Les moutons de la race Romanov sont des bovins à laine grossière de type fourrure. Le nom de la race vient de son origine - les moutons ont été élevés dans le district Romanov-Borisoglebsky de la province de Yaroslavl. Des races de bovins locaux sans cornes ont été utilisées pour la sélection. Les moutons Romanov présentent de nombreux avantages, c'est pourquoi de nombreux agriculteurs préfèrent les élever.
Origine de la race Romanov
La race a été mentionnée pour la première fois dans des faits historiques en 1802, ce qui indique l'apparition du bétail Romanov au XVIIIe siècle.Les paysans se livraient à l'élevage par eux-mêmes, essayant d'élever une race qui serait sans prétention aux conditions climatiques, omnivore (pourrait exister et se reproduire activement sur des espèces de foin et d'herbe) et aurait de bons rendements en produits carnés et en laine.
Malgré le fait que ce ne sont pas des scientifiques qui ont élevé des moutons, la race Romanov est considérée comme pratiquement la meilleure parmi les autres variétés russes.
Apparence et caractéristiques du mouton
Les caractéristiques généralement acceptées restent inchangées aujourd'hui, bien qu'elles aient été approuvées en 1908 :
- squelette fort et puissamment développé;
- tête sans cornes et sèche avec un nez bossu, en forme de crâne oblong ;
- oreilles dressées;
- lignes droites de la colonne vertébrale et du garrot ;
- le corps est en forme de tonneau, avec des côtes rondes ;
- jambes droites et fortes;
- queues - pour les moutons - 7 à 10 centimètres, pour les béliers - jusqu'à 13 centimètres;
- hauteur - environ 70 centimètres;
- Le poids moyen des béliers est de 65 à 70 kilogrammes, le poids moyen est de 45 à 55 kilogrammes.
La laine contient beaucoup de peluches, formant des tresses avec des boucles dans la partie supérieure, la laine est épaisse, 2600-2800 fibres par centimètre carré de surface cutanée. Les agneaux nouveau-nés ont les poils noirs ; au bout d'un mois, ils commencent à s'éclaircir, pour atteindre une dépigmentation complète au bout de cinq mois. Il y a des marques blanches sur la tête et les oreilles. Les moutons sont tondus trois fois par an et la laine est utilisée pour le feutrage.
Principaux aspects positifs et négatifs
À l'échelle de l'élevage russe, les moutons Romanov ne représentent pas une grande partie du cheptel, bien que la race présente de nombreux avantages :
- entretien facile - Les moutons Romanov ont été élevés comme une race paysanne sans prétention qui ne nécessite pas de conditions d'entretien particulières. Ces béliers sont sans prétention et presque omnivores. Les cultures fourragères coûteuses et les conditions de logement particulières ne sont pas importantes pour eux et les soins ne sont pas difficiles ;
- économie sur l’alimentation animale – il est conseillé au bétail de paître dans les pâturages la majeure partie de l’année. En hiver, les moutons ont besoin d’un menu régulier comprenant de l’ensilage et du foin. Pour éviter le développement d'une carence en vitamines, il convient d'ajouter une petite quantité d'aliments vitaminés coûteux et de haute qualité ;
- peau de mouton de haute qualité - de nombreuses sources affirment que la peau de mouton Romanov est de la plus haute qualité au monde et son prix est en conséquence ;
- fertilité - le nombre de moutons Romanov peut augmenter de 2,5 fois en seulement un an en raison de la capacité des brebis à donner naissance à plusieurs agneaux à la fois ;
- bon rendement en viande - avec un jeune agneau (7-8 mois) pesant 40 kilogrammes, le rendement à l'abattage nécessitera au moins 20 kilogrammes de masse de viande pure.
Les Romanov et d'autres races de moutons présentent des inconvénients communs : timidité, dépendance aux conditions météorologiques, en particulier aux courants d'air, intolérance à l'humidité et sensibilité aux parasitoses. La race Romanov pourrait à juste titre devenir largement connue si les moutons produisaient plus de laine. Le rendement en peau de mouton par tête et par an est d'environ 3,5 kilogrammes. À titre de comparaison, les moutons mérinos produisent 7 à 8 kilogrammes de laine au cours des mêmes 12 mois.
Un autre inconvénient de la race est la tendance aux rhumes et aux maladies broncho-pulmonaires.
En raison de la faiblesse des poumons des moutons, de nombreux agriculteurs optent pour d'autres races, car ils ont peur de garder leur bétail au pâturage jusqu'au froid et sont obligés de dépenser de l'argent pour construire des bergeries spacieuses et chaudes.
Subtilités d'entretien et de soin
Les personnes qui ont décidé de se lancer dans l'élevage ovin pour la première fois s'intéressent à la manière d'entretenir et de prendre soin correctement du bétail Romanov. Comme déjà mentionné, les moutons de cette espèce sont sans prétention et ne nécessitent pas de conditions particulières. Ils ne gèlent pas par temps extrêmement froid car les moutons ont une peau et des poils épais. Il est préférable d'utiliser une litière de paille ou de foin propre ; il ne faut pas utiliser de sciure de bois ni de tourbe.
