L'élevage ovin apporte à l'agriculteur de grandes quantités de viande, de laine et de lait, mais uniquement à condition d'assurer une alimentation du bétail de haute qualité. Après avoir déterminé ce que mangent les béliers et les moutons selon les saisons, l'éleveur atteint une productivité maximale du bétail en ajustant son alimentation. Les moutons se caractérisent par leur omnivorité dans le choix des aliments végétaux, et la santé et le bien-être des animaux dépendent directement de la variété et de l'équilibre de leur alimentation.
- Que mangent les moutons
- Nourriture pour plantes succulentes
- Fourrage grossier
- Racines
- Nourriture pour melons
- Aliment concentré
- Suppléments minéraux
- Compléments pour animaux et régime de consommation
- Dépendance de la nutrition à la saison
- Printemps
- Été
- Automne
- Hiver
- Régime et normes
- Pour l'engraissement des moutons
- Pour les agneaux nouveau-nés
- Quoi ne pas nourrir les animaux
Que mangent les moutons
Les aliments pour moutons sont choisis en tenant compte non seulement de la saison de l'année, mais également du sexe, de l'âge et du but des animaux. La qualité de l'alimentation du bétail est déterminée par la région climatique ; l'élevage ovin au pâturage est plus rentable dans les zones tropicales et subtropicales ; il nécessite des coûts d'alimentation minimes.
L'alimentation doit être équilibrée. Lorsque les moutons mangent de l'herbe, du foin, des légumes, des céréales, des suppléments de vitamines et de minéraux, ils reçoivent une quantité suffisante de nutriments nécessaires au plein développement du corps et augmentent leur poids. Les suppléments sont particulièrement importants pendant les mois d’hiver, lorsque les animaux ne mangent pas suffisamment de nourriture végétale succulente.
Nourriture pour plantes succulentes
Pendant les mois chauds, les moutons mangent de l'herbe au pâturage ; la part des légumes verts frais atteint 85 % de l'alimentation totale. Le meilleur aliment végétal pour le bétail est constitué par les graminées des prés (trèfle, pissenlit, mélilot, grenier, plantain). Si un mouton mange de l’herbe épineuse dans un pâturage, il n’y a pas lieu de s’inquiéter : les épines des mauvaises herbes ne sont pas moins utiles pour le corps du mouton. La principale chose qu’un agriculteur doit faire est de vérifier s’il y a de la végétation toxique dans la prairie. Toxique pour les moutons :
- muguet;
- jusquiame;
- ciguë;
- drogue;
- marionnettiste;
- chélidoine.
Les animaux ne devraient pas être autorisés à manger de l’herbe mouillée et rosée. Elle provoque un gonflement du rumen et des flatulences ; en l'absence de traitement chirurgical, le mouton meurt. Il est utile de conduire le bétail vers des pâturages à végétation ligneuse. Les moutons mangent volontiers des branches et des pousses fines, riches en vitamines et minéraux, ce qui a un effet positif sur la croissance du poids corporel et la qualité du pelage. En l’absence de pâturages à végétation ligneuse, les branches peuvent être préparées ailleurs, attachées en balais et séchées.
Branches utiles pour les animaux :
- saule;
- pomme;
- tremble;
- noisette;
- bouleau;
- cerise;
- cendre.
L’ensilage est l’un des types d’aliments succulents les moins chers et les plus populaires. Il est obtenu par fermentation des parties végétatives de plantes herbacées :
- graminées fourragères;
- déchets verts du jardin, fanes de carottes et de betteraves;
- feuilles de laitue et de chou;
- graminées des prés, engrais verts de légumineuses.
Un animal adulte mange jusqu'à 4 kg d'ensilage par jour. Lors de la fermentation, des acides sont libérés ; les moutons peuvent ne pas aimer le goût aigre de la friandise. Pour éviter cela, pré-flétrissez les plantes ou ajoutez de la paille moulue à la masse. Périodiquement, les moutons reçoivent de petites quantités de grains de blé, d’orge et de maïs.
Fourrage grossier
Le fourrage principal est le foin. Il est récolté en été, à raison de 3 kg par adulte. La meilleure option est celle des herbes des prés. La paille est moins importante, contient peu de substances utiles, les animaux en mangent pour satisfaire rapidement la faim et normaliser la digestion.
