Le maïs à ensilage est cultivé à l'aide d'une technologie spéciale. Pour cultiver un produit de qualité, vous devez suivre toutes les techniques agricoles et utiliser une technologie moderne pour fabriquer de l'ensilage. C'est un aliment végétal précieux pour les herbivores domestiques. L'ensilage peut être combiné (il est fabriqué à partir d'épis) et régulier (toute la partie verte de la plante est utilisée).
Caractéristiques de la culture du maïs pour ensilage
Pour obtenir la masse la plus productive, l'ensilage de maïs est fabriqué en suivant certaines techniques technologiques.Mais avant de commencer à le fabriquer, vous devez vous familiariser avec les règles de culture de la culture.
La culture du maïs pour l'ensilage diffère de la technologie des céréales. La similitude réside dans le fait que les mêmes variétés de grains de maïs sont sélectionnées pour l’ensilage et que les mêmes dates de semis sont observées.
Avant de cultiver du maïs pour l’ensilage, vous devez connaître ses caractéristiques biologiques. Le maïs est une céréale annuelle qui aime la chaleur et dont la tige, les feuilles et les racines sont bien développées. Au début, les racines poussent dans les couches supérieures et chauffées du sol, s’approfondissant progressivement de 1 à 2 mètres.
La tige a 7 cm d'épaisseur ; une plante peut avoir jusqu'à 25 feuilles. La tige est divisée en nœuds dont le nombre n'augmente pas avec la croissance de la plante. Il peut atteindre jusqu'à 5 mètres de hauteur en allongeant l'espace entre les nœuds. Sur la partie supérieure se trouve une inflorescence mâle - une panicule. Les beaux-enfants sont formés sur les nœuds inférieurs. Si le maïs est cultivé comme grain, ils doivent être retirés.
Les graines de maïs commencent à germer à une température de +10 degrés. Plus il fait chaud dehors, plus la culture pousse activement. A une température de +15 degrés, les premières pousses apparaissent au bout de 8 jours. La culture peut résister à des gelées jusqu'à -3 degrés, au manque d'humidité et de chaleur, mais uniquement pendant la période de germination. Si de tels facteurs défavorables apparaissent pendant la floraison, le rendement peut être considérablement réduit.
Il est très important de déterminer le bon moment pour récolter l’ensilage de maïs, en maintenant le taux de matière sèche et le stade de maturation. La teneur en matière sèche est un critère fiable pour déterminer la qualité de l'ensilage de maïs. Il est préférable de commencer la récolte lorsque la teneur en matière sèche est de 28 à 30 %.
Rotation des cultures
Avec de bons soins, le rendement en ensilage de maïs par hectare peut être de 50 à 60 tonnes. Si le maïs est cultivé pour l'alimentation animale, pour le développement rapide de la masse verte, vous devez arroser la culture aussi souvent que possible. Lors de l'utilisation de systèmes d'irrigation spéciaux, le rendement peut être augmenté jusqu'à 80 à 100 tonnes par hectare.
Le maïs ensilé est utilisé comme aliment pour les bovins, les lapins et la volaille en raison de sa valeur alimentaire élevée. Les propriétés bénéfiques du produit comprennent :
- le fonctionnement des organes digestifs chez les animaux est normalisé;
- la masse musculaire augmente;
- les paramètres sanguins des animaux s'améliorent;
- la quantité de production de lait chez les vaches augmente ;
- contient de nombreuses vitamines, acides aminés, graisses organiques.
Pour obtenir une récolte riche et de qualité, vous devez également observer la rotation des cultures. Il est conseillé de planter après les céréales ou les légumineuses, les graminées vivaces. Les meilleurs prédécesseurs sont les légumes comme les pommes de terre, les concombres, les tomates et les haricots. Tous les 3 à 4 ans, il est recommandé de changer le lieu de plantation de la culture.
Le sol
Pour semer du maïs pour l'ensilage, le sol chernozem, limoneux, sableux et sableux avec une acidité normale est le mieux adapté. Pour cultiver du maïs, il faut préparer soigneusement le sol.
Si le sol est sujet à l’engorgement et à une acidité élevée, la culture ne fonctionnera pas. Il est recommandé de chauler les sols acides 1 à 2 ans avant le semis.
Le maïs a besoin d’une bonne aération, surtout pendant la phase de germination. Les embryons absorbent beaucoup d’oxygène et une bonne récolte n’aura lieu que s’il y a environ 20 % d’oxygène dans l’air du sol.
À l'automne, la zone est creusée jusqu'à une profondeur de 25 à 30 cm et lorsque les mauvaises herbes apparaissent ou après des pluies, un hersage est effectué. En parallèle, vous pouvez ajouter des engrais organiques, comme du fumier.Au printemps, un hersage est effectué jusqu'à une profondeur de 5 cm, après quoi le sol est travaillé jusqu'à une profondeur de 8 cm.
