Les betteraves sont considérées comme la culture la moins prétentieuse, mais, comme tout autre légume, elles sont sensibles à diverses maladies. Une plante saine a des feuilles vertes succulentes avec des nervures bordeaux.
Vous pouvez juger par les cimes si la plante se porte bien ou non. Il est donc important de pouvoir identifier les maladies et de savoir pourquoi les feuilles de betterave jaunissent.
Caractéristiques bénéfiques
Le légume racine contient une grande quantité de nutriments essentiels pour l'homme. Les betteraves sont riches en vitamines C, PP, B1, B2, B3, B5, B6, B9, A et E. De plus, le légume contient un certain nombre de minéraux, tels que le potassium, le fer, le magnésium, le calcium, le chlore, le phosphore, sodium et autres.
Le produit a un effet antioxydant sur le corps humain. La consommation régulière de betteraves contribue à renforcer les capillaires, augmente le taux d'hémoglobine dans le sang et guérit le corps.
Les jardiniers cultivent leurs cultures chaque année et en prennent soin avec soin. Mais il arrive qu'une feuille de betterave sèche, change de couleur ou se tache - c'est le signe que quelque chose ne va pas avec la plante.
Causes du jaunissement des feuilles
L’état des fanes est un indicateur du bon développement du légume, donc si les feuilles des betteraves jaunissent, cela signifie que l’état de la plante se détériore. Ce symptôme peut indiquer plusieurs facteurs : la culture ne reçoit pas suffisamment d'humidité ou manque de nutriments (le plus souvent il s'agit d'un manque d'azote, de fer, de magnésium).
Les sommets jaunissent si la culture est affectée par une maladie virale ou si le système racinaire est malade. Des changements dans la couleur des sommets se produisent également à la suite de l'exposition à des parasites.
Manque d'humidité dans le sol
La cause la plus fréquente du jaunissement des feuilles est un arrosage insuffisant. Si les betteraves ne reçoivent pas suffisamment d’humidité, de lumière et d’oxygène, leurs sommets deviennent petits, faibles et jaunes.
Les légumes aiment l'eau, c'est pourquoi un arrosage régulier et adéquat est important, en particulier lors de la formation des racines. Par temps chaud, il est recommandé d'irriguer les plants 3 à 4 fois par semaine, en utilisant 3 à 4 litres d'eau pour 1 m². Pour les plantes-racines adultes, le volume de liquide est augmenté à 10 litres pour 1 m², mais l'arrosage lui-même est effectué moins fréquemment - 1 à 2 fois par semaine. Environ un mois avant la récolte, l'irrigation est arrêtée.
Ravageurs
Si les fanes de betteraves ont déjà jauni ou jaunissent, perdent leur élasticité, s'enroulent ou se dessèchent, des parasites peuvent en être la cause. La culture est affectée par des insectes tels que les mouches, les larves de mouches et les insectes adultes, les mouches, les altises et les pucerons.
Assez souvent, le légume est envahi par les pucerons de la betterave, qui peuvent apparaître fin mai et changer 10 générations au cours de l'été. Les parasites sucent le jus des feuilles, les faisant s'enrouler et changer de couleur. Les pucerons gâchent grandement la récolte, il est donc urgent de les combattre de diverses manières.
Il est recommandé d’attirer dans le jardin les ennemis naturels des pucerons, à savoir les coléoptères, les larves de coccinelles et les syrphes. Ces insectes vivent dans des plates-bandes où sont semées des graines d’oignons, de choux et de carottes.
Pour lutter contre les pucerons et autres ravageurs, des insecticides et diverses méthodes traditionnelles sont utilisés. Par exemple, vous pouvez traiter les massifs avec une infusion de feuilles de pissenlit vertes dans l'eau. Connaître ravageurs de la betterave, il est facile de prévenir le problème en prenant des mesures préventives.
