Parmi le grand nombre d'arbres fruitiers, le pommier de la variété Sokovoe-3 se distingue par sa simplicité, sa résistance au froid et d'autres caractéristiques positives. De petites pommes aigre-douces de très belle apparence mûriront chaque mois de septembre et raviront leur propriétaire avec une riche récolte. Sans trop d'effort, cette variété permet d'obtenir un grand nombre de fruits à des fins alimentaires, de préparations et industrielles.
- Description du pommier
- Quelles sont les sous-espèces ?
- Avantages et inconvénients de la variété
- Caractéristiques du pommier Sokovoe-3
- Dimensions de l'arbre
- Fréquence de fructification
- Productivité et évaluation des fruits
- Rusticité du pommier
- Résistance aux maladies
- Quel est le meilleur endroit pour grandir
Description du pommier
Des arbres de cette variété ont été sélectionnés par croisement à la station expérimentale de Sverdlovsk grâce aux travaux de Leonid Andrianovich Kotov.
Les fruits mûrissent en automne, en septembre. Les pommes sont petites, de couleur vert clair-crème avec des ondulations roses. Le goût est aigre-doux, très aromatique. Comme leur nom l’indique, ces fruits peuvent produire beaucoup de jus de pomme de haute qualité au goût agréable. En même temps, ils sont bons en tartes et crêpes, en compote, en confiture et frais.
La floraison a lieu dans la seconde quinzaine de mai, en fonction des conditions de température. L'arbre lui-même tolère bien les fortes gelées. L'une des caractéristiques importantes est que pour que la récolte puisse commencer, des pollinisateurs sont nécessaires, par exemple les variétés d'anis.
Des descriptions détaillées de toutes les caractéristiques de Sokova-3 sont données ci-dessous point par point.
Quelles sont les sous-espèces ?
Cette variété n'a pas de sous-espèce. Il est possible de greffer des boutures de Sokova sur le porte-greffe d'autres espèces semi-cultivées. Dans ce cas, la fructification commence la 2ème ou la 3ème année après l'enracinement du greffage.
Les pommes peuvent être plus acides et plus petites.
Avantages et inconvénients de la variété
Le pommier Sokovoe-3 présente de nombreux avantages, puisque l'hybride a tiré les meilleures qualités des variétés originales. Ceux-ci inclus:
- croissance et fructification rapides;
- taille compacte de l'arbre;
- résistance au gel;
- grande productivité;
- résistance aux maladies et aux ravageurs;
- la possibilité de conserver les fruits pendant une longue période, de les sécher et de les transformer en préparations.
Il n'y a pratiquement aucun inconvénient, notamment la petite taille des pommes et, sous certaines conditions, leur goût. Les fruits sont aigres-doux et se consomment frais, mais parmi les variétés d'automne, il existe également des représentants plus savoureux et sucrés.
Caractéristiques du pommier Sokovoe-3
Examinons en détail les qualités de l'arbre et du fruit, les caractéristiques de croissance et de productivité.
Dimensions de l'arbre
Les pommiers de la variété Sokovoe-3 atteignent une hauteur moyenne, sont forts, poussent rapidement et ont une couronne étalée et arrondie. Au cours d'une année, l'arbre augmente de 1 mètre en hauteur. Les spécimens adultes mesurent environ 4 à 5 mètres et la largeur des branches est de 3 m.
Pendant le processus de croissance, la couronne a besoin d'une taille de formation, ainsi que d'un éclaircissage, car les branches peuvent pousser de manière excessive.
Fréquence de fructification
Une riche récolte mûrit chaque année à l'automne. Pour l'obtenir, il faut un pollinisateur de pomme. Au cours de la troisième, ou moins souvent de la 4ème année après la plantation, la première récolte est obtenue.
Productivité et évaluation des fruits
Sur un arbre, vous pouvez récolter jusqu'à 100 kg de pommes, de 60 à 80 g chacune. Les fruits sont petits, pesant rarement jusqu'à 100 g, ils ont une pulpe aromatique, de couleur claire et un grain moyen.
Les pommes se conservent bien, jusqu'à 4 mois, jusqu'à fin décembre. Vous devez conserver les fruits dans un endroit frais et sombre, inspecter périodiquement et jeter les fruits qui commencent à se gâter.
Leur utilisation est universelle - vous pouvez les manger frais, les utiliser en conserve et en pâtisserie. Le principal avantage des pommes de cette variété est qu’elles donnent un jus délicieux et riche en vitamines.
Rusticité du pommier
L'hybride hiverne bien et tolère facilement les fortes gelées. À l'automne, il faut protéger le tronc de l'arbre des rongeurs, et au printemps, le nourrir avec de l'humus et des engrais minéraux.
Dans les régions les plus septentrionales et les plus froides de la Sibérie et de l'Oural, il est recommandé d'isoler davantage l'arbre ; dans les climats moyens, il survit à l'hiver sans aide humaine.
Résistance aux maladies
Un autre avantage de la variété est qu'elle est pratiquement insensible aux maladies typiques des pommiers et ne souffre pas de gale ni de champignons.Une pourriture des fruits peut survenir.
Quel est le meilleur endroit pour grandir
Les pommiers Sokovoe-3 sont sans prétention, ils poussent bien et portent leurs fruits dans la plupart des régions climatiques. Dans des conditions hivernales froides, en Sibérie et dans l'Oural, l'arbre a besoin d'un abri supplémentaire pendant les gelées ; la taille des fruits sera plus petite que la moyenne.
Pour les régions du sud, il est préférable de choisir d’autres types spécialement conçus pour les étés chauds.
L'emplacement et les soins de plantation sont la norme pour la plupart des pommiers. L'arbre aime les endroits ensoleillés, les sols meubles et bien humides. Le sol est trop dense et humide, les endroits dans les basses terres avec des eaux souterraines stagnantes ne conviennent pas.
Les jardiniers expérimentés recommandent cette variété comme étant facile à cultiver et à entretenir, produisant régulièrement une récolte abondante de pommes.
