Description des carpes koï japonaises et types de ces poissons d'ornement, élevage

La pratique consistant à aménager des bassins décoratifs au Japon existe depuis de nombreuses années. On pense que la présence de poissons de bassin peut apporter de la joie, une longue vie et protéger une personne du danger. Les koï, ou carpes brocart, sont les espèces de poissons d'étang les plus appréciées au Japon et dans le monde. Cependant, pour que ces poissons continuent de ravir par leur apparence, vous devez tout savoir sur leur contenu.


Description du poisson

La carpe koï japonaise est une variété ornementale élevée artificiellement issue de la carpe domestiquée, qui appartient à la sous-espèce de l'Amour.Pendant des siècles, les carpes ont été un poisson important pour l'industrie en raison de leur robustesse et de leur goût délicieux. Dès les XVe et XVIe siècles, les gens les élevaient dans des étangs artificiels pour se nourrir. Dans certaines régions montagneuses, c'était la seule source disponible de protéines animales.

Une série de changements génétiques ont produit des poissons aux couleurs uniques et vibrantes. Au lieu d’être mangés, ces animaux étaient utilisés pour décorer les jardins aquatiques. De nos jours, il est difficile de trouver un jardin japonais sans carpes koï nageant dans son bassin. Ils sont courants partout, des petites cours aux grands parcs urbains. On les trouve également souvent à proximité des temples construits en l'honneur de Bouddha - ces étangs sont idéaux pour la réflexion et la contemplation.

La mentalité japonaise a été grandement influencée par la grande admiration pour la carpe koï. Les Poissons sont considérés comme des signes d'amitié et d'amour, c'est pourquoi le mot « koi » est très similaire à un mot japonais qui peut être traduit par « amour » ou « convivialité ».

Le calme dont font preuve les koi en attendant d'être cuisinés dans la cuisine a tellement impressionné les Japonais qu'ils ont fait de ces poissons le symbole central des célébrations de la Journée des garçons, le cinquième jour du mois de mai de chaque année. Lors de cette fête, toutes les familles qui ont des fils accrochent des coinobori - des images en papier ou en textile de carpes koï - à l'extérieur de leurs maisons pour symboliser leurs fils. Dans ce cas, les chiffres les plus longs représentent les garçons plus âgés.

Il existe de nombreuses histoires sur la façon dont cette tradition a commencé, l'une d'elles raconte l'histoire d'une carpe courageuse qui a réussi à surmonter toutes les difficultés et épreuves lors d'un voyage vers la rivière sacrée et est renaissante en un puissant dragon.Une autre légende raconte comment la carpe a aidé l'impératrice Jingu à se frayer un chemin à travers la Corée au cours de ses campagnes agressives.

Initialement, ce sont les indigènes de Chine qui maîtrisaient l’élevage des espèces de carpes ornementales. Les poissons les plus impressionnants étaient donnés aux jardins de la noblesse et le savoir-faire pour les élever se transmettait de bouche à oreille de père en fils. Finalement, les éleveurs japonais ont adopté cette tradition et ont utilisé leur travail acharné, leur persévérance et leur patience pour créer une large gamme de carpes koï présentant des variations de coloration, de forme et de taille des nageoires. La première exposition de carpes a eu lieu en 1914, où les visiteurs ont pu voir certains des meilleurs spécimens de cette espèce.

carpe koï

De nos jours, les carpes koï sont élevées dans de nombreux pays du monde, mais le Japon reste le leader en matière de tendances. Là, des règles ont été élaborées pour évaluer l'apparence des carpes koï, permettant de juger de la structure du corps, de la teinte et du motif des écailles, ainsi que de la qualité globale.

