Description de la variété d'aubergine Epic, caractéristiques de culture et d'entretien

Les jardiniers, les estivants et les agriculteurs ont récemment fait connaissance avec l'aubergine hybride néerlandaise Epic F1. Il a fallu un peu de temps à la culture maraîchère pour faire ses preuves sous son meilleur jour. Le nouvel hybride se distingue par la taille de ses fruits et son rendement élevé. Grâce à la courte saison de croissance, la plante peut être cultivée aussi bien dans les régions du sud que dans les endroits aux climats froids.

Description et caractéristiques de l'aubergine Epic F1

Le légume est cultivé par les jardiniers pour leur consommation personnelle. Les maraîchers amateurs s’y intéressent également. Ils cultivent la plante pour la vendre sur les marchés. Il n'est pas nécessaire d'acheter des fruits, surtout si une personne souhaite cultiver elle-même des aubergines.

Des buissons

Une culture adulte a une tige dressée. Il peut atteindre 1 m de hauteur, généralement les chiffres ne dépassent pas 65-90 cm.Le buisson d'aubergine a un feuillage moyen. Les feuilles vertes ont une teinte rouge ou violette. En taille - moyenne.

Fruit

Les aubergines mûres ont un goût excellent et des caractéristiques commerciales élevées :

• poids moyen - 200-300 g;
• longueur du fruit - 7-11 cm, diamètre - 20-23 cm;
• forme - en forme de cône, ovale ;
• couleur - violet classique avec une peau brillante ;
• Il peut y avoir des épines sur le pot d'aubergine ;
• pulpe laiteuse avec une petite quantité de graines.

Les fruits récoltés conviennent à la consommation fraîche et sont utilisés avec succès pour la conservation et la transformation. A partir de 1 m² m par saison, 6 kg d'aubergines sont récoltés, sous réserve du respect des pratiques agricoles. La fructification de la récolte est longue.

Les dernières aubergines à mûrir sur la plante sont recouvertes d'une peau épaisse et sont de plus petite taille.

Avantages et inconvénients

La plupart des résidents d'été ordinaires et des professionnels de la culture parlent positivement de la variété hybride néerlandaise.

Avantages de l'aubergine :

1. Résistance aux fluctuations brusques de la température ambiante.
2. Bonnes propriétés protectrices du système immunitaire.
3. Un grand nombre de fruits récoltés dans un buisson.
4. Goût classique.
5. En raison de sa teneur élevée en vitamines et autres substances bénéfiques, il est utilisé dans la nutrition diététique.
6. Sans prétention dans la culture et les soins.
7. Excellentes caractéristiques culinaires, l'aubergine peut facilement être transformée de toutes les manières, y compris à la chaleur.

Malgré les nombreux avantages, la culture présente aussi des inconvénients. On distingue le plus souvent :

1. L'aubergine d'une entreprise agricole néerlandaise est destinée (dans la plupart des cas) à pousser dans des climats chauds.
2. Dans les régions plus froides, il tolère mal les basses températures.
3. La récolte d'une plante agricole est compliquée par la nécessité de faire pousser des plants.

Le poids important du fruit peut endommager les tiges. Pour ce faire, il est recommandé d'attacher les buissons, ce qui prend également du temps. Les agronomes citent également le stockage des aubergines comme un inconvénient. Malheureusement, il reste frais pendant une courte période.

Caractéristiques de la culture

Il n'existe pas de techniques spéciales pour cultiver un hybride hollandais. La technologie agricole est une procédure standard, comprenant l'obtention de plants, la plantation dans un endroit permanent, l'arrosage et l'élimination des mauvaises herbes. Hybrid Epic doit être cultivé pour produire des semis. Le niveau de rendement de l'aubergine dépend du lieu de croissance, des conditions et des soins.

Dates d'atterrissage

La période de plantation des graines commence début février et se poursuit jusqu'au milieu du mois. Pendant le reste de l’hiver et une partie du printemps, la plante se forme pour fleurir et fructifier. Les dates peuvent varier de plusieurs semaines selon le climat de la région.

S'il s'agit d'une serre à film, les graines sont semées dans le sol (nécessairement chaud et humide) et fin mai, les jeunes pousses d'aubergines sont repiquées en pleine terre.

Préparation des graines

Le matériel de plantation doit être désinfecté. Cette procédure évitera les maladies fongiques. Vous aurez besoin d'une solution à 2% de permanganate de potassium, 2 g dilués dans 100 ml d'eau. Les graines d'aubergines sont immergées dans un liquide et laissées 20 minutes.Après la procédure, ils doivent être lavés à l’eau bouillie froide et séchés sur une feuille de papier.

Le peroxyde d'hydrogène convient également pour la désinfection. Après avoir mélangé 3 ml de substance et 100 ml d'eau, le liquide est chauffé à 40 °C. En règle générale, le fabricant fournit au marché des produits préparés qui ne nécessitent pas cette procédure.

Cultiver des semis

Les graines sont placées dans des récipients remplis de terre humide. Les graines ne doivent pas être enfoncées à plus de 1 à 1,5 cm dans le sol. Les boîtes ou récipients contenant les graines sont recouverts d'un film et la température dans la pièce est augmentée pour accélérer le processus de germination. D'en haut, les cultures d'aubergines sont humidifiées avec de l'eau de fonte tiède.

