Il existe de nombreuses races d'oies et elles sont toutes divisées en plusieurs zones. Les oies ne sont pas élevées uniquement pour leur viande et leurs œufs : il existe des races décoratives et combattantes qui ont un objectif précis. Examinons des exemples de différentes races d'oies considérées comme les meilleures pour l'élevage à domicile, leurs caractéristiques, leurs caractéristiques externes et productives.
Oies de viande
Pour être élevées pour la viande, on sélectionne des races dont les principales caractéristiques sont une maturité précoce, une prise de poids rapide, une grande taille et une résistance aux maladies.
Les races suivantes peuvent être élevées à la maison :
- Une oie rieuse pèse 3,6 à 4 kg à 3 mois ; les oiseaux ont une forte immunité et ne nécessitent pas de soins particuliers. Cependant, les oies rieuses ne sont pas encore très communes, il est donc difficile de trouver des représentants de race pure.
- La race Kouban pèse 4 kg à 2 mois et 5 kg ou plus à 2,5 mois. Les oies commencent à pondre entre 8 et 9 mois et pondent 8,5 douzaines d'œufs par an. Les représentants du type Kuban s'adaptent bien aux conditions météorologiques difficiles et résistent aux maladies.
- Oies de Toula Ils pèsent de manière impressionnante : jars - 9 kg, oie - 7-8 kg. Ce sont des oiseaux à maturation précoce : au 55ème jour de vie, ils peuvent peser 5 à 6 kg et l'engraissement est effectué avec des aliments standards. Résistant au froid et aux maladies. Cependant, ils pondent peu d’œufs – seulement 2,5 douzaines par saison. Le taux de survie des oisons est de 90 %.
- Les oies Demidov grandissent rapidement, vers 8 à 9 mois, elles prennent un poids de 7 à 8 kg, mais vers 2,5 mois, elles peuvent peser 4 à 5 kg, à cet âge elles peuvent être abattues.
- La race toulousaine est considérée comme prometteuse pour l'élevage domestique. La viande d'oie est savoureuse, un oiseau adulte pèse 9 à 10 kg. Mais à l'âge de 2 mois, les oisons prennent entre 5,5 et 6 kg. Des représentants de cette espèce d'oie sont utilisés comme améliorants.
Oies de viande et de chair nourris avec de la purée nutritive ou des aliments mélangés et conservés dans la superficie minimale autorisée. Pour cette raison, ils prennent rapidement du poids.
Types de direction des œufs
Il n'y a pas tellement d'espèces d'oies pondeuses, la sélection se fait principalement pour la viande. Les oies ne produisent pas d'œufs toute l'année, mais de façon saisonnière, ce qui est considéré comme normal. Mais certaines variétés sont encore sélectionnées pour produire des œufs d'oie, qui ne sont pas inférieurs en goût et en nutrition aux œufs de poule.
Les oies du Kouban peuvent pondre jusqu'à 80 œufs, les chinoises - 70 œufs. Oies de Lindovsky Ils commencent à pondre entre 5 et 6 mois et pondent 5 douzaines d'œufs pendant la période de ponte. Les oies de grande race grise peuvent produire 40 pièces. œufs de poids moyen. Les femelles de race italienne pondent 4 à 5 douzaines d'œufs, la ponte commence à l'âge de 8 mois.
Les variétés d'oies pondeuses sont élevées dans les mêmes conditions que celles à viande. Bien sûr, la production d’œufs d’oie ne peut être comparée à celle de poulet, mais les représentants les plus brillants de cette tendance peuvent néanmoins être gardés dans le ménage pour produire des ovoproduits.
Oiseaux décoratifs
Il existe également des variétés décoratives d'oies qui ont un aspect inhabituel et attrayant. La décoration est obtenue grâce à la couleur vive du plumage ou à sa structure particulière. Par exemple, les oies aux cheveux bouclés sont de couleur blanche standard, mais ont des plumes bouclées, d'où le nom de la race.
