Tsigai est considérée comme l'une des meilleures races de moutons, qui constitue une excellente source de viande et de laine de haute qualité. De plus, ces animaux sont réputés pour leur apparence attrayante, leur endurance et leur fertilité. La race ovine Tsigai se distingue par sa productivité élevée, qui permet un élevage dans deux directions : viande-laine et laine-viande.
Histoire de la race
Les ancêtres de la race Tsigai sont considérés comme des moutons à laine fine qui vivaient en Asie Mineure avant notre ère.Pendant plusieurs siècles, les habitants ont travaillé pour améliorer les qualités de la race, essayant, dans la mesure du possible, d'augmenter la productivité tout en maintenant l'endurance des animaux.
L'élevage de masse de la race a commencé en Europe à la fin du XVIIIe siècle. Les moutons Tsigai sont arrivés sur le sol russe au début du XIXe siècle grâce aux émigrants. Depuis lors, les résidents locaux ont commencé à croiser des béliers Tsigai avec des femelles mérinos.
De cette manière, les caractéristiques de la fourrure animale ont été améliorées. La génération suivante était mélangée à des béliers amenés de Bulgarie.
Les représentants modernes de la race sont divisés en deux groupes :
- Laine et viande (type Crimée).
- Viande et laine (type Azov). La race a été obtenue en croisant le Tsigai avec le Romney Marsh anglais.
Apparence et caractéristiques du mouton
Quel que soit le groupe auquel appartiennent les animaux, les représentants des deux variétés ont des propriétés externes communes :
- Le corps des représentants de la race est fort, musclé et a une apparence en forme de tonneau. La poitrine est large et profonde. Les tailles sont moyennes. Le corps se dilate au niveau du dos et du garrot.
- Le squelette est solide.
- La queue est fine et longue.
- Les membres sont forts, lisses et de longueur moyenne. Les sabots sont suffisamment solides pour supporter un poids corporel important : le poids d'un bélier adulte varie de 75 à 85 kilogrammes (atteignant souvent 100), et les femelles peuvent peser de 45 à 50 kilogrammes.
- La tête est de taille moyenne et de forme ovale. Les mâles ont de grandes cornes recourbées. Les femelles n’en ont pas.
- Le cou est épais et court.
- La peau est lisse et élastique. En même temps, chez les petits, il se rassemble en plis qui disparaissent à mesure qu'ils grandissent.
- Le pelage est blanc, épais, uniforme, durable et ne s'emmêle pratiquement pas.
En moyenne, l'espérance de vie des représentants de cette race est de 12 à 14 ans.
Avantages et inconvénients de la race Tsigai
La race Tsigai possède de nombreuses qualités positives, notamment :
- endurance;
- la capacité de s'habituer à de nouvelles conditions de vie ;
- apparence attractive;
- productivité élevée (les moutons produisent de la laine, de la viande et du lait de haute qualité) ;
- croissance rapide;
- début précoce de la puberté.
La laine du mouton Tsigai est utilisée pour coudre des produits chauds en fourrure. De plus, il se prête bien à la peinture dans la couleur souhaitée. La toison animale sert de matière première pour la production de fils doux, qui sont ensuite utilisés pour créer des tissus durables.
Les inconvénients de la race Tsigai sont :
- Le besoin de pâturages situés à des altitudes plus élevées (les moutons ne se sentent pas bien dans les enclos). Les basses terres ne conviennent pas, car les animaux y sont infectés par des helminthiases (fascioliase, dictyocalose et autres maladies similaires).
- Faible fertilité des femelles.
- Malgré le fait que la race puisse s'adapter à différentes conditions météorologiques, elle tolère mal le gel et les précipitations. Ainsi, en hiver, les moutons sont gardés dans des bergeries.
- Les animaux sont sensibles aux maladies s’ils sont gardés dans des climats humides.
- Fragilité osseuse accrue.