Les poissons au corps plein (souvent des femelles) et aux nageoires joliment situées et identiques des deux côtés sont très appréciés. Les représentants idéaux ont des écailles sans défauts ; les taches de couleur sont facilement reconnaissables et harmonieuses - plus le poisson est gros, plus son motif est grand. La façon dont elle se comporte lorsqu'elle nage dans l'eau est tout aussi importante : sa posture et ses mouvements sont également pris en compte, ainsi que son apparence générale. La taille est également un facteur important ; Les Japonais ne reconnaissent pas un poisson comme une « vraie » carpe s’il mesure moins de 45 à 55 cm de longueur. Le plus grand koi inscrit au registre mesurait 120 cm de long et pesait environ 40 kg ; certains spécimens reproducteurs peuvent coûter des milliers de dollars chacun.

Expert:
Les éleveurs professionnels sont très scrupuleux dans leur travail, n'autorisant l'utilisation d'aucun poisson pour l'élevage, même avec des écarts mineurs par rapport aux caractéristiques souhaitées. Il est important de noter que les carpes subissent six sélections avant de se voir attribuer une catégorie spécifique.

En plus de leurs excellentes qualités décoratives, les carpes koï sont connues pour leur robustesse et leur facilité d’entretien. Cette espèce est connue pour sa longévité ; Ainsi, la star du Japon, un poisson nommé Hanako, a vécu 226 années incroyables ! Bien qu’il s’agisse d’un cas exceptionnel, dans de bonnes conditions, la carpe koï peut vivre jusqu’à cinq décennies.

Il est impossible d’ignorer les capacités mentales impressionnantes de la carpe koï. Ces créatures sociables apprennent rapidement à connaître leur propriétaire et acceptent sereinement la nourriture directement de ses mains. Cela ne les dérange pas non plus d'être caressés dans le dos et essaient rarement de s'enfuir à la nage. Certains individus présentent même des qualités personnelles distinctes, quelque chose qui ne peut être observé que chez un individu en particulier. Les Koi sont relativement faciles à dresser, ils peuvent facilement exécuter jusqu'à 20 commandes.

Les éleveurs enthousiastes de carpes koï peuvent être localisés presque partout sur la planète. Les associations ont fédéré des millions d’aquariophiles à travers le monde. De plus, ils organisent des événements locaux et internationaux pour mettre en valeur les spécimens les plus attractifs de cette espèce, la « crème de la race ». Les Japonais plaisantent sur la façon dont leurs koi sont devenus un phénomène mondial, affirmant qu'ils ont découvert une nouvelle façon de conquérir le monde : le Nishikigoi (qui se traduit littéralement par « carpe colorée »).

photo de carpe koi

Apparition de la carpe

Grâce à une longue période d’élevage sélectif, les koi japonais ont beaucoup évolué en termes de forme et de coloration, ne ressemblant plus à leur « look » d’origine.Malgré ces changements, certaines caractéristiques, telles que les petits appendices ressemblant à des antennes, sont restées inchangées chez le poisson brocart. Les carpes colorées élevées en étang atteignent une longueur d'une soixantaine de cm et pèsent en moyenne six kg.

La tête est grosse et chez les femelles, elle est sensiblement plus large. Le corps est mince. La nageoire caudale est unique et solide, ce qui lui permet de se déplacer facilement dans l'eau. Toutes les nageoires sont équidistantes sur le corps et bien formées. La couleur du corps dépend de l'espèce spécifique et peut également dépendre de conditions extérieures telles que la qualité de l'eau, l'intensité lumineuse et la qualité de la nourriture.

Principales races

Des siècles de sélection sélective ont abouti au développement de 80 variétés différentes de carpes koï chinoises, qui sont désormais classées en 16 catégories basées sur des caractéristiques communes. Parallèlement, une grande variété de couleurs peut être classée en plusieurs nuances fondamentales : crème, jaune, orange, blanc, noir, rouge et bleu. La présence ou l'absence d'une couleur particulière dépend de la quantité de pigment présente dans les écailles : mélanophores (noirs), xanthophores (jaune-orange) et guanophores (qui donnent un effet chatoyant). Par exemple, les variétés oranges manquent de mélanophores, tandis que les variétés bleues n'ont qu'un petit nombre de xanthophores ; les variétés blanches ne contiennent ni mélanophores ni xanthophores.

