Description de la variété d'aubergine Almaz, caractéristiques de culture et d'entretien

L'aubergine est une plante potagère cultivée dans les chalets d'été. La variété d'aubergine Almaz est une culture sans prétention et non capricieuse. En prodiguant des soins appropriés, les jardiniers reçoivent une riche récolte. Le légume a une couleur exotique et est utilisé dans la préparation des entrées et des plats principaux. Son excellent goût, sa teneur en macroéléments et en vitamines, sa faible teneur en calories ont fait de l'aubergine l'un des légumes les plus appréciés.

Description et caractéristiques

Diamond est une variété d'aubergine éprouvée. Il est considéré comme fiable et polyvalent par rapport aux autres types. Les habitants des régions chaudes cultivent des légumes en pleine terre. S'il s'agit d'une ville au climat froid, des serres ou des serres sont utilisées. Caractérisé par une maturation de mi-saison.

Elle peut atteindre une hauteur de 65 cm et la formation des fruits de l'aubergine se produit dans la partie inférieure de la tige. Le calice du légume a une teinte vert clair. Il n'est pas couvert d'épines, ce qui facilite le processus de récolte.

Diamond produit des fruits de forme oblongue classique. La longueur de l'aubergine varie de 13 à 18 cm, son diamètre atteint 6 cm et elle a un agréable goût de pulpe recouverte d'une peau dense sur le dessus. La chair est de couleur beige avec une teinte verte et est dépourvue d'amertume. La variété convient à la préparation de plats chauds, de collations et de conserves.

Avantages et inconvénients

Parmi les avantages figurent :

• facilité d'entretien;
• excellent goût;
• d'excellentes propriétés technologiques;
• transportabilité sur de longues distances;
• haut rendement.

Comparés aux avantages, les inconvénients de l’aubergine ne semblent pas si graves. Les fruits inférieurs sont en contact avec le sol. En conséquence, une tache lumineuse se forme sous laquelle se trouve une pulpe dure. Chaque légume contient un grand nombre de graines, que certaines personnes sentent dans leur alimentation.

Règles pour faire pousser une plante

Les légumes peuvent être cultivés de deux manières : par semis et par semis dans le sol. La première option est considérée comme la plus efficace pour les aubergines. Si vous semez des graines en pleine terre, vous risquez de ne pas obtenir de récolte en raison des conditions météorologiques. La période de maturation du fruit est également prise en compte.

Dates d'atterrissage

Les travaux avec le matériel de plantation commencent généralement dans la seconde moitié de l'hiver.La plantation en pleine terre est effectuée après que l'aubergine ait atteint 65 à 70 jours. Commencez à cultiver en pleine terre après des gelées tardives. De plus, le sol doit bien se réchauffer pour que les graines d'aubergines germent fortement.

Préparer le sol pour la plantation

Les terrains pour les légumes peuvent être achetés dans un kiosque spécialisé. Elle a déjà subi la procédure de désinfection et n'a pas besoin de préparation. Le sol est saturé de nutriments et de substances ameublies. Si ce n'est pas difficile pour une personne, vous pouvez commencer à préparer le terrain vous-même.

La terre pour aubergines est collectée sur une parcelle de terrain sur laquelle poussent des légumes et des fruits. Les sols forestiers collectés à proximité du village conviennent également. La quantité collectée est mélangée avec de la tourbe ou de la sciure de bois et de l'humus. Le dernier composant est la cendre de bois. Vous aurez besoin d'un verre pour un seau de mélange.

La terre est l'habitat des insectes et de leurs larves. Avant semer des graines d'aubergines il doit être désinfecté. Cela peut être fait de n'importe quelle manière disponible :

• chauffer au four ou au micro-ondes;
• cuire à la vapeur au bain-marie;
• verser de l'eau bouillante;
• traitement au four ou sur le grill.

Grâce à la procédure de chauffage, vous pouvez détruire les insectes nuisibles, les champignons et les restes de plantes parasites. Après traitement thermique, attendez que le sol refroidisse complètement. Après cela, la terre est laissée seule pendant 7 à 10 jours. Pendant ce temps, le sol se repose et la microflore bénéfique est restaurée.

Préparation des graines

Un inconvénient à mentionner ici est le grand nombre de graines dans les fruits. D'autre part, cette fonctionnalité d'Almaz permet de collecter vous-même des graines à semer la saison suivante. Pour améliorer la germination des aubergines, il est recommandé de les préparer.

Tremper

Pour la procédure, le permanganate de potassium ordinaire convient.La solution doit avoir une teinte rose clair. Les graines d'aubergines sont immergées dans un liquide chaud pendant 20 à 25 minutes. Après cela, la solution est égouttée et les graines sont lavées à l'eau courante.

Vinaigrette

La méthode a un effet positif sur la germination. Il est nécessaire de préparer un milieu nutritif. En règle générale, il peut s'agir d'une préparation spéciale ou de cendre de bois. Pour 1 litre d'eau, vous aurez besoin de 1 cuillère à café. les engrais Les graines y sont trempées et laissées pendant 24 heures.

Durcissement des graines

Le durcissement a un effet positif sur la croissance ultérieure des jeunes plantes. Après avoir traité le matériel de plantation, il est placé sur de la gaze et laissé sécher un peu. Les graines d'aubergines sont placées dans les parties inférieures du réfrigérateur pendant une journée. Ensuite, la procédure de durcissement est répétée et les graines sont à nouveau placées au réfrigérateur. Dès que l’étape est franchie, les graines sont immédiatement plantées en terre.