Règles de garde et de soin des animaux
La race Tsigai n'est pas trop exigeante en termes de conditions et de soins. Cependant, il est important de considérer les nuances suivantes :
- le manque de nutrition, le manque de vitamines et de minéraux entraînent une détérioration du pelage ;
- En hiver, les moutons ont besoin de soins particuliers, car ils tolèrent mal les basses températures ;
- en été, les animaux paissent dans les pâturages, où ils passent du matin jusqu'à la tombée de la nuit ;
- au milieu de la journée, les moutons sont conduits à l'étable pour être abreuvés ;
- il est nécessaire d'assurer une alimentation régulière et un accès à l'eau ;
- pendant les saisons froides et lors de pluies prolongées, les animaux sont transférés dans des bâtiments spéciaux avec un sol en terre battue, épaissement recouvert de paille et des murs en bois ;
- la bergerie doit être chaude et sèche ; l'absence de courants d'air et la présence de ventilation sont importantes ;
- les abreuvoirs et les mangeoires doivent être situés à l'intérieur ;
- il est nécessaire d'aménager des enclos séparés pour les brebis et les agneaux nouveau-nés ;
- il est important de surveiller la pureté de l'eau et la fraîcheur des aliments ;
- l'espace libre pour chaque animal est de 3 mètres carrés ;
- En hiver, vous devez promener les moutons - de préférence tous les jours, s'il ne fait pas très froid et s'il n'y a pas de chute de neige ;
- Lorsque le temps se réchauffe, la transition vers un nouveau régime se produit progressivement - le premier jour, une promenade dans le pâturage dure 2 à 3 heures et chaque jour, cette durée augmente.
Régime
La race Tsigai est très exigeante en matière de conditions nutritionnelles - qualité et quantité de nourriture. Le régime alimentaire est constitué en fonction du sexe, de l'âge et du degré d'engraissement de l'animal. En été, les animaux mangent l’herbe verte des pâturages. La norme quotidienne pour un homme adulte est d’environ 10 kilogrammes d’herbe, pour une femme jusqu’à 8 kilogrammes.
En hiver, lorsque les femelles mettent bas, l'alimentation doit être complète et variée :
- foins;
- légumes et légumes-racines;
- aliments composés;
- suppléments minéraux.
Subtilités de l'élevage ovin
Les animaux sont rassemblés fin août-début septembre. La gestation dure environ 150 jours. Après l'agnelage, commence la période d'alimentation qui dure quatre mois (pendant ce temps, une femelle donne 100 à 120 litres de lait).
Les autres caractéristiques de reproduction du mouton Tsigai comprennent :
- les femelles deviennent sexuellement matures à quatre mois ;
- Les oursons naissent une fois par an, en hiver ;
- le travail dure environ une heure ;
- à la fois, une brebis donne naissance à 1 à 2 agneaux ;
L'accouplement n'a lieu que lorsque la femelle prend un poids supérieur à 40 kilogrammes.
Maladies dont souffre la race
Si les règles de soins ne sont pas respectées, les représentants de cette race peuvent tomber malades. Les pathologies courantes chez les moutons Tsigai comprennent :
- helminthiases (lorsque les animaux consomment de l'herbe de mauvaise qualité);
- des os fragiles (dus à une mauvaise alimentation, qui manque de minéraux) ;
- piétin (apparaît si les moutons paissent dans une zone humide, ainsi que si les exigences sanitaires ne sont pas respectées) ;
- pneumonie (si les moutons vivent dans un climat humide, sont constamment exposés aux courants d'air et aussi s'ils sont tondus à l'avance).
Zones d'habitat
La capacité d’adaptation aux différentes conditions climatiques a permis d’élever la race dans de nombreux pays. Les animaux sont élevés avec succès en Slovaquie, en Russie, en Pologne, en Australie, en Ukraine et au Kazakhstan. En Russie, les moutons Tsigai sont élevés à Rostov, Saratov, Orenbourg et dans d'autres régions.
Dans les régions du nord, il est permis de garder les moutons dans des bergeries chaudes. Le mouton Tsigai est une race recherchée, appréciée pour sa productivité élevée en viande et en laine, ainsi que pour son endurance et sa capacité à s'adapter à de nouveaux environnements. La race présente également un certain nombre d'inconvénients, mais les aspects positifs l'emportent toujours.