La race d'oies Kholmogory a été sélectionnée il y a longtemps, mais résiste toujours à la concurrence des nouvelles variétés. Tout cela grâce à d’excellentes caractéristiques externes et productives. Considérons la description et les caractéristiques de la race d'oies Kholmogory, ses principaux avantages et inconvénients. Comment bien entretenir, nourrir les oies, soigner et élever des volailles dans une ferme privée.
Histoire d'origine
Kholmogorskikh les oies sont classées comme races à viande. La race a été élevée par sélection populaire au 19ème siècle dans les régions du centre de la Russie.Des oies blanches et chinoises locales ont été utilisées pour le croisement. Le résultat est un oiseau calme, robuste et sans prétention, capable de s'acclimater à presque toutes les conditions sans réduire sa productivité. Les oies sont résistantes aux maladies et ont une constitution solide.
A quoi ressemble la race ?
Les oies de la race Kholmogory ont un corps rond placé horizontalement et de grosses poitrines. Le poids d'une oie adulte est de 8 kg, celui d'un jars de 12 kg. Le plumage est blanc, gris et pie intermédiaire. Les différences externes entre les Kholmogors et les autres races sont une bosse à la base du bec et un pli prononcé en dessous ; un pli bien visible est également présent sur le ventre. Les pattes sont orange, le bec des oies blanches est de la même couleur et celui des oies foncées est noir.
Pendant la guerre, la race a presque disparu, mais grâce aux efforts des éleveurs, d'ici 2024, les oies de Kholmogory ont exactement le même aspect qu'au moment de leur reproduction.
Avantages et inconvénients
Les avantages de la race donnent des raisons de la considérer comme l'une des plus prometteuses pour l'élevage de viande dans les fermes privées.
Caractéristiques des oies de Kholmogory
La taille des individus adultes de Kholmogory atteint 6 à 7 mois. Mais le développement se poursuit jusqu'à 3 ans, à ce moment-là la bosse sur le bec est enfin formée, la fécondation des œufs atteint 80 %. La durée de vie des oies de cette race russe est de 15 à 17 ans. Les femelles pondent des œufs pesant entre 180 et 200 g et pondent 3 douzaines d'œufs. Les oisons à 2,5 mois peuvent peser entre 4 et 4,5 kg.
Conditions et soins
Les oies de la race Kholmogory ont été élevées pour s'adapter au froid et peuvent être élevées dans n'importe quelle région de Russie. Toute buanderie appropriée peut être adaptée pour une étable à oies ou construite spécialement. Le poulailler doit être sec, propre et lumineux. Avant que les oiseaux n'y emménagent, vous devez vérifier les murs et le plafond et les réparer afin qu'il n'y ait pas de courants d'air, ce que les oies n'aiment pas. Pour l'entretien estival, vous pouvez aménager un poulailler à partir d'une ossature bois, d'un grillage recouvert d'un film ou d'un feutre de toiture.
La superficie du poulailler est calculée en fonction du nombre de têtes de bétail, chaque oiseau doit avoir 1 mètre carré. m. d'espace. La zone de marche est 2 à 3 fois plus grande. Conditions de garde : literie et matériel propres. Du sable, de la tourbe, de la paille ou des balles de foin sont utilisés pour la litière. Dès que la litière devient sale et humide à cause des déjections, elle est remplacée. La pièce est aérée tous les jours.
L'équipement du poulailler - matériel de nettoyage, mangeoires et abreuvoirs - doit également être propre et désinfecté. Les mangeoires sont en métal pour les mélanges humides et en bois pour les mélanges secs. La taille des mangeoires doit être telle que tout le bétail puisse s'approcher de la nourriture en même temps.
Vous ne devez pas permettre à plusieurs oiseaux de vivre dans la maison en même temps. La surpopulation est toujours mauvaise pour les animaux de compagnie. La proximité des individus les uns avec les autres, la pollution des déchets et de l'air conduisent à des maladies massives. Pour résoudre d'une manière ou d'une autre ce problème, les oies de Kholmogory peuvent être gardées dans une cour de promenade tout le temps en été, si elles sont protégées des précipitations et des prédateurs.
Caractéristiques de l'alimentation
Le régime alimentaire des oies de Kholmogory ne diffère pas de celui nourrir les oies d'autres races.Les Kholmogory mangent tout ce qui leur est proposé et n'exagèrent pas en matière de nourriture. Leur nourriture principale est l’herbe fraîche et la purée humide. La purée est préparée à partir de paillettes de céréales, de tourteaux, de son, de légumes et de légumes-racines et de grains germés. S'il y a un pâturage avec de l'herbe à proximité, les oies peuvent y paître et ne sont nourries avec des céréales que le soir.