Regardons les différentes variétés de carpes koï au niveau de leur coloration :

  1. Asagi a un dos bleu foncé avec un motif en maille légère, ainsi que des côtés, un ventre et des nageoires rouges.
  2. La variété Shusui est similaire, mais manque d'écailles.
  3. Les beccos se caractérisent par un corps blanchâtre, violet ou jaune avec des marques sombres.
  4. Les Goshiki, quant à eux, sont noirs avec des stries de diverses autres couleurs comme le rouge, le blanc, le marron et le bleu.
  5. Le Doitsu est un type créé en croisant des espèces allemandes de carpes « nues » et peut être de n'importe quelle couleur sans écailles ou avec seulement quelques rangées, ressemblant à une carpe miroir.
  6. Kawarimono est un autre groupe qui comprend des carpes sans éclat métallique qui ne rentrent pas dans les autres catégories.
  7. Kin-Gin-Rin affiche des écailles d'or ou d'argent pour plus de brillance.
  8. Les Koromo se distinguent par des motifs sombres sur une teinte rouge basique.
  9. Une autre espèce tout aussi importante est Kohaku, qui est l'espèce la plus célèbre - son corps blanc est marbré de taches violet vif ou rouge-orange clairement définies.
  10. Ogon se distingue par des corps unicolores sans taches. Il peut être rouge, orange, gris, jaune ou jaune clair.
  11. Shusui est bleu sur le dos, avec des taches rouges visibles sur les côtés.
  12. Taishe Sankyo, du nom de l'empereur Taishe, a un corps blanc avec des taches noires et rouges.
  13. Les Tanchos sont particulièrement uniques car ils sont blancs avec une seule tache rouge, rappelant le drapeau japonais, sur la tête.
  14. Utsurimono a un corps noir recouvert de rayures blanches, rouges ou jaunes.
  15. Les Hikari moemono se caractérisent par des écailles métalliques doré-argent.
  16. Showa Sanseku a des écailles noires avec des taches rouges et blanches ; ils portent également le nom de l'empereur Showa.
  17. Enfin, Kumonryu est connu sous le nom de « poisson dragon » au Japon ; C'est un poisson noir d'apparence banale, mais avec des taches blanches sur tout le corps, sur la tête et dans l'abdomen.

carpe koi dans l'étang

Comment conserver le poisson

Les koi gardés en captivité peuvent vivre en moyenne 35 ans, ce qui est une durée de vie assez longue.Certaines races de carpes koï rouges, génétiquement plus proches de leur ancêtre carpe sauvage, peuvent atteindre 120 centimètres de longueur ; cependant, la taille typique d’un koi est de 90 à 100 centimètres. Compte tenu de cela, il est préférable de garder les carpes koï dans un étang plutôt que dans un aquarium.

En aquarium

Il n’est pas recommandé de garder les carpes koï dans un aquarium, car leurs belles couleurs sont mieux visibles d’en haut. Par conséquent, pour l’élevage en aquarium, il est recommandé de choisir plutôt des poissons rouges.

Si vous décidez néanmoins d'avoir ces poissons porte-bonheur, n'oubliez pas que pour la carpe koï, vous devez utiliser un aquarium plus grand. Vous devez choisir une capacité d'au moins 500 litres. Ensuite, le nombre de poissons peut être calculé à l'aide de la formule : un centimètre de longueur corporelle pour cinq litres d'eau.

La clé du succès dans l’élevage des carpes koï est de disposer d’un système de filtration qui fonctionne bien et qui prend en compte à la fois les facteurs mécaniques et biologiques. Il est recommandé d'installer un système à circulation, mais si cela n'est pas possible, un changement d'eau de 30 % doit être effectué une fois par semaine. Les Koi sont des poissons robustes qui peuvent tolérer une gamme de températures (15-30°C) et de niveaux de dureté/acidité de l'eau (douce à moyennement dure avec une acidité autour de 7).