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La paille ne doit pas être donnée aux jeunes animaux et aux béliers reproducteurs. Pour les moutons, il est préférable de cuire les fourrages grossiers à la vapeur en y ajoutant des concentrés, des céréales et des légumes-racines. L'ensilage préfané constitue une bonne source de vitamines pour le bétail. Il s'agit d'herbe séchée à 50 % d'humidité, récoltée au début de la saison de croissance et stockée en l'absence d'oxygène. Il est pratique de nourrir les moutons avec de l'avoine et le son restant de sa transformation. Les animaux mangent volontiers de la farine et des gâteaux à base de soja, de maïs et de tournesol.
Racines
Les fruits et les légumes-racines sont de riches sources de vitamines, de minéraux et de fibres.Les moutons mangent des pommes de terre, des carottes, des betteraves fourragères à base de légumes-racines et des pommes à partir de fruits. Les betteraves et les carottes sont données crues. Vous ne pouvez pas donner de pommes de terre crues aux animaux, sinon les intestins gonfleront.
La portion quotidienne pour un adulte est de 500 g, pour les jeunes animaux de 300 g. Les légumes-racines sont particulièrement utiles pour les femelles qui allaitent.
Nourriture pour melons
Parmi les légumes, les moutons mangent du potiron et des courgettes. Les melons sont riches en vitamines, mais ils sont principalement donnés comme un mets rare, car la culture de légumes spécifiquement destinés à l'élevage bovin n'est pas économiquement réalisable. Les friandises végétales accélèrent la croissance du poids corporel de l'animal et augmentent la production de lait lors de la mise bas chez les femelles. La portion quotidienne pour un adulte peut aller jusqu'à 400 g.
Aliment concentré
Des aliments composés sont donnés aux animaux destinés à l'abattage pour accélérer la prise de poids corporel. Un adulte mange 500 g d'aliments concentrés par jour, un jeune – 400 g, pour une brebis laitière, 200 g suffisent et une brebis de boucherie en mange jusqu'à 700 g.
Suppléments minéraux
Le manque de minéraux affecte négativement la santé des animaux, c'est pourquoi les sources minérales sont incluses dans l'alimentation des moutons.
La carence minérale chez le mouton se manifeste :
- manger et lécher des choses non comestibles ;
- développement du rachitisme chez les jeunes animaux;
- contractions musculaires convulsives;
- perte d'appétit;
- léthargie, apparence épuisée;
- problèmes dermatologiques;
- trouble des selles.
Pour compenser leur carence en minéraux, les moutons mangent de la farine d'os, de la craie et du sel. Les animaleries vendent des pierres salées à lécher. Vous pouvez utiliser des suppléments alimentaires en vitamines et minéraux, par exemple Vitasol.
Un adulte a besoin de 10 à 15 g de craie ou de farine d'os par jour, un jeune de 5 à 10 g, un agneau de 3 g.
Compléments pour animaux et régime de consommation
Les femelles gravides et les animaux occasionnels reçoivent des aliments pour animaux pour entretenir l'organisme :
- œuf;
- lait;
- petit lait;
- fromage blanc.
Les moutons ont besoin de boire suffisamment de liquides, ce qui est aussi important pour maintenir la productivité du bétail qu’une alimentation de qualité. Un animal adulte boit jusqu'à 10 litres d'eau par jour.
Dépendance de la nutrition à la saison
L’alimentation des moutons varie considérablement d’une saison à l’autre. Pendant les mois chauds et froids, les besoins des animaux en certains nutriments augmentent.
Printemps
Après la dure alimentation hivernale, les animaux mangent les premiers légumes verts cultivés dans les pâturages. Vous ne devriez pas arrêter de donner du foin pour l’instant. Fournir des aliments concentrés et des suppléments minéraux adaptés. La norme printanière pour un individu est de 700 g de concentrés.
