoce et la résistance aux conditions climatiques instables ne sont qu'une petite partie des avantages des Muromets. Avant de cultiver du raisin, mieux vaut se familiariser soigneusement avec les particularités des soins, étudier les conseils de jardiniers expérimentés, cela vous permettra d'éviter de commettre des erreurs préjudiciables aux buissons et d'obtenir une fructification stable et généreuse.
- Sélection de variétés
- Caractéristiques et différences par rapport aux autres variétés
- Avantages et inconvénients
- Description de l'hybride d'Ilya Muromets
- À quoi ressemblent les feuilles et les pousses
- Goût et apparence des baies
- Caractéristique
- Pollinabilité
- Période de maturation des récoltes
- Résistance au gel
- Immunité à la maladie
- Exigences d'atterrissage
- Endroit approprié
- Composition du sol requise
- Modèle de plantation et taille du trou
- Règles d'entretien des raisins
- Ameublir le sol
- Vinaigrette
- Garniture
- Prévention des infections et des ravageurs
- Préparer l'hiver
- Comment récolter
- Stockage et utilisation des fruits
Sélection de variétés
Muromets est reconnaissant pour son apparition au croisement des variétés Pobeda et Severny. Les raisins ont été sélectionnés en 1962 par le Michurinsky TsGL.
Les recherches et les expériences de nombreux jardiniers ont prouvé que cette culture peut être cultivée dans des pays étrangers et presque dans toute la Russie. Une excellente adaptation, une résistance élevée au gel permet d'obtenir d'excellentes récoltes même dans les régions difficiles du nord.
Caractéristiques et différences par rapport aux autres variétés
Les raisins Murom présentent de nombreux avantages par rapport aux autres cépages de table. L'un d'eux est la maturation précoce. La première récolte peut être récoltée dans les 3,5 mois suivant l'apparition de la floraison.
Contrairement à d'autres cépages, les vignes de Muromets ne supportent pas toujours le poids des grappes. Des vendanges intempestives provoquent des dégâts sur la vigne.
Avantages et inconvénients
Le Muromets présente de nombreux avantages grâce auxquels le raisin a acquis une popularité considérable. Parmi eux:
- maturation précoce;
- grande productivité;
- polyvalence d'application;
- endurance, résistance au gel;
- adaptation à des conditions climatiques difficiles.
Même les jardiniers expérimentés ne constatent aucun inconvénient, autre que des dommages fréquents à la vigne lors de rendements élevés.
Description de l'hybride d'Ilya Muromets
Il est assez facile de reconnaître le cépage Muromets de l'extérieur - les raisins ont certaines qualités que même un débutant peut reconnaître.
À quoi ressemblent les feuilles et les pousses
Les feuilles de Muromets sont de taille moyenne, de forme ovoïde avec des limbes allongés. Habituellement, la partie supérieure est légèrement ridée, la surface est mate.
Les cépages sont vigoureux, possèdent un tronc principal puissant et des vignes robustes qui peuvent difficilement supporter le poids considérable des fruits.
Goût et apparence des baies
Les baies de Muromets sont ovales, assez grosses (jusqu'à 5 g). Avec des soins appropriés, les grappes atteignent un kilogramme. La couleur du fruit est rose clair.
Le goût du fruit est sucré et présente un léger arôme de muscade. L'odeur est préservée pendant le traitement - le vin et le jus ont un arôme merveilleux facile à distinguer.
Caractéristique
L'étude des caractéristiques de base est la règle principale pour réussir la culture de la variété Muromets. Connaissant les qualités des raisins, il est facile de leur prodiguer des soins appropriés.
Pollinabilité
Pour fructifier, vous n'avez pas besoin de planter plusieurs buissons, Muromets produit des inflorescences de sexes différents, ce qui permet d'éviter les pollinisateurs.
Période de maturation des récoltes
Les raisins Muromets sont souvent appréciés des jardiniers en raison de leur goût élevé et de la maturation précoce de leurs fruits. La période végétative de la culture est inférieure à quatre mois.
Résistance au gel
L'une des particularités de ce cépage est la résistance au gel. Les Muromets toléreront facilement même des gelées à 30 degrés, bien que les jardiniers expérimentés recommandent de ne pas risquer les buissons et d'utiliser des abris légers.
Immunité à la maladie
Malgré sa tolérance aux conditions climatiques instables, les maladies affectent assez souvent la variété. Les raisins sont affectés par la pourriture grise et le mildiou. La seule façon de prévenir l’infection est d’utiliser des produits chimiques, même si cela ne suffit souvent pas.
Exigences d'atterrissage
Le choix correct du lieu lors de la plantation, la préparation du sol avec l'introduction des composants nécessaires jouent un rôle important dans le montant de la future récolte. Vous devez également prendre en compte la taille d'un buisson adulte.
Endroit approprié
Pour planter de jeunes buissons de Muromets, il est recommandé de choisir l'endroit le plus lumineux du site. Assurez-vous de protéger les raisins des courants d'air et des vents forts. L'endroit optimal est à proximité des bâtiments ou dans un coin confortable du jardin.
