Le maïs est une culture agricole précieuse, dotée d'un goût excellent et d'un large éventail d'éléments bénéfiques pour le corps humain. Cela lui permet d’être utilisé en cuisine et comme alimentation animale. L'obtention de rendements agricoles élevés dépend de la préparation des semences et du sol, des dates de semis et des taux de semis du maïs.
- Le maïs : un voisinage avantageux avec les autres cultures
- Comment planter du maïs en pleine terre ?
- Comment planter des graines de maïs : schéma
- Quel type de semoir est utilisé pour planter du maïs ?
- À quelle profondeur faut-il planter le maïs ?
- Comment et quand planter des plants de maïs ?
- Quand planter le maïs ?
- Calcul scientifique
- Calendrier lunaire
Le maïs : un voisinage avantageux avec les autres cultures
Le maïs n'a pas d'exigences élevées en matière de rotation des cultures et de proximité avec d'autres cultures, car il ne présente pas de parasites ni de maladies communs, à l'exception du fusarium. Il ne doit pas être planté après le mil, car les deux cultures peuvent être affectées par la pyrale du maïs. Pour la productivité, il est plus important de planter le maïs à un moment optimal pour une zone donnée.
Le maïs pousse mieux après les cultures en rangs et les légumineuses fertilisées avec du fumier, ainsi qu'après le blé d'hiver et de printemps, le seigle, l'orge, l'avoine, la luzerne, le trèfle, les betteraves fourragères et sucrières, les pommes de terre et le sarrasin.
Le semis continu de maïs après maïs pendant 6 à 10 ans est possible sur les chernozems avec l'application obligatoire d'engrais organiques. Il peut être cultivé sur des sols moins fertiles dans les mêmes conditions pendant 3 à 5 ans.
Le système racinaire des plantes laisse une grande quantité de matière organique dans le sol, de sorte que la fertilité du sol ne se détériore pas. L'utilisation d'herbicides a un impact plus important sur l'état du sol. Ils doivent être sélectionnés de manière à ce que les conséquences de leur utilisation n'affectent pas la culture d'autres cultures.
Comment planter du maïs en pleine terre ?
Le maïs est une plante haute, qui aime la lumière et la chaleur. Il forme un système racinaire qui pénètre profondément dans le sol. La durée de la saison de croissance, depuis la germination jusqu'à la maturation, dépend de la variété et varie de 70 à 120 jours. Dans les fermes privées, il est préférable de cultiver des variétés à maturation précoce.
La plantation de maïs en pleine terre se fait dans un sol chauffé à une température de 10-12 ºС.
Pour garantir un démarrage le plus rapide possible des semis et les protéger des dommages causés par la plaque nocive et la pourriture, une grande attention est accordée au sol. La préparation des zones s'effectue à l'automne :
- la zone de plantation est creusée jusqu'à la profondeur d'une bêche, libérant ainsi le sol des parasites en cours de route ;
- ajouter du compost à raison de 5 kg par 1 m². m, si nécessaire, ajoutez des cendres et du sable ;
- les sols acides sont chaulés en ajoutant 2 à 3 kg de chaux par 10 mètres carrés. m;
- Après 2 semaines, la zone est à nouveau déterrée et les mauvaises herbes sont éliminées.
Au printemps, avant la plantation, le sol est ameubli.
Comment planter des graines de maïs : schéma
Étant donné que la culture est une plante monoïque, pour une meilleure pollinisation, il est recommandé de la planter en utilisant la méthode des rangées ou la méthode des grappes carrées pour planter le maïs.
Dans le premier cas, ils sont plantés en 4 rangées espacées de 50 à 60 cm. La distance entre les plantes doit être d'environ 30 cm. Si la plantation est effectuée avec des graines sèches, 3 à 4 grains sont semés dans chaque trou, recouverts de sol humide puis avec de la terre sèche dessus. Après l'apparition des pousses (après 10 à 12 jours), les plants sont éclaircis, laissant les plantes les plus fortes.
