Description du cépage Isabella et sa période de maturation, caractéristiques de plantation et d'entretien, culture et taille

Le cépage Isabella est un cépage noir, homonyme de la reine Isabelle d'Espagne. La plante est acceptée même dans des conditions climatiques rigoureuses et résiste au gel, même si elle n'est pas protégée par un abri spécial. Isabella est rarement exposée aux maladies ; les ravageurs attaquent rarement les buissons. Chaque vigneron parvient à cultiver un cépage sans prétention et aux rendements élevés.

Histoire du développement variétal

L'éleveur William Prince a développé le cépage Isabella en croisant les cépages Vitis Labrusque et Vitis Vinifera. Son objectif initial est d'améliorer la qualité de la vigne et d'augmenter la fertilité du buisson. L'histoire a commencé il y a plus de 200 ans.

Isabella est considérée comme une espèce américaine populaire en Amérique. Jusqu'au début des années 80, le raisin était cultivé dans tous les États d'Amérique et dans les pays européens. Les vignerons sont arrivés à la conclusion que lors de la création de produits vinicoles, Isabella a un ton pourri désagréable et une petite quantité d'alcool. Toutes les plantations furent progressivement supprimées.

La variété est restée populaire auprès des planteurs du Canada, du Japon, du Brésil et du Portugal, où Isabella est encore cultivée avec succès à ce jour. Les pays de la CEI ne refusent pas non plus la possibilité de cultiver des raisins nationaux.

Description et caractéristiques des raisins Isabella

Grâce à la description détaillée de la variété, certaines caractéristiques des baies peuvent être mises en évidence. Isabella est classée comme un type de vaisselle à usage universel. Après tout, les baies sont utilisées fraîches dans la production de vin, de jus de fruits, de desserts et de confitures. Les principales caractéristiques comprennent :

• les baies mûrissent assez tard ;
• la plante tolère bien le gel, l'humidité et la sécheresse ;
• non affecté par des maladies infectieuses telles que la chlorose et l'anthracnose ;
• le rendement est élevé par rapport aux autres variétés ;
• même après congélation, la vigne du buisson est restaurée, la reproduction se fait à l'aide de plants enracinés.

Quelques années après la plantation, un grand buisson pousse, sur lequel se forment chaque année des grappes en forme de cône. Les baies de couleur foncée ont une forme ronde ou ovale et sont densément compactées.

En raison de la présence d'une couche cireuse à la surface, les fruits acquièrent une couleur bleuâtre. Malgré sa densité, la peau n'est pas difficile à séparer de la pulpe.

La vigne se développe rapidement, ce qui fait que le buisson d'Isabelle est utilisé comme plante ornementale.

Quelles sont les variétés ?

L'un des hybrides naturels américains omniprésents est Isabella à gros fruits. La plante pousse intensément. Les grappes sont petites et ont une forme cylindrique. La fertilité est élevée, le buisson résiste au gel. Les baies ont une peau épaisse.

Grâce à de nombreuses expériences, un cépage précoce a été développé : le blanc Isabella. Les grappes sont de densité moyenne, de forme cylindrique. Les baies sont petites, de forme ronde et ont une peau fine. La variété est assez productive.

Sélection des plants et site de plantation

Lors du choix des jeunes plants, il est recommandé de prendre en compte certaines caractéristiques :

1. Le meilleur moment pour acheter un plant est l’automne. Durant cette période, le vendeur peut montrer la récolte et vous faire déguster les fruits. Au printemps, il est également possible d'acheter du matériel pour la plantation, mais il ne faut pas s'attendre à des retours rapides.
2. Isabella prend racine au moment où les gelées s'installent et commence à croître intensément au début du printemps.
3. Pour éviter d'acheter un plant infecté et pour éviter d'infecter d'autres cultures du jardin, vous devez les acheter auprès de pépinières spécialisées.
4. Le meilleur choix pour un résident d'été est un cépage classique, car à la recherche de nouveaux produits, vous pouvez faire le mauvais choix.
5. Il est recommandé de choisir des variétés élites et de première catégorie. Une vigne forte et saine pousse souvent à partir de pousses initialement faibles. Les plants d'élite contiennent au moins 4 racines développées, la pousse atteint 25 centimètres. La première variété a un système racinaire moins fort et plus fort, la pousse mesure jusqu'à 20 centimètres.

