Aujourd'hui, dans les chalets d'été modernes, vous pouvez trouver un grand nombre de légumes différents. Certains cultivent des concombres et des tomates, tandis que d'autres sont attirés par les choux de Bruxelles, dont la culture et l'entretien nécessitent certaines compétences et aptitudes de la part du maraîcher. Par conséquent, avant de cultiver des choux de Bruxelles, il est nécessaire d'étudier les caractéristiques de la culture des choux de Bruxelles.
Semer des plants
Pour faire pousser des choux de Bruxelles en pleine terre, vous devez décider du moment de leur plantation.Les plants de choux de Bruxelles Cassio doivent être cultivés du début avril à la fin du mois suivant. Ce temps sera suffisant pour obtenir des plants de qualité. En Sibérie, il est recommandé de planter plusieurs mois plus tard.
Préparation des graines
Les choux de Bruxelles Hercules, Rosella et bien d'autres variétés doivent être préparés pour la plantation. Tout d'abord, vous devez commencer à calibrer le matériel de plantation afin de vous débarrasser immédiatement des graines défectueuses. Pour ce faire, une solution saline est versée dans un petit récipient. Ensuite, les graines y sont placées et trempées dans un liquide pendant environ 5 à 10 minutes. Pendant ce temps, toutes les mauvaises graines flotteront à la surface et les bonnes resteront en dessous.
Après s'être débarrassé des graines défectueuses, toutes les graines restantes doivent être vérifiées pour la germination. Un chiffon imbibé est placé dans une petite assiette sur laquelle sont disposées toutes les graines. Ils sont recouverts d'un linge et trempés pendant trois jours. Le matériel de plantation de la plus haute qualité devrait bien gonfler pendant cette période.
Il est recommandé de planter des choux de Bruxelles en pleine terre dont les graines ont été préalablement désinfectées. Cette procédure est nécessaire pour débarrasser toutes les graines d'éventuels agents pathogènes de maladies fongiques ou bactériennes. De nombreux maraîchers utilisent pour cela une solution de manganèse. La procédure est effectuée étape par étape et dans un certain ordre. Tout d'abord, une faible solution de manganèse est versée dans un petit récipient, après quoi les graines y sont placées pendant une demi-heure. Toutes les graines de chou sont ensuite retirées, lavées et séchées.
Aussi, avant de planter du chou, il est nécessaire d'accélérer la germination de ses graines. Pour ce faire, ils doivent être trempés dans de l'eau tiède pendant environ 10 heures.Dans ce cas, il est recommandé de changer le liquide toutes les 3 heures afin qu'il n'ait pas le temps de refroidir complètement.
Préparation du sol
Les graines plantées doivent être cultivées dans des sols neutres ou fertiles. Dans tous les autres sols, les semis poussent bien moins bien. De plus, pour améliorer le rendement et la croissance de la plante, vous pouvez utiliser de la terre préparée à l'avance, qui peut être achetée dans presque tous les magasins de campagne.
Le chou ne tolère pas les sols contenant une petite quantité d'éléments minéraux et, par conséquent, afin de produire de nombreuses têtes de chou à l'avenir, vous devrez appliquer vous-même de l'engrais au sol. Il est recommandé de préparer un mélange de sol composé de quantités égales de sable, de terre gazonnée et de tourbe. Vous pouvez également ajouter un peu d'humus et de compost au sol. Cependant, dans ce cas, il faut être très prudent, car ces composants ont un effet bénéfique sur le développement de la jambe noire.
Semis
La technologie agricole pour planter des graines est assez simple. Il doit être planté dans de petits conteneurs, ne dépassant pas 5 à 7 cm de profondeur.Vous devez ajouter le mélange de sol préparé précédemment dans chacun des conteneurs. Après cela, tout le sol est arrosé avec une solution de potassium et de manganèse et infusé pendant 5 à 10 minutes.
Ensuite, ils commencent à faire des trous pour planter des graines. Leur profondeur doit être d'environ 1 cm et leur largeur de 2 à 3 cm. Lorsque toutes les graines sont plantées, les trous sont saupoudrés d'une petite couche de terre et arrosés avec de l'eau chauffée. Ensuite, tous les conteneurs sont recouverts d'une pellicule plastique et transférés dans une pièce lumineuse. Ils ne sont ouverts qu'après l'apparition des premières pousses.
Planter des plants
La culture des choux de Bruxelles en pleine terre doit se faire dans la seconde moitié du printemps, lorsque la température extérieure sera toujours supérieure à zéro.
Sélection du site
Les choux de Bruxelles ne doivent être cultivés que dans les zones qui leur sont idéales. Pour les variétés précoces telles que Casio, un sol limoneux sableux ou limoneux léger convient. Ces sols sont déneigés plus tôt que les autres et se réchauffent très rapidement.
Les variétés de choux de Bruxelles tardives et de mi-saison poussent mieux dans un sol limoneux lourd ou dans un sol de prairie. Il n'est pas recommandé de les planter dans un jardin avec un sol présentant un niveau d'acidité élevé. Assez souvent, en raison d'un sol trop acide, les têtes de chou ne prennent pas.
