Description et caractéristiques du cépage Atos, règles de culture et caractéristiques d'entretien

Lorsqu'ils envisagent de cultiver des raisins dans une parcelle de jardin, ils étudient les caractéristiques et les caractéristiques des variétés. Sur la base de la description, une variété est sélectionnée qui répond aux exigences d'une région particulière. Si vous prenez en compte au préalable toutes les règles de culture et d'entretien de la vigne, vous pourrez récolter la récolte déclarée par le fabricant et garder la plante en bonne santé. Le cépage Atos appartient aux espèces hybrides à maturation précoce. Ses avantages sont évidents et ses inconvénients peuvent être éliminés grâce à une technologie agricole bien exécutée.

Histoire de l'élevage de l'espèce

Un cépage nommé d'après l'un des mousquetaires est né dans la région de Lougansk. Son auteur est le sélectionneur Starobelsky Bondarchuk V.K. Il a croisé deux cépages populaires : Kodryanka et Talisman et a proposé des plants pour une culture expérimentale. En 2012, les premiers fruits ont été récoltés sur Athos et il s'est avéré que l'hybride confirme pleinement les caractéristiques déclarées par l'obtenteur.

Aujourd'hui, il occupe une position de leader parmi les viticulteurs et est cultivé en Ukraine, dans les régions du sud de la Russie et en Crimée.

Caractéristiques des raisins

Le cépage Athos est idéal pour les jardiniers qui aiment profiter des fruits de la vigne en été. L'hybride est un hybride à maturation précoce, les premières baies mûriront sur les buissons à la mi-juillet si le temps est favorable. Le délai moyen avant la récolte peut aller jusqu'à 110 jours.

En plus de cet avantage, on note également le goût sucré et l'arôme riche des baies.

Application du cépage Atos

Bien que l'hybride appartienne aux variétés de table, en raison de sa composition équilibrée en sucres et en acides, il est utilisé avec succès pour l'élaboration de vins aromatiques. Les femmes au foyer ferment les jus de raisin et les compotes pour l'hiver, et les enfants aiment manger des baies mûres pendant presque toute la seconde moitié de l'été.

Description botanique

Avant d'acheter un plant Athos, il convient d'étudier sa description botanique. Cela vous aidera à faire le bon choix et à prendre en compte toutes les nuances de l'entretien de la brousse.

Buissons et pousses

Les buissons sont vigoureux ; à pleine maturité, les pousses sont de couleur brune avec des entre-nœuds rougeâtres. Les vignes puissantes se caractérisent par près de 100 maturations par saison.

Productivité et description du fruit

Athos peut également se vanter d'une productivité élevée : avec une technologie agricole appropriée, jusqu'à 120 à 130 centièmes de baies sont récoltés sur 1 hectare. La grappe de raisin a une forme conique et son poids atteint 1,5 kilogramme. Contrairement à la variété mère (Kodryanka), Athos n'a pratiquement aucune tendance au pois.

Les baies hybrides sont grosses (jusqu'à 12 g), en forme de doigt. La chair est bordeaux et la peau est bleu foncé. Le goût des fruits d'Athos est sucré, croquant à la morsure, et une légère acidité est notée. Les jardiniers appellent unanimement l'avantage des baies d'Athos la capacité du fruit à s'accrocher longtemps aux buissons, sans s'effriter ni se fissurer. Les avantages incluent également une bonne transportabilité des grappes.

Résistance aux maladies

L'hybride Athos présente un niveau de résistance de 7 points aux maladies fongiques les plus courantes de la vigne. La variété est rarement affectée par l'oïdium, mais une prévention régulière devra être menée contre la pourriture grise.

Lieu de croissance

Pour cultiver Athos, sélectionnez une zone ensoleillée, protégée des courants d'air. Cela peut être un endroit le long des bâtiments, mais vous devez vous retirer d'au moins 1,5 mètre du mur. Dans un endroit ombragé, les baies hybrides ne mûriront pas à temps et auront un goût aigre et une petite taille.

Règles d'atterrissage

Avant de planter un hybride, ils étudient les règles de plantation afin d'éviter les erreurs et de ne pas nuire au jeune buisson. Les jardiniers expérimentés plantent généralement Athos à partir de boutures, et il est recommandé à ceux qui décident de se lancer dans cette activité pour la première fois d'acheter des plants annuels dans des pépinières spéciales.

Comment choisir un semis

Avant d'acheter du matériel de plantation, inspectez soigneusement son système racinaire :

• Il ne devrait y avoir aucun dommage ni excroissance dessus.
• Le plant doit avoir au moins 3 racines.
• L'absence de taches sur les feuilles et les pousses est le signe d'un plant sain.
• N'achetez pas de matériel de plantation avec des racines séchées.

Exigences du sol

Un endroit avec des eaux souterraines proches n'est pas adapté à la culture de l'hybride Athos. La plante sera malade et ne produira pas une bonne récolte. S'il n'est pas possible de sélectionner un site approprié, préparez un drainage pour le système racinaire et des rainures de drainage afin que l'eau ne stagne pas à proximité du plant. Athos porte bien ses fruits sur des sols sableux et légers.

