Les agriculteurs considèrent les canards muets comme l'une des races les plus performantes pour l'élevage à la maison. L'oiseau est sans prétention et ne nécessite pas de conditions particulières d'élevage. La viande est savoureuse et ne contient pas beaucoup de graisse. Et la connaissance de certaines fonctionnalités d'entretien évitera aux débutants des erreurs et rendra le processus de croissance simple et rentable. Les descendants du canard colvert sont fertiles et n’ont pas perdu leur instinct de couvaison.
Histoire de l'origine de la race
La race la plus ancienne du monde remonte à l'époque des Aztèques. Selon une version, les canards, également appelés canards musqués, auraient été élevés dans la tribu indienne Muisca.D'autres chercheurs pensent que les oiseaux ont reçu ce nom en raison de l'arôme que la graisse dégage lorsqu'elle est chauffée. Et le troisième surnom - les chuchoteurs - a été donné aux canards pour leur capacité à émettre des sons faibles au lieu de charlatans forts.
Les canards muets sont venus d'Amérique du Sud vers le continent africain et les pays asiatiques, accompagnés d'esclaves retournant dans leur pays d'origine. Peu à peu, les colverts domestiqués se sont répandus dans le monde entier.
Au début, les éleveurs de volailles étaient réticents à élever la sous-espèce musc. Les agriculteurs étaient rebutés par l’apparence désagréable des oiseaux. Mais au fil du temps, les éleveurs ont apprécié la haute productivité des canards. Les éleveurs muets sont souvent utilisés par les éleveurs pour développer de nouvelles races.
Description et caractéristiques des canards muets
Les muets sont facilement reconnaissables à leur corps large et allongé avec des pattes largement espacées. Autour du bec aplati des canards indo se trouvent des excroissances rouges.
À l'avenir, les oiseaux prennent du poids en raison de l'accumulation de graisse. La viande de canard indo est très appréciée. Le produit n'a pas d'odeur désagréable. La production d'œufs des canards muets est moyenne. Les femelles pondent jusqu'à 100 œufs par an, pesant chacun environ 90 grammes.
Avantages et inconvénients
Les agriculteurs sont attirés par les canards muets pour leur caractère paisible et leur comportement calme. Les oiseaux présentent également certains inconvénients.
La présence de qualités négatives n'interfère pas avec l'élevage de canards muets. Les oiseaux ont des traits plus positifs.
Exigences en matière d'entretien et de soins
Lors de l'élevage de canards muets à la maison, les conseils d'éleveurs de volailles expérimentés seront utiles aux débutants :
- Les oiseaux sont gardés dans des pièces spacieuses. Dans des conditions exiguës, les canards muets deviennent agressifs. Pas plus de 3 individus peuvent vivre sur un mètre carré.
- Les canards ont peur des courants d'air et des changements brusques de température de l'air.
- Il est recommandé de maintenir la propreté dans le poulailler et d'effectuer un nettoyage régulier.
- Le sol est recouvert de paille ou saupoudré de copeaux secs.
- Les perchoirs sont installés à une hauteur de 10 à 15 centimètres du sol.
- Un bon éclairage pendant 14 heures augmente la production d'œufs.
Un enclos pour les oiseaux qui marchent est également aménagé à proximité du poulailler. Il est utile que les canards soient à l'air frais du matin jusqu'à tard le soir.
La période d'activité sexuelle des drakes commence en avril et dure jusqu'en juillet. 1 mâle féconde 2 ou 3 canards. Les poules pondeuses à partir de 6 mois sont gardées dans une pièce séparée.
Nutrition
Les canards muets sont sans prétention en matière de nourriture, mais ils abordent de manière responsable la préparation des régimes alimentaires pour la sauvagine.
| Nom du produit | Caractéristique |
| Céréales | Orge, blé et maïs moulu |
| Verdure | Pissenlits, trèfles, pâturin fraîchement coupé |
| Légumes | Citrouille et carottes râpées, purée de pommes de terre bouillie |
| Compléments alimentaires | Huile de poisson, son, farine d'os, sel, levure, coquilles |
Les éleveurs expérimentés nourrissent leurs canards avec des céréales en 2 doses. La moitié de l'apport quotidien est fournie sous forme brute, le reste est complété par des légumes et des herbes.
S'il y a un réservoir, les mulets muets sont transférés au pâturage à partir de 10 heures. Et les oiseaux reçoivent un mélange de céréales avec d'autres ingrédients une fois par jour. La suralimentation est nocive pour les volailles, tout comme la sous-alimentation.
Reproduction
Les canards muets atteignent l'âge de l'activité sexuelle à 9 mois. En règle générale, les volailles pondent la nuit ou à l'aube. C’est pour cette raison que les oiseaux aquatiques ne sont pas envoyés paître trop tôt. Le nombre d'œufs dans le nid est soigneusement contrôlé. La poule ne commence l'incubation que lorsqu'elle a 15 œufs. Parfois, les agriculteurs pondent sur la femelle des œufs que le canard à l'instinct maternel perdu a refusé de faire éclore.
Il faut un peu plus d'un mois à la femelle pour incuber. Pendant tout ce temps, les canards ne se lèveront peut-être pas. Les oiseaux retournent indépendamment les œufs et les aspergent d'eau avec leur bec.
Lors de la reproduction, les oiseaux muets ne sont pas croisés avec des individus issus de la même progéniture. Les relations étroites conduisent à des pathologies et à des dégénérescences.
Maladies possibles
Les canards ont une immunité élevée. Mais certaines maladies sont également inhérentes à cette race :
- L'hépatite virale survient parfois chez les poussins âgés de deux semaines. Les canetons malades deviennent léthargiques et perdent l'appétit. Pour le traitement, une cure d'antibiotiques est prescrite.
- Mal entretenus, les oiseaux développent du parasitisme. Dans ce cas, toute la pièce doit être désinfectée. La pathologie est combattue à l'aide de médicaments.
- La salmonellose se manifeste par des convulsions et des conjonctivites. L'assainissement du poulailler et les antibiotiques permettent de corriger le problème.
- Des selles vertes et fréquentes et un refus de manger signifient une émériose. Dans ce cas, les vétérinaires prescrivent un traitement complexe.
- L'une des maladies les plus terribles est le choléra, qui peut détruire toute l'articulation. Les symptômes caractéristiques sont des pattes enflées et une forte fièvre. La viande de ces oiseaux ne convient plus à la nourriture.Les carcasses de canards sont brûlées.
Pour prévenir le développement de pathologies dangereuses, les oiseaux sont soumis à une vaccination obligatoire. Les mesures d'hygiène sanitaire sont d'une grande importance.
L'élevage muet est une activité rentable. Si vous suivez des règles de soins simples, les canards prennent rapidement du poids. La viande de volaille est tendre, savoureuse et sans odeur particulière. Des bénéfices supplémentaires peuvent être obtenus en vendant des œufs.