La race Romanov a souvent des problèmes de santé, des parasites, la qualité de la peau du mouton se détériore et la fertilité diminue lorsqu'elle est gardée dans la même stalle. Par conséquent, il est recommandé de faire paître le bétail de race Romanov jusqu'au début des gelées, en limitant leur séjour en bergerie aux seules périodes hivernales froides.
Même en hiver, les moutons doivent être sortis pendant une courte période afin qu'ils aient la possibilité de prendre l'air. Cela permettra de prévenir les maladies broncho-pulmonaires et de renforcer le système immunitaire.
Il est recommandé de paître même sur des pâturages épuisés, l'essentiel est d'éviter les prairies inondées et forestières et les endroits au sol marécageux. En raison du taux d'humidité accru de ces pâturages, des maladies du système digestif du bétail peuvent se développer. Vous pouvez en fabriquer des artificiels en les plantant d'abord avec des céréales et des légumineuses à floraison vivace.
Nourrir la race
Les représentants de la variété Romanov sont sans prétention en matière de nourriture. Ils peuvent être nourris à la fois avec des déchets alimentaires et des légumes verts et racines. Pendant les mois d'été, les moutons acquièrent en toute confiance des réserves de graisse dans les pâturages, mais il est nécessaire de les nourrir en plus avec des suppléments minéraux et une petite quantité d'aliments concentrés.Il doit être frais, ce qui a un effet positif sur la qualité de la peau de mouton et de la viande du bétail.
En hiver, il est impératif de fournir aux moutons une alimentation succulente sous forme d'ensilage et de légumes-racines, mais l'alimentation est composée de foin (de luzerne de préférence) et de fourrage grossier (paille et brindilles d'arbres, qui constituent une source supplémentaire de vitamines). L'herbe de trèfle, les légumineuses et les céréales sont utiles pour les moutons Romanov. Avant de servir la paille, elle doit être cuite à la vapeur.
L'alimentation des brebis doit inclure des aliments concentrés, et l'alimentation des béliers doit inclure des suppléments nutritionnels pour améliorer les fonctions du système reproducteur.
Ceci est important pour avoir une progéniture en bonne santé. La farine associée à d'autres types d'aliments n'est pas préférable pour nourrir les bovins Romanov, car la peau de mouton qui en résulte est la principale source de production ovine ; le bétail peut tacher considérablement la toison.
Comment se reproduire
Romanovskie est brillant et prolifique :
- 6 à 8 % des brebis produisent un agneau ;
- deux – 39-40% ;
- trois – 45-46% ;
- quatre à huit – 9-10%.
Les Eurasiens atteignent la maturité sexuelle vers l'âge d'environ un an. Les agriculteurs impliqués dans l'élevage de béliers Romanov estiment qu'il est possible d'accoupler des agneaux ayant atteint un poids corporel de 70 à 75 % du poids d'un mouton adulte (au moins 41 à 42 kilogrammes).
Si l'agnelage a lieu trois fois en deux ans, un agnelage compacté est recommandé selon le schéma suivant :
- premier accouplement - du 15 juillet au 1er septembre, agnelage - du 15 décembre au 1er février ;
- deuxième accouplement - du 5 mars au 1er mai, agnelage - du 15 août au 1er octobre ;
- troisième accouplement - du 15 novembre au 1er février, agnelage - du 14 avril au 1er juin.
Immédiatement après la naissance, les agneaux ont besoin de chaleur. Il est important de les sécher et de les réchauffer sous des lampes situées à 70-80 centimètres du sol. La température optimale est de 20 °C, l'humidité est de 70 %.Une fois l’agneau sevré, il ne nécessitera plus de soins particuliers exigeant beaucoup de travail. Le sevrage précoce implique le passage aux aliments d'allaitement à l'âge de 1 à 3 jours après la naissance ; après 45 jours, les agneaux reçoivent des aliments secs et végétaux.
Maladies courantes
Les moutons Romanov ont une caractéristique anatomique - la ramification d'une bronche plutôt étroite de la trachée à la partie apicale droite du poumon. En raison de la respiration abdominale, ce type d'élevage a une ventilation pulmonaire réduite, de sorte que les moutons Romanov sont sensibles à l'humidité, aux courants d'air et aux changements brusques de température, en particulier dans des conditions d'alimentation déséquilibrée et d'immunité réduite. Le bétail souffre souvent de maladies des bronches et des poumons.
Les autres maladies du mouton Romanov sont similaires à celles des autres races :
- pathologies du système digestif, telles que dyspepsie, gastro-entérite, tympanisme (ballonnements) ;
- dommages causés par des parasites (helminthes, larves de mouches, puces);
- maladies épidémiologiques (variole, peste).
Pour prévenir les épidémies, une vaccination systématique est effectuée afin de contribuer à préserver le cheptel. Le traitement de la peau contre les dommages causés par les insectes nuisibles, les agents pathogènes fongiques et bactériens doit être effectué régulièrement.
La race ovine Romanov peut à juste titre être considérée comme la fierté de la sélection nationale, même si, malgré les avantages bénéfiques de ce type d'élevage, peu d'éleveurs étrangers y prêtent attention. Il est recommandé aux éleveurs de moutons débutants d'acquérir de l'expérience en élevant des moutons Romanov, en raison de leur fertilité, de l'excellente qualité de leur peau de mouton et de leurs bonnes performances dans l'obtention de produits carnés.
