Le pommier fait peut-être partie de ces arbres que l’on retrouve dans presque tous les jardins. La raison en est sa simplicité et sa facilité de culture. Il existe de nombreuses variétés de ces fruits, parmi lesquelles les pommes de Champagne. Les fruits champenois sont idéaux pour être cultivés seuls.
Description de la variété
C’est l’une des variétés les plus réussies à cultiver dans votre propre jardin. Les fruits grossissent - en moyenne 100 grammes. Certains peuvent atteindre 150 grammes.Les fruits mûrs sont majoritairement de forme ronde. À maturité, les pommes de cette variété sont de couleur jaune clair avec des taches rouges ou « blush ».
La description de ce type de fruit indique que ces pommes sont juteuses et ont une texture dense. La peau peut présenter une couche cireuse caractéristique. Les fruits ont un goût aigre-doux et, pendant la maturation, le goût aigre diminue.
Sous-espèce de la variété :
- Champagne Ranet ;
- Des touches de champagne ;
- Champagne Livland;
- Champagne de Crimée.
Avantages et inconvénients du pommier de Champagne
Les caractéristiques positives de ce type de pomme comprennent :
- Résistance au gel. Il n'y a pas lieu de craindre que l'arbre gèle en hiver - il se conserve bien à basse température.
- Résistant aux maladies communes à la plupart des pommiers.
- Même après des dégâts, cette variété récupère rapidement.
Mais il y a aussi quelques inconvénients. Malheureusement, les pommes de Champagne ne durent pas longtemps. La durée de conservation des fruits dans des conditions de température est de 1 mois. Un autre inconvénient est le pourcentage considérable de dommages causés à l'arbre par les rayons du soleil printanier.
Principales caractéristiques de la variété
Pour décider si un pommier de Champagne est adapté à la culture au jardin, vous devez vous familiariser avec les principales caractéristiques et caractéristiques de cet arbre.
Dimensions
Les arbres eux-mêmes atteignent de grandes hauteurs - jusqu'à 5 mètres. Si vous ne formez pas une couronne dès le début et ne laissez pas le pommier pousser tout seul, vous risquez de rencontrer des difficultés pour en prendre soin.
Les pommes mûres elles-mêmes pèsent en moyenne 100 grammes, mais il existe également de gros spécimens pouvant atteindre 150 grammes.
Productivité
La productivité de ce type de pomme est élevée : parmi toutes les variétés de pommiers de ce groupe, la variété Champagne occupe l'une des premières positions.C'est une priorité pour de nombreux jardiniers, surtout si la récolte est destinée à la vente.
Si le printemps s'avère chaud et ensoleillé, la récolte sera meilleure et plus importante que s'il y avait beaucoup de pluie et de vent. La productivité augmente également grâce à la pollinisation de l'arbre par des insectes ou d'autres pommiers.
Fréquence de fructification
Avec des soins appropriés (arrosage, fertilisation et alimentation en temps opportun, formation de la couronne de l'arbre et protection contre les parasites), le pommier portera ses fruits chaque année. En règle générale, les premières pommes apparaissent au plus tôt entre 3 et 5 ans de croissance de l'arbre.
La floraison du pommier commence vers la fin du printemps et se poursuit jusqu'au 10 juin environ. Les fruits mûrissent début août et jusqu'au début septembre.
Rusticité hivernale
L'un des avantages de cette variété de pommiers est leur résistance à l'hiver et leur capacité à tolérer les basses températures. Bien sûr, plus l’arbre est jeune, plus il est sensible aux intempéries, mais en général ces pommiers survivent bien à l’hiver.
Même en cas de dommages mineurs, l’arbre se rétablit facilement et rapidement et continue de produire des récoltes.
Il est néanmoins recommandé de se préparer à la saison froide. En automne, il est préférable de nourrir l'arbre, de le traiter avec des produits spéciaux et de blanchir le tronc. S'il s'agit d'un jeune pommier, vous pouvez couvrir les troncs pour éviter les dommages causés par les rongeurs.
Résistance aux maladies
Les pommes de Champagne résistent aux maladies et sont rarement attaquées par des ravageurs. Mais même si cela se produisait, l'avantage de l'espèce est sa capacité à se rétablir rapidement. La probabilité que l'arbre doive être traité pendant une longue période et que le jardinier rate la saison de récolte est faible.
Évaluation des fruits
Les pommes sont évaluées selon un système en cinq points basé sur un certain nombre d'indicateurs et de caractéristiques du fruit. Les pommes de Champagne ont reçu une note de dégustation de 4,6 points. Ils conviennent à la pâtisserie, à la confection de confitures, de marmelades, de compotes et de fruits secs. Il est également recommandé de les consommer frais.
Meilleures régions en croissance
En raison de leurs caractéristiques, les pommes de ce type prennent racine dans la plupart des régions de Russie, mais le meilleur endroit pour la culture est la zone centrale. Des arbres de ce type sont souvent plantés en Sibérie, malgré d'éventuelles conditions de température extrêmes - les pommes de Champagne résistent à l'hiver et peuvent se rétablir rapidement si elles sont endommagées.
Avis de jardiniers sur le pommier
Valentin, Belgorod : « Le pommier de Champagne pousse ici depuis longtemps. Il produit une récolte chaque année, survit facilement même aux hivers froids et est sans prétention. Les fruits sont savoureux mais ne durent pas longtemps. Ce que nous n’avons pas le temps de manger ou de vendre est destiné à la conservation. »
Oksana, Nijni Novgorod : « Plus d'un arbre de cette variété pousse sur la parcelle familiale. Le goût est incroyable, les pommes sont belles. Il se caractérise par une extraordinaire résistance aux maladies. Nous sommes ravis".
Artem, Perm : « J'ai acheté un arbre après avoir vu une photo sur Internet. J'ai reçu ma première récolte dès la 4ème année. L'arbre survit facilement aux hivers et aux fluctuations de température. Je recommande".