Schéma de plantation, dimensions de la fosse d'atterrissage

La profondeur du trou de plantation doit être d'environ 70 cm. Au fond, le drainage doit être réalisé à partir de pierre concassée de brique rouge cassée, du gravier fera également l'affaire. Pour éviter que les buissons adultes n'interfèrent ensuite les uns avec les autres et n'enlèvent des composants utiles au « voisin », maintenez une distance de 2,5 mètres lors de la plantation.

Les semis peuvent être enracinés au printemps et en automne. Au printemps, cela se fait lorsque la terre s'est complètement réchauffée et à l'automne au plus tard la troisième semaine d'octobre.

Application d'engrais après la plantation

Du fumier pourri mélangé à de la terre noire et des engrais minéraux est ajouté au trou de plantation. Cette nourriture sera suffisante pour le plant Athos pour la première saison. Par la suite, nourrir annuellement trois fois par saison :

• Au printemps, des engrais minéraux contenant de l'azote sont ajoutés.
• Avant la fructification, la préférence est donnée aux composants potassium et phosphore.
• Avant de préparer l'hiver, la matière organique vous sera utile.

Règles de soins pour une bonne croissance et productivité

Athos n'est pas particulièrement exigeant en soins, il est donc cultivé avec succès même par les vignerons débutants. L'ameublissement du sol et le désherbage, l'arrosage et la fertilisation, la formation des vignes et la taille sont les principales mesures agrotechniques de l'hybride.

Régularité de l'arrosage

La régularité de l'humidification dépend des caractéristiques climatiques de la région et des conditions météorologiques dominantes. Il ne faut pas trop arroser les raisins, cela provoquerait la pourriture du système racinaire, mais Athos n'aime pas non plus les sols secs.

Généralement, l'irrigation est effectuée 4 fois par saison :

1. Au printemps, avant l'ouverture des bourgeons.
2. Au moment de la floraison.
3. Pendant la période de fructification.
4. Dans l'ensemble des mesures préparatoires à l'hiver.

Ameublir le sol

Pour améliorer l'apport d'oxygène aux racines du raisin, ameublissez le sol après chaque arrosage. Si nécessaire, paillez et enlevez les mauvaises herbes.

Fertilisation

La fertilisation printanière est combinée à l'arrosage. Répartissez les granulés d'engrais dans le cercle du tronc de l'arbre et humidifiez le sol. Avec l'eau, les composants nutritionnels atteindront les racines. En été et en automne, des engrais dilués dans l'eau sont utilisés. Une alimentation foliaire et racinaire des plantes est effectuée.

Pincer et tailler

Quelques jours avant la floraison, pincez (enlevez les points de croissance) les pousses vertes. Cela permettra aux pousses fructifères de recevoir plus de composants nutritionnels pour la formation complète des grappes. Les beaux-enfants sont également supprimés.

Au printemps, coupez à 6-8 yeux pour une meilleure fructification. Avant l'hivernage, une taille sanitaire est effectuée.

Formation d'une vigne fruitière

Lors de la formation d'une vigne fruitière, ne laissez pas plus de 35 yeux par buisson ou 20 à 22 pousses.

Préparer la vigne à l'hivernage

Avant l'hivernage, les vignes sont retirées de leurs supports, divisées en deux et ficelées. Le sol sous le buisson est recouvert de feutre de toiture et des pousses y sont déposées. Un cadre est installé dessus et recouvert d'un film plastique.

Il est important de veiller à ce que le film ne touche pas la vigne, car cela pourrait provoquer des brûlures à la plante.

Période de maturation des fruits et récolte

La période de maturation des raisins Athos commence fin juillet et se poursuit jusqu'à la mi-août. Il n'est pas nécessaire de se précipiter pour la récolte, car le goût des baies ne souffre pas d'une longue suspension sur les buissons. De plus, ils ne craquent pas et n’attirent pas les guêpes.

Même après avoir retiré la grappe du buisson, les baies tiennent bien et ne tombent pas, ce qui leur permet d'être transportées sur de longues distances.

Maladies fongiques et infectieuses du raisin

Le problème le plus courant lors de la culture de l’hybride Athos est la pourriture grise. Si la maladie affecte l'hybride, le traitement prendra au moins 2 à 3 ans. Des médicaments fongicides sont utilisés, tels que Topsin, Boskalid, Kaptan. Le mildiou et l'oïdium provoquent rarement la mort des vignes de l'Athos.

Méthodes de contrôle et de prévention des maladies et des ravageurs

À titre préventif, les buissons hybrides sont traités trois fois par saison : au printemps, avant la floraison et après la récolte. Ils utilisent des produits biologiques et des remèdes populaires, par exemple une infusion de pelures d'oignon ou d'ail, de cendre de bois. Pour empêcher les oiseaux d'endommager les baies d'Athos, des filets à petites cellules sont utilisés et des pièges sont installés pour les guêpes et autres insectes nuisibles.