Été
En été, la base de l'alimentation est l'herbe. La ration journalière pour une brebis adulte est de 7 kg, pour une brebis gestante et allaitante – 8 kg. Un agneau jusqu'à 9 mois mange jusqu'à 4 kg par jour, un agneau d'un an en mange 6 kg. La durée quotidienne du pâturage est de 12 heures, pendant lesquelles les moutons mangent suffisamment d'herbe pour fournir à leur corps les substances nécessaires.
Même en été, les moutons mangent des aliments concentrés, du foin, des légumes-racines et lèchent des pierres de sel.
Automne
L’herbe des pâturages se flétrit et ne fournit plus aux animaux le pourcentage de nutriments dont ils ont besoin. Par conséquent, le foin et les aliments sont donnés en portions accrues.
Durant les mois d'automne, un animal adulte mange 3 kg de foin et 400 g de légumes-racines.
Hiver
En hiver, le logement et l'alimentation sont pratiqués. Un animal gardé à la maison a besoin de 4 kg de foin, de tubercules et d'ensilage par jour. La portion hivernale des aliments composés est de 500 g. Il ne faut pas oublier les sources de minéraux.
Régime et normes
La quantité qu'un animal mange par jour dépend de son âge et du but de son élevage.Il est particulièrement important de veiller à l’équilibre et à la qualité de l’alimentation des femelles gestantes. Une brebis gestante mange 500 g de foin et de paille, 300 g d'ensilage de haricots, 3 kg d'herbe fraîche par jour, ainsi que des fruits et des légumes-racines. Les aliments céréaliers pèsent 300 g et les sources minérales, 15 g.
Pour l'engraissement des moutons
Un mouton de boucherie maintient son poids corporel lorsqu'il mange quotidiennement des aliments riches en vitamines, minéraux et fibres. Pour augmenter la croissance pondérale plus rapidement, la teneur en calories de l'aliment est augmentée et le bélier n'est pas autorisé à bouger activement.
Régime 2 semaines avant l'abattage pour la viande :
- 5 kg d'ensilage ;
- 1 kg de légumes-racines ;
- 700 g de foin de qualité ;
- 400-500 g de concentrés (vous pouvez donner des céréales, du maïs et des pois, du pain séché).
Avant l'abattage, vous ne devez pas dépasser les portions d'aliments riches en calories, sinon la viande des animaux abattus contiendra d'épaisses couches de graisse. Les béliers préparés pour l'accouplement nécessitent beaucoup de force, la teneur en calories de la nourriture est donc doublée. L'engraissement des animaux commence 1,5 mois à l'avance. Les béliers reproducteurs mangent :
- foin – 2 kg;
- grains de céréales concassés – 800 g;
- plantes-racines fourragères – 500 g;
- repas – 200 g;
- lait écrémé – 1 l;
- farine d'os – 100 g;
- sel – 15 g.
Pour les agneaux nouveau-nés
Pendant les 2 premiers mois de sa vie, l'agneau se nourrit du lait de sa mère. Ensuite, les oursons peuvent recevoir des sources de minéraux (farine d'os, craie, pierre de sel) et des concentrés (la portion quotidienne initiale est de 50 g). Enrichissez progressivement l'alimentation avec du foin de haricots.
Un animal qui a atteint 5 mois mange :
- aliment composé – 300 g;
- légumes-racines – 500 g;
- gâteau – 150 g;
- minéraux – 4 g.
L'alimentation des individus d'un an s'effectue avec la liste de produits suivante :
- 1,5 kg d'ensilage préfané ;
- 500 g de foin de céréales-légumineuses ;
- 150 g de grains d'orge concassés ;
- repas de 50 g ;
- 8 g de sel.
Les agneaux nouveau-nés mangent 5 fois par jour, les agneaux de six mois mangent 2 fois.
Quoi ne pas nourrir les animaux
Il est interdit de nourrir les moutons :
- végétation des marais;
- céréales acides (par exemple, carex);
- betteraves alimentaires;
- légumes et fruits sans les couper en petits morceaux ;
- produits de boulangerie sans séchage.
Une alimentation adéquate garantit la santé et la productivité élevée du bétail. L'alimentation est choisie en tenant compte de l'âge, de la condition physique, de la destination du mouton, de la saison de l'année, la nutrition doit être de qualité et équilibrée.