Le chou-rave a commencé à gagner en popularité relativement récemment. Le plus souvent, il est cultivé par des maraîchers expérimentés qui aiment cultiver des légumes dans leur jardin. Cette variété est un produit diététique qui peut être consommé bouilli, en compote ou cru. À obtenir une bonne récolte de chou Le chou-rave, sa culture et ses soins devront être effectués correctement. Ce n'est qu'en suivant toutes les règles que vous pourrez augmenter la productivité.
Brève description
Avant de cultiver du chou-rave en pleine terre, vous devez vous familiariser avec la description de ses principales caractéristiques.
Pendant la croissance, la tige de la plante commence à se développer en premier. Il apparaît beaucoup plus tôt que la prise des têtes de chou. Le buisson est couvert de grandes feuilles vert foncé. La partie comestible du chou-rave est sa tige, qui a la forme d’un navet. En termes de goût, les variétés de chou-rave ressemblent beaucoup aux tiges de chou. Cependant, le chou-rave a une tige plus sucrée et plus juteuse.
Il contient une plus grande quantité d'éléments biologiques actifs et de vitamines dont le corps humain a besoin. La taille d'un légume peut être complètement différente - de 0,5 à 1 kg.
Cultiver des semis
La culture du chou-rave commence par la plantation de graines pour les semis. De nombreux jardiniers qui n’ont jamais cultivé de chou auparavant ne savent pas quand planter du chou-rave pour produire des plants. Il est recommandé de le semer un mois et demi avant de planter les plants au jardin.
Pour obtenir une récolte précoce, le matériel de plantation est planté en serre dans la première quinzaine de mars. Dans ce cas, les premiers fruits peuvent être récoltés au bout de trois mois. Pour obtenir une récolte tardive, la culture du chou-rave commence début mai. Cela vous permettra de récolter les premiers fruits dans la seconde quinzaine de juillet. Les personnes vivant dans la région de Moscou et les résidents de la région de Moscou peuvent planter des graines un peu plus tôt.
Préparation des graines
Pour que les graines de chou-rave germent plus intensément, il est recommandé de les tremper dans une solution spéciale à base d'aloès, d'acide borique et de sulfate de cuivre.
Il existe également une autre façon de préparer les graines pour la plantation. Pour ce faire, plusieurs couches de serviette épaisse sont placées dans une assiette sur laquelle sont posés les grains.Ensuite, tout cela est rempli d'eau et infusé pendant 2 à 4 heures. L'eau est égouttée et les graines sont laissées une nuit dans une pièce à température ambiante. Le matin, toutes les graines sont versées de l'assiette dans un sac en plastique et conservées dedans pendant 12 à 20 heures.
La culture à partir de graines ne se déroulera sans problème que si le matériel semencier est préalablement désinfecté.
Assez souvent, un traitement thermique des grains est utilisé à cet effet. Cependant, il faut garder à l'esprit qu'après cette procédure, le nombre de graines aptes à la plantation sera considérablement réduit. Les graines de chou ne tolèrent pas les températures très élevées, elles doivent donc être chauffées dans de l'eau chauffée à 30-40 degrés.
Préparation du sol
Pour rendre la tête de chou plus rapide, vous devez la cultiver dans un sol préalablement préparé. Il est créé à partir d’un mélange nutritif dont dépend en grande partie la qualité des plants. Les propriétaires de chalets d'été peuvent facilement créer un excellent mélange de sol pour faire pousser du chou.
Il est recommandé de le faire à l'automne, afin qu'au printemps, le sol puisse geler complètement et se réchauffer. Pour faire pousser de jeunes plants, il est recommandé d’utiliser un sol poreux et meuble, avec un faible niveau d’acidité. Cela facilitera la circulation sans entrave de l'humidité et sa rétention dans le sol. Il est conseillé d'utiliser de la terre de gazon forestier mélangée à du sable et de l'humus. Cependant, il n’est pas toujours possible d’aller chercher de la terre en forêt et il faut utiliser de la terre de jardin ordinaire.
Atterrissage
Après avoir préparé les graines et le sol, le chou-rave est planté. Plantez les graines dans de petits pots remplis de terre préalablement préparée. Il n’est pas recommandé de les creuser profondément dans le sol. Il suffira de placer les grains à une profondeur d'environ 2-3 cm.Après avoir planté les graines, le sol doit être humidifié avec de l'eau.
Le chou planté doit être conservé sous verre dans une pièce où la température est d'au moins 25 degrés. Après l'apparition des premières pousses, le verre est retiré et les plants sont transférés dans un endroit plus frais.
Entretien des semis
Lors de la croissance des plants, il est recommandé de les arroser régulièrement. Vous devez humidifier le sol au besoin. L'essentiel est que le sol ne soit pas trop sec et que la plante ait suffisamment d'humidité. Il est également nécessaire de protéger les plants des maladies dangereuses. Pour ce faire, il est pulvérisé plusieurs fois avec une solution faible de manganèse. Après l'apparition des deux premières feuilles, les plants sont d'abord nourris avec un litre d'eau et une cuillère à café d'engrais minéraux.
