L'aspect inhabituel et l'excellent goût du nouveau cépage rose Dubovsky ont rapidement gagné en popularité auprès des vignerons. Cela est dû en grande partie au fait que cette variété est sans prétention et que sa culture ne nécessite pas de compétences particulières. Même un jardinier débutant peut le cultiver. Il séduit les vignerons expérimentés par son rendement élevé.
Histoire de la création de la variété
Une variété hybride de raisin de table a été obtenue par S.E. Gusev, amateur d'expérimentations dans le domaine de la sélection. du village de Dubovka, région de Volgograd.Le nouvel hybride, qui tire son nom du nom du village, est le résultat du croisement de deux variétés largement connues dans ces endroits - Vostorg Krasny et Yubilei Novocherkassk.
Caractéristiques de la variété
La taille de la grappe de raisins roses Dubovsky est gigantesque. Son poids atteint 1,5 kilogramme. Les grappes sont de forme conique et ont un aspect échevelé. Le poids d'une baie est d'environ 20 grammes. Sa forme ressemble à un cône avec une pointe incurvée. Les fruits mûrs sont rose foncé.
La chair, bien que juteuse, reste croquante. Il n'y a pas plus de deux graines par fruit. La baie tient fermement sur la grappe et, même après un long transport, on dirait qu'elle vient d'être séparée de la vigne.
La description de la variété ne serait pas complète sans mentionner le fait que la baie, atteignant une taille considérable, continue de rester verte pendant longtemps. Cependant, cela ne devrait pas inquiéter le jardinier. Lorsque le moment sera venu, il changera rapidement de couleur du vert au rose foncé. Cela se produit en quelques jours.
Ce cépage tolère les longues sécheresses ou à l'inverse les fortes pluies. La plante peut résister aux gelées hivernales jusqu'à -23 degrés.
Avantages et inconvénients de la variété
Cette variété n'a pas encore été suffisamment étudiée, et les petites statistiques sur les maladies et les réactions aux anomalies météorologiques continuent de s'enrichir de nouvelles données. Mais aujourd’hui, nous pouvons affirmer avec certitude que c’est différent :
- excellent goût;
- grosses grappes et baies;
- modestie;
- grande productivité.
Les seuls inconvénients de cette variété sont la nécessité de rationner le rendement.
Règles d'atterrissage
Le processus de plantation des raisins Dubovsky n'est pratiquement pas différent des autres variétés. Il est préférable de planter les raisins au printemps.
L’endroit idéal pour planter du raisin serait le côté sud d’une maison ou une solide clôture. Si cet endroit est déjà occupé, vous pouvez poser un paravent ou une clôture dense dans le sens est-ouest.
S'il est planté dans un trou nouvellement préparé, sa profondeur doit être de 35 centimètres, en tenant compte de la probabilité d'un affaissement futur du sol. Des vignerons expérimentés préparent le sol pour les semis de printemps à l'automne. A cette époque, les trous de plantation sont approfondis de 40 centimètres. Le moyen le plus simple de mesurer la profondeur requise est d'utiliser un bâton ordinaire portant une marque de 35 ou 40 centimètres.
Pour les cépages de table, la distance entre les buissons doit être d'au moins 1,5 mètre. Entre les rangées - 2,5 mètres.
Il est recommandé de planter les raisins sur une colline spécialement préparée, avec les bourgeons des boutures placés le long d'un support vertical. Cette méthode évitera au jardinier de devoir constamment attacher la vigne.
Une couche de terre fertile est ajoutée autour de la plante plantée puis arrosée abondamment. Pour retenir l'humidité, le sol est paillé.
Caractéristiques des soins
Les trois premières années le vignoble nécessite une attention particulière. Après de fortes pluies ou des arrosages abondants, dès que le sol s'assèche, il faut l'ameublir. Cette technique agricole remplit trois fonctions à la fois :
- contrôle de cannabis;
- aération du sol;
- conservation de l'humidité.
À partir de la quatrième année, le vignoble ne nécessite plus d'arrosages fréquents, le système racinaire se développant davantage. Désormais, il ne faut pas oublier la taille d'automne. Il évite l'épaississement du buisson et assure le bon développement de la vigne. La taille, en dernier recours, peut être effectuée au printemps, mais elle doit alors être effectuée avant le début de l'écoulement actif de la sève.
Reproduction
La façon la plus simple de cultiver est de multiplier les raisins par bouturage. De plus, cette méthode est la moins coûteuse par rapport aux autres.
Les boutures sont récoltées lors de la taille d'automne du vignoble. A cet effet, on utilise la partie médiane des pousses d'été, parmi celles qui ont déjà porté leurs fruits. Le mode de multiplication végétative (bouturage) préserve tout le goût de la baie.