Lorsqu'un système racinaire puissant s'est formé, il est temps de placer le plant dans un endroit permanent.

Pour planter du raisin Vous devez choisir un lieu en fonction des critères suivants :

• la zone doit être ensoleillée et protégée des rafales de vent ;
• si possible, il est recommandé de planter les plants près des murs des bâtiments ou sur des pentes douces ; vous pouvez construire vous-même un support pour la vigne ;
• si la tourbe prédomine dans la zone, ajoutez un peu de sable de rivière au sol ;
• Il est recommandé de diluer le sol argileux avec une couche drainante ;
• le sol sableux est enrichi de fumier pourri et de compost ;
• Lorsqu'une réaction acide se produit dans le sol, la zone est diluée avec de la chaux.

Important! Il ne devrait y avoir aucune stagnation des eaux souterraines dans le sol pour planter du raisin.

Comment planter correctement les raisins Isabella ?

Pour planter du raisin, il est recommandé :

1. Choisissez un endroit approprié, préparez le sol.
2. Laissez le plant acheté dans de l'eau tiède et décantée pendant 24 heures. Les pousses sont coupées de seulement 3 à 5 yeux et les racines de 50 à 100 millimètres.
3. Préparez à l'avance un trou pour la plantation, dont la profondeur doit être d'environ 50 à 90 centimètres et le diamètre doit être de 80 centimètres.
4. Le drainage est placé au fond du trou. La couche suivante est le sol excavé.
5. Une cheville est installée pour le support.
6. La couche suivante de sel de potassium, de cendres et de superphosphate est appliquée comme engrais.
7. Après avoir rempli un peu de terre, vous pouvez planter le buisson.
8. La racine est trempée dans une boue d'argile, enterrée et attachée à un piquet.
9. Le sol autour de la plante est étroitement compacté.
10. Les raisins plantés doivent être arrosés abondamment. Le trou est recouvert de tourbe.

Il est recommandé de planter les plants à une distance de 150 centimètres les uns des autres, avec au moins 2 mètres entre les rangs.

Conseils d'entretien et de culture

Afin d'obtenir un rendement élevé, vous devez suivre les règles de base pour prendre soin des raisins Isabella :

• le sol doit toujours être propre, exempt de mauvaises herbes ;
• Le sol autour du buisson doit être constamment ameubli et les buttes entretenues ;
• Il est recommandé d'accompagner la culture des plants d'un arrosage adéquat pendant les 2 premières années ;
• Le sol est fertilisé au moins trois fois par saison. Les jardiniers expérimentés peuvent recommander quoi nourrir, en fonction du type de sol ;
• de l'humus est ajouté tous les 2-3 ans;
• à la fin de la première année de croissance, il est recommandé de former un support pour la vigne ;
• Avant le début des gelées, les jeunes plants doivent être couverts, l'utilisation d'aiguilles de pin est autorisée.

Des soins appropriés et le respect des exigences de base contribuent à assurer une bonne croissance et un rendement abondant d'Isabella.

Un processus important est la fertilisation des raisins. Le moyen le plus efficace est le paillage, qui favorise :

• maintenir l'humidité du sol;
• améliorer la nutrition de la vigne ;
• empêcher la formation de croûtes terrestres qui entravent la libre circulation de l'air ;
• ralentir la croissance des mauvaises herbes;
• protéger les racines du buisson pendant le gel.

L'humus, l'herbe sèche, le compost et la sciure de bois sont utilisés comme paillis. La pulvérisation de la solution est réalisée à l'aide de sulfate de magnésium. Le buisson a besoin d'une alimentation à base d'engrais minéraux liquides tout au long de la saison de croissance.

