Description du poisson buffle et de son lieu de résidence, la différence avec le carassin et conseils pour la capture

Les pêcheurs russes capturent parfois des buffles d'Amérique, qui ressemblent à des carassins trophées de taille inhabituelle. Cependant, cette espèce n’a aucun lien avec les poissons du genre Cyprinidae. Ce qu’ils ont en commun n’est qu’une lointaine ressemblance en apparence. Afin de ne pas confondre l'ictyobus avec les autres habitants locaux des rivières et des lacs, il est important de comprendre ses caractéristiques physiques, son comportement et comment l'attraper.

Quel genre de poisson est-ce

Le poisson buffle, régulièrement confondu avec le carassin, est un représentant remarquable de la famille Chukuchanov. Contrairement à la croyance populaire, ce n’est pas un parent du carassin et n’a pas été créé par accouplement avec une autre espèce. Les buffles sont originaires des lacs et des rivières des États-Unis et du Canada. Trois variétés de ce poisson sont cultivées avec succès en Russie.

À quoi cela ressemble-t-il

Ce poisson partage certaines similitudes avec la carpe à grande bouche ou le carassin traditionnel, mais présente également des caractéristiques distinctes propres à ce migrant américain. Cela vaut la peine d'examiner de plus près ces fonctionnalités.

Le buffle américain présente les caractéristiques suivantes :

• longueur du corps de 30 à 130 cm;
• poids maximum jusqu'à 36 kg ;
• espérance de vie 13-19 ans ;
• la forme du corps est plate ou cylindrique ;
• taille de tête moyenne ou grande;
• dos cambré;
• yeux grands et saillants;
• petite bouche;
• longues nageoires dorsales des 6e et 7e rayons, semblables à une faucille vue de profil ;
• la couleur dorsale et latérale varie du gris clair au bleuâtre foncé. Dans le même temps, les femelles ont une teinte brunâtre ;
• le ventre est généralement blanc ou gris ;
• nageoires grises arrondies ;
• queue courte et ronde.

Cycle de vie

Les représentants de la famille Chukuchan ne sont pas des hybrides - ils constituent une espèce de poisson à part entière et indépendante. Ils préfèrent les plans d’eau aux eaux chaudes et boueuses, surtout dans les zones limoneuses. Comparés à la carpe, les buffles ont besoin de températures plus chaudes pour croître et se reproduire. Pendant les mois d’été, Icthyobus se déplace dans les zones des plans d’eau couvertes d’algues.

Les buffles peuvent être trouvés dans les méandres des rivières, les lacs, les étangs des plaines inondables et les grandes rivières.Lors de la pêche sur les grandes rivières, il est recommandé de rester à l’écart des zones à courants rapides. Les buffles vivent généralement en groupe et nagent dans les couches supérieures de l’eau.

Habitat

Les buffles sont originaires des rivières, ruisseaux et lacs à débit lent d’Amérique du Nord qui contiennent de nombreuses algues et autres plantes aquatiques sur leur fond. Le plus grand nombre des trois espèces de la famille Chukuchan se trouve dans l’Ohio et le Tennessee.

Le buffle à grande bouche peut être trouvé dans les rivières et les lacs canadiens. La petite bouche se porte particulièrement bien dans les eaux de l’Hudson. Dans les années 1980, des ictyobus ont été importés en Russie, mais malheureusement le climat ne leur permettait pas de se reproduire avec succès, comme c'est le cas en Amérique. Heureusement, ils ont pu bien s'adapter à la vie dans les réservoirs de la région de Saratov, dans le sud de la Russie, et dans le bassin du Don.

La pisciculture est devenue une activité populaire, les fermes piscicoles cherchant à augmenter la population d'Icthyobus. Ces créatures aquatiques sont généralement faciles à repérer :

• dans les zones où l'eau est boueuse et lente ;
• dans les lits de rivières envahis par les algues ;
• et aussi dans les poches proches des seuils.

Similitudes et différences avec le carassin

Les pêcheurs confondent souvent le carassin argenté et l'ictyobus. Cependant, il existe des différences nettes entre les buffles et les représentants du genre cyprinidé.