L'éclairage doit être suffisant pour que les poissons soient à leur meilleur. Il est judicieux d’installer un stérilisateur UV d’aquarium pour arrêter la croissance des germes et des algues. Il vaut la peine d'établir un bon cycle de l'azote dans l'aquarium - sans la présence d'ammoniac ni de nitrites. Et la concentration en nitrates ne doit pas dépasser 40 mg/l. Pour le substrat, il est idéal d’utiliser une granulométrie fine ou moyenne.

Dans un étang

Évidemment, le meilleur environnement pour la croissance et le développement des carpes koï est un étang, étant donné leur taille potentielle de 100 cm. Quelle que soit la taille d'un aquarium, il ne peut pas donner à ces poissons d'ornement suffisamment d'espace pour se sentir pleinement libres et montrer leur beauté.

carpe koï

Il est recommandé que l'étang mesure 3 mx 2,5 mx 1,4 m car ces poissons sont des nageurs très actifs ; plus l'étang est grand, mieux c'est. Il est idéalement situé dans un endroit calme du site et est construit soit sur un socle en béton, soit à l'aide d'un matériau d'étanchéité souple.

Dans un bassin à carpes koï, il est important de prévoir une filtration efficace en deux étapes, ou plutôt de type biologique et mécanique. Le premier aide à débarrasser l’eau des particules et solides en suspension, et le second aide à démarrer le cycle de l’azote. Une oxygénation supplémentaire est nécessaire lorsqu'il y a beaucoup de poissons dans le réservoir, que la température de l'eau est élevée ou pendant les mois d'hiver.

Les koi peuvent tolérer des températures de l'eau allant jusqu'à +4 °C ; en même temps, leurs processus vitaux deviennent plus lents ; et la profondeur de l'étang doit être de 1,4 m pour qu'il ne gèle pas complètement. Il est permis d'utiliser des carex, des iris d'eau et d'autres espèces qui aiment l'humidité comme plantes ; des roseaux et des nénuphars peuvent être placés sur la surface, mais ils doivent être fermement ancrés car les carpes koï aiment creuser dans le substrat.

Avec qui est-il préférable de placer ?

Lorsque vous gardez des carpes koï dans des étangs, les options de poissons que vous pouvez garder en tant que voisins sont limitées. Peu d’espèces de poissons peuvent prospérer dans un tel environnement, et celles qui survivent ne sont pas aussi colorées que les carpes koï, ce qui les rend impropres à un étang ornemental.Le choix idéal comme voisins sont les espèces de poissons rouges au corps allongé en forme de torpille (comètes, shubunkins voilés) et les orphes dorées.

Lors du choix des partenaires d’aquarium pour la carpe koï, la taille est la principale priorité. Tout poisson suffisamment petit pour tenir dans la bouche d'un carr finira par être mangé. Les bons compagnons d'aquarium comprennent des poissons rouges à nage rapide sans longues nageoires ni parties de corps saillantes, des espèces massives de poissons-chats et quelques iris.

carpe koi dans l'eau

Comment nourrir la carpe

Les Koi sont des poissons qui consomment à la fois des matières animales et végétales pour satisfaire leurs besoins nutritionnels. Pour rendre le poisson encore plus brillant, utilisez des aliments contenant des rehausseurs de couleur naturels. Idéalement, la nourriture est dispersée sur l’eau pour qu’il soit plus facile à trouver et à avaler. De nombreux propriétaires de Koi trouvent que leurs animaux s'entendent si bien avec eux qu'ils peuvent prendre la nourriture directement dans leurs mains.

