L'élevage de volailles est une activité rentable, surtout si la race d'oiseaux est choisie correctement. Les dindes blanches de Moscou apportent de bons revenus, car elles sont sans prétention dans les soins, augmentent rapidement leur poids et sont adaptées aux conditions climatiques difficiles. Les éleveurs russes ont développé cette race en utilisant Dindes canadiennes et des spécimens de bronze. Pourquoi ce type de dinde est-il devenu si populaire en Russie ? Apprenons les nuances de l'élevage et de l'élevage.
Description et caractéristiques de performance
Les dindes blanches de Moscou sont devenues une véritable réussite des scientifiques nationaux.En termes de productivité, l'oiseau est similaire à la race bronze. Mais les dindes blanches ont des taux de production d’œufs plus élevés et augmentent leur poids plus rapidement.
Le poids moyen des hommes à l'âge adulte atteint 12 à 13 kilogrammes, celui des femmes 6,5 à 7 kilogrammes. À l'âge de 5,5 à 6 mois, les jeunes pèsent déjà environ 6 kilogrammes. L'agriculteur envoie l'oiseau à l'abattoir le 40ème jour. De plus, garder l'oiseau devient non rentable, car le taux de croissance diminue sensiblement.
Les femelles pondent jusqu'à 110 à 120 œufs par an. En comparaison avec un individu sauvage, qui produit 20 œufs par an, ce chiffre est assez élevé. Les dindes pondent leur première couvée à 9 mois. Les produits sont ensuite utilisés pour la vente ou l'incubation. Un œuf pèse jusqu'à 85 grammes.
Avantages et inconvénients du Moscou à poitrine large
Selon les avis des agriculteurs, l'élevage de dindes blanches de Moscou est très rentable et présente un certain nombre d'aspects positifs :
- indicateurs de viande élevés, disponibilité de la culture en volumes industriels;
- excellents taux de production d'œufs;
- croissance active et gain de masse musculaire;
- viande saine et savoureuse;
- possibilité de sélection d'oiseaux;
- progéniture saine et robuste;
- instincts maternels élevés des poules pondeuses;
- pas exigeant en matière de soins et d'entretien;
- résistant au gel.
Les inconvénients comprennent :
- coût élevé des individus pour la reproduction ;
- une grande quantité de nourriture est nécessaire;
- besoin de pâturage quotidien;
- un grand poulailler est nécessaire en raison de la taille des oiseaux ;
- garder séparément des autres espèces d'oiseaux;
- S'il y a une maladie chez un oiseau, l'infection se propage rapidement au sein du troupeau.
Les éleveurs notent également les particularités des soins aux volailles liées à l'organisation d'une pièce spacieuse et au maintien de la propreté à l'intérieur. Si les exigences minimales pour l'élevage des dindes sont remplies, une croissance et un développement actifs des oiseaux sont observés, avec un retour sur investissement en peu de temps.
Conditions de détention et de soins
Pour les oiseaux blancs à large poitrine, les courants d'air et l'humidité sont préjudiciables, la maison doit donc être chaude et sèche. Il est interdit de garder plus de 40 femelles et 5 mâles en même temps dans un même enclos. Si cette règle n’est pas respectée, des conflits surviennent entre oiseaux, qui entraînent de graves blessures et mutilations.
À l'intérieur, le fond est recouvert de paille fraîche ou de foin. Les nids sont équipés d'un côté en bois pour que les œufs ne tombent pas au sol. Le fond intérieur est également recouvert de litière de foin. La hauteur du perchoir est d'au moins 25 centimètres. Il ne devrait y avoir aucun clou ou autre objet saillant à l’intérieur du hangar où les oiseaux pourraient se blesser.
Les dindonneaux sont placés dans un poulailler prétraité avec des désinfectants. Placez 4 à 5 individus par mètre carré. Lorsque les poussins atteignent l’âge de six mois, la taille du poulailler est doublée.
Les dindes blanches de Moscou ont besoin d'un bon éclairage. La température ambiante ne doit pas descendre en dessous de +15 degrés. Les heures de clarté pour cette race durent 8 heures. En hiver, un éclairage artificiel supplémentaire est fourni.
Que nourrir les dindes ?
Les mangeoires et les abreuvoirs sont situés à hauteur du dos de l'oiseau, cela vous permettra d'économiser considérablement sur la nourriture. Les poussins et les adultes reçoivent des récipients alimentaires à différentes hauteurs. Il devrait également y avoir une mangeoire distincte pour chaque type d'aliment.
Cet oiseau massif consomme beaucoup d'eau, c'est pourquoi les abreuvoirs sont toujours remplis d'eau fraîche en quantité suffisante.
Les poussins sont nourris avec des œufs durs et des céréales moulues. Les verts sont donnés sous forme broyée. Les dindes adultes reçoivent de la luzerne, de l'ortie et du chou.Le matin et pendant la journée, les oiseaux sont nourris avec de la purée humide. Il est préférable de donner des croquettes le soir. Le régime doit inclure : des légumes verts, des légumes, des céréales germées. En hiver, des suppléments de vitamines sont ajoutés à l'alimentation. Les adultes sont nourris 3 fois par jour, pendant la période de reproduction - 5 fois, les jeunes animaux sont nourris jusqu'à 8 fois par jour.
Reproduction
Les femelles pondent de manière fructueuse si le nid est correctement organisé. Les individus ont besoin de se sentir en sécurité, c'est pourquoi ils installent le nid dans un endroit séparé, loin des endroits bruyants. Lorsque vous élevez des volailles à la maison, respectez les règles suivantes :
- les poules reçoivent une alimentation de haute qualité 10 jours avant de se percher ;
- pendant que les œufs couvent, l'éleveur ne doit pas déranger la femelle ;
- Lors de l'utilisation de l'incubateur, suivez strictement les instructions de l'appareil ;
- les poussins éclos sont placés dans une couveuse ;
- Les poussins sont vaccinés selon leur âge.
L'oiseau est gardé dans une pièce sèche et à l'abri des courants d'air et la litière est changée périodiquement. A 2 mois, les poussins sont autorisés à paître à l'air frais.
Maladies fréquentes
La principale garantie de la santé des oiseaux est une bonne nutrition et un bon entretien. Pour protéger le bétail des parasites tels que les tiques, les punaises de lit et les puces, le poulailler est périodiquement inspecté. Les insectes pénètrent à l’intérieur par les fissures et les trous, ils sont donc soigneusement scellés.
En l’absence de marche, les dindes sont sujettes à l’obésité. La maladie se manifeste principalement chez les adultes. La maladie affecte négativement la qualité de la viande. Pour éviter que des problèmes ne surviennent, les oiseaux se promènent quotidiennement dans une zone clôturée.
Les jeunes animaux sont plus souvent sensibles aux maladies infectieuses. Ces maladies se propagent rapidement parmi le bétail et peuvent causer des dommages irréparables à l'exploitation.Pour éliminer les conséquences négatives, les oiseaux doivent être vaccinés à temps.
Avec une alimentation appropriée et des soins opportuns, les dindes blanches de Moscou ne présentent aucun inconvénient. La plupart des éleveurs sont satisfaits de l'efficacité de l'activité associée à l'élevage de cette race d'oiseaux.