Le meilleur précurseurs du maïs Pour l'ensilage, les céréales d'hiver et de printemps, le sarrasin, les pommes de terre et les légumineuses sont pris en compte. Il n'est pas recommandé de planter après les betteraves, le mil et le tournesol, car ces cultures entraînent une carence en microéléments dans le sol et un manque d'humidité.
Variétés de maïs et hybrides
Pour culture du maïs Il n’est pas nécessaire d’attendre que le grain soit complètement mûr pour l’ensilage. Par conséquent, il est préférable de choisir des variétés à maturation tardive, qui accumulent de nombreux nutriments lorsqu'elles atteignent la maturité laiteuse-cireuse. Pour augmenter la taille de la récolte, vous pouvez semer des variétés précoces et moyennes mélangées à des variétés tardives.
Les variétés de maïs les plus populaires cultivées pour l'ensilage comprennent : Sterling, Partizanka, Osetinskaya, Dnepropetrovsky, Adavey, Dubrava, Kalina. Toutes ces variétés ont une digestibilité accrue par les animaux, se développent rapidement et produisent une récolte riche.
Pour que les graines de la variété sélectionnée germent bien et que la plante ait une bonne immunité, elles doivent être désinfectées. A cet effet, les graines sont traitées au manganèse.
Les tiges de maïs (tiges et feuilles après décobages) de toute variété sont mieux ensilées à une teneur en humidité d'environ 45 %. Dans cet état, ils ramollissent, après quoi ils sont broyés en petits morceaux (1 cm). La paille peut être séchée dans des installations de séchage spéciales ou étalée en une fine couche sur des surfaces planes. La paille sèche est utilisée sous forme de granulés ou de briquettes.
Dates de semis
Les champs ne commencent à être semés qu'après que le sol se soit réchauffé à +12 degrés jusqu'à une profondeur de 8 cm. Si le sol est lourd et argileux, la profondeur de semis doit être d'environ 4 cm.Les dates tombent approximativement au début du mois de mai.
Après le semis, il est nécessaire de procéder à un hersage. Le deuxième hersage est effectué après que 4 à 5 paires de feuilles se soient déployées sur la plante. Plus de détails sur la technologie de culture du maïs pour l'ensilage peuvent être trouvés dans le tableau.
| Types d'emplois | Rendez-vous | Exigences |
| Labour d'automne | De fin août à début octobre | Les couches de terre sont retournées, les débris végétaux sont retirés du site |
| Première expérience pénible | Premiers jours d'avril | Profondeur de desserrage 4 cm |
| Deuxième hersage et culture | Avril | Profondeur de culture 15 cm, désherbage, le travail s'effectue à une profondeur de 5 cm |
| Semis | Du 5 au 10 mai | Préparation des graines |
| Hersage avant la levée | Une semaine après le semis | Ameublir la couche supérieure du sol |
| Hersage par semis | Le 20 mai | Détacher et tuer les mauvaises herbes |
| Traitement des plates-bandes contre les mauvaises herbes et traitement avec des herbicides | À mesure qu'il grandit | Le traitement est effectué avec des médicaments dilués selon les instructions. |
| Récolte | Mi-août | Couper et hacher la plante |
Pour obtenir une grande récolte d'épis et éviter que des problèmes ne se développent, vous devez suivre les règles de base de la culture de la culture. Ce qui est important, c'est la densité de semis, le respect de la rotation des cultures, la composition du sol et sa préparation appropriée, le moment du semis et de la récolte, les méthodes de lutte contre les mauvaises herbes, les ravageurs et les maladies.
Densité de semis de maïs pour ensilage
La densité du maïs dépend du groupe de maturité, de la variété et de l'humidité du sol. La norme pour semer du maïs pour l'ensilage est une densité de plantation de 55 à 100 kg par hectare de superficie. La densité des plantes dans le jardin pour la masse verte dans le jardin est de 6 à 8 plantes par mètre de terrain. Dans ces cas, les épis ne sont presque jamais dressés, seule la masse verte est récoltée pour l'alimentation.La plupart des plantes sont à l'ombre, plus d'humidité est retenue dans le sol - ce sont toutes les conditions nécessaires à la culture de plantes alimentaires.
Variétés précoces de maïs Vous pouvez semer plus épais que ceux à maturation tardive. Plus la tige de la plante s'étend haut, moins il faut semer de plantes par mètre carré. m. Une augmentation de la densité sur pied du maïs à ensilage d'au moins 10 % conduit à un rendement moyen.
Lors du semis des graines dans les champs, maintenir une distance entre les rangées de 65 à 70 cm. Dans le jardin, elles sont semées principalement selon la méthode des grappes carrées selon un motif de 40 x 40 cm.