Prendre soin du chou-rave comprend la cueillette si les graines ont été plantées dans un grand récipient. La procédure est effectuée après l'apparition de la première vraie feuille sur les plantules. Il est recommandé de transplanter les plants dans des pots de tourbe séparés.
Planter des plants
La culture du chou-rave en pleine terre commence par la plantation de ses plants dans le sol. Avant de cultiver du chou-rave, vous devez savoir quand le planter dans le jardin. Pour obtenir une bonne récolte, il est recommandé de le planter sous films fin mai. S'il n'y a pas de film, il faudra reporter les semis à la première quinzaine de juin.
Préparation des semis
Le durcissement des plants est effectué une fois que la température de l'air extérieur atteint 15 degrés. Pour que les plants s'habituent aux conditions de température extérieure, ils doivent être périodiquement retirés de la pièce. Pour ce faire, sélectionnez des endroits non éclairés par le soleil et bien protégés du vent.
Dans un premier temps, il est recommandé de sortir les pots de choux à midi pour que l'air extérieur soit bien réchauffé.Vous devez rapporter les plants après le coucher du soleil. Petit à petit, le temps passé dans la rue augmente. Quelques jours avant de planter les plants dans le sol, les pots devront être sortis pendant la nuit. Il est recommandé de surveiller la température nocturne. S'il est trop bas, vous devrez recouvrir les buissons de capuchons en film ou en papier.
Préparation du chantier
Le principal avantage du chou-rave est qu'il est peu exigeant sur la qualité du sol. Il pousse bien dans presque tous les types de sol. L'essentiel est qu'il ne soit pas trop épuisé ou qu'il ait une acidité élevée. Si vous le cultivez dans un tel sol, l'ovaire se développera plus lentement. Par conséquent, avant de planter des plants, il est recommandé de vérifier la valeur du pH. Il devrait être compris entre 6 et 7 pH.
La préparation du site devrait commencer au début de l'automne. Pendant cette période, vous devez creuser le sol jusqu'à une profondeur d'une baïonnette. Ensuite, plusieurs kilogrammes d'engrais organiques, une cuillère à soupe de superphosphate, d'urée et de cendre de bois sont ajoutés au sol.
Débarquement
Beaucoup de gens ne savent pas pourquoi le chou ne prend-il pas ?. Ce problème peut survenir s'il a été mal planté. Il est préférable de planter les jeunes plants le soir ou par temps nuageux, afin qu'il n'y ait pas de soleil. Les plates-bandes sont créées selon l'un des deux schémas suivants : 70x30 ou 60x40 cm. Avant de placer les plants dans le trou, vous devez ajouter plusieurs verres de cendre, une cuillère à soupe d'urée et de superphosphate.
Les plants sont enfouis dans le sol jusqu'à ce que les racines soient complètement souterraines. Il n'est pas recommandé de le planter trop profondément, car cela pourrait provoquer une floraison précoce ou perturber la formation des fruits à tige.Après avoir planté tous les plants dans le sol, celui-ci est abondamment arrosé et compacté afin que l'eau ne s'évapore pas trop rapidement.
Se soucier
Le chou cultivé a besoin de soins appropriés. Il existe diverses raisons pour lesquelles vous devez prendre soin des légumes pendant leur croissance. Le principal est d’obtenir une bonne récolte.
Arrosage
Prendre soin du chou-rave devrait inclure un arrosage périodique des plantes. Lorsque vous cultivez du chou, vous devez l'arroser tous les trois jours. Une fois bien implanté, il suffira d’humidifier le sol une fois par semaine.
Les jours les plus chauds sont en juin et il est recommandé d'arroser les buissons quotidiennement afin que le sol n'ait pas le temps de se dessécher.
Vinaigrette
Pendant la culture, le chou est nourri trois fois avec de l'engrais. La première fois, la procédure est effectuée après l'apparition des premières feuilles. Durant cette période, des microéléments minéraux et des engrais complexes sont introduits dans le sol. La prochaine fois, les buissons sont nourris trois semaines après la plantation des plants. La zone est pulvérisée avec une solution de sulfate préparée à partir de 10 litres d'eau et d'une cuillère à soupe de sulfate de potassium.
Nettoyage
Les personnes qui n’ont jamais cultivé de chou-rave ne savent pas quand retirer le chou-rave du jardin. Il mûrit dans les 90 jours suivant la plantation au jardin. C'est après cette période qu'il faut récolter la récolte. Pour cela, une journée claire et ensoleillée est choisie. Il est recommandé de déterrer les fruits à tige avec des racines, qui devront à l'avenir être coupées et jetées. Cependant, certains ne les coupent pas et les laissent sur les tiges de la récolte.
Conclusion
Même un jardinier débutant qui n'a jamais fait cela auparavant peut cultiver un tel chou. Pour ce faire, il suffit de se familiariser avec les particularités de sa culture et de savoir quand récolter le chou-rave.
Quel type d'eau ????? Je n'ai pas d'eau, dans mon propre jus de prune, mais le résultat n'est pas de la confiture, mais de la confiture. Comment puis-je épaissir cette confiture ?