1. Les écailles du poisson buffle se détachent facilement, donc si elles sont manipulées brutalement, elles peuvent perdre une partie de leur coquille protectrice. En revanche, les écailles du carassin sont très fortement attachées à sa peau ; Lors du nettoyage, il est généralement plus facile de le couper que d'essayer de le décoller.
2. En termes de goût et de valeur nutritionnelle, le poisson buffle est supérieur à toutes les autres espèces de carpes, y compris le carassin. De plus, les buffles ont beaucoup moins d’os dans leurs tissus musculaires que les carassins.
3. De plus, la forme de leur tête est très différente.Le buffle a un museau ovale avec des yeux proéminents et des lèvres volumineuses couvertes de chaume, tandis qu'il n'y a pas de moustaches aux coins de la bouche.
4. De plus, en regardant les deux espèces de profil, on peut remarquer des différences au niveau de leurs nageoires dorsales. Alors que la nageoire dorsale des cyprinidés reste plate sur le dessus, chez les Icthyobus, elle se caractérise par un bord d'attaque étendu qui dépasse au-dessus du reste de la nageoire.
5. Une autre différence entre les deux poissons est la forme de leur queue : celle du buffle est courte et arrondie, tandis que celle du carassin est longue et fine.
6. Ils diffèrent également par la couleur - le dos du buffle apparaît bleuâtre et le corps est gris foncé avec des nuances, tandis que la carpe n'a pas de telles nuances.
7. Enfin, les buffles adultes peuvent peser jusqu'à 36 kg, tandis que le carassin ne dépasse généralement pas 3,8 à 4,2 kg.

Variétés

Il existe trois variétés d'ictyobus aux caractéristiques différentes : à grande bouche, à petite bouche et noir. Toutes ces espèces se trouvent dans les rivières, étangs et lacs russes. Dans le même temps, l'ictyobus à grande bouche semble le plus attrayant pour les pêcheurs amateurs en raison de sa grande taille.

buffle à petite bouche

C'est le type de poisson qui a la plus grande valeur nutritionnelle. Il croît plus lentement que son cousin à grande bouche et atteint sa maturité sexuelle au cours de sa troisième ou quatrième année. En raison de ses étamines courtes et clairsemées, ce poisson est incapable de filtrer le plancton à travers ses branchies. Les juvéniles se nourrissent principalement de zoobenthos, qui représente la moitié de leur alimentation lorsqu'ils pèsent jusqu'à cent grammes. Les enfants de deux ans se nourrissent principalement des larves d'autres habitants aquatiques. Cette espèce mange également volontiers des détritus. La nourriture pour carpes lui convient également.

Grande bouche

Le buffle à grande bouche grandit plus vite que les autres espèces.Ce poisson possède l'appareil branchial d'un planctivore et est entièrement recouvert d'écailles. La bouche est située haut, elle est large et il y a des villosités sur les lèvres épaisses.

Cette espèce d'Icthyobus vit généralement dans les rivières ou les étangs et ne se trouve pas dans les plans d'eau salée. En Amérique, ces poissons sont élevés dans des étangs situés au milieu des champs de maïs et de sorgho, atteignant un poids commercialisable en un à deux ans, avec un poids moyen de treize kilogrammes. Cependant, il existe des preuves que les individus pesaient entre 33 et 46 kilogrammes.

La période de frai commence en mars et se poursuit jusqu'à ce que la température de l'eau descende à 14-16°C à la fin de l'été. La femelle pond de petits œufs collants sur les plantes aquatiques. Les jeunes poissons consomment principalement de petits crustacés pour se nourrir, tandis que les adultes se nourrissent de zooplancton et de larves d'autres créatures aquatiques. On sait que dans les réservoirs artificiels, ils mangent volontiers des mélanges préparés par l'homme.

Ictiobus noir

Cette espèce atteint sa maturité sexuelle au cours de la quatrième ou cinquième année de sa vie. Comme les carpes, elles se rassemblent en grand nombre pendant la période de frai, ainsi qu'à l'automne, lorsque la température de l'eau descend à 13-15°C. Le poisson reste près du fond en groupe et consomme activement de la nourriture.

Frai et reproduction

Les buffles mâles atteignent la maturité sexuelle à l'âge de trois à quatre ans, alors que cette période diffère pour les femelles. Cela se produit généralement vers l’âge de cinq ans. Le poids d'un adulte peut varier entre 2 et 3 kilogrammes. Le frai a lieu une fois par an, mais uniquement lorsque la température de l'eau est comprise entre 15 et 23°C. La période de reproduction commence vers la mi-mars et se poursuit jusqu'à la fin de l'été.

Le frai du poisson buffle comporte plusieurs caractéristiques.

1. Les femelles, identifiables par leur dos brunâtre et leurs flancs pâles, pondent leurs œufs sur les rochers, les racines immergées et la végétation aquatique, tandis que les mâles font de grands bonds hors de l'eau pour attirer l'attention.
2. Un seul mâle est autorisé à féconder les œufs ; après fécondation, ils ressemblent à du caviar de carassin.
3. Il faut environ une semaine entre la fécondation et le stade larvaire, après quoi les alevins se déplacent vers des eaux de surface plus chaudes. Au cours du premier mois de leur vie, ces alevins se nourrissent de plancton, de petits crustacés et de coléoptères aquatiques.

