Les jardiniers se sont récemment familiarisés avec les raisins de Baïkonour. La variété n'est devenue disponible à l'achat qu'en 2012. Mais son prix était intimidant : il dépassait largement le coût des analogues. Aujourd'hui, Baïkonour occupe une place de choix dans les chalets d'été. Les jardiniers ont apprécié ses caractéristiques. Les pinceaux bleu foncé ravissent par leur goût.
Histoire de la sélection
La variété a été obtenue par l'éleveur amateur E. G. Pavlovsky. Pour son travail, il a choisi deux raisins populaires - Beauty et Talisman.Le résultat combine tous les avantages des variétés originales.
Description de la variété
Tout vigneron reconnaîtra cette espèce au premier regard. C'est inhabituel et attire l'attention. Description de la variété fournie par l'auteur :
- buisson vigoureux;
- la vigne est forte, développée ;
- la vigne mûrit en une seule saison ;
- cultivé comme ses propres racines ou sous la forme d'un scion ;
- la feuille est vert vif;
- le système racinaire est très développé ;
- absence de pois (les baies ne deviennent pas plus petites) ;
- variété à maturation précoce (105-115 jours du réveil de la vigne à la cueillette des baies) ;
- croissance active des pousses (taille régulière requise);
- excellent enracinement des boutures (95%).
Baïkonour est utilisé par les jardiniers pour faire du vin fait maison et pour une consommation fraîche. Des données plus complètes sur l'usine ne sont pas disponibles : des travaux sont en cours pour étudier les paramètres.
Caractéristiques de la variété
Les caractéristiques du raisin Baïkonour permettent de distinguer ses baies au premier coup d'œil :
- les baies sont de forme ovale;
- le poids d'un atteint 18 g ;
- longueur des baies jusqu'à 40 mm;
- les pinceaux sont lâches et luxuriants ;
- poids du pinceau 700 g ;
- teneur en sucre 20% ;
- acidité 7% (disparaît pratiquement pendant le stockage);
- la pulpe est aqueuse ;
- le goût des baies a une teinte fruitée ;
- la peau est fine, dense ;
- résistance au gel jusqu'à -23 degrés Celsius.
La variété Baïkonour a une excellente qualité marchande : les fruits restent attractifs pendant 2-3 mois après la récolte. Les raisins sont faciles à transporter sur de longues distances. C'est pratique pour les jardiniers qui cultivent des baies pour la vente.
Caractéristiques de la culture
L'attrait de la variété Baïkonour réside dans sa simplicité. Mais il a ses propres caractéristiques croissantes.
Sélection du sol
Baïkonour porte ses fruits intensément sur des sols meubles et nutritifs. Avant la plantation, il est recommandé :
- vérifier l'acidité du sol (une réaction neutre, légèrement alcaline ou légèrement acide est requise) ;
- Il est recommandé de désacidifier les sols trop acides (ajouter de la chaux, de la farine de dolomite) ;
- débarrassez la zone préparée des mauvaises herbes;
- les sols lourds doivent être poncés, les sols sableux doivent être argileux ;
- obtenir la structure du sol requise : il doit être meuble, humide et respirant ;
- évaluer le niveau des eaux souterraines (l'eau ne doit pas dépasser 3-4 m).
Il est nécessaire de préparer le trou d'atterrissage à l'avance. Sa taille : 70 cm x 70 cm x 70 cm.La terre est enlevée et soigneusement pliée à côté du trou. Le drainage est versé. L'épaisseur du remblai est de 7 à 10 cm. La brique cassée, l'argile expansée et les morceaux de dalles de pavage conviennent.
Ensuite, le sol est mélangé avec de la matière organique mature et un complexe minéral et remis à sa place.
Il est recommandé de préparer le trou au printemps pour les semis d'automne prévus et à l'automne pour les semis de printemps.
Atterrissage
Il est recommandé de placer Baïkonour dans un endroit permanent au début du printemps (après le dégel du sol en mars) ou à la mi-automne (début octobre). Lors de la plantation au printemps, la température du sol doit être comprise entre 7 et 10 degrés Celsius. En automne, la plantation doit être effectuée 2 à 3 semaines avant l’arrivée d’un froid constant. Pendant ce temps, le buisson aura le temps de bien s'enraciner.
La plante doit être plantée dans un trou de plantation. Sa taille doit être suffisante pour accueillir le système racinaire. Assurez-vous de bien arroser le trou. Placez un monticule de terre au fond et placez les racines autour. Ajoutez de la terre progressivement. Scellez le cercle du tronc. La plantation doit être paillée.
la reproduction
Baïkonour se reproduit par bouturage ou greffage. Toute variété, à l'exception du Rumba, convient au porte-greffe. Pour les boutures, choisissez une vigne mature (2 ans de vie). La longueur du processus est de 7 à 15 cm.La partie supérieure de la coupe (immédiatement au-dessus de l'œil) est coupée et remplie de cire ou de paraffine. La partie inférieure est coupée à un angle de 45 degrés et plongée dans n'importe quel stimulateur de formation de racines.
La bouture est plantée en biais dans le sol humide et recouverte d'un film percé de trous pour l'accès à l'oxygène. Au bout de 1 à 2 mois, la vigne prendra racine. Les jeunes raisins sont prêts à être plantés dans un endroit permanent. Il est préférable d'enraciner Baïkonour au début du printemps (début mars) : le buisson aura alors le temps de développer un bon système racinaire pendant l'été.
Principe de soin
Les raisins ont besoin de soins appropriés. Il est recommandé de suivre les conseils des agronomes.
Arrosage et fertilisation
La variété Baïkonour a un système racinaire développé. Il ne doit être humidifié qu'en cas de sécheresse prolongée. Il est recommandé d’arroser rarement, mais abondamment.
Les raisins réagissent en augmentant le rendement à l'application d'engrais minéraux et organiques. Des complexes minéraux sont ajoutés au sol au printemps et en automne selon les instructions. Matière organique mature (humus, compost) - uniquement au printemps. Le taux d'application est d'un seau pour 1 plante.
Garniture
Il n'existe pas de données sur la taille formative à Baïkonour. Les jardiniers sont encouragés à utiliser des schémas bien connus. Les raisins nécessitent une taille éclaircissante et un égrenage.
Avantages et inconvénients de la variété
Certains jardiniers considèrent la variété Baïkonour comme la meilleure parmi les variétés universelles. Ses avantages :
- but d'utilisation universel;
- manque de pois;
- rendement stable;
- résistance au gel;
- teneur élevée en sucre;
- modestie;
- maturation précoce;
- qualité marchande ;
- résistance aux fissures;
- excellente transportabilité;
- résistance aux principales maladies.
Mais il y a aussi un inconvénient : une faible résistance au gel.
Ravageurs et maladies
Les raisins de Baïkonour sont résistants au mildiou et à l'oïdium. Les baies de la variété ne sont pas endommagées par les oiseaux et les insectes (la peau épaisse les sauve).