Les engrais
Pour obtenir une bonne récolte de maïs destiné à nourrir les herbivores, il faut appliquer les engrais à temps. Le maïs répond aussi bien aux engrais minéraux qu’organiques.
Lors de la culture du maïs pour l'ensilage animal, l'accent est mis sur le développement de la masse verte. premiers stades de développement du maïs L'azote est d'une grande importance. En cas de carence, la croissance et le développement de la plante ralentissent. Calculez environ 25 kg d'engrais azoté par hectare. Après 3 à 4 semaines, la fécondation est répétée.
Avec un manque de potassium, les feuilles deviennent vert foncé, la croissance des parties vertes et racinaires de la plante ralentit, puis les feuilles commencent à s'enrouler, jaunir et se dessécher.
Tout au long de la saison de croissance, le maïs a besoin de phosphore. La culture a particulièrement besoin de ce microélément après la germination, ainsi que pendant la phase de floraison et de formation des grains. Avec sa carence, la formation de grains en épi ralentit, les feuilles deviennent vert foncé avec des veines rouge-violet et meurent progressivement.
Il est recommandé d'appliquer des engrais phosphorés et potassiques à l'automne.Le fumier non recouvert est particulièrement utile pour l'ensilage de maïs. Il est utile d’appliquer des engrais azotés entre les rangs avant le semis.
Herbicides
Les mauvaises herbes provoquent une diminution des rendements, la propagation de ravageurs et de diverses maladies. Par conséquent, en plus du respect des pratiques agrotechniques, la culture du maïs ne peut se faire sans un contrôle opportun des mauvaises herbes. L'utilisation d'herbicides est considérée comme une méthode efficace.
Avant la levée des plants, des herbicides tels que Aurorex, Erodikan, Reglon sont incorporés au sol (le taux de consommation est d'environ 8 à 10 l/ha). La surface de la terre peut être traitée avec des préparations telles que Harnes, Roundup (taux de consommation 3 l/ha).
Si les herbicides de pré-levée n'ont pas montré leur efficacité, utiliser des préparations de post-levée : Ballerina, Milady, Adengo, Dialen, Turbin, Desormont, Luvaram (taux de consommation 2 l/ha). La préparation Cowboy 200 g/ha peut être utilisée.
La récolte de l'ensilage commence en août. En semant 50 000 graines par hectare, on obtient environ 55 centièmes d'unités alimentaires par hectare et environ 220 centièmes de masse verte.
Maladies et ravageurs
Si des maladies ou des ravageurs sont détectés sur les plantes, le problème doit être résolu rapidement. Cela empêchera la propagation massive de l'infection, ce qui permettra de sauver la majeure partie de la récolte.
Parmi les ravageurs les plus souvent attaqués :
- ver fil-de-fer (les larves pénètrent dans les tiges, les épis et après quelques semaines les grains deviennent noirs) ;
- teigne des prés (les larves se nourrissent des jeunes feuilles de la plante);
- ver-gris des feuilles (les insectes rongent non seulement toute la partie verte de la plante, mais aussi les grains) ;
- Mouche suédoise de l'avoine (les insectes mangent les jeunes pousses).
Les maladies qui affectent le plus souvent sont l’oïdium, la rouille et le charbon vésiculeux.Les feuilles de maïs pâlissent, des points et des rayures noires peuvent apparaître, se dessécher et s'enrouler.
Il est très important de bien traiter les graines avant la plantation et d'effectuer des traitements préventifs avec des insecticides. Vous pouvez utiliser des drogues telles que Force, Karate, Vantex.
Pour réduire le risque de développement de maladies et d'infestation de ravageurs, il est nécessaire de suivre la technologie de culture du maïs pour l'ensilage. Il est impératif de surveiller la rotation des cultures, de travailler le sol en profondeur à l'automne, de traiter les graines, de semer les graines à temps et de récolter.
Récolte du maïs pour l'ensilage
Chez le maïs, il y a 4 étapes de développement du grain : la formation du grain (dure deux semaines à partir du début de la fertilisation), le lait et la cire de lait (ces deux étapes durent environ 10 à 12 jours), la cire (environ 15 jours) et la pleine maturité. .
La récolte du maïs pour l'ensilage commence à partir du moment où le grain atteint une maturité laiteuse-cireuse. En appuyant sur le grain, un liquide léger et une masse épaisse sont libérés. A ce stade, les grains contiennent en moyenne 46 % d'humidité, les feuilles 34 % et les tiges 80 %. Les vendanges se poursuivent jusqu'à atteindre la phase de maturité cireuse.
La tonte est effectuée avec un équipement agricole spécial (ensileuse) sur une hauteur de 12 à 15 cm. En respectant le calendrier et les règles de récolte, vous pouvez obtenir une nourriture saine et de haute qualité pour les animaux de compagnie.
