Avec l’avènement de la culture hydroponique, il est devenu possible de cultiver des légumes verts sans utiliser de terre. La méthode a été inventée il y a plus d’un siècle, mais ce n’est que récemment qu’elle a été appréciée. Sa particularité est la culture de cultures utilisant de l'eau et des engrais. Par conséquent, les plantes cultivées de cette manière possèdent un système racinaire puissant. Voyons comment faire pousser correctement le persil en culture hydroponique.
Caractéristiques de la culture hydroponique
La culture hydroponique permet faire pousser du persil à la maison sur le rebord de la fenêtre. Puisqu’aucun sol n’est impliqué, il n’y aura pas de saleté dans la maison. Les racines des plantes se trouvent dans un substrat organique ou artificiel.Le récipient contenant le substrat est immergé dans une solution spéciale à partir de laquelle les légumes verts tirent leurs nutriments. Pour faire pousser du persil de cette façon, vous aurez besoin de 2 éléments :
- Installation hydroponique. Comprend des conteneurs où les légumes verts sont plantés et un système d'approvisionnement en nutriments. Vous pouvez acheter du matériel prêt à l’emploi ou l’assembler vous-même.
- Substrat et solution. Le substrat est placé dans des conteneurs pour la verdure, il est nécessaire pour nourrir le système racinaire. La solution est un liquide prêt à l'emploi contenant les micro-éléments nécessaires à la croissance de la verdure.
Pour faire pousser du persil Il faut non seulement acquérir une installation hydroponique, mais aussi prévoir les conditions propices à la croissance de la verdure : température optimale et éclairage suffisant.
Préparation des graines
Avant de planter du persil, une préparation préalable au semis doit être effectuée. Étant donné que les graines des cultures mettent beaucoup de temps à germer, les jardiniers ont recours à des méthodes pour accélérer la croissance. À cette fin, le barbotage est utilisé - traitement à l'oxygène des graines. Pour ce faire, ils sont placés dans de l'eau préparée et agités périodiquement.
Il est important que l’oxygène soit réparti uniformément sur toute l’épaisseur de la graine.
Avant semer des graines de persil sécher à l'air libre. L’essentiel est qu’ils ne soient pas exposés au soleil.
Préparation de la solution
Lorsque l'installation est prête, le bac à plantes est rempli de substrat. Il s'agit d'une substance stérile qui ne contient aucun composant. Le support ne doit pas être affecté par l'humidité ou d'autres substances. Il sert de support au système racinaire de la verdure.
Vous pouvez préparer vous-même une solution pour la culture hydroponique. Il est important que l’eau qui sera utilisée pour sa préparation ne contienne aucune substance étrangère.Pour préparer des solutions, on utilise des engrais solubles dans l'eau, qui contiennent les micro-éléments nécessaires au développement de la verdure. La concentration de sels ne doit pas dépasser 3 g pour 1 litre d'eau, sinon les plantes mourront par déshydratation. En règle générale, les jardiniers achètent des solutions toutes faites dans les magasins spécialisés.
Planter de la verdure
Les graines de persil sont semées dans le substrat préparé à raison de 1 g pour 1 mètre carré. m) Après la plantation, la zone est arrosée abondamment pour fournir la quantité d'humidité nécessaire à la germination. Dans l'eau utilisée pour l'irrigation, il est recommandé de dissoudre des engrais spéciaux de la série BioSevia ou des produits de composition similaire. Après l'arrosage, les récipients contenant les graines plantées sont recouverts d'un film, cela créera un effet de serre. Lors de la culture cyclique du persil, le prochain semis est effectué après 2 semaines.
Si le persil est cultivé dans une serre, un arrosage goutte à goutte est utilisé après la germination des pousses. Autrement dit, ils fournissent de l’eau à chaque usine individuelle. Un système d’irrigation goutte à goutte fournit de l’eau au système racinaire via des goutteurs et des tuyaux. Cette méthode d'irrigation est très rentable pour les jardiniers, car elle réduit le coût des stimulants et des engrais, ainsi que les coûts de main-d'œuvre.
Note! Pendant le processus de croissance, le persil ne doit pas sécher ni devenir trop humide. L'irrigation est effectuée chaque semaine. Sinon, les feuilles et les racines des plantes ne pourront pas absorber la quantité requise de nutriments, ce qui entraînera diverses maladies.
Modes d'humidité et de température
Conditions d'humidité optimales :
- 90-100 % - dans les premiers jours du semis ;
- 60–80 % - 2 semaines après la plantation.
Le film aidera à maintenir une humidité élevée dans les premiers jours.
La température optimale pour la culture du persil ne doit pas être inférieure à 14 degrés, la température du substrat ne doit pas être inférieure à 3 degrés.
Les écarts de température et d'humidité par rapport aux normes en vigueur interfèrent avec la croissance normale des plantes et augmentent le risque de développement de maladies.
Ravageurs et maladies
Le plus souvent, le persil est sensible à l'oïdium. Les principaux signes de cette maladie sont la formation d'une couche blanche sur les feuilles et une croissance plus lente de la verdure. Ces buissons doivent être immédiatement déracinés et jetés aussi loin que possible des plantes. Après l'apparition de 2 feuilles sur les plantes, elles peuvent être traitées avec des fongicides.
Les pucerons causent d'énormes dégâts aux cultures, quel que soit le stade de développement de la verdure. Les ravageurs se nourrissent de la sève des plantes, provoquant l’enroulement et le dessèchement des feuilles.
Récolte
Combien de temps faut-il pour cultiver du persil en hydroponie ? Les verts sont récoltés après 5 semaines. La partie supérieure des feuilles est simplement coupée. Les pousses restent pour poursuivre leur croissance. Si les graines bouillonnent avant la plantation, le temps de récolte sera considérablement accéléré.
Nettoyage des équipements
Après avoir récolté le persil, le matériel doit être désinfecté. Après avoir retiré la solution, le système est soigneusement nettoyé des débris végétaux. Pour laver le matériel, utilisez un système d’arrosage utilisant du peroxyde d’hydrogène. Pendant le processus de nettoyage, l'eau est changée au moins 2 fois. Il est recommandé de laver le substrat (notamment la noix de coco) avec de l'eau bouillante, cela détruira toutes les bactéries et champignons. Il est ensuite séché à l'air.
Ainsi, la culture hydroponique du persil présente plusieurs avantages. Cette méthode ne nécessite pas de terre, ce qui vous permet de faire pousser des légumes verts sur le rebord de la fenêtre de votre appartement sans aucun problème.