Les oies décoratives sont élégantes, elles ont des plumes douces et un caractère calme, c'est pourquoi elles sont élevées pour décorer le site. Mais rien ne vous empêche d’en recevoir de la viande et des œufs. La taille des oiseaux et la production d'œufs sont moyennes.
Lors de l'élevage d'oies décoratives, il est important de respecter les conditions de détention - la pièce, la literie et les promenades doivent être propres afin que les plumes des oiseaux restent également propres. Ce n'est qu'avec des plumes soignées et bien entretenues que les oiseaux décoratifs seront attrayants.
Combattre les oies
En Russie, des races ont été développées dont les mâles sont utilisés pour les combats d'oies. Les représentants des races ont un corps large, des ailes fortes et un bec de forme spéciale qui leur permet de capturer les ailes d'un adversaire.Les oies ont un caractère agressif et pugnace. Les oies de combat sont robustes, sans prétention, résistantes aux maladies et peuvent marcher au grand air même pendant la saison froide.
La plus célèbre des races combattantes est la Tula. La constitution des oiseaux est bien adaptée au combat, mais ils grandissent lentement, leur développement ne se termine qu'au bout de 2 ans et leur poids atteint 5 à 6 kg. Les oies de Toula, en fonction de la forme de leur bec, sont divisées en 3 types intra-races : rogal (avec un bec concave), à nez droit et à nez raide. Les lignées pures sont populaires dans la race, qui produisent du matériel reproducteur d'élite et des jeunes animaux.
Parmi les autres races combattantes figurent les Arzamas et les Gorkovka. Ils ont une origine différente de celle de Tula, mais en termes de caractéristiques de combat, ils sont similaires. Ces oiseaux peuvent également être élevés pour la viande, et non gardés uniquement aux fins prévues.
Les meilleures races pour l'élevage à domicile
Les aviculteurs qui élèvent des oies considèrent que les meilleures variétés sont celles dont les représentants ont un grand corps et poussent rapidement. Ils peuvent être élevés comme poulets de chair. Les oisons des principales races à viande peuvent peser près de 4 kg au bout de 2 mois, ce qui est considéré comme un poids suffisant pour l'abattage. Mais si la population continue de croître, les oiseaux deviendront plus gros et plus gros. Les adultes sont plus grands et plus massifs que les jeunes animaux. Mais dans la maison, seuls les jars reproducteurs et les oies survivent jusqu'à l'âge adulte.
Les variétés de viande se caractérisent par une caractéristique telle qu'une faible conversion alimentaire, c'est-à-dire qu'une petite quantité de nourriture est dépensée pour 1 kg de gain.
Dans le groupe des variétés de viande, on distingue les races légères et lourdes. Parmi les légers, on peut noter Romny, chinois, parmi les lourds - Toulouse et Kholmogory, Adler et Rhine.Ceux qui souhaitent obtenir non seulement de la viande mais aussi des œufs d'oies doivent faire attention aux races à viande et à œufs. Pour la culture à domicile, nous pouvons recommander le Kuban, le grand gris, le Rhin et le Landish.
Mais il existe d'autres races qui conviennent à l'élevage et à l'élevage dans les ménages privés. Lors du choix, vous devez faire attention à la résistance aux maladies courantes et aux conditions climatiques de la région. Après tout, tout dépend de la façon dont les oiseaux se sentent et de leur état de santé.
Les oies ne sont pas difficiles à élever ; elles se nourrissent d’aliments végétaux, principalement d’herbe. Cela réduit considérablement le coût de leur alimentation et rentabilise les produits. Il vous suffit de dépenser de l'argent pour acheter des céréales, des aliments pour animaux, des plantes-racines et des légumes.
Les races d'oies diffèrent par leurs caractéristiques, leurs performances et leur apparence. Vous pouvez choisir n'importe lequel d'entre eux pour l'élevage domestique, dont les caractéristiques sont les plus appréciées par l'éleveur de volailles. Si vous avez besoin de viande, vous devez choisir parmi les variétés de viande ; si vous souhaitez également obtenir des œufs, vous devez opter pour le sens viande-œuf.
