Les jardiniers qui cultivent des variétés de table rêvent des raisins Bazhen. Cette espèce produit des baies sucrées et savoureuses. Ils fabriquent des confitures aromatiques, des confitures, des jus et du vin. C’est simple et agréable de déguster des baies ensoleillées.
Histoire de la sélection
L'auteur de la variété est un sélectionneur ukrainien Zagorulko V.V. Pour son travail, il a choisi des variétés bien connues - Podarok Zavolzhye et Arkady. Bazhena est l'un des meilleurs cépages de table. Il a combiné les avantages des variétés parentales.
Description de la variété
Bazhena est une aubaine pour le vigneron amateur. Cette variété sans prétention plaît aux baies de dessert. Description de la variété :
- buisson vigoureux;
- la vigne est parfois lâche ;
- la vigne mûrit en une seule saison ;
- cultivé comme ses propres racines ou sous la forme d'un scion ;
- feuille vert vif, petite ;
- absence de pois (les baies ne deviennent pas plus petites) ;
- la variété résiste aux changements de température;
- les fruits ne craquent pas lorsqu'ils sont trop humidifiés ;
- les fruits ne tombent pas du buisson dans les 2-3 semaines suivant la maturité de la récolte ;
- variété à maturation précoce (110-115 jours du réveil de la vigne à la cueillette des baies) ;
- croissance active des pousses (taille régulière requise);
- excellent enracinement des boutures (95%).
Le raisin Bazhen a un deuxième nom - White Miracle. C'est tout à fait justifié : la variété a de merveilleuses qualités.
Caractéristiques de la variété
Bazhena plaît aux jardiniers avec ses données techniques :
- résistance au gel jusqu'à -24 degrés Celsius;
- baies en forme de cône;
- les baies non mûres sont vertes, les baies mûres sont vert clair ;
- le poids moyen de la baie est de 10 g, le maximum peut aller jusqu'à 20 g ;
- longueur des baies - jusqu'à 40 mm;
- les pinceaux sont lâches et luxuriants ;
- poids moyen du pinceau - 700 g, maximum - 1200 g;
- teneur en sucre - 20%;
- acidité - 7% (disparaît pratiquement pendant le stockage);
- la pulpe est aqueuse ;
- le goût des baies a une teinte fruitée (des notes de cerise et de pomme se font sentir) ;
- la peau est dense ;
- le buisson se surcharge de fruits : un rationnement s'impose.
Bazhena a une excellente transportabilité et une excellente qualité de conservation. Les raisins sont faciles à transporter sur de longues distances. C'est pratique pour les jardiniers qui cultivent des baies pour la vente.
Schéma de plantation
Le Bazhena est un cépage apprécié des jardiniers. Mais lors de la plantation, il est recommandé de prendre en compte ses caractéristiques :
- Bazhena pousse bien dans les zones ensoleillées protégées des vents du nord et du nord-est. Les raisins portent leurs fruits près des murs sud et sud-ouest des maisons de campagne.
- La variété préfère les sols fertiles, meubles, avec une réaction neutre ou légèrement alcaline. Il est recommandé de désoxyder les acides en ajoutant de la chaux (1 litre par mètre carré). Pour obtenir un sol meuble, ajoutez de la perlite, de la tourbe neutre et du sable.
- La profondeur des eaux souterraines est de 3 à 4 M. Les raisins ne tolèrent pas l'engorgement du sol. Pour éviter que le système racinaire ne soit mouillé, un drainage doit être effectué avant la plantation.
Il est recommandé de planter Bazhena dans le jardin au début du printemps (mars) ou à la mi-automne (début octobre). Lors de la plantation au printemps, la température du sol doit être comprise entre 7 et 10 degrés Celsius. En automne, la plantation doit être effectuée 2 à 3 semaines avant l’arrivée d’un froid constant. Pendant ce temps, le buisson aura le temps de bien s'enraciner.
La plante doit être plantée dans un trou de plantation. Sa taille doit être suffisante pour accueillir le système racinaire. Assurez-vous de bien arroser le trou. Placez un monticule de terre au fond et placez les racines autour. Ajoutez de la terre progressivement. Scellez le cercle du tronc. La plantation doit être paillée.
Lors de la culture de plusieurs buissons, il est nécessaire de prendre en compte la force de croissance : ils doivent être plantés à une distance de 1,5 à 2 m les uns des autres..
Le vigneron doit veiller au support de la vigne en amont. La plante se surcharge de fruits. Les tiges déliées se brisent et la récolte est perdue.
Se soucier
Bazhena est un raisin productif et sans prétention. Mais pour obtenir des fruits beaux et savoureux, il faut suivre les règles de soins. Ils sont:
- arrosage en temps opportun (le sol doit être abondamment humidifié, mais rarement);
- Pendant la période de maturation des baies, l'arrosage est déconseillé ;
- fertilisation (au printemps - avec de la matière organique et un complexe minéral, en automne - uniquement avec des engrais minéraux) ;
- desserrer le cercle du tronc d'arbre;
- désherbage;
- taille formative et éclaircissante ;
- chiquer;
- normalisation (élimination des pinceaux en excès);
- abri pour l'hiver (dans les régions aux climats froids).
Les raisins Bazhen ont des grappes lourdes : il est recommandé de les ficeler séparément.
Prévention des maladies et des ravageurs
La variété a une bonne immunité. Mais pour des récoltes régulières, il est recommandé de prendre des mesures sanitaires :
- effectuer une taille éclaircissante;
- effectuer la normalisation ;
- attachez la vigne à un support;
- appliquer des engrais;
- garder les cercles d'arbres exempts de mauvaises herbes.
Pour se protéger des oiseaux, il est recommandé de resserrer le filet de protection.