Maladies
Lorsque les feuilles deviennent jaunâtres ou jaunes avec une teinte verte, la plante peut souffrir d'une maladie. Il existe plusieurs pathologies avec ce symptôme :
- Pourriture brune. L'infection affecte les racines. Le développement de la maladie s'accompagne de symptômes tels qu'un sous-développement des feuilles, des modifications de leur couleur et leur mort, un retard dans le développement du système racinaire et, à la toute fin, une pourriture des racines. La maladie peut également apparaître lors du stockage hivernal du produit. Lorsque les premiers symptômes d'infection sont détectés, la plante doit être traitée au bore.
- Mildiou. Une infection fongique qui se transmet souvent par le sol (s'il contient des restes de plantes contaminées), le vent et l'eau.Lorsqu'une infection se produit, les feuilles affectées se déforment, une couche gris pourpre apparaît dessus et les sommets commencent à se faner et à changer de couleur. Pour éviter toute infection, il est nécessaire de nettoyer soigneusement le sol après la récolte et de désinfecter les graines. Pendant la période de croissance et de développement, les betteraves sont traitées avec un mélange de cendre de bois et d'eau, ainsi qu'une solution d'eau et de lactosérum.
- Cuisse de betterave noire. Un autre nom est coléoptère des racines. Au fur et à mesure que la maladie se développe, les feuilles de betterave jaunissent, perdent leur élasticité et se fanent. Le plus souvent, la maladie survient lorsqu'il y a une grande quantité d'humidité ou sur un sol acide. Pour éviter la contamination des cultures, les sols acides sont fertilisés avec de la chaux et le sol est régulièrement ameubli.
- Cercosporiose. Une maladie fongique se manifeste sous la forme de taches sur le dessus. Les taches ont une couleur claire et une bordure brune ; à mesure que la mycose se développe, les feuilles noircissent et se fanent. Pour prévenir l'infection, les graines sont traitées thermiquement. Si la maladie survient sur un spécimen déjà en croissance, les sommets sont traités à la craie et fertilisés avec une solution à 0,5% de bore.
Carence en azote
Une autre raison du jaunissement du feuillage est le manque d’azote. Les betteraves ont besoin d'un certain nombre de substances présentes dans le sol pour pousser, le plus souvent de l'azote et du potassium. Avec un manque d'azote, les sommets jaunissent. Le changement de couleur du feuillage commence par les nervures et les tissus qui l'entourent. Au fil du temps, les cimes meurent partiellement et la plante ralentit.
L'application aidera à corriger la situation engrais, betteraves absorbe les substances nécessaires avec l'eau et son état s'améliore progressivement.
Les jardiniers recommandent de fertiliser la culture avec des préparations contenant de l'azote. Le meilleur moment pour de telles manipulations est juin. Pendant cette période, il y a une croissance intensive des sommités et des racines. La plante commence à se nourrir.En conséquence, les racines deviennent denses et les feuilles deviennent juteuses et élastiques.
Que faire si les feuilles jaunissent
Si les feuilles jaunissent, il est nécessaire de déterminer le plus tôt possible la cause du symptôme. Nourrir et abreuver peuvent être nécessaires arroser les betteraves régulièrement, car cette plante aime l'eau.
L'utilisation d'engrais naturels contenant de l'azote dans le jardin sera utile. Ces engrais comprennent la molène et les fientes d'oiseaux.
Une solution spéciale est préparée à partir des matières premières. Les fientes d'oiseaux sont diluées dans l'eau à 1:15 et la solution de molène contient 1:10 de matières premières et de liquide. Pour garantir que les betteraves ne perdent pas de jus nutritifs et que leurs feuilles ne jaunissent pas, des mesures préventives doivent toujours être prises.
Mesures de prévention
La lutte contre les maladies des cultures et les mesures contre les insectes nuisibles revêtent une grande importance dans la culture des plantes. Les mesures préventives comprennent :
- arrosage régulier;
- désherber les plates-bandes;
- rotation correcte des cultures;
- creuser le sol pour l'hiver et éliminer les débris végétaux;
- fertilisation en temps opportun;
- l'utilisation d'insecticides et de remèdes populaires pour lutter contre les parasites.
Si vous suivez les recommandations des jardiniers, les fanes de betteraves auront l'air saines et les légumes-racines recevront les nutriments nécessaires. En conséquence, vous pouvez obtenir une riche récolte de légumes sains et savoureux.