Tetra propose une gamme complète de nourriture Terta Pond Koi de qualité, spécialement destinée aux nombreux amateurs de carpes Koi. Chaque aliment est de composition équilibrée et contient toutes les vitamines et nutriments nécessaires pour renforcer l’immunité du poisson. L'utilisation d'ingrédients de haute qualité rend les aliments facilement digestibles, ce qui est bénéfique pour maintenir l'eau propre des étangs et des aquariums.

Les pellets sont disponibles en différentes tailles, ce qui permet de trouver facilement la nourriture adaptée à chaque phase du cycle de vie du poisson. Les aliments contenant des colorants naturels rehausseront considérablement les couleurs naturelles de votre koi, comme le rouge, le jaune et l’orange. Il ne serait pas déraisonnable de chouchouter vos animaux de compagnie avec une combinaison de viande de krill et d'algues.

Expert:
Nourrir votre koi plusieurs fois par jour en quantités limitées est la meilleure solution. Il peut être difficile pour les poissons de traiter l'excès de nourriture en même temps, alors ne leur en donnez pas trop, car ils ne pourront pas s'arrêter - ils mangeront autant qu'ils pourront en trouver. La consommation quotidienne ne dépasse pas 2 à 3 % de leur poids corporel total.

la reproduction

L’élevage de poissons koi est essentiellement identique à l’élevage d’autres types de carpes. Le plus difficile est de choisir des parents appropriés et d'effectuer le processus de sélection nécessaire afin d'obtenir des juvéniles aux couleurs vives et multicolores et au taux de survie élevé.

La carpe Koi atteint sa maturité sexuelle entre 3 et 6 ans. Il est impossible de déterminer le sexe des poissons avant qu'ils n'atteignent une taille de 22 à 26 cm. Pour déterminer avec précision le sexe, une personne devra faire attention à certains signes. Les mâles ont des nageoires antérieures pointues et pendant la période de frai, des excroissances denses apparaissent sur leurs branchies, qui ressemblent à de la semoule au toucher. Les femelles sont plus grandes et plus rondes, avec un corps massif.

carpe koï

La structure de l’anus indiquera une nette différence entre les sexes. Pour déterminer complètement le sexe, placez la carpe koï dans un récipient et attendez qu'elle se calme. Ensuite, soulevez-le délicatement et retournez-le sur le dos. Chez les mâles, les anus sont oblongs et s'étendent vers la queue, tandis que chez les femelles, la zone de l'anus présente des trous ronds. Les produits reproductifs feront saillie lorsque les flancs seront tapotés chez les mâles, mais avec les mêmes mouvements chez les femelles, aucun écoulement ne se produira.

Il est recommandé d'accoupler une femelle avec deux ou trois mâles pour augmenter le pourcentage d'œufs fécondés. Les carpes Koi sont stimulées à se reproduire lorsqu'il y a un changement soudain des conditions de l'eau.La saison de frai de ces poissons commence à la fin et au début du printemps, lorsque les températures atteignent au moins 20°C.

Lorsqu’il y a une grande population de carpes koï dans un étang, un frai massif se produit souvent ; mais les éleveurs expérimentés tentent de le limiter, car la couleur de la progéniture est plus claire. La meilleure option serait de transférer les reproducteurs dans un autre réservoir et de changer régulièrement l'eau, ainsi que de leur donner des aliments riches en protéines.

Une fois les œufs pondus, les adultes doivent être retirés de l’étang car ils consommeront leur propre progéniture. L'eau d'un étang contenant des poissons nouvellement éclos doit être bien aérée. Six à sept jours après la ponte, les larves émergeront et s'accrocheront aux parois du bassin pendant deux à trois jours jusqu'à ce qu'elles aient épuisé tous leurs sacs vitellins. Après cela, ils peuvent se déplacer librement et sont prêts à prendre de la nourriture auprès du propriétaire de l'étang.

Il est important de noter que l’élevage de carpes koï à la maison est assez difficile, car cela nécessite de très grands réservoirs ou aquariums.

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