S'il n'y a aucune possibilité de faire paître l'oiseau, vous devez le nourrir 2 ou 3 fois par jour. Donnez d’abord l’herbe coupée, puis la purée de céréales. La quantité de nourriture doit être telle que les oies aient le temps de la manger en une demi-heure. L'eau doit être présente dans la maison à tout moment ; elle doit être changée tous les jours. Les oies grossissent bien avec un aliment complet. Hormis les mélanges et l’eau, ils n’ont besoin de rien d’autre.
Avec une alimentation adéquate, les oies de Kholmogory commencent à pondre au début du printemps. A cette époque, 1 poule a besoin d'environ 150 g de céréales, 100 à 150 g d'herbe ou de farine d'herbe, 300 à 500 g de légumes-racines. Des prémélanges, de la craie et du sel sont ajoutés à la purée pour améliorer la qualité des ovoproduits et la résistance de la coquille. Du gravier fin ou du sable est versé dans un bol séparé. Les oiseaux ont besoin de cailloux pour une digestion normale.
Les oisons sont gardés pour l'engraissement pendant 5 à 6 mois. Jusqu’à cet âge, ils croissent rapidement et affichent les gains les plus importants. Ensuite, le taux de croissance diminue, les coûts des aliments pour animaux augmentent et, par conséquent, le coût de production augmente.
Subtilités de l'élevage
Jusqu'à 5-6 mois, il est difficile de distinguer les oies de Kholmogory par sexe. Les oiseaux plus âgés que cet âge développent des bosses sur leur bec, qui peuvent être utilisées pour déterminer où se trouvent les mâles et les femelles.
Une famille d'oies pour l'obtention d'œufs est formée de 1 jars et 4 oies. Pour que les femelles puissent pondre, un nid doit être placé dans le poulailler pour chaque famille.Vous devez sélectionner les poissons démolis chaque jour si vous envisagez de faire éclore de jeunes animaux dans un incubateur. Mais vous pouvez laisser les œufs aux femelles pour que l'une d'elles décide d'incuber. Les oies de Kholmogory sont des poules responsables et des mères attentionnées. Les petits sous l'oie sont bien conservés, ne tombent pas malades et ne meurent pas.
Les conditions de température et d'humidité pour l'incubation des œufs des oies de Kholmogory sont exactement les mêmes que pour les autres races de l'espèce. Les jeunes animaux peuvent éclore dans un petit incubateur ordinaire pour un usage domestique.
Après l’éclosion, les oisons sont élevés en couveuse jusqu’à l’âge d’un mois. Dans les premiers jours, le couvain est nourri fréquemment - 6 à 7 fois par jour ; à l'âge d'un mois, la fréquence est augmentée à 3 fois. La première nourriture des oisons est un mélange d'œufs durs, de fromage cottage et d'herbes. À partir de 3-4 jours, vous pouvez commencer à donner des céréales coupées. Emmenez-les se promener une semaine après l'éclosion, d'abord pendant une demi-heure. Les oisons âgés de 2 mois peuvent être laissés dehors toute la journée.
Maladies courantes
Les oies de la race Kholmogory peuvent souffrir de maladies infectieuses. Ils sont particulièrement dangereux pour les jeunes animaux. Si une infection survient dans un poulailler, on peut s’attendre à la mort de la majeure partie du troupeau. Il ne faut pas attendre l'apparition des maladies, il est nécessaire d'effectuer régulièrement des traitements préventifs des volailles avec des médicaments antibactériens et antiviraux. Dès l’apparition des premiers signes de maladie, contactez immédiatement votre vétérinaire.
Les troubles de l’alimentation et les intoxications sont également fréquents chez les dindes. Leur cause est une mauvaise alimentation, une mauvaise sélection des aliments et une suralimentation. Mesures de contrôle : revoir la composition de l'alimentation, supprimer les aliments pouvant causer des maladies, garder les dindes sans nourriture pendant 24 heures.
Quel est le prix?
Le coût d’une oie de Kholmogory reproductrice varie en fonction de la région, de l’âge de l’oiseau et des demandes du propriétaire. Un oiseau est vendu au prix de 1 à 5 000 roubles. C’est la quantité qu’ils demandent pour une oie adulte en train de pondre et pour un jars adulte mature. À partir d'individus reproducteurs, vous pouvez obtenir du matériel d'incubation et vos propres petits.
Les oies de l'ancienne race Kholmogory ne perdent toujours pas leur position parmi les meilleures races à viande. Ce sont de gros oiseaux avec un rendement d'abattage important en viande. Ils sont appréciés pour être élevés non seulement dans le pays d’origine de la race, mais également par les éleveurs de volailles d’autres régions de Russie et des pays voisins.