Afin de prévenir et de lutter contre les ravageurs et les maladies, il est recommandé de pulvériser sur les arbustes une solution de 10 cuillères à café de soude et 10 cuillères à soupe de sel pour 10 litres d'eau purifiée.

Pour traiter les feuilles, les jardiniers préparent une solution à base de chaux éteinte. Pour préparer, il suffit de diluer 1 kilogramme de chaux vive avec 3 litres d'eau. Après le processus d'extinction, ajouter 7 litres d'eau et bien mélanger.

Les feuilles peuvent être traitées avec un pinceau.

Procédure de synchronisation et de taille

Durant l'été, la vigne pousse souvent et le buisson doit être taillé. Il est recommandé d'utiliser un outil spécial - un sécateur. Le processus de taille est souvent effectué en automne ou au printemps. La taille d'automne doit être effectuée lorsque le buisson perd complètement ses feuilles, lorsque les raisins se préparent à l'hivernage. La procédure doit être terminée avant les premières gelées. Les pièces malades et anciennes doivent être enlevées.

Règles de base, comment tailler correctement un cépage:

• sur les jeunes buissons, il est nécessaire de laisser des pousses saines au nombre de 8 au maximum;
• Il est recommandé de procéder à une taille soignée afin de ne pas endommager les parties saines du raisin ;
• Les beaux-fils ligneux sont partiellement enlevés, les verts - complètement;
• le sommet est également sujet à enlèvement, ce qui favorise la croissance sur les côtés plutôt qu'en hauteur ;
• la taille s'effectue à angle droit, les coupes doivent rester lisses ;
• Les jardiniers expérimentés recommandent d'éclaircir les grappes et les feuilles, dont un grand nombre contribue à une diminution du rendement.

La taille d'été des arbustes est réalisée afin de corriger la croissance. Il est important de surveiller les vignes fructueuses et vides pour ne pas trop tailler.

La taille en été permet aux jardiniers d'effectuer un entretien préventif de la plante pour mieux faire face à la saison de croissance active.

Caractéristiques de la taille en été :

1. Pour que la charge soit répartie uniformément, les jeunes pousses doivent être cassées début juin. Il est recommandé de ficeler la vigne fructueuse durant cette période. Grâce à cela, le remplacement pour le rendement de l’année prochaine sera correctement posé.
2. Le processus de floraison se termine en juillet, c'est durant cette période que les beaux-fils doivent être enlevés, pulvérisés et fertilisés. Cela contribue à des rendements élevés.
3. En août, les jeunes pousses sont frappées en enlevant les parties supérieures de la racine afin de compacter la partie inférieure du système racinaire.
4. Les antennes peuvent être retirées tous les jours - elles servent d'attache.

Méthodes de reproduction

La multiplication par bouturage est assez courante en jardinage. Lors de la taille d'automne, les boutures sont généralement préparées pour la plantation. Une partie de la pousse annuelle est coupée avec un diamètre de 7 à 10 millimètres et une longueur de 150 à 200 centimètres.

Les jardiniers expérimentés distinguent 2 méthodes de préparation :

1. Les feuilles sont retirées des vignes préparées, la vigne est tordue en anneau et envoyée au stockage dans un endroit sombre et frais. Aucun traitement supplémentaire n'est requis. Les boutures sont coupées au début du printemps, il est recommandé de laisser 5 à 6 yeux dessus. Les jours 14 à 21, ils sont placés dans de l'eau tiède, sous les rayons du soleil, jusqu'à l'apparition des racines. Ensuite, les boutures doivent être enracinées à l'aide d'engrais minéraux dans un sol spécialement préparé.
2. La vigne coupée est coupée en petits morceaux de 20 à 40 centimètres chacun. La coupe supérieure est située à 2-3 centimètres des yeux. Le matériau est trempé dans une solution à base de sulfate de fer pendant 60 à 120 minutes et laissé dans un endroit frais jusqu'au printemps.

Il est recommandé de planter des boutures préparées dans les premiers jours du dernier mois de printemps. Avec une plantation et des soins appropriés, une récolte élevée est garantie à l'avenir.