Le pommier Starkrimson est le résultat d'un croisement sélectif des variétés Delicious et Starkin. Cette variété a été développée en Amérique au début du 20ème siècle. Les pommes ont un goût sucré agréable avec une légère acidité, elles sont très aromatiques. Au milieu du siècle dernier, la variété était extrêmement populaire, mais ces dernières années, sa popularité a considérablement diminué en raison de l'apparition d'autres espèces.
Description de la variété
Cette variété de pommier appartient aux arbres à éperon. Les arbres Starkrimson eux-mêmes sont assez courts. La couronne a une forme pyramidale compacte.Il y a une petite branche dessus, mais les branches de l'arbre sont très solides. Les pousses sont assez épaisses, de couleur brun foncé et les entre-nœuds sont courts.
Le tronc est gris-brun avec un revêtement gris prononcé. Les feuilles sont denses et ont une forme légèrement allongée. Les pommes ont une couleur carmin brillante et une forme de cône. Leur poids est généralement compris entre 100 et 200 g. Traduit, Starkrimson signifie « étoile rouge foncé », ce qui est essentiellement une description de la couleur du fruit.
Ils ont un goût sucré agréable avec une légère acidité, très aromatique et fort. Ils ont une structure dense, ils sont donc faciles à transporter.
La peau du fruit est d'une couleur cerise intense avec de petites taches roses. La chair des pommes non mûres est verte et à pleine maturité, elle a une teinte jaunâtre. Les fruits mûrissent assez tard : fin septembre et début octobre.
Avantages et inconvénients du pommier Starkrimson
Les arbres de cette variété présentent un certain nombre d’avantages évidents. Parmi eux, il est important de noter les suivants :
- Grâce à sa forme compacte, cette variété de pommier peut être plantée sur une petite surface.
- Les arbres ont des rendements élevés.
- Les fruits se conservent assez longtemps et avec le temps, leur goût ne fait que s'améliorer.
- Les fruits ont un goût agréable et une apparence attrayante.
- Les pommes conviennent non seulement à la consommation fraîche, mais également à la transformation.
Cependant, avec de nombreux avantages, ce type présente également un certain nombre d'inconvénients dont vous devez être conscient :
- Les pommiers de cette variété ne tolèrent pas les fortes sécheresses ou les gelées.
- Ils ont une relative résistance aux maladies. Ces arbres sont particulièrement sensibles à la tavelure.
- Lors d'un stockage à long terme, les fruits peuvent souffrir de piqûres amères.
- Si l'ovaire est trop abondant, de petits fruits peuvent se développer, il faut donc l'éclaircir.
Caractéristiques principales
Avec des soins et un arrosage appropriés, les pommiers fournissent un rendement élevé en fruits de qualité.
Dimensions
Les pommiers de cette variété sont classés comme de taille moyenne, parfois même sous-dimensionnés. Typiquement, à l'âge de 5 ans, l'arbre ne mesure pas plus de 2,5 m de hauteur.
Productivité
Les arbres de cette espèce ont une fertilité assez élevée. À l'échelle industrielle, environ 300 centièmes de fruits sont récoltés sur un quintal, soit en moyenne 150 kg sur un pommier. Les pommes acquièrent une jutosité particulière après avoir été retirées de l'arbre et stockées pendant une courte période.
Fréquence de fructification
Starkrimson est une variété à maturation précoce. Ils portent des fruits chaque année. Un avantage important de cette variété est que la période allant du moment de la plantation du plant au début de la fructification est relativement courte. Les pommiers ont besoin d'un bon arrosage 2 à 3 fois par semaine avec au moins 10 litres par arbre.
Rusticité hivernale
Malheureusement, les pommiers Starkrimson ne sont pas très résistants aux maladies et aux brusques variations de température. C'est pourquoi cette espèce a commencé à céder la place à de nouvelles variétés plus résistantes aux maladies. Les arbres tolèrent mal le gel, ainsi qu'une grave sécheresse. Pour éviter l'hypothermie, le collet est recouvert de pattes d'épicéa à la fin de l'automne.
Résistance aux maladies
Cette espèce est moyennement résistante à la gale. Pour éviter l'infection, les pommiers sont pré-pulvérisés avec de la bouillie bordelaise. Ils sont assez résistants à une maladie aussi courante que l'oïdium.
Les pommiers sont très sensibles à la destruction par le carpocapse de la pomme.
De plus, le tronc peut être endommagé par les rongeurs, les arbres ont donc besoin d'une protection supplémentaire.Un traitement sanitaire préliminaire est nécessaire, qui est effectué au niveau de la couronne et du tronc.
Répartition dans les régions
Starkrimson ne tolère pas bien le gel, c'est pourquoi les pommiers de ce type sont le plus souvent plantés dans des zones au climat doux.
Ces dernières années, ces arbres fruitiers se sont répandus dans les régions du sud de la Russie, de l'Ukraine et du Caucase. C'est ici que le climat est le plus favorable à leur croissance et à leur fructification.
Quelles sont les variétés ?
Comme mentionné, cette espèce appartient aux éperons. Les pommes de la variété Starkrimson ressemblent beaucoup en apparence et en goût aux fruits des variétés Red Delicious et Royal Red Delicious.