Semis

Il est recommandé de semer les graines dans des godets séparés. La variété d'aubergine Almaz tolère mal la cueillette et cette approche la protégera d'un stress inutile. Le système racinaire fragile de l’aubergine peut être endommagé lors de la cueillette, car les plants doivent être séparés les uns des autres. La culture dans des conteneurs séparés a un effet positif sur les plants eux-mêmes : ils s'avèrent forts et sains.

2 ou 3 grains sont plantés dans chaque verre. C’est une sorte de réassurance, car tout ne germe pas. Si 2 ou 3 pousses apparaissent, choisissez la plus forte pour une transplantation ultérieure. Les graines d'aubergines peuvent être plantées dans de grands conteneurs. Dans le même temps, maintenez une distance de 6 à 7 cm entre les sites d'atterrissage.

Le matériel de graine est immergé dans le sol à une profondeur de 2 cm.Pour que les semis apparaissent le plus tôt possible, certaines conditions sont créées. Dans la pièce où se trouvent les futurs plants, la température est fixée à 22 °C. Couvrez le dessus d'un film pour créer un effet de serre.

Comment prendre soin de la culture

Les conditions de serre sont abandonnées lorsque les semis apparaissent. Pour un développement normal des pousses, la température est réduite à 15 °C. Un faible taux ralentira l’étirement des tiges d’aubergines et aidera le système racinaire à se former. Après 1 à 2 semaines, la température est augmentée pour poursuivre le développement de la partie aérienne de la plante.

Arrosage

Les semis, tout comme les plantes adultes, ont besoin d’un arrosage régulier. Il vaut mieux prendre de l'eau décantée, mais pas trop froide. La procédure d'arrosage est effectuée au fur et à mesure que la motte de terre sèche. Comme le montre la pratique, une fois tous les 3 jours suffit.

Vinaigrette

En plus de l'arrosage, les jeunes pousses d'aubergines ont besoin d'engrais. L'alimentation est effectuée toutes les 2 semaines. L'urée est utilisée pour la croissance organique. Le potassium est indiqué lorsque la partie verte est fortement étirée. En top dressing, vous pouvez utiliser des engrais organiques : molène, fientes d'oiseaux, lisier.

Durcissement

Diamond est une variété d'aubergine peu exigeante. Mais avant de planter en pleine terre, un durcissement préalable des jeunes plants est nécessaire. La procédure est simple et ne nécessite l’utilisation d’aucun outil. Le jardinier doit sortir les pots d’herbes aromatiques.

La première procédure de durcissement des aubergines prend 15 minutes. Chaque jour, l'intervalle est augmenté de 2 à 3 minutes. Les conditions météorologiques extérieures doivent être favorables pour ne pas geler la récolte. L'air chaud et les rayons du soleil sont une autre exigence.

Transfert

La plante tolérera mieux la transplantation et s'enracinera dans un nouvel endroit si elle a au moins 5 feuilles. Avec l'apparition de ce nombre de feuilles, le système racinaire de l'aubergine se développe suffisamment.Après l'apparition des pousses, comptez 70 jours et transplantez la culture en pleine terre. L'heure d'atterrissage tombe fin mai et se poursuit jusqu'au début juin.

Cette période est favorable à la plantation, car le sol a le temps de se réchauffer et il n'y a pas de gel. Avant de planter des plants, arrosez le sol en l'ameublissant. La racine est approfondie de 7 cm, en plantant les pousses en rangées. Entre les plantes, vous devez maintenir une distance de 30 cm et entre les rangées de 65 cm, par 1 m². m de sol, il suffit de planter 6 aubergines.

Protection contre les maladies et les ravageurs

L'aubergine Almaz est rarement affectée par les maladies des plantes. Le ravageur le plus dangereux pour les légumes est le doryphore de la pomme de terre. Étant au stade larvaire, il affecte rapidement la masse verte de la culture. Les rangées de jeunes plants souffrent parfois d'infestations de tétranyques.

Le ravageur se reproduit activement dans les régions au climat humide et aux températures de l'air élevées.

Les limaces causent d’énormes dégâts aux cultures, rongeant non seulement les feuilles, mais aussi les pousses. Les espèces les moins touchées sont les pucerons, les courtilières et les aleurodes. Le traitement périodique des aubergines avec des préparations insecticides protège les buissons des parasites. Le sol a également besoin d'être désinfecté. Les espaces en rangées sont saupoudrés de chaux éteinte ou de cendre de bois.

Pour réduire le nombre de traitements chimiques des plantes, des mesures préventives compétentes sont prises et les étapes de la technologie agricole sont suivies.

Règles de récolte et de stockage

Les fruits sont prêts à être cueillis lorsqu'ils deviennent violet foncé. Vous devez constamment retirer les aubergines du jardin car la récolte ne mûrit que partiellement. Les ciseaux de jardin ou les sécateurs conviennent pour couper le diamant. Cela vous permettra de retirer soigneusement les fruits sans endommager le buisson.

Les aubergines ne doivent pas être laissées sur les branches si elles sont déjà mûres.Les fruits trop mûrs changent la couleur de la peau du violet au brun. Après cela, les aubergines deviennent toxiques. Manger de tels fruits provoque des problèmes digestifs et affecte négativement les organes ORL.