Salaison
Avec l'arrivée de l'été, commence le temps des légumes et des fruits, que chaque femme au foyer préfère conserver pour
Depuis l'Antiquité, les recettes de préparation des champignons se transmettent de génération en génération : les champignons étaient marinés, séchés,
Le plus souvent, les concombres sont préparés pour l'hiver selon des recettes standard - avec l'ajout d'aneth, de laurier
Sur la table des fêtes dans presque toutes les familles russes, vous pouvez voir des plats salés, marinés et en conserve
Il n'y a rien de compliqué comme saler des pleurotes. L'essentiel est d'avoir sous la main une recette adaptée et de prendre en compte
Vous en avez assez des mêmes recettes de légumes en conserve, vous devriez donc essayer les concombres à l'estragon.
L'ail mariné est un plat incroyablement savoureux. Ses bienfaits sont dus aux propriétés antiseptiques du produit et
Les courgettes marinées pour l'hiver sont une entrée simple et savoureuse qui conviendra à tous.
Les champignons les plus populaires dans de nombreuses régions de notre pays sont les cèpes, car ils sont bien tolérés.
Pour éviter que les concombres enroulés dans des bocaux n'explosent, il faut les cuire correctement. Il existe de nombreuses preuves
En automne, commence le temps de cueillir des champignons et de les mariner pour l'hiver, ainsi que de rechercher divers
Les tomates bulgares sont une méthode de conservation préférée de nombreux jardiniers. Les recettes de marinade peuvent