Lorsque les germes apparaissent, ne vous laissez pas trop emporter par la pulvérisation, car une humidité excessive peut rendre la plante malade et finalement mourir. Pour arroser les aubergines, utilisez à la fois de l’eau de pluie et de l’eau décantée du robinet. Les semis ont besoin d'être fertilisés, qui sont effectués 10 jours après la levée. Il doit avoir une teneur élevée en phosphore. L'engrais est appliqué toutes les 2 semaines pour accélérer la saison de croissance des aubergines.

Choisir un site d'atterrissage

Les plus gros plants sont plantés en pleine terre ou en serre. En règle générale, leur hauteur atteint 20 cm et chaque buisson possède au moins 5 feuilles. A cette époque, les conditions météorologiques se stabilisent et la menace de gel passe. Le lit d'aubergines doit avoir une largeur de 70 cm à 1 m. La plantation s'effectue en damier, par carré. m il y a 4-5 buissons.

Règles d'entretien des plantes

Prendre soin de la récolte est la même chose que prendre soin de n'importe quel légume - tout est assez simple. Le jardinier est tenu de suivre le régime d'arrosage et, si nécessaire, d'appliquer de l'engrais. Inspectez périodiquement les buissons aubergine contre les ravageurs. Un traitement rapide aidera à préserver la majeure partie de la récolte.

Arrosage et entretien du sol

Saturer le sol sur lequel poussent les aubergines en humidité est l'un des processus les plus importants lors de la culture d'une culture. Il y a ici deux règles : la régularité et la modération. Un excès d'humidité peut provoquer l'apparition de champignons. Un sol trop sec a également un effet néfaste sur la plante, car elle cesse de porter ses fruits.

La terre a également besoin de soins supplémentaires. Pour que la culture pousse mieux et se développe pleinement, il est nécessaire d'éliminer les mauvaises herbes en temps opportun. Lors de l'arrosage, une croûte peut se former à la surface du sol. Pour ce faire, le sol est ameubli.

Vinaigrette

Dès que les buissons deviennent plus forts, vous pouvez appliquer de l'engrais après la replantation. Le compost, le fumier pourri, les suppléments minéraux ou les cendres conviennent comme top dressing. Les engrais sont dilués avec de l'eau en arrosant le sol autour d'Epic. La procédure est répétée pour chaque buisson d'aubergines.

La deuxième alimentation est effectuée après l'apparition des fleurs. L’apparence de l’aubergine est le signe qu’il faut réappliquer de l’engrais. De nouvelles feuilles apparaissent sur les tiges, les buissons eux-mêmes deviennent luxuriants et beaux. Les engrais doivent être appliqués après le désherbage des rangs. La troisième et dernière tétée a lieu après la formation de l’ovaire.

Maladies et ravageurs

L'aubergine hybride Epic est rarement affectée par les maladies. Les plus dangereux sont : la jambe noire, le mildiou et la pourriture grise. Pour éviter le développement de maladies, avant de planter la plante et de récolter les fruits, le sol est traité avec du sulfate de cuivre.

Les agriculteurs expérimentés recommandent de respecter les règles de la technologie agricole et d'observer la rotation des cultures. C'est une sorte de prévention qui permettra d'éviter le développement de maladies.

Parmi les ravageurs qui aiment l'aubergine figurent le doryphore de la pomme de terre, le tétranyque et la limace. Dans le premier et le dernier cas, vous pouvez vous passer de tout traitement médicamenteux, puisque les parasites sont collectés manuellement et détruits. S'il y a beaucoup de limaces, le sol est saupoudré de poussière de tabac, de chaux et de cendres. Pour empêcher les tétranyques d'infecter les plantes, le traitement est effectué à l'aide de préparations spéciales. En règle générale, ils se décomposent rapidement et ne nuisent pas à la santé humaine.

Le doryphore de la pomme de terre n'aime pas l'odeur du basilic et des soucis. Par conséquent, pour en faire un invité rare dans le parterre d'aubergines, ces plantes sont plantées à proximité.

Récolte et stockage

Les aubergines mûres peuvent être récoltées 25 à 30 jours après la floraison. Le moment de la récolte de la première récolte tombe en août. Les fruits épiques sont retirés du jardin tous les 3 jours, car la maturation de l'hybride hollandais se fait progressivement. La rupture de la tige provoque souvent des dommages aux tiges, ce qui affecte la qualité des futurs fruits d'aubergines. Par conséquent, afin de ne pas endommager davantage la récolte, ils utilisent un sécateur.

La conservation des fruits frais est courte - seulement 3 semaines. Si vous respectez un certain nombre des règles suivantes, vous pouvez augmenter le délai jusqu'à 3 mois :

• il ne doit pas y avoir une goutte d'humidité sur les fruits mûrs ;
• disposer les légumes en une seule couche;
• conserver dans un endroit frais et sombre ;
• Jetez ceux qui sont gâtés toutes les 3 semaines.

S'il reste une petite quantité de fruits assez élastiques, ils sont stockés dans d'autres conditions. Chaque aubergine est enveloppée dans du papier pour qu'elles se touchent. Des journaux ou une feuille de papier A4 sont également utilisés comme emballage. Les légumes sont disposés dans des boîtes avec de la paille en une seule couche et recouverts de toile de jute sur le dessus. Cette méthode gardera les fruits frais jusqu'à l'arrivée du froid hivernal.

L'aubergine F1 des sélectionneurs néerlandais est choisie par les jardiniers débutants et professionnels. Pour obtenir des fruits précoces d'une belle couleur violette, des soins simples mais attentifs et attentionnés sont nécessaires.