Avec la méthode du nid carré, une distance de 45 cm est maintenue entre les trous. Il est important de respecter les schémas de plantation recommandés, car :
- Un ensemble complet d'épis n'est possible que lorsque les plantations sont disposées sur plusieurs rangées.
- La culture qui aime la lumière ne tolère pas l'ombre.
- Aux premiers stades de développement, les semis donnent une légère augmentation et peuvent souffrir d'un séchage excessif du sol entre les rangées.
Pour assurer un bon rendement par hectare, sont plantés par hectare :
- de 20 à 60 mille plantes à culture du maïs pour le grain et l'ensilage ;
- de 150 à 200 000 - pour les aliments verts.
Quel type de semoir est utilisé pour planter du maïs ?
Les semoirs pour semer le maïs sont de conception similaire aux dispositifs pour semer des légumineuses et des tournesols. Après le démarrage, l'air est pompé dans le module de semis de l'appareil par un ventilateur et la faneuse délivre les graines au disque de distribution. En sillonnant graines de maïs à travers les trous du disque de distribution, ils tombent dans le sillon et des engrais y sont versés. Une couche de terre est versée dessus et compactée localement dans la zone de semis.
Pour cultiver de grandes surfaces, on utilise des semoirs mécanisés attachés à un tracteur, comme Lindselmash (Biélorussie), Krasnaya Zvezda (Ukraine), John Deere (États-Unis) et Gaspardo (Italie). Dans les fermes privées, les petites superficies sont facilement cultivées manuellement, de sorte que les semoirs ne sont pas utilisés.
La mécanisation des travaux agricoles selon la méthode du « zéro labour » implique l'utilisation de broyeurs pour hacher la masse verte restant après la récolte précédente.
À quelle profondeur faut-il planter le maïs ?
La plantation d’une culture peut se faire de deux manières : par semis et par graines. Il est plus facile de planter du maïs en pleine terre avec des graines. Pour obtenir des pousses amicales, elles sont pré-trempées dans de l'eau ou une solution antibactérienne à une température de 20-25 ºС. Pour assurer l'accès de l'air à la graine, celle-ci est placée dans de la gaze, du tissu ou de la toile de jute.
Le trempage des graines garantit leur germination rapide et conviviale et économise le matériel semencier. Si, lors du semis avec des graines sèches, 3 à 4 grains sont plantés dans un trou, alors avec des graines germées - 1 ou 2. Ils sont semés à une profondeur de 5 à 6 cm, si le sol a tendance à se dessécher - à 8 -10cm.
Comment et quand planter des plants de maïs ?
La culture du maïs en semis réduit sa période de maturation de 3 à 4 semaines. Les dates de semis dépendent de la région. Les plantes sont plantées en pleine terre un mois après la germination.
Pour faire pousser des plants, préparez des pots en terre ou d'autres récipients d'un volume d'au moins 200 ml.Ils sont remplis d'un mélange de sol, pour la préparation duquel des quantités égales de sable et d'humus ou de tourbe sont mélangées avec un petit ajout de nitrophoska et de cendres.
Les graines, préalablement trempées pendant une journée, sont plantées dans des pots à une profondeur de 1 à 2 cm et saupoudrées de sable. Les coupelles de semis sont maintenues au chaud à une température de 25 ºC jusqu'à la germination. Une fois les pousses apparues, elles sont transférées dans une pièce fraîche. Une semaine avant la plantation, les plants sont arrosés et nourris.
Pour réduire les dommages aux plantes, avant de les planter en pleine terre, humidifiez la terre du pot. Étant donné que le système racinaire du maïs tolère mal les dommages, la plante est soigneusement retirée du pot de semis avec un morceau de terre et plantée dans des trous de 5 à 10 cm de profondeur. L'intervalle entre les plantes est maintenu le même qu'entre les graines d'une rangée lors de la plantation en pleine terre.
