La tomate Antonovka Honey est inhabituelle par ses qualités, elle mérite donc d'être recommandée aux maraîchers qui cultivent des plantes originales dans leurs plates-bandes.
Cette tomate a été sélectionnée par des sélectionneurs russes et est l'une des rares variétés à présenter une couleur inhabituelle de tomates mûres - verte. La tomate a été récemment sélectionnée, de sorte que la plupart des résidents d'été n'ont pas encore planté de légumes similaires sur leurs parcelles. Et il n'y a pas encore beaucoup d'informations sur cette tomate.
Description et principales caractéristiques de la variété
La description de la variété doit commencer par le moment de la maturation des fruits. À partir du moment où les premiers plants apparaissent jusqu'à la maturation des fruits, cela prend environ 4 mois, le miel Antonovka est donc classé parmi les espèces de tomates de mi-saison.
Les buissons sont d'un type déterminé, assez résistants. Les pousses sont dressées, moyennement feuillues et peuvent atteindre 1,0 à 1,25 m de hauteur lorsqu'elles sont cultivées en plates-bandes dans le jardin. En terrain clos, les tiges peuvent atteindre 1,4 à 1,5 M. Les buissons sont moyennement étalés, mais nécessitent un attachement obligatoire à des treillis ou des supports. La formation de pousses et l'élimination régulière des beaux-fils sont également nécessaires. Antonovka est classée comme tomate universelle.
Les résidents d'été ne connaissent pas encore ces tomates, mais dans certains endroits, ils cultivent déjà ces fruits verts inhabituels. Les avantages de la variété incluent les caractéristiques des fruits mûrs : les tomates rondes légèrement aplaties pèsent environ 200-220 g, la peau est assez dense, lisse, vert tendre avec des veines jaunes. Une fois ouverts, les fruits mûrs révèlent une chair charnue et rose vif.
Les caractéristiques de la variété seront incomplètes sans mentionner le goût des tomates vertes. En plus de l'aspect original, le goût riche du fruit est frappant - doux, avec un léger goût de miel, avec un arôme de miel prononcé.
Le goût original des tomates mûres confère aux salades et autres entrées une saveur extraordinaire. Les fruits sont également utilisés en conserve.
Il convient également de noter les hautes qualités commerciales des tomates de cette variété. La récolte peut facilement supporter un transport sur des distances assez longues sans perdre sa bonne présentation et son goût original. Les buissons sont assez résistants à la plupart des maladies qui affectent les plantes de la famille des solanacées.
Qualités positives et négatives d'Antonovka Medova
Les avantages incontestables de la variété comprennent :
- rendements assez élevés;
- excellent goût original;
- La culture tolère bien le transport sur de longues distances.
Bien que beaucoup soient habitués à servir des tomates vertes (malgré leur excellent goût), cette variété deviendra plus populaire à l’avenir et personne ne fera attention à la couleur de la peau d’Antonovka Medova.
Mais ces tomates ont aussi des inconvénients :
- les pousses doivent être attachées à des supports ;
- faible résistance au mildiou.
Nuances de culture
Il n'y a pas de nuances particulières dans la culture de cette plante potagère - cette culture est cultivée en semis, en semant du matériel de plantation dans des conteneurs 1-1,5 avant de la planter en pleine terre ou dans des serres.
Prendre soin des tomates est standard - arrosage régulier, ameublissement du sol, élimination des mauvaises herbes et application d'engrais tout au long de la saison.