Les choux de Bruxelles doivent avoir des prédécesseurs appropriés. Il est recommandé de le planter dans les zones où étaient auparavant cultivés des carottes, des concombres, des oignons, des légumineuses ou des herbes vivaces. Si des légumes crucifères ont déjà été cultivés à l’endroit choisi, cela peut entraîner une mauvaise nouaison.
Préparation du chantier
Dans la région de Moscou et dans d'autres régions voisines, il est nécessaire de préparer le terrain à la datcha à l'automne. Pendant cette période, le sol est fertilisé et déterré. Le site est fertilisé avec du fumier et d'autres matières organiques, après quoi toute la terre est hersée et déterrée. Vous devez également vous assurer de niveler la zone afin qu'il n'y ait pas de dépressions ou de trous importants.
Il est impératif de nettoyer la zone des restes d'autres plantes et mauvaises herbes, car elles sont l'un des principaux vecteurs de diverses maladies.
La prochaine étape de préparation du site a lieu au début du printemps. A cette époque, il est nécessaire de fertiliser le sol. Un seau de compost avec de l'humus est ajouté au sol. De plus, un peu de cendre de bois avec du superphosphate et de l'urée est ajouté au sol.
Plantation
Comprendre comment planter correctement le chou à la maison, vous devez vous familiariser avec les principales caractéristiques de ce processus. La plantation ne doit être effectuée que le soir ou par temps nuageux pour éviter la lumière du soleil. Le fait est que les plants fragiles ne doivent pas être exposés au soleil pendant les premières heures suivant le repiquage.
Vous devez d’abord commencer à marquer les lits. La distance entre chaque lit doit être d'environ 50 à 70 cm afin que les buissons ne se gênent pas. Après les avoir marqués, vous devez commencer à créer des trous. Ils ne doivent pas être très gros, car les plants ont un petit système racinaire. Ajoutez un peu d'engrais organique dans chaque trou et mélangez-le à la terre. Ensuite, les plants y sont placés et saupoudrés de terre.
Caractéristiques des soins
Pour que de grosses têtes se forment sur les buissons, vous devez bien prendre soin de la plante du semis à la récolte. Après tout, c'est la plantation et les soins qui influencent la qualité des fruits obtenus.
Arrosage
Prendre soin des choux de Bruxelles doit inclure un arrosage régulier des jeunes plants. Pour que les buissons poussent bien, ils doivent être arrosés tous les 3-4 jours pendant deux semaines après la plantation. Dans le même temps, au moins huit litres de liquide doivent être consommés par mètre carré. Des arrosages très fréquents peuvent affecter l’apparition de nouvelles feuilles inférieures. S'il y en a trop, vous devrez périodiquement arracher les feuilles.
L'arrosage ne peut être augmenté plus souvent qu'au début de juin, lorsque la plupart des fruits sont noués. La procédure devra être effectuée plusieurs fois par jour - le soir et le matin. Dans ce cas, il est nécessaire d'utiliser de l'eau chauffée à température ambiante.
Desserrage
Lors de la culture et de l'entretien des choux de Bruxelles, il est nécessaire d'ameublir le sol, car les plants de chou en croissance en ont besoin. Surtout après de fortes pluies. La procédure est effectuée régulièrement 2 à 3 fois toutes les quelques semaines. Pour se débarrasser de la croûte au sol, il n'est pas nécessaire de la détacher trop profondément. Il suffira d'ameublir le sol jusqu'à une profondeur d'environ 5 à 7 cm.
Le premier buttage est effectué un mois après la plantation des plants au jardin. La deuxième fois, la procédure est effectuée huit jours plus tard. En raison du buttage, des racines supplémentaires peuvent apparaître sur le côté des buissons. Pour éviter leur apparition, lors du relâchement, vous devez vous retirer de 5 à 10 cm de la base de la plante.
Vinaigrette
Il est nécessaire de nourrir le sol régulièrement lors de la culture du chou. Pour la première fois, des engrais sont appliqués au sol deux semaines et demie après le repiquage des plants. Pendant cette période, des engrais organiques dilués dans l'eau sont utilisés. La deuxième fois, la procédure est répétée après 10 à 15 jours. Dans ce cas, des fientes d'oiseaux contenant de la molène et du superphosphate sont ajoutées au sol.
Récolte
La récolte doit être effectuée trois mois et demi après la plantation des plants sur le site. Après une telle période, toutes les têtes de chou formées semblent bien mûres. Vous devez d’abord retirer les têtes de chou situées au bas des buissons. Ensuite, vous pouvez couper les fruits supérieurs. Il est très important d’avoir le temps de récolter avant les premières gelées. En effet, à basse température, les têtes de chou commencent à se détériorer rapidement. Toutes les têtes de chou collectées doivent être parées. Leur rosette de feuilles et leur bourgeon supérieur sont supprimés. Ceci est fait pour garantir que la récolte est stockée plus longtemps.
Conclusion
Obtenez une bonne récolte de chou pas si difficile.Pour ce faire, vous devez regarder des photos et des vidéos de culture et d'entretien de choux de Bruxelles en pleine terre.