Vous ne devez pas vous attendre à une bonne récolte de plants qui n'ont pas été suffisamment fertilisés, qui sont envahis par la végétation ou qui n'ont pas bien toléré la transplantation. Par conséquent, parmi les jardiniers, l'opinion s'est formée selon laquelle les meilleurs résultats sont obtenus en semant des graines directement dans le sol.
Un soin supplémentaire des plantations de maïs implique un désherbage régulier et un ameublissement du sol. Il est utile de butter les plantes car cela :
- conserve l'humidité du sol;
- active la croissance du système racinaire;
- empêche le lessivage des nutriments du sol;
- protège contre l'apparition de mauvaises herbes et de maladies;
- améliore l'échange d'air.
Certaines variétés de maïs peuvent développer des pousses qui absorbent l'humidité et les nutriments. Ils sont coupés avec un couteau bien aiguisé pour accélérer la maturation des épis.
Quand planter le maïs ?
Semer du maïs en temps opportun est une entreprise importante.Les techniciens agricoles estiment que le rendement des cultures dépend à 45 % des conditions météorologiques et à 36 % du respect de la technologie de culture. Plusieurs facteurs influencent le moment du semis :
- variété de maïs - pour les régions aux étés courts, des variétés mûrissant plus tôt sont choisies;
- âge et état des plants - plus les plantes sont fortes et vieilles, plus les épis mûriront rapidement ;
- conditions météorologiques - la température totale de germination des pousses est de 100 ºC, c'est-à-dire qu'à une température quotidienne moyenne constante de 10 ºC, l'émergence des plants ne peut être attendue que le 10ème jour.
Calcul scientifique
Les semis de maïs, selon les régions, commencent fin avril - début mai. Sous les latitudes septentrionales, il faudra attendre juin et même début juillet. Les graines germent à une température de 8-10 ºС, les semis peuvent résister à des gelées de courte durée jusqu'à -2 ºС, mais meurent lorsque la température descend à -3 ºС.
Le maïs est une plante qui aime la chaleur et lorsque la température ambiante est inférieure à 7 ºC, la formation des feuilles s'arrête. Les changements brusques de température et les nuits froides inhibent le développement des plantes et entraînent une augmentation de la saison de croissance. Un semis tardif entraîne une réduction du rendement de 1%. Ainsi, en semant du maïs 5 jours plus tard que le moment optimal, le rendement diminuera de 5 %.
Il est recommandé de semer en pleine terre dans le sud de la Russie début mai, dans la zone centrale et dans la région de Moscou - 3 à 4 semaines plus tard. Les hybrides résistants au froid peuvent être semés plus tôt, mais ils nécessiteront une protection (matériau de revêtement ou film tendu sur les arcs).
En Sibérie, le maïs végétal est planté dans une zone bien chauffée fin mai - début juin. L'agrofibre noire accélère le réchauffement des sols. Cependant, les épis n’ont pas le temps de mûrir.
Calendrier lunaire
Même dans l’Antiquité, les agriculteurs remarquaient l’influence des cycles lunaires sur le développement des plantes. Si le Soleil est la source de la vie, alors la circulation de l'énergie solaire reçue dépend de la Lune. Lorsque la Lune croît, les sucs de la plante montent vers la partie supérieure, et lorsque la Lune décroît, ils tombent jusqu'aux racines.
Cultiver des épis sucrés plus rapidement que vos voisins est possible si vous semez du maïs dans la première phase de la Lune, lorsqu'elle est dans les signes du Cancer, du Scorpion et des Poissons. Il n'est pas du tout nécessaire de maîtriser les connaissances astrologiques et d'observer régulièrement le ciel étoilé. Afin d'utiliser plus efficacement les jours favorables pour augmenter les récoltes, les astrologues établissent un calendrier lunaire des semis pour chaque mois.
L'utilisation du calendrier lunaire pour semer des légumes est considérée par certains comme une superstition, mais les jardiniers qui adhèrent aux recommandations des astrologues obtiennent plus souvent de bonnes récoltes.