Conseils aux pêcheurs

La pêche au buffle est une activité intéressante et passionnante. Il existe trois variétés de ces poissons, et toutes sont appréciées des pêcheurs. Ces poissons atteignent de grandes tailles dans un laps de temps relativement court, ce qui augmente les chances d'attraper un spécimen visible.

Pêche de printemps

La meilleure pêche à l'ictiobus peut être attendue vers la fin avril. Il est préférable de rechercher des poissons dans les eaux côtières à courant lent et en eaux peu profondes. Pour une pêche réussie pendant cette période, vous devez utiliser une canne à flotteur pour la pêche à la mouche avec une canne télescopique d'au moins 6 à 9 m de long ; utilisez une ficelle avec une charge de 4 kg comme ligne de pêche principale.

La capacité de charge de l'engin doit être d'environ 2 g. Utilisez un hameçon carpe de taille 10. Les poids shot sont le choix le plus populaire.

Lorsque vous allez pêcher le buffle, c'est une bonne idée d'utiliser des cannes à rotation rapide qui peuvent résister à la force des gros poissons.Les cannes télescopiques souples sont à privilégier car elles absorbent les à-coups lors de la traction et empêchent la rupture du fil. Au printemps, un ver doit être utilisé comme appât, n’ajoutant pratiquement aucun arôme supplémentaire.

Été

La pêche estivale est particulièrement réussie car les poissons ichtyobus préfèrent les eaux plus chaudes. Lorsque la température de l'eau augmente, les poissons s'accumulent à une profondeur de 2 à 4 mètres. Pour repartir avec une prise trophée, il est préférable d'utiliser une canne feeder d'un poids spécifique de 30 à 70 g et un moulinet sans moulinet numéro trois mille cinq cents. Egalement un cordon torsadé D = 0,13 mm comme fil, un feeder pesant de 50 à 70 g.

En été, l'ichtyobus choisit les endroits où les courants sont forts. Lors du choix des cannes à pêche, il est important d’en acheter des cannes puissantes et fiables. Quant aux appâts, un bon choix serait :

• maïs bouilli;
• divers types de bouillies;
• pâte.

De plus, des mélanges d'appâts sucrés aux saveurs variées garantissent généralement le succès. Le moment le plus efficace pour pêcher est juste avant l’aube ou la nuit.

Automne

En fonction de la température, l'activité du buffle change radicalement. Fin octobre, lorsque les premières gelées s'installent, les poissons nagent près des fosses où ils vont passer l'hiver. Lors des journées chaudes et ensoleillées, vous pourrez apercevoir quelques touches sur des jigs, mais cela ne s'appelle pas vraiment une pêche réussie. À l'approche de l'hiver, les buffles entrent dans un état de dormance et les tentatives pour attraper le poisson tant convoité ne réussiront que lorsque toute la glace aura disparu du lac.

Lors du choix des appâts et des leurres, n'oubliez pas que le buffle est un poisson omnivore dont le régime alimentaire principal est constitué de zooplancton. Le même appât utilisé pour attraper le carassin, la carpe, la brème ou la carpe sera également efficace pour les buffles.Pour obtenir les meilleurs résultats lors de l’utilisation d’appâts à base de plantes, vous pouvez ajouter des vers de vase au mélange.

Les leurres courants pour attraper les ictyobus comprennent :

• vers;
• maïs bouilli ou en conserve;
• bouillie : orge perlé, orge, semoule ;
• différents types de pâte.

Le succès de la pêche dépend de la prudence et de la capacité à maintenir en place le trophée capturé. Il est essentiel de lancer l’appât au moment approprié pour éviter d’effrayer les buffles. Fabriquer des appâts sous forme de petites boules de densité modérée est une excellente option. L'appât doit pouvoir conserver sa forme longtemps sans couler au fond du réservoir.

Les arômes naturels aideront à attirer les poissons et à mieux les faire mordre. Mais soyez prudent lorsque vous ajoutez des arômes, car une odeur trop forte aura un effet néfaste. Les extraits de chanvre et de cumin sont connus pour fonctionner bien comme agents aromatisants.

Application

En Russie, l'élevage de cette espèce à l'échelle industrielle n'a pas réussi en raison de sa sensibilité accrue aux maladies.

L’une des plus destructrices est la lérénose, causée par un type de crustacé qui s’attache aux poissons pendant l’hibernation. Ce problème se produit généralement dans les anciens réservoirs dont les fonds sont jonchés de déchets.

Pour un élevage et une culture efficaces en conditions industrielles, il est nécessaire de traiter chaque semaine les réservoirs avec du chlorophos et de les équiper de systèmes de filtration de première classe.