Composition du sol requise
Même les sols noirs riches en nutriments nécessitent une préparation préalable pour la plantation de raisins. Avant de planter les plants, il est recommandé d'ajouter du compost et de l'humus, ainsi qu'un peu de sable grossier de rivière. Le drainage est une autre condition nécessaire.
Modèle de plantation et taille du trou
Plantez des rangées d'arbustes en laissant des espaces de 2,5 à 3 m entre les plantes. Si un système de plantation à plusieurs rangs est utilisé, l'espacement des rangs ne doit pas être inférieur à 2 m.
Les dimensions du trou vont jusqu'à 50 cm de diamètre. La profondeur dépend de la taille du système racinaire, mais vous devez pénétrer plus profondément dans le sol d'au moins 70 cm.
Règles d'entretien des raisins
Il n'y aura pas de difficultés particulières dans l'entretien des Muromets, les raisins sont extrêmement peu exigeants et donneront une bonne récolte même sans l'attention accrue du propriétaire.
Ameublir le sol
Il est recommandé d'ameublir le sol fréquemment, sans air frais ; malgré un arrosage régulier et l'ajout de nutriments, les racines des Muromets peuvent mourir. En même temps que l'ameublissement, éliminez les mauvaises herbes, qui enlèvent une partie des substances nécessaires au raisin.
Vinaigrette
L'introduction de nutriments est une condition préalable à la culture réussie des raisins Muromets. Pendant la saison de croissance, la fertilisation devra être effectuée au moins deux fois. Il est recommandé d'utiliser des composés minéraux.
Au printemps, il est permis d'utiliser de la matière organique en mélangeant la couche supérieure du sol avec du fumier pourri. N'allez pas trop profondément, vous risqueriez de brûler les racines.
Garniture
Le processus de taille n’est pas différent de celui des autres cépages. Les principales règles qui devront être respectées :
- surveillez le nombre d'yeux restants - il ne devrait pas y en avoir plus de douze ;
- Évitez d'endommager les pousses lors de la taille ;
- manipuler les jeunes cils avec précaution, n'enlever que ceux abîmés et secs ;
- choisissez des pousses d'un diamètre d'au moins 6 cm pour une culture ultérieure.
Le processus doit être effectué à l’automne ou au printemps, bien que les jardiniers expérimentés commencent souvent à enlever les vignes en excès même en été.
Prévention des infections et des ravageurs
Mesures préventives contre les maladies infectieuses et les ravageurs - utilisation opportune de produits chimiques. Les remèdes populaires ne donnent souvent pas l'effet souhaité, surtout si des colonies d'insectes se sont déjà installées dans le jardin ou si l'été a été trop pluvieux et favorable à la propagation de l'infection.
Pour la prévention, il est recommandé d'utiliser :
- « Avixil » ;
- « Amistar » ;
- Mélange bordelais.
Il est recommandé d'utiliser « Aktara », « Talsar », « Sunmite » contre les insectes. Une réduction partielle du nombre de ravageurs sera possible grâce à l'élimination rapide des feuilles mortes, parmi lesquelles de nombreuses larves parviennent à se cacher.
Préparer l'hiver
Dans les régions au climat chaud, les raisins Muromets n'ont pas besoin d'être couverts. Malgré sa grande rusticité, dans les zones fraîches, il vaut mieux jouer la sécurité et ajouter une couche de paillis pour protéger les racines. Utilisez du compost, de la tourbe ou de l'humus pourri comme couche de paillis. Lapnik fera également parfaitement le travail.
Il est recommandé de recouvrir les jeunes vignes de géotextiles spéciaux, qui les protégeront de la mort en cas de fortes gelées.
Comment récolter
La récolte n'est pas un processus facile, il est donc préférable de s'armer à l'avance des connaissances nécessaires. Règles de base:
- utilisez uniquement des cisailles de jardin bien aiguisées, essayez de ne pas endommager les grappes ;
- trier immédiatement les raisins, trier les grosses et belles grappes et envoyer le reste en transformation ;
- envoyez-les immédiatement dans un endroit frais, en essayant de ne plus déplacer les grappes - l'élimination du revêtement bleuâtre réduit la durée de conservation.
Une autre règle pour récolter les raisins Muromets est de ne cueillir que des fruits mûrs.
Stockage et utilisation des fruits
La température recommandée pour conserver les Muromets peut aller jusqu'à 8 degrés Celsius. Dans de telles conditions, les raisins peuvent être conservés plus d'un mois sans perdre leur valeur marchande et leur goût. Pour la conservation, il est recommandé d'utiliser un réfrigérateur ou simplement d'envoyer les baies à la cave.
Les fruits sont utilisés pour la transformation - mise en conserve, fabrication de vin, jus de fruits, compotes. La congélation est une autre façon de conserver les baies.
Le cépage Muromets, comme de nombreux jardiniers l'ont déjà vu, porte bien son nom : des vignes puissantes sont couvertes de nombreuses grappes pendant la période de fructification. Avec beaucoup d'efforts, même les débutants qui commencent tout juste leur chemin difficile dans le jardinage peuvent récolter une récolte abondante de fruits parfumés.